Fox, Hiba, Li, Lisa, Liza. Jordlära i skolan

Relevanta dokument
Vårterminsplanering/Pedagogisk planering 2013 årskurs 6 Hem- och konsumentkunskap

Vårterminsplanering/pedagogisk planering årskrurs 8 Hem- och konsumnetkunskap

hem- och konsumentkunskap

Vårterminsplanering/Pedagogisk planering 2013 årskurs 7 Hem- och konsumentkunskap

HKK 3.3 HEM- OCH KONSUMENTKUNSKAP. Syfte. Centralt innehåll

Höstterminsplanering/Pedagogisk planering 2014 årskurs 8 Hem- och konsumentkunskap

FÖRSLAG TILL KURSPLAN INOM SÄRSKILD UTBILDNING FÖR VUXNA GRUNDLÄGGANDE NIVÅ

Höstterminsplanering/Pedagogisk planering 2014 årskurs 7 Hem- och konsumentkunskap

Betyg i årskurs 6. Grundskolans läroplan Kursplan i hem- och konsumentkunskap

Upplägg 12 oktober. Reformerna innebär bl a. Kursplan Del 1: Föreläsning ca 30 min. Nya reformer i den obligatoriska skolan

HANDLEDNING FÖR LÄRARE, ÅRSKURS 7 9

HEM- OCH KONSUMENTKUNSKAP

Höstterminsplanering/Pedagogisk planering 2013 årskurs 8 Hem- och konsumentkunskap

Höstterminsplanering/Pedagogisk planering 2013 årskurs 6 Hem- och konsumentkunskap

Terminsplanering HKK VT 2015 årskurs 7

MATEN ETT MÅL FÖR LIVET! Ann-Margrethe Svenson & Agneta Nystedt

Syfte ämnesspecifika förmågor som eleverna ska utveckla genom undervisningen.

Gastronomisk pedagogik

framtidens mat i västerås

Kursplanen i ämnet hem- och konsumentkunskap

Bella linde & Vanja Sandgren. odla, skörda, äta. lärarhandledning. alfabeta

Gröna skolgårdar, rapport 2013

Småskalig och bostadsnära

Idunskolans lokala pedagogiska planering för gymnasiesärskolan. Läsåret 2015/2016 och 2016/2017

LEKTIONSFÖRSLAG 2 GARDEROBSKOLL ÄMNE: SAMHÄLLSKUNSKAP HEM- OCH KONSUMENTKUNSKAP SLÖJD ÅRSKURS: GYMNASIET

Eftermiddagens innehåll:

Dagens lektion. Genomgång av Hur man utvärderar. Planering av lunch åk 4. Lektion 3 Vt-17

Naturskola. Lärande är individuellt, på det vis att vi alla lär olika.

MED LÄROPLANEN UTE OCH INNE I VÄXELVERKAN

Idunskolans lokala pedagogiska planering. Läsåren 2015/16 och 2016/17

Lokal arbetsplan läsår 2015/2016

Lärande för hållbar utveckling bidrag/del av förskolans och skolans måluppfyllelse

Ekonomi och konsumtion - Vad olika matvaror kostar. Prisjämförelser mellan matvaror. Miljö och livsstil, ekonomi och konsumtion

GRO TILLSAMMANS. Klara Hertzell Catharina Caspersson Linnea Sandberg Moa Hörnfalk

HÄLSNINGAR FRÅN HÅLL SVERIGE RENT

Hem- och konsumentkunskap. Göteborg 9 november 2011

Utdrag ur Läroplan 2011 som matchar utställningsmoment Den hållbara staden

och informationsfolder/grundskolan/infofolder Grundskolan Vrena

MILJÖMÅL: GENERATIONSMÅLET

Genomgång av Ekomatsedeln. Praktiska övningar som ger inblick i Ekomatsedelns

Förskolans miljöprogram. Miljöbaggen

UTBILDNINGSPAKET FÖR SKOLINFORMATÖRER

Björnbärets Pedagogisk planering Läsåret 13-14

Design för hållbar utveckling, kreativa gemenskaper och social innovation

Lokal arbetsplan läsår 2015/2016

PS. Tips var med i tävlingen om hållbarhet hos White Guide Junior

KLIMATET. Du gör skillnad! Projektbeskrivning och tidsplan

Broskolans röda tråd i Hemkunskap

1. Kursplaner för särskild utbildning för vuxna 7

Lingonvägen Oj, ett monster?

En stad medarbetare. En vision.

