Vecka 50 10 dec 11 dec 12 dec 13 dec 14 dec 15 dec 16 dec Nötstek, rödvinssky och rotsaksgratäng med potatis Chokladkräm med mandariner Husets ärtsoppa med fläsk Ekologisk tunnpannkaka & sylt Stekt sill, löksås, kokt potatis och grön grönsaksblandning Hallonsoppa Julkorv, hemlagad potatismos och rödkål Blandad fruktkräm Hemlagad pannbiff, gräddsås, kokt potatis och brytbönor Exotisk fruktsoppa Jägargryta med nötbog, champinjoner & senap, kokt ris/kokt potatis och blomkål Jordgubbskräm Fläskkarré, plommonsås, kokt potatis och bukettgrönsaker Änglamat
Vecka 51 17 dec 18 dec Korvgryta med rotsaker och kokt potatis Blåbärskräm Stekt strömmingsflundra, hemlagat potatismos och ärter, majs & paprika Nyponsoppa 19 dec 20 dec 21 dec 22 dec 23 dec Husets pölsa, kokt potatis och inlagda rödbetor Aprikoskräm Köttsoppa med grönsaker Kesokaka med mandel & vispad grädde Dillköttgryta, kokt potatis och skivad morot Svartvinbärssoppa med bär Fiskgratäng med tomat & champinjoner, kokt potatis och grön grönsksblandning Glass & bärsås Pannbiff eko med lök, gräddsås, kokt potatis och slottsgrönsaker Fruktcocktail & vispad grädde
Vecka 52 24 dec 25 dec 26 dec Litet julbord (se separat matsedel) Ris a la Malta & körsbärssås Kycklingfilé med ratatouille och kokt ris/kokt potatis Chokladmousse & mandariner Schweizerbiff, gräddsås, kokt potatis och sommarblandning Ägglikörmousse 27 dec 28 dec 29 dec 30 dec Köttfärssås, makaroner och bukettgrönsaker Apelsinsoppa Sprödbakad hokifilé, remouladsås, kokt potatis och ärter Hallonkräm Thaigryta med paprika & fläskkött och kokt ris/kokt potatis Cheescakemousse med drottningsås och pepparkakstopping Kycklingruta, brunsås, kokt potatis och broccoli Björnbärskräm
Vecka 1 31 dec Ugnsstekt lax, romsås, kokt potatis och amerikansk grönsaksblandning Kladdkaka med lakrits & vispgrädde 01 jan Örtkryddad kalkonstek, rödvinssky, potatisgratäng och slottsgrönsaker Toscapäron med mandel & vispgrädde 02 jan Eko köttbullar, gräddsås med lingon, kokt potatis och sommarblandning Äppelkräm med kardemumma 03 jan 04 jan 05 jan 06 jan Husets ärtsoppa med fläsk Ekologisk tunnpannkaka & sylt Lantbiff, grönpepparsås, kokt potatis och wokgrönsaker Blåbärssoppa Kycklinggryta med curry & ananas, kokt ris/kokt potatis och broccoli Glass & kolasås Skinkstek, gräddsås med svarta vinbär, kokt potatis och bukettgrönsaker Persikor & vispad grädde
Vecka 2 07 jan 08 jan 09 jan 10 jan 11 jan Fläskpannkaka, morot & kålrot och lingonsylt Krusbärskräm Lasagne och morotsmix Svartvinbärssoppa med bär Oxbringa, rotmos och brytbönor Jordgubbskräm Redd grönsakssoppa Äppelpaj Skeppartorsk, citronsås, kokt potatis och grön grönsaksblandning Aprikossoppa 12 jan 13 jan Kycklinggryta med dragon, kokt ris/ kokt potatis och morotsmix Exotisk fruktmix & hallongrädde Fläskkarré, plommonsås, kokt potatis och slottsgrönsaker Lingonfromage
Vecka 3 14 jan 15 jan 16 jan 17 jan 18 jan 19 jan 20 jan Oxpytt, gräddsås och inlagda rödbetor Nyponsoppa Korv Stroganoff, kokt ris/kokt potatis och broccoli Blåbärskräm Hanna Öbergs VM-rätt Matveterisotto med ratatouillekyckling Apelsinsoppa Blomkålssoppa Kesokaka med mandel & vispad grädde Kalops med morötter, kokt potatis och inlagda rödbetor Björnbärskräm Fiskgratäng Bonjour, kokt potatis och grön grönsaksblandning Fruktcocktail & vispad grädde Schweizerruta, gräddsås, kokt potatis och slottsgrönsaker Citronfromage