Matsedelsinformation Vecka 11



Relevanta dokument
Matsedelsinformation Vecka 21

Matsedelsinformation Vecka 6

Matsedelsinformation Vecka 52

Matsedelsinformation Vecka 3

Matsedelsinformation Vecka 18

Matsedelsinformation Vecka 13

Matsedelsinformation Vecka

Matsedelsinformation Vecka 51

Matsedelsinformation Vecka 1

Matsedel Väst Gyllen

Meny vecka Torsdag 4 September

VÅRD & OMSORG TUNADALS RESTAURANG. Burgundisk köttgryta Ugnstekt fisk, Smögensås. Gulaschsoppa, kardemummapannkaka Ugnstekt sill med grädde och dill

ÄLDREOMSORG. Lasagne. Köttfärsfyllning med tacosmak, kall sås. Fisk Benedict, smörsås. Pannbiff med lök, sås. Gratinerad lax med apelsin

Matsedelsinformation Vecka 16

Färsbiff med löksky, ugnsstekt potatis och ärter Hallonkräm och mjölk. Kräftströmming med kokt potatis och ärter Hallonkräm och mjölk

Matsedelsinformation Vecka 38

Lördag 31/8 Dagens husman Stekt västerhavsfisk serveras med remouladsås & kokt potatis Ris a la Malta serveras med bärsås

Matsedel Vecka 10, 17

Restaurang Igelkotten vecka 7

1.Lappskojs, rödbetor, romanabönor/broccoli/morot 2.Hollandaisegratinerad fisk, smörsås med dill, romanabönor/broccoli/morot och potatis Fruktsoppa

Matsedel A-kost & E-kost Vecka 23

Matsedel Kostenheten. Kvällsmat: Kvällsmat. Kvällsmat. Kvällsmat. Kvällsmat. Kvällsmat. Kvällsmat. Vecka: 37

Vård & Omsorg Tunadals restaurang 2015 Måltid 1 Måltid 2. Kåldolmar, sås Fisk i ugn med tomat och dill. Nötskavgryta Leverbiff, sås

Restaurang Igelkotten vecka 42

Vinter/vårmatsedel äldreomsorgen Kyld mat

V 44 Middag 1 Middag 2

Chicken á la King, ris/potatis, amerikansk grönsaksblandning Färsbiff, sås, potatis, amerikansk grönsaksblandning Hallonkräm

Matsedel tom Kostenheten. Matsedel Omsorgen tom

Söndag Timjankryddad fläskköttgryta, kokt potatis, klyftade morötter Chokladmousse Krämig kycklingsoppa

Kostenheten lunch o kväll v DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT

Vård & omsorgsboende Alternativ Juni v.22 - v Vecka 22

Restaurang Igelkotten Hantverkargatan telefon:

Matsedel. Stödboendet Stolpvretens LSS och psyk Vegetariskt beställs senast dagen innan

Vingåkers Matsedel Äldreomsorgen april-2015 VECKA-16

Matsedel. Stödboendet, Stolpvreten LSS/psyk

Smaklig måltid. Vi reserverar oss för eventuella ändringar Allergier? Fråga oss om innehållet i maten! Telefonnummer till köket Aptiten

Matsedel SOMMAR Torsdag: Krämig kycklinggryta med rosmarin, serverat med potatis

Äldreomsorgen Meny vecka 13, 28/3 3/4

Middag 1 Middag 2 Kvällsmat

Kyrkberget V.O 2016 V Vecka 24

Måltidsmeny för v 12

Äldrematens Grundmatsedel

Matsedel Bagartorpsskolan ht 2010

V 46 Middag 1 Middag 2

Äldreomsorgsmatsedel vecka

Veckomeny för restaurang Misteln

Matsedel för äldreomsorgen 2016

Äldreomsorgen Meny vecka 21, 23/5 29/5

Matsedel Skolan Vecka 34

Sommarmatsedel Äldreomsorgen

Meny vecka 16. Falukorv med stuvade morötter, kokt potatis Potatisbullar med bacon, lingonsylt

Meny i ordinärt boende

Matsedel. Stödboendet Stolpvretens LSS och psyk Vegetariskt beställs senast dagen innan

Kostenheten lunch o kväll v 17 DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT

