VARFÖR GÅR JAG INTE. NER I VIKT? Sten Sture Skaldeman
|
|
- Anita Larsson
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 VARFÖR GÅR JAG INTE NER I VIKT? Sten Sture Skaldeman
2 Om denna bok och om dess läsare Den här boken är skriven för amatörer. Sådana som tror att man måste minska på maten eller öka på motionen för att gå ner i vikt. Den är alltså skriven för tjockisar, dietister och bantningsprofessorer. Den metod boken beskriver är hormonellt styrd viktminskning. Den handlar om hur du ska äta för att få tillgång till dina fettreserver. Vill du nödvändigtvis svälta dig ner i vikt får du använda en annan bok. För att vara extra tydlig: Detta är en bok om hur du äter dig smal, inte om hur du svälter dig fet! Sten Sture Skaldeman Sten Sture Skaldeman 2010
3 Innehåll Förord 7 1 En liten introduktion 9 Meningslöst ha bråttom. Hormonellt styrd viktminskning. Sockret är boven. Sätt fart på fettförbränningen. Uthållig lösning. 2 Du har för bråttom 14 Mina råd är ingen bantningsplan. Kvinnor går inte ner lika fort som män. Att anpassa sig till fettdrift. Platåer. 3 Du har en otrygg kropp 27 Upprepade svältkurer ger otrygg kropp. Långvarig stress är hinder nummer ett. Byt chef! Oförstående omvärld. Analysera din livssituation. 4 Du äter för lite fett 37 Alltför mycket protein. Ketogen diet. Ät kött med fettet kvar! Fett ger ingen insulinutsöndring. 5 Du äter för mycket kolhydrater 49 Lättsmälta kolhydrater ger insulinresistens. Fettförbränningsbromsen dras åt. Överskottsprotein fungerar som kolhydrater. Kaffetåren är oskyldig. 6 Du medicinerar 68 Mycket svårt gå ner med högt fasteinsulin. Många medicin er hind rar viktminskning. Hitta en livslång kostmodell.
4 7 Du äter något som du inte tål 73 Bröd. Öl. Choklad. Frukt. Nötter. Mjölkprodukter. Kaffe. Vad mina övningar lärt mig. 8 Du missar hälsovinsterna 88 Hälsoförbättringen viktigast. Midjemåttet minskar fast vågen står still. Motion värdelös viktminskningsmetod. 9 Du dricker för mycket alkohol 95 Avstå från alla laster inledningsvis. Med öl förblir man fet. Slarva sällan! Synda sent i måltiden! 10 Du äter för mycket, eller för lite 104 Platåer är normalt. Ung tränande tjej. Storätare. Ställa om från socker- till fettdrift. En balans där en mindre del tas från reserverna. 11 Det beror på hormonerna 123 Däggdjuret människan. Få ner insulinnivån. Fettlagring och fettförbränning är hormonellt reglerad. Allt vi gör i livet har hormonella effekter. Sköldkörtelhormon. 12 Fakir när inget annat hjälper 137 Fakirdiet för kvinnor på makrill och ägg. Fakirbiffar. Anpassa först kroppen till fettdrift. Många feta äter förvånansvärt lite. 13 Läker kroppen ut? 145 Kan man återgå till sin gamla kost? Mina experiment. Hur farlig är frukt? 14 Om kloka läkare 151 Två kloka läkare. Många receptbelagda mediciner kan påverka vikten. Insulin och insulinförhöjande tabletter. Kortison. Psykofarmaka. Viktnedgångsmediciner. Sköldkörtelhormon, könshormoner, preventivmedel. D-vitamin. 15 Om coaching 157 Personlig hälsoplan. Noggrann matlista. Matanalyser. Följa med råd och dåd.
5 Förord Den här boken heter: Varför går jag inte ner i vikt? Den kunde lika gärna heta: Varför lyckas jag inte äta mig till hälsa? Vikt och hälsa hör nämligen samman. Äter du dig frisk så blir du av med de flesta av dina överflödiga kilon. Har du många kvar, så har du inte ätit dig frisk nog. Jag är själv ett levande exempel på detta. Jag och mina tiotusentals elever har ätit oss till hälsa, och i samband med det reducerat vår vikt. Själv har jag gått ner mellan sextio och sjuttio kilo, det varierar med dagsformen. Jag har fått brev från människor som gått ner mer än så. De senaste åtta, nio åren har jag haft direktkontakt med ungefär kvinnor och några tusen män. Alla män har gått ner i vikt, men var fjärde kvinna står nära nog stilla. Det säger oss en del om hur olika män och kvinnor är, och hur olika de äter. Jag har skrivit på den här boken av och till under snart tio år utan att veta att det skulle bli en bok. Varje gång jag stött på ett problem för egen del, har jag gjort en notering om det. När jag löst det har det blivit en ny notering. Varje gång någon av mina elever haft problem med 5
6 att äta bort sin hjärtsvikt, sin diabetes eller sin övervikt, har jag tagit tag i detta och föreslagit en lösning. Ur den stora mängden av kontakter och egna erfarenheter har jag nu tvättat fram denna bok. Den är alltså en sammanfattning av alla de olika problem jag mött och av de lösningar jag föreslagit. Här finns facit! Nu ska vi tillsammans identifiera ditt problem och göra något åt det! Västerljung i januari 2010 Sten Sture Skaldeman
7 1 En liten introduktion Detta första kapitel lägger grunden till det som ska komma. Jag vill helt enkelt att du i stora drag ska veta vad denna kost handlar om, innan vi fördjupar oss i detaljerna. Det kan ju hända att du är en total nybörjare. Är du en van lågkolhydratätare kan du se detta som en nyttig checklista. I något av dessa femton kapitel finns svaret på dina problem. Vi börjar med en liten grundkurs i viktminskningens teori och praktik. Vill du veta mer om min kostmodell, och kanske lära dig att laga min mat i praktiken, så har jag ett halvdussin böcker på marknaden. Jag vågar påstå att de står sig bra i konkurrensen! Låt mig först och främst konstatera att vågen, vikten, fettmängden och almanackan inte hör samman. Vatten väger mer än muskler och muskler väger mer än fett. Förändringar i fettvikt, muskelvikt eller vattenvikt kan gå fort eller långsamt, beroende på vem du är, hur du lever och hur du har levt. Därför kan du gå upp eller ner i vikt på vågen, oavsett om du blir tjockare eller slankare. De flesta går ner i vikt snabbt och besvärsfritt på min 7