HÅLLBAR MAT I KOMMUNER & LANDSTING

Välkommen till. Dalasjöbygdens föräldrakooperativ. Tallkotten!

Guide till HELSINGBORG

!!!!!!!!!!Välkommen!!!!!!!!!till!!!!!!!!!!!Svenska!samskolan!!!!!!!!i!!!!!!!!!!!Tammerfors!!

Rapportering till Roslagens Sparbanks Stiftelser för projekt Färsna Naturcentrums naturdagar ett läromedel för alla elever i Roslagen

Linköpings naturskola

BARN- OCH UTBILDNINGSVERKSAMHETEN

GLOBALA MÅLEN OCH SKOLMAT

Undervisning i lärande för hållbar utveckling. Karin Bårman

Verksamhetsplan Älvsborgs läns 4H

Lokal arbetsplan 2010/2011

Ämnesvis uppdelning med hänvisning till läroplan

Ekonomi och konsumtionsfrågor i hemoch konsumentkunskap och samhällskunskap

Skolverket. Enheten för kompetensutveckling

Arbetsplan för förskolan Slottet. Läsåret

BIOLOGI Ämnets syfte Genom undervisningen i ämnet biologi ska eleverna sammanfattningsvis ges förutsättningar att utveckla sin förmåga att

Lärande om hållbar utveckling för barn & unga

Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011.

Nationella skolplaner i hemkunskap (hämtat från skolverket)

Utbildningar för personal som arbetar med personer med funktionsnedsättning Utbildningar från Hushållningssällskapet

Sammanställning av projektet Hållbar utveckling, klass 5 på Rydaholms skola.

Målbild för Hökåsenskolans fritidshemsverksamhet 2016/2017

Mål: Ekologi och miljö. Måldokument Lpfö 98

Lektion nr 3 Matens resa

Välkommen Till. särskild utbildning för vuxna. Kurskatalog Träningskolan, Grundläggande nivå och gymnasienivå

Instruktioner till skolan

NÄMNDS- OCH VERKSAMHETSPLAN BARN- OCH UTBILDNINGSNÄMNDEN

Hem- och konsumentkunskap inrättad

Miljöanpassade kostråd - varför då? Och vad innebär de för offentlig verksamhet? Anna-Karin Quetel

Klimatsmart mat. Elin Röös Institutionen för energi och teknik Sveriges lantbruksuniversitet, Uppsala

Förskolan/Fritids Myrstacken Kvalitet och måluppfyllelse läsåret 2011/

Utveckling och hållbarhet på Åland

Att arbeta systematiskt och långsiktigt med SRHR i skolan!

MILJÖSMART SKOLRESTAURANG

Hushållsgöromål (1919)

Tegelstugans förskola, rapport Gröna skolgårdar 2016

Förskolebarn och hållbarhetens Vad och Hur

LÅT DET VÄXA. Guide för skolträdgården. Emma Crawley. Pedagogiska skolgårdar Naturskolan Asköviken

Terminsplanering HKK VT 2015 årskurs 8

Presentation. Jan-Eric Ekberg. Enheten Idrottsvetenskap/Department of. Forskningsområde: Skolämnet idrott och. Biträdande enhetschef.

Förmågor i naturvetenskap, åk 1-3

Grafisk form: Maria Pålsén 2013 Foto omslag: Amanda Sveed/Bildarkivet Foto: Pedagoger på Bockstenskolans frtidshem

MILJÖMÅL: LEVANDE SKOGAR

Välkomna till. En konferens i 3 delar. Från modeller till mainstream. Del 1 VAD behöver göras? Del 2 Pedagogisk marknad

Informationshäfte. - Ett koncept för skolor om hållbar utveckling och socialt entreprenörskap

ODLING SKAPAR GEMENSKAP OCH TRYGGHET I BAGIS Av: Stockholmshem

Miljöplan för Torpets Förskola

Verksamhetsidé för Solkattens förskola

Presentation av KNUT projektet

Transkript:

Fox, Hiba, Li, Lisa, Liza Jordlära i skolan

Hållbar tjänst med fokus på stadsodling Främst för barn mellan 6 och 9 år Koncept där barn lär sig odla, mer om miljön och klimatpåverkan Närodlat, ekologiskt och återanvändning är viktigt

Förslag på hur en vår- vs vinterlektion ser ut Vision om ett stort växthus som även kunnat fungera som en mötesplats

