FÄRS FRÅN 39 90 NYHET! 54 90 KLIPP! 109 00 PANGPRIS! 59 90 59 00 Grönkålsbullar EKO 15 g 2x2 kg Art 3239. Dafgårds Laxfilé interleaved 1,4-1,8 kg C-trim Art 77286. Fiskano Kampanjer v.40-44 2017 Ordertelefon: 020 364 364 Mail: order@dafgard.se www.dafgardgrossisten.se Smör normalsaltat 80% 500 g Art 77325. Red Label
Styckade köttdetaljer ENTRECÔTE 149 00 77314 77310 77316 95156 72734 76475 Oxfilé 1,8-2,2 kg Entrecote 2-2,5 kg Ryggbiff 3,5-4,5 kg Ryggbiff Striploin US Beef Ryggbiff Red Hereford 5-8 kg med kappa Gödkalv ryggbiff utan kappa 2 kg 239 00 Pando 2,25 kg 149 00 Pando 4 kg 154 00 Pando 5 kg 229 00 Greater Omaha 7 kg 169 00 Red Hereford 4 kg 189 00 Sopraco HÖGREV 96 00 RYGGBIFF FRÅN 154 00 72014 83458 72701 95157 73690 3146 Viltmästarskav flingad 2x2,5 kg FV Hjortgrytbitar tärnat 2x2x2 FV Fransyska Högrev US Beef Fläskkotlett benfri med sträng Nötkött kokt tärnat 1,7x1,7x1,7cm 5 kg 89 00 Polarica 5 kg 99 00 Polarica 9 kg 64 90 Dawn Meats 5 kg 96 00 Greater Omaha 20 kg 39 90 Westfleisch 4 kg 99 00 Dafgårds
Färsprodukter 60012 11558 86801 66107 Färsbiff Grekisk 50 g stekta Biff à la Lindström 60 g stekta Biff à la Lindström 130 g stekta Tacobiff 40 g stekta 4 kg 42 4 kg 42 4 kg 42 4 kg 39 BIFF À LA LINDSTRÖM 42 90 61032 Färsbiff Piacenza 60 g stekta 4 kg 39 3011 Pannbiff EKO 14 g nöt stekta 4 kg 59 66141 Farfars Wallenbergare panerad 145 g stekta 4 kg 69 1383 Farfars Wallenbergare panerad 145 g stekta 4 kg 69 60072 Nötburgare 50 g stekta 4 kg 39 1732 Blandfärs 70-30 4x ca 2,5 kg 10 kg 49 1736 2886 75788 Fläskfärs 4x ca 2,5 kg SE Nötfärs 10% IMP Älgfärs 0,4-0,7 kg FV 10 kg 39 10 kg 52 0,5 kg 104 00 Åke P Fågel & Vilt AB Biff à la Lindström ursprungligen en rysk färsrätt som infördes av kapten Henrik Lindström (1831 1910), född och uppväxt i Ryssland. Troligen serverades biffen första gången 1862 på hotell Witt i Kalmar. NÖTSTEK 69 90 PULLED BEEF CHUCK 69 90 9134 Porterstek Sous vide Sous vide 10 kg 69 4564 2175 8618 Fläskkarré plommonspäckad Sous vide Pulled Beef Chuck Sous vide FV Nötstek av fransyska Sous vide 9 kg 64 10 kg 69 10 kg 69
Chark 6107 6109 562 Falukorv 17% skivad stekt 4 kg FV Nötkorv skivad stekt 4 kg FV Frukostkorv 120 g 4 kg 39 4 kg 49 4,8 kg 49 FALUKORV FRÅN 44 90 578 Chorizo 120 g 4,8 kg 56 3034 2961 3018 Bacon stekt skivat Bacon knaperstekt Tunnskivat delat Deliskinka rökt skivad 800 g (100x63mm) 4,8 kg 99 00 Dafgårds 4,8 kg 128 00 Dafgårds 0,8 kg 76 BACON STEKT 99 00 3019 Deliskinka rökt skivad 800 g (145x90mm) 0,8 kg 76 Kvalitetskyckling från Emsland Fågel. CHICKEN CHUNKS 59 00 Kyckling till lunch! Fågel 3190 Chicken Nuggets 27 g 5 kg 26 3192 76425 Chicken chunks 5 kg Kycklingbröstfilé med skinn 180-220 g 5 kg 59 00 Dafgårds 10 kg 58 90 Emsland Fågel 76426 Kycklingbröstfilé 150-190 g 10 kg 57 90 Emsland Fågel 76427 76751 Kycklinglårfilé skinn- & benfri 80-120 g Kycklinglår strimlad 4x2,5 kg 10 kg 52 90 Emsland Fågel 10 kg 53 90 Emsland Fågel