Allégårdens restaurang Matsedel v

Matdistribution april 2016

Äldreomsorgsmatsedel vecka

Matsedel särskilda boenden, vecka 01 05, 2016 Vecka 01, 4 10 januari

Allégårdens restaurang Matsedel v

MATSEDEL FÖR RINGGÅRDEN BRYGGAREN OCH HÖGLIDEN

Rullande 5-veckorsmatsedel För äldreomsorgen i Säffle kommun From vecka

MATSEDEL V. 50. E post: info@leverans.eu Hemsida: Tel: Fax:

Sommarmatsedel 2016 Äldreomsorgen i Säffle kommun Vecka Med reservation för eventuella ändringar

Meny Vecka 2. Täby Meny Vårtermin Måndag Lunch Korv Stroganoff med ris Gröna smaker. Indisk kikärtsgryta med aprikoser och kokosmjölk, ris

Äldreomsorgen Meny vecka 21, 23/5 29/5

Meny Hemgården Heldag

Meny Rinmangymnasiet

JULI. MÅNDAG 27 Juni. TISDAG 28 Juni. ONSDAG 29 Juni. TORSDAG 30 Juni. FREDAG 1 Juli. LÖRDAG 2 Juli. SÖNDAG 3 Juli

Meny VT 2016, Vecka 10-24

Bysjöstrands Avdelningar

Middagsmeny Universitetssjukhuset v29 13/7 19/7 2015

Meny A-kost Vecka 1 (17 och 22)

Lunchmeny Vrinnevisjukhuset v20 11/5 17/5 2015

Matsedel. Stödboendet Stolpvretens LSS och psyk Vegetariskt beställs senast dagen innan

MENY Vecka 18. Måndag 2/5 Tisdag 3/5 Onsdag 4/5 Torsdag 5/5 Fredag 6/5 Lördag 7/5 Söndag 8/5 Kristi Himmelsf. Fullkornsvälling,

Skolmatsedel skolan Våren 2011

KOSTENHETEN KANTINMAT Vecka 17 Dag Dagens rätt Dagens alternativ

Matsedel för hemmaboende Kalix kommun 2016, vecka Vecka 13 Levereras till: Telefonnummer:. Normal Diab Pass

Lingbo Julmatsedel Kyld mat

Onsdag Himmelsk köttfärsröra (majs, svamp och crème fraiche) och pasta Vegetarisk: Quornfärssås med pasta

Matsedel. Stödboendet Stolpvretens LSS och psyk Vegetariskt beställs senast dagen innan

Äldrematens Grundmatsedel

Matsedel Särskilt Boende

Matsedel för Österåkers kommuns äldreomsorg

Veckomeny för restaurang Misteln

HÖSTMATSEDEL 2014 Äldreomsorg - med kvällsmat VECKA MÅNDAG TISDAG ONSDAG TORSDAG FREDAG LÖRDAG SÖNDAG

Åstorps kommun Kostenheten

Meny vecka Torsdag 19 mars

Matsedelsinformation Vecka

Meny v.19 9/ /5 2016

Meny för Servicehus. vecka 1. Fiskgratäng med örter, potatis, grönsaker. Torsdag 7 januari Lunch: Krämig rotfruktssoppa, pålägg.

Meny ÄHO Jokkmokk v. 2, 8, 14, 20, 26, 32, 38, 44, 50

Tunadals restaurang Vård & Omsorg År 2014 Måltid 1 Måltid 2 v17 Måndag 21/4. Matjesill, gräddfil och ägghalvor. Stekt fläsk, stuvade korngryn

Tisdag Alt.1 Fiskgratäng med smak av medelhavet potatis 12/1 LV Grönsaksgratäng, potatis -Fläskkött Fiskgratäng med smak av medelhavet, potatis

DAGENS LUNCH BJÖRKBACKEN/BLENTARPSGÅRDEN v. 44 Missa inte vår varierade och goda salladsbuffé!