8 form av naturlig kost, enklast är det för feta män. Tre av fyra kvinnor går också ner bra, men var fjärde kvinna har en seg och besvärlig resa. Oavsett vilken grupp du tillhör är det meningslöst att ha bråttom. Kroppen släpper fettet i sin egen takt. Gör du rätt så normaliserar du din vikt, förr eller senare. Räknar du dagarna eller timmarna i din viktminskning och springer upp och ner på vågen flera gånger om dagen, så blir du stressad och frustrerad. Tänk på att en stressad kropp sparar på reserverna! Du motverkar alltså ditt syfte. Det står mycket om detta problem i den här boken. Att normalisera sin vikt är ingen kapplöpning. Det finns ingen anledning att göra onödiga fel, då tar det bara längre tid. Den här boken räknar upp vanliga felkällor och vad man kan göra för att undvika dem. Den kanske vanligaste felkällan av alla är att man har för bråttom! Poängen med LCHF/GI-Noll! Det jag förordar är en hormonellt styrd viktminskning. Det är en metod för att normalisera sin vikt på det sätt som naturen tänkt sig. Det handlar inte om svält eller frosseri, det handlar om att äta sig ohungrig på en naturlig och hälsosam kost. En stor andel av den kosten ska komma från animaliska källor, det är den mat vi är skapta för. Sen kompletterar vi med grönsaker som växer ovan jord. Svårare än så är det normalt inte. Den som inte skadat sin kropp genom överdrivet kolhydratätande kan äta ganska fritt av ovanjordgrönsaker och ändå få en effektiv fettminskning. Då äter vi något som liknar GI-kost. Den som blivit överkänslig för kolhydrater, och kanske fått en diabetesdiagnos, får koncentrera sig på den animaliska maten, men några gröna blad som dekoration är alltid tillåtet. 8
9 Sockret är boven Tjocka människor lever till stor del på socker. Många vet inte om det. De äter ur sockerskålen dagarna i ända, men de kallar sockret för morötter eller potatis. Ibland kallar de sockret för nyttig frukt, eller påstår att de äter hälsosam mörk choklad. Men morötter, potatis, ris, pasta, frukt, godis, glass, juice och läskedryck är socker när vi mäter med kroppens måttstock. Allt som kroppen upplever som socker är i praktiken socker. Det står kanske stärkelse i din biokemibok, men stärkelse är druvsocker. Tugga en stund på den stärkelserika maten och känn hur sötman sprider sig i munnen. Det är enzymet amylas som bryter upp de komplexa stärkelsemolekylerna och förvandlar dem till druvsocker. Redan i munnen! Vad tror du då sker i magen? Så länge som du driver din kropp på socker så kommer du inte åt dina fettlager. Det är ett nyckelbudskap i denna bok! Sockret höjer ditt blodsocker och ger insulinutsöndring. Insulinet sänker ditt blodsocker, det är nödvändigt och bra, men nackdelen är att insulinet samtidigt stänger din fettförbränning. Hängde du med nu? Sockret stänger din fettförbränning, oavsett vad du kallar sockret! Bröd stänger fettförbränningen! Potatis stänger fettförbränningen! Detta gäller för huvuddelen av alla tjockisar. Visst, det finns människor som kan äta bröd och potatis utan att gå upp ett gram i vikt. Men du tillhör nog inte den gruppen. Då skulle du inte läsa den här boken! Den här boken är till för överviktiga människor som har svårt för att gå ner i vikt. Sådana människor har lätt för att stänga av fettförbränningen med hjälp av kolhydrater, det vill säga socker. Lösningen på detta är att låta bli att äta socker. Och att göra det under tillräckligt lång tid. 9
10 Sätt fart på fettförbränningen Tanken med min kostmodell, den som går under namnet GI-Noll!, är att sätta fart på fettförbränningen, inte att stänga den. Därför måste du avstå från socker. Målet är att denna fettförbränning ska få sådan fart att du börjar att kannibalisera på dig själv. Du ska äta dig mätt på den kolhydratsnåla och höganimaliska mat som du tar in via munnen och på den mat som du hämtar från dina reserv er. Men ska du kunna hämta mat från dina reserver så får du inte stänga fettförbränningen med insulin. Det sker när du äter socker. Oavsett vad sockret kallas. Du ska tvärtom hålla nere insulinutsöndringen, och det gör du genom att inte höja blodsockret i onödan. Detta är hormonellt styrd viktreglering, och den har vi fått från naturen. Att reglera vikten med kalorier och motion är ett senare påfund. Uthållig lösning Nästan alla människor i västerlandet är sockerdrivna. De vet inte om att man kan driva kroppen på fett, eller de tror att det är farligt att göra det. Men människor som driver kroppen på fett är alltid friskare än människor som driver den på socker. Jag föreslår alltså att du ställer om din kropp till fettdrift och tar del av de hälsovinster som då följer. Du kommer bara att ångra en enda sak: att du inte skolade om den för många år sen. Det jag förordar i mina böcker är ingen tidsbegränsad bantningskur. Vill du ha en sådan kan du gå någon annanstans. Jag vill få dig att byta till en hälsosam livsföring som du tillämpar livet ut. En av vinsterna med denna hälsosamma livsföring är att du normaliserar din vikt. Ska denna omläggning till hälsa fungera optimalt, måste du investera både tid och intresse. Din första investering 10
