Althéra Receptfolder Tips och råd till dig som fått Althéra förskrivet
|
|
- Niklas Falk
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Althéra Receptfolder Tips och råd till dig som fått Althéra förskrivet Nestlé HealthCare Nutrition stöder WHOs kod om att bröstmjölk är barnets bästa föda
2 Innehållsförteckning Komjölksproteinallergi 2 Symptom, Behandling, Laktosintolerans 3 Tips och råd 4 Kalciumbehovet vid komjölksproteinallergi 5 Althéra för barn med komjölksproteinallergi 6 Tips och råd om Althéra, Hållbarhet och förvaring 7 Recept med Althéra 8 Mina egna recept 13
3 Komjölksproteinallergi Allergier blir allt vanligare och idag drabbas nästan vart tredje barn av någon form av allergi. Allergi mot komjölk beror på immunologisk reaktion mot komjölksproteinet. Det yttrar sig vanligtvis tidigt i livet; ofta redan då barnet börjar komma i kontakt med komjölk, t ex i grötar, vällingar eller annan småbarnskost. Cirka 2 3% drabbas av allergi mot mjölk men de flesta växer ur sin mjölkallergi före 3 års ålder. Man har i dagsläget inget bra svar på varför allergier uppstår eller varför de ökar i västvärlden, även om man identifierat vissa faktorer som påverkar utvecklingen (se bild nedan). Födoämnesallergier uppkommer när immunförsvaret reagerar mot vanliga ämnen i omgivningen Genetisk bakgrund Exponeringsfaktorer Födoämnen Miljö (t ex damm, kvalster, husdjur, pollen) Sensibilisering av immunsystemet Allergiska symtom (t ex eksem, astma, hösnuva) 2
4 Symptom De vanligaste symptomen är hudutslag (eksem och nässelutslag) och problem från mag- tarmkanalen så som kolik, diarré, kräkningar och illamående. Matleda, allmän otrivsel och dålig tillväxt är andra vanliga symptom. Behandling Om barnet fått diagnosen komjölksproteinallergi ska alla produkter som innehåller komjölksprotein uteslutas. I de fall barnet ammas kan mamman behöva utesluta all mjölk i sin mat. Får barnet modersmjölksersättning behöver den bytas mot en specialnäring som är helt fri från komjölksprotein och så småningom få tilläggskost som är komjölksproteinfri. Observera att mjölk från andra djur som t. ex. får och get inte tolereras bättre och därför också bör uteslutas från kosten. Laktosintolerans Det är viktigt att skilja på komjölksproteinallergi och laktosintolerans. Laktosintolerans innebär att man helt eller delvis saknar enzym (laktas) som bryter ned mjölksocker (laktos). De flesta med laktosintolerans tål hårdost (som endast innehåller små mängder laktos) eller mindre mängd mjölk, fil och yoghurt. En person med komjölksproteinallergi måste utesluta dessa produkter helt. Bröstmjölk har ett naturligt högt innehåll av laktos varvid små barn tolererar laktos. Laktosintolerans utvecklas vanligtvis senare i livet. Då mjölk är ett baslivsmedel och ingår i många livsmedel bör ni få hjälp av läkare eller dietist för individuella råd. 3
5 Tips och råd till dig som fått rådet att undvika komjölksprotein Använd inte produkter som innehåller följande livsmedel eller beteckningar i innehållsförteckningen: Gräddfil, crème fraiche Gräddpulver Kasein/kaseinat/natriumkaseinat/ kalciumkaseinat Laktos * Ljus choklad/mjölkchoklad Margarin (om ej mjölkfritt) Messmör, mesost Mjölkalbumin Mjölk, fil, yoghurt, grädde Mjölkäggvita Ost, keso, kvarg Smör Skummjölkspulver Torrmjölk Vassle/vasslepulver! * Förutom Althéra som innehåller renframställd laktos. Läs alltid innehållsförteckningen noga. Tänk på att ingredienserna kan ändras i en produkt som du brukar köpa. Tänk på att följande produkter kan innehålla mjölkprotein: Bröd som bakats med mjölk eller med margarin som innehåller mjölk. Brödet kan även vara penslat med mjölk. Gäller såväl matbröd som kaffebröd, kex och skorpor Buljongtärningar, fonder och kryddblandningar Charkvaror som korv och leverpastej Chokladpulver Godis och choklad (även mörk choklad) Hel- och halvfabrikat som såspulver, fiskbullar Maränger kan vara bakade med mjölkprotein istället för ägg Müsli, flingor, ströbröd och paneringar Sorbet 4