EXTERNA Begränsningar, klimat, hållbarhet INTERNA Egenskaper SWOT FÖRDELAR Förbättrar social förmåga och självförtroende i samband med trygghet och relationer Leder till ekologisk odling och ökad medvetenhet NACKDELAR Uteblivet engagemang, brist på tid, material och motivation Styrkor SVagheter Möjligheter HOT

Praktiskt skolarbete Dagens hemkunskap Ekologisk hållbarhet Jordlära för barn Social hållbarhet Dagens naturkunskap Teoretiskt skolarbete

Do it with Barn som haft jordlära Ha ett hållbart tänk Inte tänka hållbart Barn som inte haft jordlära Do it yourself

VÄRDEORD Kunskap Teamwork Gemenskap Miljö Kreativitet Hållbarhet

Sofielundsskola n Kunskap Sociala relationer Bygger självförtroende Veckobrev Matlagning Föräldramöte Odlingslådor Skolan Möjligheter Tålamod Aktiviteter Odla Guldängen Platser Stakeholdersmap Försäljning Teori Växthus sofielunds skolan Skola Kommun Malmö Stad Läran om jorden Naturkunskap Aktörer Skolverket Fn:s klimatmål Lärare Willys Staten Sponsore r Hemkunskap Politiker Barn Föräldrar Hemköp Ica

Sofielundsskola n Kunskap Sociala relationer Bygger självförtroende Veckobrev Matlagning Föräldramöte Odlingslådor Skolan Möjligheter Tålamod Aktiviteter Odla Guldängen Platser Stakeholdersmap Försäljning Teori Växthus sofielunds skolan Skola Kommun Malmö Stad Läran om jorden Naturkunskap Aktörer Skolverket Fn:s klimatmål Lärare Willys Staten Sponsore r Hemkunskap Politiker Barn Föräldrar Hemköp Ica

Sofielundsskola n Kunskap Sociala relationer Bygger självförtroende Veckobrev Matlagning Föräldramöte Odlingslådor Skolan Möjligheter Tålamod Aktiviteter Odla Guldängen Platser Stakeholdersmap Försäljning Teori Växthus sofielunds skolan Skola Kommun Malmö Stad Läran om jorden Naturkunskap Aktörer Skolverket Fn:s klimatmål Lärare Willys Staten Sponsore r Hemkunskap Politiker Barn Föräldrar Hemköp Ica

Sofielundsskola n Kunskap Sociala relationer Bygger självförtroende Veckobrev Matlagning Föräldramöte Odlingslådor Skolan Möjligheter Tålamod Aktiviteter Odla Guldängen Platser Stakeholdersmap Försäljning Teori Växthus sofielunds skolan Skola Kommun Malmö Stad Läran om jorden Naturkunskap Aktörer Skolverket Fn:s klimatmål Lärare Willys Staten Sponsore r Hemkunskap Politiker Barn Föräldrar Hemköp Ica

Ekonomi Fyra huvudparter: - Staten - Malmö stad - Sofielundsskolan - Sponsorer Hur vi ska göra det så billigt som möjligt: - Läroplanen - Inga nya lärare - Skänkt material

Kursplan Hem- och konsumentkunskap Undervisningen i ämnet hem- och konsumentkunskap ska syfta till att eleverna utvecklar kunskaper om och intresse för arbete, ekonomi och konsumtion i hemmet. I en process där tanke, sinnesupplevelse och handling samverkar ska eleverna ges möjlighet att utveckla ett kunnande som rör mat och måltider. Undervisningen ska därigenom bidra till att eleverna utvecklar sin initiativförmåga och kreativitet vid matlagning, skapande av måltider och andra uppgifter i hemmet. Genom undervisningen ska eleverna få möjlighet att utveckla medvetenhet om vilka konsekvenser valen i hushållet får för hälsa, välbefinnande och gemensamma resurser. Biologi Undervisningen i ämnet biologi ska syfta till att eleverna utvecklar kunskaper om biologiska sammanhang och nyfikenhet på och intresse för att veta mer om sig själva och naturen. Genom undervisningen ska eleverna ges möjlighet att ställa frågor om naturen och människan utifrån egna upplevelser och aktuella händelser. Helheten Förenligt med vår tjänst Eleverna ska gå igenom hela processen från odling - skörda det som växt - matlagning och under processens gång även jobba med återanvändning och teoretisk kunskap.