11 är att du skolar om din kropp till att leva på fett. Omställningen från sockerdrift till fettdrift tar i normalfallet högst tre månader. För aktiva uthållighetsidrottare kan det gå fortare, de är ofta vana att tömma sina sockerreserver och att utnyttja fett som bränsle. De har redan gjort den grundläggande omställningen. För gamla fettskrämda svältkostare kan övergången till fettdrift ta något längre tid. Vad vi talar om är en stegvis process. Hjärnan anpassar sig på någon vecka, musklerna behöver längre tid. Efter tre, fyra veckor är du hyggligt igång, efter ungefär tre månader brukar anpassningen till fettdrift vara helt klar. Rejält feta män går normalt ner från dygn ett, de har det enklast. Lätt överviktiga kvinnor med många svältkurer bakom sig har det svårast. Så gott som alla överviktiga går ner rejält i vikt när de stadigvarande går över till naturlig, höganimalisk kost. Det är bara viktminskningstakten som skiljer. För de flesta går det fort, för andra tar det lång tid Men äter vi som vi är avsedda att äta, så får vi den kropp och den hälsa som vi är avsedda att ha. Detta var en första introduktion. Vill du veta mer om hormonellt styrd viktminskning läser du förslagsvis mina andra böcker. Ta också gärna en titt på min hemsida:
12 VARFÖR GÅR JAG INTE NER I VIKT? Sten Sture Skaldeman Vill du veta varför du inte går ner i vikt? I den här boken finns svaret! Vill du veta varför din viktminskning stannat upp och hur du ska få fart på den igen? Här får du svaret på det också! Sten Sture Skaldeman sammanfattar sina erfarenheter från de tiotusentals som han har hjälpt att gå ner i vikt. v a r f ö r g å r j a g i n t e n e r i v i k t? innehåller hundratals frågor och svar med Skaldemans samma lättlästa, roliga sätt att skriva som i f r å g o r o c h s v a r o m s k a l d e m a n s d i e t. Det finns ingen annan bok i Sverige som bygger på en så stor samlad erfarenhet. Här får du svaren som du inte hittar någon annanstans. BESTÄLL! MER INFO w w w.bo k v e r k e t.c o m
Människans hälsa. Människans hälsa. 1 Diskutera i gruppen och skriv ner några tankar.
Människans hälsa beror på mycket. Vi gör många val som påverkar hur vi mår. Hur lever vi Hur äter vi Vad äter vi Hur mycket sover vi Hur mycket tränar vi Många saker att tänka på för att kunna må bra.
Läs merKOST och KROPP. Vilka ämnen ger oss våran energi? Namn
KOST och KROPP Namn För att en bil skall kunna köra behöver den energi. Denna energi får bilen från bensinen. Skulle bensinen ta slut så stannar bilen till dess att man tankar igen. Likadant är det med
Läs merGRAVIDITET OCH DIABETES
GRAVIDITET OCH DIABETES Vad är diabetes? Diabetes påverkar kroppens sätt att omvandla mat till energi. När du äter spjälkas maten till bl a glukos som är ett slags socker. Det är "bränslet" som din kropp
Läs merMat, fasta och Addison.
Mat, fasta och Addison. 5:2 dieten? Jag intervjuade professor Kerstin Brismar, endokrinolog, om fasta och 5:2 dieten. Hon är ansvarig för en studie på KS i Solna. Längre livslängd?...en diet baserad på
Läs merPATIENTINFORMATION. Till dig som får behandling med Glucobay
PATIENTINFORMATION Till dig som får behandling med Glucobay Innehållsförteckning Vad är diabetes 3 Vad är insulin 3 Varför får man diabetes 3 Vad är kolhydrater 4 Hur tas kolhydraterna upp i tarmen 6 Hur
Läs merH ÄLSA Av Marie Broholmer
H ÄLSA Av Marie Broholmer Innehållsförteckning MAT FÖR BRA PRESTATION... 3 Balans... 3 Kolhydrater... 3 Fett... 3 Protein... 3 Vatten... 4 Antioxidanter... 4 Måltidssammansättning... 4 Före, under och
Läs merI detta hälsobrev koncentererar jag mig på maten, men kommer i kommande hälsobrev också att informera om behovet av rörelse och motion.
Om vår kost Måltider skall vara ett tillfälle till avkoppling och njutning. Att samlas till ett vackert dukat bord och äta spännande, god och nyttig mat är en viktig del av livet. All mat är bra mat, det
Läs merTeori Kost och Kondition. År 6 ht -13
Teori Kost och Kondition År 6 ht -13 KOST OCH KONDITION l Din kropp behöver regelbundet mat för att du ska må bra och orka med skola, fritids och eftermiddagsaktiviteter. Om du äter tre huvudmål per dag
Läs merMat och dryck för dig som har diabetes
Mat och dryck för dig som har diabetes Den här skriften handlar om sjukdomen diabetes. Du får veta vad diabetes är och på vilka sätt du kan må dåligt av diabetes. Här är det viktigaste du ska tänka på
Läs merKost och träning Sömn och vila Hälsa
Kost och träning Sömn och vila Hälsa Kost och träning Vi är skapta för att röra på oss, annars bryts musklerna ner. Starkt skelett minskar risken för benbrott och stukade leder. Mat är vår bensin för att
Läs merKunskap om mat, måltider och hälsa. Skriv in rätt svar
Kunskap om mat, måltider och hälsa Skriv in rätt svar Mat, måltider och hälsa Mat och hälsa är det mest grundläggande för att människan ska fungera. Dina matvanor och livsstilsvanor påverkar hur du mår
Läs merDiabetesutbildning del 2 Maten
Diabetesutbildning del 2 Maten Måste man följa en diet? Fettbalanserad, fiberrik mat till alla ett enhetligt matbudskap till den som: är frisk har diabetes har höga blodfetter har högt blodtryck är överviktig
Läs merSAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20
Att ÄTA RÄTT betyder att maten ger dig näring och energi så att du kan vara koncentrerad på lektionerna och orkar ROCKA FETT på rasterna och på fritiden. SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Kroppen,
Läs mer1. Vad är problemet? Kolhydrater och övervikt
1. Vad är problemet? Kolhydrater och övervikt Nedan ser du en graf som enligt mitt sätt att se visar problemets källa på ett tydligt sätt. Den visar energiintagets sammansättning för vuxna män i USA samt
Läs merMat, fasta och Addison.