Fisk & skaldjur ALASKAFILÉ MSC 52 90 76725 77374 75038 2527 6198 Koljafilé MSC 150-400 g Gravad bufféskuren laxfilé 5 mm 1,3-1,6 Kapkummelfilé interleaved 50-80 g Sillfilé MSC enkelfilé 30-65 g Alaskafilé MSC 110-140 g sprödbakad 4,5 kg 74 90 Arctic Seafrozen 9 kg 209 00 BD Fisk AB 14 kg 79 90 Fiskano 5 kg 52 90 Feldts 5 kg 52 90 Feldts 76777 Torskburgare MSC 70 g sprödbakad förstekt 5 kg 49 90 Lobster 77288 Regnbågslaxfilé odlad 100-200 g med skinn 4,5 kg 98 00 Arctic Seafrozen 77286 Laxfilé interleaved 1,4-1,8 kg C-trim KLIPP! 15 kg 109 00 Fiskano 73644 Räkor i lake MSC färskskalade 150-250 1,5kg 1,5 kg 176 00 Svenska Havsdelikatesser 77157 Sillflundra MSC persilja Dubbel 60-90 g 5 kg 54 90 Enghav RÄKOR I LAKE MSC 176 00 Fisk och skaldjur med detta märke kommer från ett MSC-certifierat hållbart fiske. www.msc.org/se MSC-C-51016 RÖDSPÄTTAFILÉ MSC 70/120 g Skinnfri Art 73434 RÖDSPÄTTAFILÉ MSC 140/160 g sprödbakad Art 76759 TORSKFILÉ MSC 200-400 g Art 77363 SEJFILÉ MSC 200-400 g enkel fryst Art 77348 4,5 kg 89 90 5 kg 64 90 9 kg 76 90 4,5 kg 57 00
Tillagade rätter LASAGNE 29 90 60149 2964 777021 Lasagne nöt 4x2 kg Fläskschnitzel 125 g sammansatt panerad stekt Ärtsoppa 4,3 kg 777020 Gulaschsoppa 3 kg 777003 Champinjonsoppa 2,1 kg 8 kg 29 4,5 kg 44 1 st 159 00 Felix 1 st 169 00 Felix 5 kg 269 00 Blå Band GULASCH- SOPPA 169 00 Vegetariskt nyttigt & gott! Vegetariskt 3238 Falafel EKO 15 g 2x2kg 4 kg 54 3239 Grönkålsbullar EKO 15 g 2x2kg 4 kg 54 3157 Falafel 14 g 2x2 kg 4 kg 34 3092 Ärtburgare med vitkål & basilika 100x50 g 5 kg 34 3093 Miniburgare med soltorkad tomat 200x25 g 5 kg 39 3094 Morotsburgare med picklad blomkål 83x60 g 5 kg 34 1199 Sojakorv ca 151 x 33 g 5 kg 89 00 Hälsans kök 71822 Quorn fillets 5x1 kg 5 kg 99 00 Quorn 71820 Quorn färs 5x1 kg 5 kg 84 00 Quorn
Våra tips fyra färdiga lunchmenyer! VECKA 1 Måndag Biff à la Lindström med stekt potatis, skysås och diijonsenap. Vinbakad sejfilé med vitvinssås, räkor och kokt potatis. Tisdag Stekt bacon med raggmunk och rårörda lingon. Panerad stekt rödspättafilé med tartarsås och kokt potatis. Onsdag Tacobiff med gräddstuvad majs, guacamole och fried rice. Kokt torskfilé med ägg & persiljesås samt kokt potatis. Torsdag Pepparstekt kycklingfilé med grönpepparsås och råstekt potatis. Torskburgare med tomat & ansjovisrelish, potatispuré och pepparrot. Fredag Fläskschnitzel med citron, ansjovis, kapris samt rödvinssås och stekt potatis. Ugnsbakad regnbågslax med kräfthollandaise och kokt potatis. Hela veckan Sallad: Caesarsallad med kyckling, krutonger, bacon och grana padano. Vegetariskt: Falafel i pitabröd med raita, taboule och vitlöksås. Affärslunch: Steak minute med bearnaisesås, rödvinssås, grillad VECKA 2 Måndag Ugnsbakad