6 Kalciumbehovet vid komjölksproteinallergi När barnet blir äldre ökar behovet av kalcium. Kalcium finns huvudsakligen i mjölkoch mejeriprodukter. Althéra täcker behovet av kalcium de första 6 månaderna. Det rekommenderade intaget av kalcium för barn över 1 år är 600 mg/dag. 100 ml Althéra ger 41 mg kalcium. Althéra kan ses som barnets alternativ till vanlig mjölk efter 1 års ålder och kan tillsammans med andra livsmedel täcka barnets kalciumbehov. Följande dagsmeny är ett exempel som uppfyller näringsrekommendationerna inklusive kalcium för barn 1 3 år. Dagsmeny Morgon: 2 dl färdigblandad Althéra eller Althéravälling, se recept Frukost: Mellanmål: Lunch: Mellanmål: Middag: Kvällsmål: 1 portion havregrynsgröt med 1 dl färdigblandad Althéra och fruktmos eller 1 portion fruktgröt 1 banan 1 portion kalkongryta med ris och grönsaker. 1 dl berikad havredryck 1 smörgås med mjölkfritt margarin och skinka. 1 ½ dl Althéra 1 portion fiskgryta med potatis, 1 dl berikad havredryck 1 portion Sinlac gröt med fruktpuré 5
7 Althéra för barn med komjölksproteinallergi Althéra är en specialnäring från Nestlé HealthCare Nutrition som är helt fri från komjölksprotein. Den har samma näringsinnehåll som en vanlig modersmjölksersättning. Den har testats i kliniska studier och är ett säkert, näringsmässigt komplett och gott val av specialnäring till det lilla barnet. Althéra kan användas som enda näring från födseln upp till 6 månader och därefter som del i tilläggskosten. Proteinerna i Althéra är sönderdelade (hydrolyserade) till mindre enheter som kroppen inte reagerar på. Althéra innehåller ren laktos (mjölksocker) som är garanterat fri från komjölksprotein. Laktosen ger Althéra en god smak. Observera att barnet inte ska äta andra livsmedel med laktos eftersom det är mycket ovanligt att producenterna kan garantera att laktosen är fri från komjölksprotein. Nestlé HealthCare Nutrition stödjer amning och att bröstmjölk är den bästa näringen det lilla barnet kan få om det är möjligt. 6
8 Tips och råd om Althéra Om barnet är under 6 månader Barnet kan få bröstmjölk i kombination med Althéra. Om barnet fick modersmjölksersättning innan diagnosen ställdes kan man successivt gå över till att använda Althéra under ett par dagar, så att barnet hinner vänja sig vid den nya smaken. När det är dags för smakportioner Smakportioner kan introduceras när barnet börjar närma sig 6 månader. Att rekommendera är att introducera ett livsmedel i taget för att se om barnet tål det. Ett tips är att blanda livsmedlet, t ex potatis med lite bröstmjölk eller Althéra (en smak barnet känner igen). De livsmedel man brukar rekommendera när man skall börja smaka på mat är potatis, rotfrukter och majs följt av ris, blomkål, banan, äpple och päron. Sedan kan man utöka sortimentet och inkludera kött. Tillsätt gärna lite neutral olja i barnets mat för att höja energiinnehållet (t ex rapsolja). Undvik alla mjölk- och mejeriprodukter. I recept som innehåller mjölk kan du byta ut den mot samma mängd färdigblandad Althéra. Althéra är ett mycket lättlöst pulver och blandas snabbt ut i vatten utan att klumpa sig. Hållbarhet och förvaring Tillred alltid endast en måltid i taget. Uppvärmd eller överbliven blandning ska alltid kastas. Öppnad Althéraburk förvaras i rumstemperatur och skall förbrukas inom 3 veckor. Oöppnad burk håller till bäst-före-datum och förvaras i rumstemperatur. Tillredning av Althéra Pulver Vatten Färdigblandad mängd 3 dosmått (13.2 g) 90 ml 100 ml 4 dosmått (17.6 g) 120 ml 130 ml 5 dosmått (22 g) 150 ml 170 ml 6 dosmått (26.4 g) 180 ml 200 ml Börja med att tvätta händerna. Lägg ner flaska, napp och lock i hett vatten. Koka dem i 5 min. Förvara dem övertäckta fram till användning. Koka kranvattnet i 5 min. Låt det svalna (40 C ). Häll exakt mängd av det avsvalnade vattnet i flaskan, se tabellen. Tillsätt antal strukna mått pulver som anges. Skaka flaskan tills pulvret har lösts upp helt. 7