Mat, fasta och Addison. 5:2 dieten? Jag intervjuade professor Kerstin Brismar, endokrinolog, om fasta och 5:2 dieten. Hon är ansvarig för en studie på KS i Solna. Längre livslängd?...en diet baserad på
Läs merJag en individuell idrottare. 4. Samla energi för bättre prestation
4. Samla energi för bättre prestation Det är samspelet mellan träning, vila, mat och dryck som gör att du får tillräcklig energi för att prestera bättre. Glömmer du något av detta kan du aldrig prestera
Läs merKostutbildning. Kost är energi som vi får i oss när vi äter. Det finns huvudsakligen 4 grupper:
Kostutbildning Vad är kost? Kost är energi som vi får i oss när vi äter. Det finns huvudsakligen 4 grupper: Kolhydrater Protein Fett Vitaminer & mineraler Kolhydrater ger kroppen energi och gör att du
Läs mer13 nycklar för viktminskning
13 nycklar för viktminskning En kalori är INTE en kalori Tänk på din viktresa de senaste åren. Ställ dig frågan: "Var min vikt ett problem för mig förra månaden också? För ett halvår sen? Ett år? Fem år?
Läs merNu vet jag att du är jätteintresserad av att få börja lära dig
Dags att skrida till verket Nu vet jag att du är jätteintresserad av att få börja lära dig hur det går till att äta så att man blir smal. Du har läst massor av teori och är riktigt kunnig och är alltså
Läs merHur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram
6 Problemet med socker Socker är en typ av kolhydrat och den används som energi i vår kropp. Som kolhydrat betraktad är socker varken bättre eller sämre än någon annan. Det är helt enkelt högoktanigt bränsle.
Läs merSKOLINFO Mat vid diabetes typ 1. Dietisterna, Huddinge och Solna
SKOLINFO Dietisterna, Huddinge och Solna Diabetiker kan äta som de önskar, men men de saknar förmåga att göra insulin! Mål med kostbehandling Individualisering Tillräckligt energi- och näringsintag Blodsocker
Läs merFör barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna.
Barn och mat Föräldrar har två viktiga uppgifter när det gäller sina barns mat. Den första är att se till att barnen får bra och näringsriktig mat, så att de kan växa och utvecklas optimalt. Den andra
Läs merDet är inte roligt att ha diabetes, men man måste kunna ha roligt även om man har diabetes. Johnny Ludvigsson Professor i diabetes
Det är inte roligt att ha diabetes, men man måste kunna ha roligt även om man har diabetes Johnny Ludvigsson Professor i diabetes Diabeteskonsulent Varför? Hur? Diabeteskonsulent. Varför? Nu behöver jag
Läs merDet dolda sockret Lärarhandledning
Det dolda sockret Vision: Ambitionen med Medix filmer är att fler elever ska uppfylla en större del av målen för årskursen. Alla elever har olika inlärningsstilar. Genom att tillhandahålla olika sorters
Läs merBra mat ger bra prestationer! Lotta Peltoarvo Kostrådgivare beteendevetare strategisk hälsokonsult
Bra mat ger bra prestationer! Lotta Peltoarvo Kostrådgivare beteendevetare strategisk hälsokonsult Att äta för f r prestation Kroppen är r ditt verktyg och viktigaste instrument för f r att bli bra. Mat
Läs mero m m at och m otion? www.primarvardenskane.se
Vill du veta mer o m m at och m otion? www.primarvardenskane.se Hälsan tiger still? När vi mår bra har vi sällan anledning att klaga. Först när vi börjar känna oss lite risiga funderar vi över vad som
Läs merAllmän näringslära 6/29/2014. Olika energikällor gör olika jobb. Vad som påverkar vilken energikälla som används under tävling och träning:
2014-06-16 Sabina Bäck 1 Näringslära = den totala processen av intag, matsmältning, upptag, ämnesomsättning av maten samt det påföljande upptaget av näringsämnena i vävnaden. Näringsämnen delas in i: Makronäringsämnen
Läs merPedagogens manus till BILDSPEL 2 Åk 6 KROPPEN OCH MAT
Pedagogens manus till BILDSPEL 2 Åk 6 KROPPEN OCH MAT 1. Manus: Dagens bildspel handlar om kroppen och mat och dryck. Man brukar säga mätt och glad vilket stämmer ganska bra är vi mätta och otörstiga blir
Läs merKompis med kroppen. 5. Bra för mig bra för miljön
Kompis med kroppen 5. Bra för mig bra för miljön 5 om dan gör kroppen glad Intervjua kompisen, skolsköterskan, föräldern, syskon, tränare eller någon annan du känner om varför de tycker att man ska äta
Läs merNamn: Anders Andersson Datum: 2013-03-31
Min Hälsorapport Namn: Anders Andersson Datum: 2013-03-31 Grupp: Kroppsfett Andel kroppsfett: 19,8 % Din kroppsfettprocent är 19,8 % och faller inom intervallet Acceptabelt. En hälsosam nivå för en 39-årig
Läs mer"Hur du blir av med ditt SOCKERSUG på 12 veckor eller mindre" www.maxadinfettforbranning.se