Hösttermin vs vårtermin 1. Höstterminen del 1 (augusti-november) - Inleda med (utflykt till Gullängen) Bygg o lek, elev gruppindelning - Plantering: blommor grundläggande kunskap om odling - Potatis, pumpor, morötter, örter, tomater, apelsin och citron. 2. Höstterminen del 2 (nov-januari) över jullov - Teori (reflektera till tidigare odling med klassen) engagemang involvering och identifiering - underhållning och kompostering 3. Vårterminen del 1 (feb- mars) - plantering inomhus-äggkartonger och hållbarhet - Teori - Lära med omvärldsanalys- vilka processer och de konsekvenser som äger rum i vår omvärld 4. Vårterminen del 2 (mars- juni) - plantering utomhus - Avslutning med marknad med föräldrar,

Personas sofia lena bengt Glad Nyfiken Försiktig Bor i Sofielund med mamma Mamma ej så miljömedveten Gemenskap Outbildad Ensamstående Nyfiken Positiv Miljömedveten Låginkomsttagar e Hållbarhet Öppensinnad Rolig Miljömedveten Stabil inkomst Vill hjälpa andra Pedagogisk 40+ Kunskap

Sofia går till skolan Under naturkunskap lektionen berättar läraren att idag ska eleverna lära sig om jorden USER JOURNEY - Sofia Läraren och klassen går till Guldängen Eleverna får var sin partner att jobba med + spade De sår från i odlingslådor och vattnar jorden Läraren berättar att de alla ansvarar för sina frön och kommer fortsätta ta hand om dem Sofia fyller en kruka med jord och sår fröet sofia går efter skolan med sin mamma för att handla frön och jord sofia blir fascinerad och inspirerad Fröna har vuxit upp till små blommor Ytterligare en vecka går och klassen går tillbaka för att titta till fröna en vecka senare går de tillbaka och vattnar jorden sofia fortsätter vattna jorden och låter krukan stå i solljus en vecka senare börjar hon se skymten av vad som skall bli en vacker blomma 13 år senare Sofia har länge varit intresserad av odling tack vara allt hon lärt sig under sin skolgång, som hon annars inte hade vetat. Hon har fått lära sig om hur jorden fungerar, hur man odlar allt från blommor till morötter. Detta har gjort att hon valt att bli vegetarian för att hon förstår att det är positivt inte bara för kroppen, men även för vår planet. Efter gymnasiet väljer Sofia att utbilda sig vidare inom miljöfrågor och hoppas kunna vara en förebild för andra.

Naturkunskap Touchpoints Odlingslådor och frön Sofia går till skolan Lärare Under naturkunskap lektionen berättar läraren att idag ska eleverna lära sig om jorden Läraren och klassen går till Guldängen Guldängen Eleverna får var sin partner att jobba med + spade De sår frön i odlingslådor och vattnar jorden Jord Läraren berättar att de alla ansvarar för sina frön och kommer fortsätta ta hand om dem Sofia fyller en kruka med jord och sår fröet sofia går efter skolan med sin mamma för att handla frön och jord sofia blir fascinerad och inspirerad Fröna har vuxit upp till små blommor Ytterligare en vecka går och klassen går tillbaka för att titta till fröna en vecka senare går de tillbaka och vattnar jorden sofia fortsätter vattna jorden och låter krukan stå i solljus en vecka senare börjar hon se skymten av vad som skall bli en vacker blomma 13 år senare Sofia har länge varit intresserad av odling tack vara allt hon lärt sig under sin skolgång, som hon annars inte hade vetat. Hon har fått lära sig om hur jorden fungerar, hur man odlar allt från blommor till morötter. Detta har gjort att hon valt att bli vegetarian för att hon förstår att det är positivt inte bara för kroppen, men även för vår planet. Efter gymnasiet väljer Sofia att utbilda sig vidare inom miljöfrågor och hoppas kunna vara en förebild för andra.

USER JOURNEY - Lena Lena får hem ett veckobrev från skolan Veckobrevet berättar om vad hennes son, Kalle, har gjort på odlings lektionerna På nästa föräldramöte får Lena höra om att skolan ska ha en marknad där eleverna kommer sälja grönsaker och blommor de odlat Lena går till marknaden och handlar grönsaker för att hjälpa skolkassan och få varor för en billigare peng 20 år senare Lena och Kalle har tillsammans öppnat en restaurang som är öppen på sommarhalvåret där de själva odlar alla grönsaker och lagar maten tillsammans. Stammisarna tycker väldigt mycket om deras billigare alternativ samt att maten är närodlat. Lena och Kalle har fått en ny hobby de kan göra tillsammans Lena går hem och lagar tillsammans med Kalle en soppa på grönsakerna