9 Recept med Althéra Recepten på följande sidor ger förslag på hur du kan använda Althéra i barnets mat. Gröt och välling Althéravälling 1 portion 2 dl vatten 5 dosmått Althérapulver 2 msk mjölkfri havremust Koka upp vatten och havremust under omrörning, låt koka 2 minuter och vispa sedan i Althérapulver. Majsvälling 2 tsk Maizena majsstärkelse 2 dl vatten 5 mått Althérapulver Blanda vatten och Maizena och låt koka någon minut. Låt svalna och vispa i Althérapulvret. Tips: I recept med mjölk, ersätt med samma mängd färdigblandad Althéra. 8
10 Bovetevälling 2 dl vatten 1 msk bovetemjöl 6 skopor Althéra Blanda vatten med bovetemjöl. Låt koka upp några minuter. Ta kastrullen från värmen och blanda ner Althérapulver, låt svalna innan servering. Majsgröt 1 ½ dl vatten 4 skopor Althéra 2 matskedar polentagryn Blanda alla ingredienser och låt sjuda ca 5 minuter. Låt svalna till ättemperatur. Gröten kan smaksättas med ½ dl fruktpuré eller ½ mosad banan. Risgröt 1 ½ dl vatten 4 skopor Althérapulver 6 matskedar PAMA minutris Blanda vatten och minutris och låt sjuda 2 3 minuter. Blanda i Althérapulver och låt svalna till ättemperatur. Så småningom kan gröten smaksättas med ½ dl mosad banan eller fruktpuré (blåbär, mango mm). Mannagrynsgröt 2 portioner 2 dl färdigblandad Althéra 2 msk mannagryn Sjud i 4 minuter och låt svalna. Blanda med t ex färska eller frusna bär, fruktpuré eller Nestlé Frutti och servera som kall gröt. 9
11 Fruktgröt (stor portion) 2 dl vatten 5 dosmått Althérapulver 1 dl havregryn eller dinkelgryn ½ dl frukt- eller bärmos ½ dl färska eller frusna bär Koka vatten och grynen till en gröt, ca 3 minuter. Rör i Althérapulver och sedan bär- eller fruktpurén. Puréer och smakportioner Potatispuré ½ 1 dl färdigblandad Althéra Ca 150 g skalad, kokt och mosad potatis Ev 1 tsk mjölkfritt margarin Blanda med nykokt, mosad potatis. Mängden Althéra kan i början ökas så att purén blir mer flytande. Grönsakspuré ½ 1 dl färdigblandad Althéra Ca 100 g skalad, kokt och mosad potatis 50 g morot/palsternacka Ev 1 tsk mjölkfritt margarin Koka grönsakerna och mosa dem. Tillsätt Althérablandningen och ev margarinet. Mängden Althéra kan i början ökas så att purén blir mer flytande. 10
12 Mellanmål Havreplättar 2 portioner 1 ägg (eller äggersättning som t ex No egg ) 2 dl färdigblandad Althéra ¾ dl vetemjöl ¾ dl havregryn Mjölkfritt margarin till stekning Blanda 1 dl färdigblandad Althéra med mjöl och havregryn. Vispa slätt. Tillsätt ägget och resterande Althéra. Stek små plättar. Vid användning av äggersättning följ anvisningarna på förpackningen. Pannkakor 1 ägg (eller äggersättning) 2 dl färdigblandad Althéra 1 dl vetemjöl Salt vid behov Mjölkfritt margarin till stekning. Blanda 1 dl färdigblandad Althéra med mjöl, vispa lätt. Tillsätt ägget och resterande mängd Althéra. Stek gyllenbruna på vardera sida i liten stekpanna, servera med favoritsylten. Äppleris 4 portioner 4 dl vatten 1 ½ dl grötris 3 4 äpplen, skalade och skurna i bitar 1 2 msk socker (vid behov) Koka upp vatten. Tillsätt ris och äpplen och låt koka 20 minuter på svag värme. Smaka eventuellt av med socker och koka ett par minuter till. Servera det med färdigblandad Althéra. 11