1 "Hur du blir av med ditt SOCKERSUG på 12 veckor eller mindre" Copyright www.maxadinfettforbranning.se LEGAL DISCLAIMER Den information som presenteras i denna rapport är på intet sätt avsedd som medicinsk
Läs merJAG HAR FÅTT TYP 2 DIABETES
JAG HAR FÅTT TYP 2 DIABETES FRÅGOR OCH SVAR Vad innebär det att få diabetes? Det är helt naturligt att du reagerar med olika känslor på att du har fått diabetes. Vi hoppas att denna broschyr kan hjälpa
Läs merFrågeformulär för att hitta din optimala kostsammansättning
Tre typer av (och fett) typ är du om du mår bra av att äta livsmedel som innehåller mer fett och protein, dvs som kommer från något som har ögon. Fåglar, kor, får, fisk, räkor ger t ex samtliga livsmedel
Läs merTÖI ROLLSPEL B - 016 Sidan 1 av 6 Sjukvårdstolkning
TÖI ROLLSPEL B - 016 Sidan 1 av 6 Sjukvårdstolkning Ordlista invandrarbyrå tolkförmedling blodsockervärden glukosuri sockersjuka/diabetes endokrinologen kramper i vaderna ärftligt senkomplikationer symtom
Läs merLåt oss hållas starka!
Låt oss hållas starka! Dagens informationsflöde ger inte nödvändigtvis en bra bild av hur man äter hälsosamt. Vi kan i stället känna oss förvirrade och föreställa oss att det är svårt och dyrt att äta
Läs merSymptom. Stamcellsforskning
Stamcellsforskning Det stösta hoppet att finna en bot till diabetes just nu är att framkalla insulinbildande celler i kroppen. Det finns dock två stora problem för tillfället som måste lösas innan metoden
Läs merVästerbottens läns landsting Hälsoinspiratörer. Dietistkonsult Norr Elin Johansson
Västerbottens läns landsting Hälsoinspiratörer Dietist sedan 2006 Driver Dietistkonsult Norr sedan 2008 2 bloggar http://blogg.halsa2020.se/dietistbloggen/ www.dietistkonsult.nu Föreläsningar, kostrådgivning
Läs mer- 1 - 3 Ovanliga Tips till ett Smalare Liv av Seif Fendukly 2012. Alla rättigheter förbehålls.
- 1 - - 2-3 Ovanliga Tips till ett Smalare Liv Av Seif Fendukly Användarvillkor I den här guiden presenterar författaren information om muskler, fysiologi och kostråd. All information presenteras enbart
Läs merMikko Salo Brandförman, World s Fittest Man 2009
Tuffa killar och mat Mikko Salo Brandförman, World s Fittest Man 2009 Bra ätande Om man inte äter bra är man antagligen i ett ganska dåligt skick. Det är inte en trevlig känsla och många vill må bättre,
Läs merSpånga IS Fotboll Kost och Hälsa
Spånga IS Fotboll Kost och Hälsa Ansvarsområden för att utvecklas och bli en bättre fotbollsspelare Faktorer som du kan påverka: Träning Kost Sömn Vila Skola Faktorer som du inte kan påverka: Väder Planer
Läs merModedieter & Matglädje. Anna Vrede Dietistprogrammet Umeå Universitet
Modedieter & Matglädje Anna Vrede Dietistprogrammet Umeå Universitet Matglad http://blogg.vk.se/matglad Bra Mat Hälsa 2020 http://blogg.halsa2020.se/bra_mat Idag ska vi prata om: Kroppsideal och övervikt
Läs merMatvanor är den levnadsvana som hälso- och sjukvården lägger minst resurser på idag.
Mat är inte bara energi, mat bidrar också till ökat immunförsvar och gör att vi kan återhämta oss bättre och läka. Maten är vår bästa medicin tillsammans med fysisk aktivitet. Det är ett återkommande problem
Läs mer3 livsmedel du kan äta sent (och som förbränner fett)
1 3 livsmedel du kan äta sent (och som förbränner fett) Copyright www.maxadinfettforbranning.se LEGAL DISCLAIMER Den information som presenteras i denna rapport är på intet sätt avsedd som medicinsk rådgivning
Läs merEn arbetsbok om. Kost. Ett kursmaterial i serien Ett självständigt liv (ESL). ESL- kost är ett tillägg till manualen.
En arbetsbok om Kost Ett kursmaterial i serien Ett självständigt liv (ESL). ESL- kost är ett tillägg till manualen Steg för Steg ESL 2019 Författare: Sophia Elgemark, Maja Svensson och Dag Andersson Inledning
Läs merBarndiabetesteamet, Länssjukhuset Ryhov 2014-08-28
1 I Sverige insjuknar cirka 2 barn/dag i diabetes 2 Jag vet om att jag har diabetes, men jag vill bli behandlad precis som mina kompisar 3 Vid Typ 1 diabetes måste insulin ges fr o m insjuknandet, då bukspottskörtelns
Läs merKan man bli symtomfri? Typ 1
Kan man bli symtomfri? Typ 1 Jag kom i kontakt med en kille som haft typ 1-diabetes i ungefär 15 år. Han har laborerat med att äta kolhydratsnålt och har därigenom klarat en del dagar utan att behöva ta
Läs merSTOMIVÅRD. Äta gott Leva gott ILEOSTOMI
STOMIVÅRD Äta gott Leva gott ILEOSTOMI Råd till dig som har en ileostomi Alla individer har olika behov oavsett om man har stomi eller inte. De tips och råd som finns i denna broschyr är endast en vägledning
Läs merProv: Möte i korridor, Medicin Svar elev A.