falukorv med tomat, lök, senap och potatismos. Stekt dillfylld strömming med potatispuré, rårörda lingon och brynt smör. Tisdag Stekt bacon med löksås eller bruna bönor, lingon och kokt potatis. Panerad stekt kummel med dansk remouladsås och kokt pressad potatis. Onsdag Plommonspäckad fläskkarré med äppelcidersås och potatiskompott. Rimmad kokt koljafilé med kokt ägg, räkor, skirat smör samt kokt potatis. Torsdag Porterstek med brysselkål, ugnsrostad morot, portersky och kokt potatis. Sprödbakad rödspättafilé med dillmajonäs och potatispuré. Fredag Viltskavsgryta med kokt ris och svartvinbärsgelé. Fiskgryta på kapkummel och regnbågslax med fänkål, morot och blåmusslor samt kokt potatis. Hela veckan Sallad: Räksallad med aioli, rödlök och dillkrutonger. Vegetariskt: Ärtburgare med vitkål & basilika samt basilikasås tomat och pommes frites. och tomatsallad. Affärslunch: Grillad entrecôte med café de parissmör, klyftpotatis och timjansky. VECKA 3 Måndag Pannbiff med stekt lök, lingon, potatispuré och gräddsås. Friterad alaskafilé med kaprismajonäs och ugnsrostad potatis. Tisdag Grönsaksrösti med stekt bacon serveras med matlagningsyoghurt. Ugnsbakad kapkummelfilé med vitvinssås och potatispuré. Onsdag Farfars Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor och skirat smör. Gravad lax med dillstuvad potatis och citron. Torsdag Hjortgryta med höstsvamp, pärllök och potatispuré samt rårörda tranbär. Pocherad sejfilé med skaldjurssås och kokt potatis. Fredag Boeuf Bourguignon med potatispuré. Stekt torsk med kaviarstuvad savoykål och kokt potatis. Hela veckan Sallad: Skinksallad med semitorkad tomat, krassedressing VECKA 4 Måndag Tortellini tricolore med strimlad kyckling, dragonsås och soltorkad tomat. Smörbakad rödspättafilé med hummersås och jasminris. Tisdag Kokt pasta med fetaost och stekt bacon toppas med färsk basilika. Panerad stekt alaskafilé med kall limesås och potatispuré. Onsdag Helstekt kotlettrad med champinjonsås och råstekt potatis. Rimmad pocherad koljafilé med rödbetor, kapris, brynt smör samt potatispuré. Torsdag Rödvinsbrässerat kycklinglår med syltlök, bacon, champinjoner samt potatispuré. Torskfilé Piccata ( ost & äggpanerad ) med tomatsås och basmatiris. Fredag Pulled beef i pitabröd med coleslaw, bakad potatis och chilidressing. Stekt lax med sparris, tomat och pressad potatis. och currydipp. Hela veckan Sallad: Höstsvampsallad med friterad vitlök och örtdressing. Vegetariskt: Ricotta & Karl-johanfylld panzerotti med olivolja smörstekta kantareller, viltsky och timjanrostade rotfruktsstrimlor. Affärslunch: Oxfilémedaljonger med haricots verts, bearnaise- och friterad lök. Vegetariskt: Friterade grönsaksbullar med stekta grönsaker Affärslunch: Älgfärsbiff smaksatt med enbär serveras med och hyvlad grana padano. sås, friterad potatis och rödvinssky.