13 Smoothie 2 portioner 2 dl kall färdigblandad Althéra. Mixas med något av följande: ½ banan och 2 msk fruktjuice ½ konserverad/kokt päronhalva 2 msk blåbär och 2 msk hallon (gärna frusna) 1 liten burk Nestlé fruktpuré eller Nestlé Frutti För att göra smoothien tjockare i konsistensen kan man öka på mängden frukt och minska mängden Althéra. Havresmoothie 1 portion 1 ½ dl färdigblandad Althéra 2 msk havregryn 1 liten banan alt. 1 dl fruktpuré Mixa alla ingredienser till slät konsistens. Servera! Sås Bechamelsås 2 dl vatten 2 msk vetemjöl 1 msk mjölkfritt margarin ½ dl färdigblandad Althéra Vispa snabbt ner vetemjölet i kallt vattnet i en kastrull. Koka upp och låt koka i 5 minuter, ta kastrullen från värmen och tillsätt margarin och Althéra. Att använda Althéra i matlagning Althéra fungerar utmärkt att använda i matlagning. Vid 70 C upphettning kan en del näringsämnen bl a vitaminer reduceras. 12
14 13 Mina egna recept
15 Mina egna recept 14
16 Har du frågor om Althéra och komjölksproteinallergi eller vill du beställa material? Kontakta gärna vår leg. dietist, er läkare eller dietist. Nestlé HealthCare Nutrition Kundservice: Min dietist/läkare heter: Telefonnummer: Egna anteckningar: Nestlé HealthCare Nutrition, Box 6026, Stockholm. NHCN/feb/11
Althéra Receptfolder Tips och råd till dig som fått Althéra förskrivet
Althéra Receptfolder Tips och råd till dig som fått Althéra förskrivet NOURISHING PERSONAL HEALTH Innehållsförteckning Komjölksproteinallergi 3 Symptom, behandling, laktosintolerans 4 Tips och råd 5 Kalciumbehov
Läs merTips, råd och recept till dig som ger ditt barn Alfamino
Tips, råd och recept till dig som ger ditt barn Alfamino Information riktad till dig som förälder Nestlé Health Science stödjer amning och att bröstmjölk är den bästa maten för ditt barn. Alfamino är ett
Läs merALTHÉRA. Tips, råd och recept till dig som ger ditt barn Althéra. Information riktad till dig som förälder
ALTHÉRA Tips, råd och recept till dig som ger ditt barn Althéra Information riktad till dig som förälder Med den här broschyren hoppas vi kunna ge dig svar på de vanligaste frågorna kring användningen
Läs merMisstänker du att ditt barn har KOMJÖLKSPROTEIN- ALLERGI?
Misstänker du att ditt barn har KOMJÖLKSPROTEIN- ALLERGI? Information riktad till dig som förälder Referenser: 1 Koletzko S, et al. JPGN 2012;55(2):221-9. 2 Lifschitz C, et al. Eur J Pediatr 2015;174:141-50.
Läs merNeocate LCP recept och goda råd
Neocate LCP recept och goda råd Innehåll Vad är Neocate LCP? 3 Komjölksallergi 3 Tillredning av Neocate LCP som modersmjölksersättning 4 Hållbarhet och förvaring 5 Hur mycket Neocate LCP behöver mitt barn
Läs merFÖRSTA HALVÅRET GODA RÅD OCH SVAR PÅ DINA FRÅGOR OM MJÖLKALLERGI 0 6 MÅNADER
FÖRSTA HALVÅRET GODA RÅD OCH SVAR PÅ DINA FRÅGOR OM MJÖLKALLERGI 0 6 MÅNADER VARFÖR HAR JAG FÅTT DEN HÄR BROSCHYREN? Du har fått den här broschyren eftersom du har ett barn i åldern 0 6 månader, som utreds
Läs merMängd laktos i olika livsmedel
Mängd laktos i olika livsmedel Mesost/messmör till en smörgås 7 8 g laktos I dl mjölk/lättmjölk 5 g laktos I dl filmjölk/lättfil 4 g laktos I dl kaffegrädde 4 g laktos 1 dl (50 g) glass, 8% fett 4 g laktos
Läs merENKLA RECEPT NEOCATE JUNIOR HELA DAGENS MÅLTIDER FÖR BARN MED FÖDOÄMNESALLERGI
ENKLA RECEPT NEOCATE JUNIOR HELA DAGENS MÅLTIDER FÖR BARN MED FÖDOÄMNESALLERGI MAT FÖR BARN MED FÖDOÄMNESALLERGI Neocate Junior är en mjölkfri näringsdryck för barn över ett år. Neocate Junior kan drickas
Läs merNutramigen och Nutramigen LGG Råd & Recept
Nutramigen och Nutramigen LGG Råd & Recept Vad är Nutramigen? Nutramigen är en ersättningsprodukt för komjölk. Den innehåller ett specialbehandlat protein och risken är därför mycket liten att känsliga
Läs merGODA RÅD OCH ENKLA RECEPT FÖR DIG SOM HAR ETT BARN MED MJÖLKALLERGI ELLER ALLERGI MOT FLERA FÖDOÄMNEN 0 12 MÅNADER