Prov: Möte i korridor, Medicin Svar elev A. Uppgift 1. Vad gör du och hur bemöter du kvinnan? Svar. Jag går framtill henne och säger att jag är undersköterska och säger mitt namn, och frågar vad det är,
Läs merVill du veta varför din viktminskning stannat upp och hur du ska få fart på den igen? Här får du svaret på det också!
Varför går jag inte ner i vikt? PDF ladda ner LADDA NER LÄSA Beskrivning Författare: Sten Sture Skaldeman. Vill du veta varför du inte går ner i vikt? I den här boken finns svaret! Vill du veta varför
Läs merTOPP 10 HÄLSOSAMMA FRUKTER
TOPP 10 HÄLSOSAMMA FRUKTER ebuzzdaily 30 September, 2014 at 21:21 1207 Frukt har alltid klassats som något hälsosamt och nyttigt, och man lägger gärna ihop frukt och grönsaker till fruktogrönt, till ett
Läs merOm man gör som man alltid har gjort, får man samma resultat som man alltid har fått. Pernilla Larsson Leg Dietist. www.dietoteket.
Om man gör som man alltid har gjort, får man samma resultat som man alltid har fått Pernilla Larsson Leg Dietist www.dietoteket.se Ät mat du tycker om! Det finns ingen mat som är så dålig så man aldrig
Läs merSom medlem i Hälsas Viktklubb får du:
Visst vill vi vara friska och hålla trivselvikten, men ibland hinner eller orkar man inte ta hand om sig själv så bra som man borde. I Hälsa Viktklubb får du den inspiration och motivation du behöver för
Läs merWHO = World Health Organization
Mat och hälsa åk 8 WHO = World Health Organization Enligt WHO innebär hälsa att ha det bra både fysiskt, psykiskt och socialt. Dåliga matvanor och mycket stillasittande bidrar till att vi blir sjuka på
Läs merGlykemiskt index En vattentät viktminskningsmetod eller ett hälsosamt verktyg med begränsningar?
Gy Biologi/Näringskunskap Glykemiskt index En vattentät viktminskningsmetod eller ett hälsosamt verktyg med begränsningar? Syfte Att ge eleverna en förståelse för hur blodsockret påverkar kroppen och varför
Läs merMät ditt blodtryck enkelt hos oss. En tjänst för dig som är mån om din hälsa.
Mät ditt blodtryck enkelt hos oss. En tjänst för dig som är mån om din hälsa. Många som har högt blodtryck märker ingenting. Just därför är det så viktigt att mäta det. Här på Apotek Hjärtat kan vi hjälpa
Läs merHälsa HÄLSA INDIVIDPERSPEKTIV
Hälsa HÄLSA INDIVIDPERSPEKTIV Fysisk hälsa Den fysiska hälsan är hur våra kroppar mår Den fysiska hälsan är till exempel sjukdom Fysisk hälsa kan även vara kosten vi får i oss. Kosten har en stor inverkan
Läs merElevportfölj 5 ÅRSKURS 6. Matens kemi. Elevens svar:
Du ska tillbringa två veckor i en fjällstuga 1a som saknar elektricitet (men det finns en gasspis att laga maten på). Hur kan du göra för att förlänga matens hållbarhet så att du har mat att äta under
Läs merVad påverkar vår hälsa?
Goda vanor - maten Vad påverkar vår hälsa? + Arv Gener från föräldrar Förutsättningar att leva efter Livsstil Mat och motion Det vi själva kan påverka Goda matvanor Vem du är och hur mycket du rör dig
Läs merATT KÖPA. Smör Bröd Ägg juice Mjöl Frukt. Blodsockervärde. Frukost Insulindos och anmärkningar. Datum. En guide för unga
ATT KÖPA Smör Bröd Ägg juice Mjöl Frukt Blodsockervärde n Datum 20/8 En guide för unga Frukost före efter Lunch före efter Middag före efter Kväll 6.8 9.9 7.3 12.1 7.5 13.8 13.5 Natt - Insulindos och anmärkningar
Läs merAllt du behöver veta om smart viktminskning
Allt du behöver veta om smart viktminskning Hitta produkterna som passar dig Naturdiets produkter är framtagna för att du ska kunna gå ner i vikt på ett tryggt och säkert sätt. Du får i dig lagom mycket
Läs mer3 livsmedel du kan äta sent (och som förbränner fett)
1 3 livsmedel du kan äta sent (och som förbränner fett) Copyright www.maxadinfettforbranning.se LEGAL DISCLAIMER Den information som presenteras i denna rapport är på intet sätt avsedd som medicinsk rådgivning
Läs merDietoteket. Om man gör som man alltid har gjort, får man samma resultat som man alltid har fått
Om man gör som man alltid har gjort, får man samma resultat som man alltid har fått f tt Pernilla Larsson Dietist Maria Alberts vårdcentral Djupebäcksgatan 21 c, 461 32 Trollhättan 0520-16644 dietoteket@hotmail.com
Läs merÅsa Bokenstrand, hälsoutvecklare idrottsnutritionist
Åsa Bokenstrand, hälsoutvecklare idrottsnutritionist Grundläggande näringslära Energiintag och fördelning kopplat till prestation Trenddieter kopplat till prestation Train low, compete high Egna erfarenheter
Läs merHej kompis! Till dig som känner någon som har fått typ 1-diabetes.
