Mother Bear Sweden Inledning Jag heter Mathias Steger och är 31 år och kommer från Rättvik som ligger i Dalarna. I mitt examensarbete har jag arbetat med företaget Mother Bear Sweden som ägs av Cheryl Lindblad tillsammans med andra delägare ifrån Sundsvall. När jag för första gången träffade Cheryl fick jag den uppfattningen att hon hyser en väldigt stor omsorg för naturen och för att människor ska må bra. Företaget tillhandahåller kravmärkta ekologiska bakprodukter och har i dag muffinsmixer, kakmixer och bakformar i sin produktportfölj. Mixerna består av Cheryls egna recept som är baserat på ekologiskt odlat dinkelvete från Warbro Kvarn. Mjölet mals i en stenkvarn som gör att viktiga mineraler och vitaminer bevaras. Alla mixerna är laktosfria och somliga är även sockerfria men med möjlighet till valfria smaksättningar. Uppgifterna i examensprojektet var att vi skulle förpacka minst två av företagets produkter genom hela förpackningskedjan. En konsumentförpackning, butiksförpackning och en transportförpackning. Utöver detta hade vi som uppgift att designa en hemsida, göra en affisch och skyltmaterial samt göra en grafisk manual.
Process Det var ingen lätt uppgift att komma underfund med hur jag skulle börja men började jag med att välja produkter att förpacka. Jag bestämde mig för att göra om företagets muffinsmix choklad och muffinsmix dinkelfullkorn. Utöver detta gjorde jag en present förpackning i form av ett kit som innehåller muffinsmix, bakformar och choklad. Jag har en förkärlek för björnar och kände att uppgiften passade mig som handsken. Att det handlade om muffins var dock lite ovisst och jag var mycket osäker på hur jag skulle ro hem det här. För att bekänna färg är jag ingen person som bakar mycket hemma utan köper det jag behöver färdigbakat. Det har dock blivit mer och mer hembakt från min sida under projektet. Jag började undersöka vilket material och form som kunde tänkas passa för förpackningarna.produkterna förpackas idag för hand vid Warbro Kvarn i papperspåsar och går i olika färger beroende på innehåll. Etiketterna ser nästan likadana ut med undantag för produktnamnet och jag tänkte att det skulle vara bättre att hålla sig till en sorts påsar och låta etiketten vara det som särskiljer produkterna. Detta för att göra det möjligt att köpa in stora kvantiteter av samma sorts påse och bara byta ut etiketterna vid behov. I valet av material tänkte jag först behålla de befintliga påsarna fast hålla dem i samma färg. Det gick dock upp för mig en dag att det borde vara ett mer hållbarare material än papper så jag valde att göra dem i kartong. Jag skissade på en påse som var helt i kartong och testade mycket innan jag fick rätt form. Då Cheryl bryr sig mycket om miljön hade jag alltid i åtanke att göra allting så miljövänligt som möjligt och jag hörde mig för hur processer fungerade med kartongmaterial och vad som var mest lämpat ur miljösynpunkt. Tanken var från början att det skulle vara en innerpåse i kartongen men det gick inte så bra ihop med miljö med tanke på materialåtgång. Jag ändrade uppfattning när jag hittade ett koncept som verkade intressant. Jag tog kontakt med företaget Nord Emballage AB och frågade om deras system som heter NoBag och som namnet säger behövdes det inte någon fördyrande innerpåse. Då produkterna idag förpackas för hand tänkte jag att det inför en framtida expansion kunde behövas ett system för att producera större kvantiteter och därför anpassade jag mina påsar för NoBag konceptet. Det går ut på att allting sköts automatiskt via en maskin som viker kartongen, fyller i produkten, förseglar med en barriär och slutligen fäster etiketten. Tanken är att det ska bli enklare med inköp och lagerhållning och skapa förutsättningar för högre produktivitet i förpackningslinjen. Före Under Efter
Logotyp Företagets logotyp består idag av en björntass med namnet centrerat över. Tassen har en bra funktion i dagsläget som identitetsbärare och jag funderade först på att behålla den i mitt arbete. Jag började låna böcker och sökte på internet om djurspår. När jag till sist hade hittat vad jag var ute efter satte jag mig ner och började skissa på en ny tass. Det blev en hel del experimenterade med lera och andra typer av material för att hitta en form. Hur jag än försökte så började tassen mer och mer likna något av ett varumärke för hundgodis och till slut gav jag upp idén och började om på nytt. Den här gången beslöt jag mig för att ha ett björnhuvud i logotypen för att få mer anknytning till företagsnamnet. Med björnhuvudet ville jag också få fram en personlighet som ska utstråla naturlighet, värme, omsorg och kvalitet som jag definierat som företagets kärnvärden. I ett tidigt stadium hade jag tänkt använda logotypen tillsammans med överkroppen av en björn men jag valde senare att använda bara logotypen för att det skulle bli mer enhetligt. Namnet Mother Bear Sweden var något som jag efter mycket begrundan till sist behöll för att det funkar internationellt om det skulle bli tal om att expandera till andra länder. Jag provade dock många koncept och bytte till det svenska motsvarigheten till namnet. Det klingade inte riktigt lika bra som originalet. Nuvarande logotyp Nytt koncept