Bröd & bakverk 3181 2640 2946 Italienskt surdegsbröd 12x560 g Grand Rustique 12x650 g Surdegsbröd Pumpa & Dinkel 12x500 g 12 st 12 12 st 12 12 st 14 KUVERT- BRÖD 1 00 3175 Rågsiktskaka 50x90g 50 st 2 59 Dafgårds 2743 Kuvertbröd Fem fröer 150x40 g 150 st 1 00 Dafgårds 2744 Kuvertbröd Grand Arome 150x40 g 150 st 1 00 Dafgårds 2745 Kuvertbröd Rustique ljus 150x40 g 150 st 1 00 Dafgårds 2746 Kuvertbröd Rustique mörk 150x40 g 150 st 1 00 Dafgårds 2945 77081 Fralla Vallmo 50x80 g Ostfranska 45x75 g 50 st 2 00 Dafgårds 45 st 3 49 Dafgårds ITALIENSKT SURDEGS- BRÖD 12 90 Kladd- 7 nov KAKANS DAG KLADDKAKA (GLUTEN & LAKTOSFRI) 4x1200 g Art nr 76584 Grays Bakery CHOKLADKLADDKAKA 2x1,2 kg Art nr 6077 159 00 Dafgårds 74 00 1948 Cinnelle Kanel 84x95 g 84 st 2 49 Dafgårds 77280 Chokladmuffins 160x20 g 160 st 1 99 Dafgårds 1949 Cinnelle Vanilj 84x95 g 84 st 2 49 Dafgårds 1641 Wienerbröd hallon 84x85 g 84 st 2 25 Dafgårds 2538 Toscabulle 55x100 g 55 st 3 89 Dafgårds 1640 Wienerbröd vanilj 84x85 g 84 st 2 25 Dafgårds 77301 Hallonmunk Lyx 60x72g FV 60 st 3 99 Dafgårds 76589 Cheesecake Passion 4x1400 g 4 st 169 00 Grays Bakery 77302 Chokladmunk Lyx 60x72g FV 60 st 3 99 Dafgårds 76590 Cheesecake Hallon 4x1400 g 4 st 169 00 Grays Bakery 77279 Blåbärsmuffins 160x20 g 160 st 1 99 Dafgårds
Frukt & grönt 71024 Höstblandning 2x2,5 kg 5 kg 12 90 Pasfrost 13137 Rotfruktsstrimlor 2x2,5 kg 5 kg 13 90 Pasfrost 79110 Rotfruktsmix 2x2,5 kg 5 kg 13 90 Pasfrost 78224 Soppgrönsaker 2x2,5 kg 5 kg 12 90 Pasfrost 9407 Svamp champinjoner skivade 2x2,5 kg 5 kg 15 90 Champifri 75167 Kantareller hela 3-5 cm 5x1 kg 5 kg 109 00 Francep KANTARELLER HELA 109 00 75170 75164 75165 Svampmix 5x1 kg Karl Johansvamp hel 4-6 cm 5x1 kg Karl Johansvamp hackad 5x1 kg 5 kg 59 00 Francep 5 kg 170 00 Francep 5 kg 99 00 Francep TORTELLINI TRICOLORE 58 90 77276 71501 772005 FYLLD PANZEROTTI Potatis rå skalad 7 kg Potatisbulle 53 g 2x2,5 kg Ris jasmin 10 kg 76 00 Potatis, pasta & ris 7 kg 9 90 Backens 5 kg 14 90 Lutosa 10 kg 16 90 Riso Scotti RIS BASMATI 18 90 772004 80220 2990 Ris basmati 2x5 kg Tortellini Tricolore 3,0 kg Panzerotti fylld med ricotta & Karl-Johan 10 kg 18 90 Riso Scotti 3 kg 58 90 PASTASI 3 kg 76 00 PASTASI
Mejeri 523212 Vispgrädde 40% 10 L BiB 1 st 389 00 Arla 73887 Laktosfri Vispgrädde 36% 1 L 1 st 42 90 Arla köket 775176 Creme Fraiche 34% 2 L 1 st 82 90 Arla köket 77325 Smör Normalsalt 80% 500 g PANGPRIS! 0,5 kg 59 90 Red Label 523113 Gräddfil 12% 2 L 1 st 49 90 Arla RÅVAROR FRÅN NATUREN SALLADS- OST TÄRNAD 59 00 Tärnat & klart spar tid i köket APETINA TÄRNAD 62 00 9128 9129 86062 72377 77343 77239 Gouda 48+/29% skivad 15 g 1 kg (10x10) Edamer 40+/24% skivad 15 g 1 kg (10x10) Salladsost tärnad gouda 5x2 kg Apetina tärnad 20% 1 kg hink Ost riven 28% 2 kg Ost riven Gran Amici Italiensk 1 kg 1 kg 59 90 Bon Gusta 1 kg 59 90 Bon Gusta 10 kg 59 00 Bon Gusta 1 kg 62 00 Apetina 12 kg 49 90 Red Label 1 kg 89 00 Emborg