Hej kompis! Till dig som känner någon som har fått typ 1-diabetes. Du håller den här broschyren i din hand för att ett barn, som du eller ditt eget barn känner, har fått typ 1-diabetes. Eftersom det är
Läs merLev hjärtvänligt! Du kan påverka din hjärthälsa genom en bra kost och livsstil.
Lev hjärtvänligt! Du kan påverka din hjärthälsa genom en bra kost och livsstil. Det onda och det goda kolesterolet Hälsan är en förutsättning för att vi ska kunna leva ett gott liv, det vet vi alla innerst
Läs merGolf och mat FAKTA. 64 Att hålla sig frisk
FAKTA Förbränningen är lägre om man går långsamt. Om totala sträckan man går på golfbanan är så mycket som 8 km skulle det innebära att en man på 80 kilo och en kvinna på 60 kilo skulle göra av med ca
Läs merNÄRINGSLÄRA. www.almirall.com. Solutions with you in mind
NÄRINGSLÄRA www.almirall.com Solutions with you in mind ALLMÄNNA RÅD Det har inte vetenskapligt visats att en särskild diet hjälper vid MS, inte heller att några dieter är effektiva på lång sikt. Nuvarande
Läs merKolhydrater om man har Diabetes
Kolhydrater om man har Diabetes Jag brukar köra med powerbar gel och sportdryck när jag kör långloppen. På ett långlopp så brukar jag ta 3-5 gel (ca 1 gel var 35-50min ingen första timmen) och sen 2-4
Läs merUndervisningsmaterial inför delegering Insulingivning
Undervisningsmaterial inför delegering Insulingivning Diabetes = sockersjuka Fasteplasmasocker 7,0 mmol/l eller högre = diabetes. Provet bör upprepas Folksjukdom: mer än 10 000 diabetiker i Dalarna 4-5%
Läs merIFK NORRKÖPING UNGDOM KOST OCH PRESTATION
IFK NORRKÖPING UNGDOM KOST OCH PRESTATION ANSVARSOMRÅDEN FÖR ATT UTVECKLAS OCH BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE Faktorer som du kan påverka -Träning -Kost -Sömn -Vila - Skola Faktorer som du inte kan påverka
Läs merVad och vad ska man inte äta? Makronäringsämnen: Protein, Kolhydrater och Fett. Mikronäringsämnen: Vitaminer och Mineraler Vatten och Fibrer
Jimmy Pettersson Vad och vad ska man inte äta? Makronäringsämnen: Protein, Kolhydrater och Fett. Mikronäringsämnen: Vitaminer och Mineraler Vatten och Fibrer Viktkorrigerings problem Idrottare och Nutritions
Läs merMat, måltider & hälsa. Årskurs 7
Mat, måltider & hälsa Årskurs 7 Med alla näringsämnen Det finns 6 stycken näringsämnen: - Kolhydrater - Protein Engerigivande. Vi behöver - Fett ganska mycket av dessa. - Vitaminer - Mineraler Ej engerigivande.
Läs merElevportfölj 6 ÅRSKURS 6. Matens kemi. Elevens svar:
Du ska tillbringa två veckor i en fjällstuga 1a som saknar elektricitet (men det finns en gasspis att laga maten på). Hur kan du göra för att förlänga matens hållbarhet så att du har mat att äta under
Läs merAllt du behöver veta om smart viktminskning
Allt du behöver veta om smart viktminskning Hitta produkterna som passar dig Naturdiets produkter är framtagna för att du ska kunna gå ner i vikt på ett tryggt och säkert sätt. Du får i dig lagom mycket
Läs merMaten och måltiden på äldre dar.indd 1
Maten och måltiden på äldre dar 1 Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 2015-02-05 15:51:40 Maten och måltiden är viktig, den ger dig inte bara näring och energi, utan innebär också för många något trevligt
Läs merwww.maxadinfettforbranning.se
1 Copyright www.maxadinfettforbranning.se LEGAL DISCLAIMER Den information som presenteras i denna rapport är på intet sätt avsedd som medicinsk rådgivning eller som en ersättning för medicinsk rådgivning.
Läs merSTO M I V Å R D. Äta gott Leva gott COLOSTOMI
STO M I V Å R D Äta gott Leva gott COLOSTOMI Råd till dig som har en colostomi Alla individer har olika behov oavsett om man har stomi eller inte. De tips och råd som finns i denna broschyr är endast en
Läs mer3. Livsstil. Vad dricker du? Vad äter du? Namn: Datum: / /
Frågeformulär Konfidentiellt 3. Livsstil Namn: Datum: / / Adress: Telefon: Vänligen besvara följande frågor, addera gärna mer information vid behov för att kunna ge en så korrekt helhets bild av din livsstil
Läs merDET HANDLAR OM MAT. MAT SOM ÄR LIVSVIKTIGT FÖR OSS FÖR ATT VI SKALL MÅ BRA OCH KUNNA PRESTERA I OLIKA SITUATIONER! GENOM ATT VI ÄTER OCH DRICKER FÅR
DET HANDLAR OM MAT. MAT SOM ÄR LIVSVIKTIGT FÖR OSS FÖR ATT VI SKALL MÅ BRA OCH KUNNA PRESTERA I OLIKA SITUATIONER! GENOM ATT VI ÄTER OCH DRICKER FÅR VI I OSS ENERGI, SOM KROPPEN BEHÖVER FÖR ATT ORKA SPELA
Läs merLektion nr 5 Bra för mig bra för miljön
Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Copyright ICA AB 2011. 5 om dan gör kroppen glad Intervjua kompisen, skolsköterskan, personalen i matsalen, vaktmästaren, en annan lärare, syskon, föräldrar, idrottstränare
Läs merPå Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se
På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer när du tränar
Läs merTräna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar.
Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Prestation ÄTA- TRÄNA VILA Mat och dryck Det här händer i kroppen då du tränar Musklerna Hjärnan Immunförsvaret Det är återhämtningen som gör
Läs merAktiv Föreläsning. Kost
Aktiv Föreläsning Kost Inledning OBS! Hela föreläsningen ska hålla på i 45 minuter. Samla gruppen och sitt gärna i en ring så att alla hör och ser dig som föreläsare. Första gången du träffar gruppen:
Läs merSom medlem i Hälsas Viktklubb får du:
Visst vill vi vara friska och hålla trivselvikten, men ibland hinner eller orkar man inte ta hand om sig själv så bra som man borde. I Hälsa Viktklubb får du den inspiration och motivation du behöver för
Läs merRekommendationer (DNSG) Kostrekommendationer och modedieter. Diabetes Nutrition Study Group (DNSG)
Kostrekommendationer och modedieter Linda Schiller, Leg Dietist SÄS, Skene Best avaliliable evidence (bästa bedömning utifrån dagens kunskap) vikt, hjärtsjukdom, diabetes Diabetes Nutrition Study Group
Läs merVanliga frågor och svar vid pulverbehandling
Överviktsenheten-MM5 / Dietisterna i ÖLL Vanliga frågor och svar vid pulverbehandling Vad är low calorie diet/ very low calorie diet? Vad är skillnaden mellan måltidsersättningar och LCD/VLCD? Spelar det
Läs merCertifierad rådgivare för Viktminskning på nivå kg på: Drygt 3 mån / 15 veckor / 100 dagar 20 okt jan 2008
Certifierad rådgivare för Viktminskning på nivå 1 26 kg på: Drygt 3 mån / 15 veckor / 100 dagar 20 okt 2007 28 jan 2008 Livslångt projekt. Inget kortsiktig lösning. När jag lyckats gå ner i vikt också
Läs mer2014-11-05. Kost vid diabetes. Svenska näringsrekommendationer. Kost vid diabetes och kolhydraträkning. Kost vid diabetes vad rekommenderas?
Kost vid diabetes och kolhydraträkning Kost vid diabetes VERKSAMHETSOMRÅDE PARAMEDICN, SÖDERSJUKHUSET AGNETA LUNDIN, LEG.DIETIST TEL 08-616 4017 Kosten är en viktig del av diabetesbehandlingen Barnet får
Läs merElevportfölj 8. ÅRSKURS 6 Matens kemi. Elevens svar: och kan då inte utföra deras jobb bättre och tjäna mer lön för att kunna köpa mat.
Du ska tillbringa två veckor i en fjällstuga 1a som saknar elektricitet (men det finns en gasspis att laga maten på). Hur kan du göra för att förlänga matens hållbarhet så att du har mat att äta under
Läs merBra mat för seniorer
Bra mat för seniorer Tips på hur du bör äta för att må bra på äldre dar. Vacker, god och energirik mat är bra mat! Ät den mat du tycker om! Variera livsmedelsvalet! Behov av mat för äldre Med ökad ålder
Läs merYvonne Wengström Leg. Dietist 2015 www.finspang.se
Om matens vikt för god häls Yvonne Wengström Leg. Dietist 2015 Behov Med åldern minskar vikten och längden Med åldern minskar också muskelmassa. För friska äldre minskar energibehovet med åldern. Vid sjukdom
Läs merViktnedgång vid behov och bättre matvanor
KOST VID DIABETES Kostbehandling är en viktig Viktnedgång vid behov och bättre matvanor = Stabilare blodsocker Förbättrad metabol kontroll Minskad risk för diabeteskomplikationer vilket senarelägger behovet
Läs merBLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT!
BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT! För att orka prestera måsta du tanka kroppen med rätt mat! Som fotbollsspelare och idrottare behöver vi få i oss mat från alla energikällor men framför
Läs merElevportfölj 4 ÅRSKURS 6. Matens kemi. Elevens svar:
Du ska tillbringa två veckor i en fjällstuga 1a som saknar elektricitet (men det finns en gasspis att laga maten på). Hur kan du göra för att förlänga matens hållbarhet så att du har mat att äta under
Läs merLäs även informationen på förpackningen.
ANVÄNDARE INFORMATION VIKTKONCEPT Läs även informationen på förpackningen. Välj Din väg Med koncept kan Du välja bland flera hjälpmedel för att få en snabb effektiv och säker viktminskning. Den tekniska
Läs merKost Södertälje FK. Mat är gott!
Kost Södertälje FK Mat är gott! KOST Kunskapsskalan 1 5 10 Det är lättare att komma fram om du vet vart du ska och varför Beteende Medvetet Det vi gör på träning och match Intention Omedvetet Varför gör
Läs merTräna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar.
Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Det räcker inte att träna hårt! Prestation ÄTA- TRÄNA VILA Mat och dryck Vi behöver vila och återhämtning. Muskler Immunförsvar Nervsystemet Men
Läs merPå Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se
På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer när du tränar
Läs merKost & Livsstil. Du är vad du äter
Frågeformulär Kost & Livsstil Besvara varje fråga med det svar som bäst passar in på dig. Det är viktigt att du besvarar frågorna så noggrant och ärligt som möjligt. Det finns inga korrekta eller felaktiga
Läs merHälsa. Livsstil kan förbättra kroppslig och psykisk hälsa
Hälsa Livsstil kan förbättra kroppslig och psykisk hälsa Vad kan man själv påverka? 1. Kost. 2. Fysisk aktivitet. 3. Vikt. 4. Rökning. 5. Alkohol. 6. Social aktivering. På sidan 3-4 finns ett test där
Läs mer