Meny för Vårdboende. vecka 45. Måndag 2 november Potatisbullar, skinkfräs, lingon, grönsaker. Lunch: Fruktdessert

Matsedel Lidens produktionskök

Matsedel. Solliden Malmens boende Mitt Hjärta Bergslagssjukhuset Vegetariskt beställs senast dagen innan

MENY VECKA 13. Måndag 23/3 Tisdag 24/3 Onsdag 25/3 Torsdag 26/3 Fredag 27/3 Lördag 28/3 Söndag 29/3. Mannagrynsvälling sill, ägg, ost

Välkommen till Ljungby skolmåltider. 29 februari - 15 april 2016

Transkript:

Måndag 9/3 Matsedelsinformation Vecka 11 Dillkött Nötkött i en bechamelsås med grädde smaksatt med socker och ättika samt dill. Köttbullar Innehållande nötfärs. Stuvad vitkål Vitkål i en mjölkstuvning. Fiskburgare Panerad fiskfilé, i bla ströbröd & ägg. Tisdag 10/3 Kålpudding Nötfärs i ugn med vitkål. Stekt salt sill Sillfiléer, panerad. / Löksås Bechamel(mjölksås) med gul lök. Potatisbullar Potatisbaserad produkt som värms i ugn Onsdag 11/3 Kokt fisk Fiskfilé kokt opanerad. / Ägg & persiljesås Bechamelsås med ägg & persilja. Portergryta Nötkött, rotfrukter, svart vinbärsgelé, svart vinbärssaft, lättöl, timjan, rosmarin och enbär Lasagne Pastaplattor, med köttfärssås(nötfärs), tomat och gul lök samt ost över. Torsdag 12/3 Köttsoppa Nötkött, potatis, kålrot, morot, palsternacka, purjolök, ärter och rotselleri.. Äpplepaj Äppleklyftor, havregryn, kanel, mjöl och matfett. Kotlettrad Fläskkött, helstekt. Svampsås Champinjoner i en mjölksås(bechamel). Fiskgratäng Fina fisken Fiskfilé, purjolök, morot, selleri, matlagningsgrädde och gräslök Fredag 13/3 Levergryta Nötlever, bacon, svamp, gul lök, purjolök, grädde, mjölk & kryddor Fläskfilé Fläskkött, ugnsstekt, skivat serveras med Bearnaisesås. Omelett m räkstuvning Omelett med mjölk och ägg samt stuvning med mjölk och räkor Lördag 14/3 Stekt fisk Panerad fiskfilé, ugnsstekt m bl a ströbröd & ägg. Remouladsås- Gräddfil, majonnäs, senap, kapris, ättiksgurka, dill, persilja o dragon. Korv Stroganoff Falukorv, creme fraiche, mjölk, gul lök, tomat och paprika. Skinkfrestelse Strimlad potatis varvad med skinka och purjolök samt grädde Söndag 15/3 Fläskstek Fläskkött, ugnstekt, tunt skivat Oxjärpe Färsprodukt baserad på nötkött. Kalvsylta Kalvkött, gelantin på fläskkött. / Rättspsyk/psyk se matsedel.

Vecka 12 Måndag 16/3 Prinskorv Korv på fläskkött./ Stuvade grönsaker Ärter & morötter i en mjölkstuvning. Fiskgratäng med tomat & basilika Fiskfilé, creme fraiche, tomat, purjolök och grädde Sjömansbiff Nötkött med potatis och lök i en låda/gratäng. Tisdag 17/3 Ugnsfärs med soltorkad tomat & feta Nöt/fläskfärs i ugn smaksatt med tomat & fetaost Ost- och skinksås Mjölk, redning, ostcreme, strimlad skinka, purjolök & röd paprika. Blodpudding Innehållande blod från fläsk & nöt. Onsdag 18/3 Stekt strömming Panerad strömmingsfilé m ströbröd o ägg. Köttgryta a la Rosé Nötkött, tomat, champinjon, creme fraiche, syltlök, och rosépeppar. Korvgryta Asiatisk Falukorv, gul lök, purjolök, morot, palsternacka, selleri, matlagningsgrädde och curry. Torsdag 19/3 Köttfärs- potatis- & bönsoppa_ Nötfärs, potatis, kidneybönor, gul lök, paprika, tomatpuré, buljong & grädde (Cowboysoppa). Pannacotta Grädde, kesella, gelantin, vaniljsocker. Stekt fisk Panerad fiskfilé, ugnsstekt m ströbröd & ägg. Raggmunk Pannkaka med råriven potatis i. Fredag 20/3 Pepparrotsköttsgryta Nötkött tärnat, Bechamelsås smaksatt med pepparrot. Skomakarlåda Tunt skivat fläskkött, potatispuré, sås med bacon, champinjoner & lök. Ost & skinkpaj Pajdeg med mjöl och margarin. Omelett med rivost och rökt skinka. Lördag 21/3 Fiskgratäng med skaldjur Fiskfilé, bechamelsås med räkor, crab fish & dill. Ugnsfärs på kalkon Kalkonfärs, grädde, ägg, timjan o honung. Grillburgare m bröd & potatisklyftor Burgare bestående av nötkött. Potatis i ugn. Söndag 22/3 Stekt kyckling Kycklingdelar benfritt, ugnsstekt. Revbensspjäll Fläskkött, ugnsstekt med ben. Janssons frestelse Strimlad potatis varvad med gul lök och ansjovis samt grädde