Kolonial RÖDA LINSER 33 90 501730 777339 Röda linser 4 kg Solroskärnor 1 kg 4 kg 33 90 GoGreen 1 kg 28 90 Orkide 777340 Linfrö hela 1 kg 1 kg 23 90 Orkide 92052 Pesto grön (nötfri) 3 kg 1 st 269 00 Pedros 700116 Rödvinsvinäger 5 L BiB 1 st 52 90 Pedros 700148 Vitvinsvinäger 5 L BiB 1 st 52 90 Pedros KAFFE 74 00 79096 79097 Dryck Kaffe SIESTA Mellanrost /2 60x100 g Kaffe SIESTA Mörkrost /2 60x100 g 6 kg 74 00 Siesta Kaffe 6 kg 74 00 Siesta Kaffe MÅLTIDS- DRICKA 21 90 79098 Kaffe SIESTA Mellanrost /1 12x500 g 6 kg 74 00 Siesta Kaffe 79099 Kaffe SIESTA Mörkrost /1 12x500 g 6 kg 74 00 Siesta Kaffe 72730 Måltidsdricka light äpple 1+9 1 L 1 st 21 90 Fruktjuice AB 72731 Måltidsdricka light citron 1+9 1 L 1 st 21 90 Fruktjuice AB DI LUCA & DI LUCA FOODSERVICE Produkt ArtNr Pris/st Extra jungfruolivolja Originale 5 liter 70653 389.00 Extra jungfruolivolja Originale 2 liter 70644 169.00 Extra jungfruolivolja Classico EKO (PET) 1 liter 77448 124.00 Balsamvinäger Sigillo rosso 3 liter 70670 129.00 Paprika grillad 1.6 kg 77450 139.00 Matvete Durum EKO 2.6 kg 77449 37.90 dilucafoodservice.se dabas.com
KORV hantverk från Källby av svenskt kött från svenska gårdar! GRILLKORV SKINNFRI 50 g 5 kg Art nr: 2506 GRILLKORV SKINNFRI 70 g 5,04 kg Art nr: 580 VARMKORV 55 g 5,5 kg Art nr: 570 WIENERKORV 50 g 5 kg Art nr: 572 BRATWURST ORIGINAL 120 g 4,8 kg Art nr: 574 CHORIZO 120 g 4,8 kg Art nr: 578 FRUKOSTKORV 80 g 5,12 kg Art nr: 560 FRUKOSTKORV 120 g 4,8 kg Art nr: 562 KABANOSS 120 g FV 4,8 kg Art nr: 591 OST & BACONKORV 120 g 4,8 kg Art nr: 2692 PRINSKORV SINGEL 20 g 5,2 kg Art nr: 582 PRINSKORV SINGEL 20 g FV 5,2 kg Art nr: 2316 PRINSKORV SKINNFRI 20 g 5,2 kg Art nr: 586 PRINSKORV SKINNFRI 20 g FV 5,2 kg Art nr: 2317 PRINSKORV NATURSKINN 18 g 5,2 kg Art nr: 1573 PRINSKORV NATURSKINN 18 g FV 5,2 kg Art nr: 2315 FALUKORV 17% HEL RAK 1,45 kg 1,45 kg Art nr: 2602 FALUKORV 17% skivad 6 kg Art nr: 358 FALUKORV 17% skivad stekt 4 kg FV Art nr: 2552 FALUKORV 17% strimlad 4kg FV Art nr: 2549 FLÄSKKORV KOKT 600 g FV 6 kg Art nr: 646 FLÄSKKORV KOKT skivad 20 g FV 6 kg Art nr: 1392 KÖTTKORV KOK 600 g FV 6 kg Art nr: 3137 KÖTTKORV KOKT skivad 20 g FV 6 kg Art nr: 1391 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel. Följ oss och inspireras! @Dafgards Ordertelefon: 020 364 364 Mail: order@dafgard.se www.dafgardgrossisten.se