Veckobrev Touchpoints Föräldramöte Lena får hem ett veckobrev från skolan Veckobrevet berättar om vad hennes son, Kalle, har gjort på odlings lektionerna På nästa föräldramöte får Lena höra om att skolan ska ha en marknad där eleverna kommer sälja grönsaker och blommor de odlat Lena går till marknaden och handlar grönsaker för att hjälpa skolkassan och få varor för en billigare peng Odlingslektion Marknad 20 år senare Lena och Kalle har tillsammans öppnat en restaurang som är öppen på sommarhalvåret där de själva odlar alla grönsaker och lagar maten tillsammans. Stammisarna tycker väldigt mycket om deras billigare alternativ samt att maten är närodlat. Lena och Kalle har fått en ny hobby de kan göra tillsammans Lena går hem och lagar tillsammans med Kalle en soppa på grönsakerna

USER JOURNEY - Bengt Bengt åker på en ny utbildning med sina lärarkollegor De får lära sig om den nya läroplanen som kommer inkludera läran om jord och odling Bengt förstår att hans ämne (naturkunskap) går hand i hand med de nya punkterna i läroplanen Väl tillbaka i skolan försöker Bengt klura på hur han ska implementera de nya punkterna från läroplanen i undervisningen Guldängen är platsen de kommer arbeta praktiskt på samt teori i klassrummet De går tillbaka till skolan. Bengt frågar klassen om vad de tyckt om lektionen När de sått potatisen berättar Bengt hur de ska fortsätta ta hand om dem Tillsammans går Bengt och klassen till Guldängen för att odla potatis Eleverna vill odla potatis eftersom potatis är så gott Bengt väljer att fråga sina elever om idéer Eleverna ger positiv respons och Bengt känner att han gjort ett bra jobb som lärare 10 år senare Under 10 års tid har Bengt nu fått inkludera odling (både i teori och praktik) i sin undervisning. Detta har lett till att han även engagerar sig på fritiden. Under sommarlovet håller han tillsammans med andra frivilliga i olika odlingsprojekt för unga.

Jord och odling Touchpoints Guldängen Bengt åker på en ny utbildning med sina lärarkollegor Utbildning De får lära sig om den nya läroplanen som kommer inkludera läran om jord och odling Läroplan Bengt förstår att hans ämne (naturkunskap) går hand i hand med de nya punkterna i läroplanen Väl tillbaka i skolan försöker Bengt klura på hur han ska implementera de nya punkterna från läroplanen i undervisningen Guldängen är platsen de kommer arbeta praktiskt på samt teori i klassrummet De går tillbaka till skolan. Bengt frågar klassen om vad de tyckt om lektionen När de sått potatisen berättar Bengt hur de ska fortsätta ta hand om dem Tillsammans går Bengt och klassen till Guldängen för att odla potatis Eleverna vill odla potatis eftersom potatis är så gott Bengt väljer att fråga sina elever om idéer Eleverna ger positiv respons och Bengt känner att han gjort ett bra jobb som lärare 10 år senare Under 10 års tid har Bengt nu fått inkludera odling (både i teori och praktik) i sin undervisning. Detta har lett till att han även engagerar sig på fritiden. Under sommarlovet håller han tillsammans med andra frivilliga i olika odlingsprojekt för unga. Elever

Miljömålen Sveriges övergripande generationsmål innefattar löfte till kommande generationer om att de stora miljöproblemen ska vara lösta, utan att orsaka ökade miljö- och hälsoproblem. Vi behöver ändra livsstil jordlära - kunskap och förståelse om vikten av att äta ekologiskt, närodlat och vegetariskt samt ökad återvinning/återanvändning Viktigt med kunskap för att undvika att våra misstag upprepas införa jordlära som ett ämne i skolan. klimatet (hur vi har påverkat, hur man förhindrar och jobbar förebyggande) ingå i alla ämnen men fokus på några

VISIONER Metadesign Implementering av Jordlära som ett ämne i skolan Undervisning i klimatförändringar, koppla befintliga ämnen till miljö Upplysa om framtida globala klimatförändringar och människans påverkan på klimatet. Underhållas under lov för kontinuerlig hantering och uppföljning Införa Jordlära som aktivitet för fritidsbarn, projekt i fritids Drömvision Växthus, användas av community som mötesplats Utflykter för andra mindre skolor