Vecka 13 Måndag 23/3 Kalops Nötkött, purjolök, morot, lagerblad, tomatpuré och kryddpeppar. Spenat & ostgratinerad blomkål & broccoli med lax Spenat och ost i en mjölkstuvning gratinerad blomkål & broccoli samt lax, kokt o rökt. Kroppkakor Potatisprodukt fylld med fläsk och lök. Tisdag 24/3 Senapspanerad fiskfilé Panerad fisk med senpsfrön i paneringen. Köttfärssås Nötfärs, gul lök, tomatpuré, tomat, chilisås & morot. Chiliskinka Rökt skinka, sparris, chilisås, mjölk, grädde och ost. Onsdag 25/3 Pannbiff Färsbiff på nöt/fläskfärs med lök bredvid. Kycklinggryta Chicken a la King Kyckling, champinjoner, gul lök, tomat, vitlök. Stekt falukorv med potatis & palsternackspuré Falukorv, potatispure med palsternacka. Torsdag 26/3 Spenatsoppa Redd soppa med mjölk och spenat. Ris a la Malta Risgryn, vispad grädde samt socker. Kassler Skivat rökt fläskkött Potatisgratäng Potatis, lök & grädde. Köttbullar Innehållande nötfärs. Stuvade makaroner Pasta i en mjölkstuvning. Fredag 27/3 Fiskgratäng Dragon Fiskfilé, creme fraiche, kesella och dragon. Isterband Innehållande gris/nötkött, korngryn Stuvad potatis - Potatis i mjölkstuvning Tacos med tillbehör Köttfärs med tomat, gul lök o tacokrydda samt gräddfil, salsasås, salsasås och tortillachips Lördag 28/3 Kåldolmar Färsbiff innehållande nöt/fläskfärs inrullade i vitkål. Stekt kycklingfilé Kycklingfilé ugnsstekt & benfri Räkcrepes Tunna pannkakor fyllda med stuvning med räkor. Söndag 29/3 Viltfärsbiff Hjort- o nötkött, ägg, lök, vitlök och potatis. Fläskköttgryta med dijonsmak - Fläskgrytbitar, purjolök, tomat, senap, creme fraiche och persilja. Gubbaröra- Matjessill, rödlök, ägg, creme fraiché, gräddfil, gräslök & majonnäs. Serveras med kavring (mörkt bröd). Med reservation för ändring.