Etiketter I dagsläget kallas produkterna för ekologisk muffinsmix, cupcake kit och kakmixer. Det kändes lite spretigt och svårt att ha en överblick på produkterna och till slut ändrade jag huvudtexten till ekologisk bakmix. Detta för att kunna hålla koll på alla produkterna och för att göra konceptet mer enhetligt och tydligare ifall det skulle bli tal om att utöka sortimentet i framtiden. En annan tanke jag hade med etiketten är att den ska fungera som ett sigill och man ska kunna se att förpackningen är obruten när man köper den. Det kan vara mycket viktigt för kunden att se att ingenting har hänt med innehållet, särskilt som det handlar om livsmedelsprodukter. Det blir som en försäkring att ingen ska kunna påverka produkten på olika sätt när den väl skickats ut. Typsnitt Jag provade många olika typsnitt och fastnade först för ett linjärt. ITC Franklin Gothic var det som kändes som det bästa valet men det var något som inte stämde. Förpackningen fick inte den exklusiva tonen som jag ville ha och det blev senare att jag valde Stempel Garamond som är det typsnitt som är troget originalet som den franske typografen Claude Garamond ritade på 1500-talet. Det bidrog till att förpackningarna fick en exklusivare ton. Färger Angående färgerna så tänkte jag från början använda en svart förpackning för att jag tyckte att det skulle kännas mer exklusivt. Jag hämtade inspiration från svarta kaffeoch chokladförpackningar men ju mer jag använde svart färg desto mer blev det sorgetåg eller lakritskonfekt så jag tänkte om. Ljust skulle det vara och något som faktiskt gav anknytning till mjöl och bageriprodukter. Det blev många olika färgprov för att hitta den rätta känslan. Jag kombinerade den svenska brunbjörnens färger med en färg från olika läckra bakverk. Beträffande etikettens ramar och illustrationer valde jag att hålla dem olika färger för att skilja de olika produkterna åt. Ur miljösynpunkt hade jag tänkt att alla delar i konceptet skulle vara tryckta med soyabaserade färger. Affisch Det var svårt att komma på en affisch som sa något om produkterna men som ändå inte var helt uppenbart. Idén med affischen var att koppla samman bakverk och tanken med det miljövänliga och nyttiga. Att människor ska bli intresserad av det smått konträra i texten för att sen läsa närmre om vad det egentligen betyder. Att Mother Bear Sweden tillhandahåller bakprodukter som faktiskt är bra för människor och miljön.
Muffins För att visa på vad det var för produkter jag förpackade behövde jag en illustration av den perfekta muffinsen och jag tänkte först att det skulle bli en lätt match. Men det visade sig vara en utav de största utmaningar jag träffat på under arbetet. Att skapa en bild på muffins som smakade bra för ögat var en mycket svår uppgift och det blev många illustrationer tills jag kände mig någorlunda nöjd. Jag hade ett mission, en quest for the Holy Muffin skulle man kunna säga. En dag skrev jag ut massor av bilder på olika muffinstyper och fick hjälp av mina klasskamraters åsikter att välja en som kändes rätt. När jag sedan hittat vad jag ville ha började jag rita av den i många olika stilar och sakta men säkert började någonting mumsigt framträda.
Illustrationer När det gällde presentförpackningen behövde jag illustrationer för att visa på innehållet. Tanken var att hitta ett bildspråk som överensstämde med muffinsen och till slut hittade jag något som passade. I framtiden då det kanske kommer mer produkter och då kommer de att gå i samma maner. Hemsida Mother Bear Sweden har idag en hemsida som är under uppbyggnad. Jag designade en egen hemsida där alla de nuvarande beståndsdelarna fanns med men lade till en webbutik för det är något som företaget skulle behöva i dagsläget. Det tillkom även en blogg där Cheryl kan meddela nyheter inom företaget eller produkter.
Slutresultatet Det blev klart till slut och när jag ser tillbaka på processen som varit börjar det återigen klia i mina fingrar och lusten att börja om tar vid. Det har varit en lång och hård väg till slutet men jag har haft mycket roligt under arbetet som gett mig många erfarenheter och lärt mig mina egna begränsningar.