Vecka 14 Måndag 30/3 Stekt fläsk Rimmat fläskkött Bruna bönor Bönor bruna kokade i sirap o ättika. Nötfärsbiff Färsbiff baserad på nötfärs. Fiskgryta m rotfrukter & saffran Fisk, gul lök, fänkål, palsternacka, morot, saffran, tomat, chilisås, creme fraiche samt grädde Tisdag 31/3 Stekt fiskfilé Fiskfilé, panerad ugnsstekt. Stuvad spenat Spenat i en bechamelstuvning Köttfärslimpa Ugnsfärs på nöt stekt i ugn. Fläskpannkaka På ägg och mjölk m mjöl samt rökt skinka i. Onsdag 1/4 Fläskkorv Korv på fläskkött. Fiskgratäng m räkor & svamp Fiskfilé, bechamelsås med räkor, champinjoner & dill. Pastagratäng m skinka Pasta, rökt skinka, gul lök, grädde, mjölk, chilisås, tomatpuré & ostcremé. Torsdag 2/4 Ärtsoppa Soppa med gula ärter och lök samt rimmat fläsk. Pannkakor & sylt Mjölk,ägg & mjöl. Tomatlasagne Lasagneplattor, varvade med tomat, gul lök, örtkryddor, vitlök samt ostsås. Laxpudding Lax kokt o kallrökt, potatis, lök mjölk, ägg o dill. Fredag 3/ 4 Långfredag Kokt lax Laxfilé ugnskokt, opanerat. Sauce Verte Gräddfil, majonnäs, spenat, persilja, dill och gräslök Kycklinggryta m curry Benfria kycklingbitar i en mjölksås smaksatt med curry. i en mjölksås smaksatt med curry. Fläskpastrami Skivat fläskkött. Potatissallad Potatis, purjolök, kapris, äpple, gräddfil, majonnäs och senap. Lördag 4/4 Påskafton Påskbord Inlagd sill 2 sorter, köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse, ägghalva, omelett & svampstuvning Smörgåstårta med ägg & skaldjur Polarkaka varvad med majonnäs, skaldjurs & ägg röra. Söndag 5/4 Påskdagen Kalkonstek Stek på kalkonkött, tunt skivat. Potatis & rotfruktsgratänggratäng Potatis, skivade rotfrukter, lök, grädde o ostcreme. Fiskbiffar Fiskfärsbiff opanerade. Omelett m spenatstuvning & köttbullar Omelett med mjölk och ägg samt stuvning med mjölk och spenat samt Köttbullar Innehållande nötfärs

Måndag 6/4 Annandag påsk Matsedelsinformation Vecka 15 Grekisk kycklingfärsbiff Färsbiff innehållande kycklingfärs med färskost, tomat, paprika, basilika, potatis, lök mejram, timjan o gurkmeja. Köttgryta Lätta Nötkött, gul lök, morot, palsternacka, creme fraiche, senap och honung Saffranspannkaka Risgrynsgröt smaksatt med ägg, socker, saffran och mandel. Tisdag 7/4 Onsdag 8/4 Kaviarströmming Strömming i kaviar och dillsås. Ugnsstekt fisk Fiskfilé, opanerad stekt i ugn. Lammfärsbiff Lammkött, nötkött, potatis, lök, bladkryddor( persilja, oregano, mynta o libbsticka). Tomatsås Tomat, morot, gul lök, vitlök, basilika, oregano, timjan o ostcreme. Pytt i panna Potatis, gul lök och fläsk/nötkött. Frukostkorv Innehållande fläsk/nötkött. Senapssås Bechamelsås smaksatt med senap. Fiskgryta Smögen Fisk, räkor, crab fish, musslor, paprika, morot, purjolök, gul lök, vitlök och dill. Moussaka Potatis, nötfärs, gul lök, chilisås, tomat, tomatpuré och ostsås Torsdag 9/4 Gulaschsoppa Nötkött tärnat, tomat, vitlök, gul lök, paprika potatis & kummin. Mannagrynspudding - Mannagryn, mjölk, ägg, vaniljsocker o citron. Kyckling med asiatisk smak Kycklinglårfilé, kokosmjölk, ingefära, chili. Laxpaté Lax, senap, vinäger, grädde o ägg. Romsås Mezeyoghurt, stenbitsrom.senap och örter. Fredag 10/4 Raggmunk Pannkaka med råriven potatis i, serveras med stekt fläsk, från gris. Rimmad oxbringa Nötkött rimmat tunt skivad. Pepparrotssås: Bechamel smaksatt med pepparrot. Pastrami Pastramikryddad rökt fläskkött, tunt skivat, serveras kallt. Potatisgratäng Potatis, lök, grädde & ostcreme.. Lördag 11/4 Kasslergratäng med broccoli & ostsås Kassler, broccoli, ost & bechamelsås Köttgryta Caramba Nötkött, tomat svamp, oliver, vitlök, svart vinbärsgelé och grädde Inlagd sill Sillfiléer inlagda i ättikslag. Rättspsyk/psyk se matsedel Söndag 12/4 Stekt lax Opanerad lax. Romsås Mezeyoghurt, stenbitsrom.senap och örter. Biff Lindström Färsbiff baserad på fläsk/nötfärs med rödbetor & kapris Rotfruktsgratäng Strimlade rotfrukter, gul lök, potatis, rökt skinka bechamelsås med ost, persilja & grädde.mjölk