GODA RÅD OCH ENKLA RECEPT FÖR DIG SOM HAR ETT BARN MED MJÖLKALLERGI ELLER ALLERGI MOT FLERA FÖDOÄMNEN 0 12 MÅNADER VARFÖR HAR JAG FÅTT DEN HÄR BROSCHYREN? Mjölkallergi är den vanligaste födoämnesallergin
Läs merMiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH
MiniMax receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH GRÖTAR HAVREGRYNSGRÖT (2 PORTIONER) 1 dl havregryn En nypa salt (kan uteslutas) Servera den mängd som du tror att barnet kommer att äta upp och spar resten
Läs merKRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING
KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING Hej! Den här lilla receptsamlingen innehåller enkla inspirerande rätter gjorda med Nutrison Powder. Alla recept är beräknade på en portion om ej annat står angivet. Nutrison
Läs merMiniMax RECEPTSAMLING
MiniMax RECEPTSAMLING Patientinformation NOURISHING PERSONAL HEALTH GRÖTAR HAVREGRYNSGRÖT (2 PORTIONER) 1 dl havregryn En nypa salt (kan uteslutas) Servera den mängd som du tror att barnet kommer att äta
Läs merEnkla recept med Neocate Active
Enkla recept med Neocate Active Recept och inspiration från Nutricia Hela dagens måltider lika goda som nyttiga Mättande mellanmål lätta att ta med Mat för barn med födoämnesallergi Smoothie på ett kick
Läs merQuiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein
Recept Quiche Lorraine Ingredienser 3 portioner 2 ägg 100 g riven ost 200 g färdig mördeg, färdig degmix 100 g hackad bacon 1 matsked olja Per portion: 810 kcal 30 g protein Värm ugnen till 170 grader.
Läs merRåd & Recept Nutramigen 1 och Nutramigen 2
Råd & Recept Nutramigen 1 och Nutramigen 2 Innehåll Vad är Nutramigen? 3 Att börja med Nutramigen 4-8 Nutramigen är det allergiska barnets mjölk 4 Hur man introducerar Nutramigen 5-6 Hur man blandar Nutramigen
Läs merMjölkfri kost. Julia Backlund, leg dietist Centrala Barnhälsovården Studiedagarna April 2010
Mjölkfri kost Julia Backlund, leg dietist Centrala Barnhälsovården Studiedagarna April 2010 Olika reaktioner på mjölk Komjölkproteinallergi: är en allergi mot proteinerna i mjölk. Vanliga symtom är kräkningar,
Läs merRåd & Recept Nutramigen och Nutramigen LGG
Råd & Recept Nutramigen och Nutramigen LGG Vad är Nutramigen? Vad är Nutramigen? Nutramigen är en ersättningsprodukt för mjölk. Den innehåller ett special behandlat protein och risken är därf ör mycket
Läs merSe till att barnet är hungrigt när det ska prova första gången. Ha tålamod. Det kan behövas flertalet försök innan barnet vänjer sig vid en ny smak.
ATT BÖRJA MED NUTRAMIGEN AA Eftersom Nutramigen AA inte är baserad på mjölkprotein så skiljer den sig i lukt och smak från vanlig modersmjölksersättning. Nedan följer några tips på hur du kan vänja ditt
Läs merFörslag på frukost, mellanmål och kvällsmål
Förslag på frukost, mellanmål och kvällsmål Våra frukost-, mellanmåls- och kvällsmålsförslag som följer är riktlinjer för att tillgodose 50 procent av det dagliga energibehovet. Förslag finns till följande
Läs merResource 2.0+fibre RECEPTFOLDER
Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient NOURISHING PERSONAL HEALTH KRISTINAS FRUKOSTTIPS (2 PORTIONER) MILD VANILJ För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre
Läs merSe till att barnet är hungrigt när det ska prova första gången. Ha tålamod. Det kan behövas flertalet försök innan barnet vänjer sig vid en ny smak.
r ATT BÖRJA MED PREGESTIMIL Eftersom proteinet i Pregestimil är höggradigt hydrolyserat så skiljer den sig i lukt och smak från vanlig modersmjölksersättning. Nedan följer några tips på hur du kan vänja
Läs merSammanställning över vällingar och grötar
Sammanställning över vällingar och grötar Ett producentneutralt material Välling vid komjölkproteinallergi, inhandlas i mataffär EnaGo EnaGo Från 6. Innehåller gluten Mild välling, mjölkfri mild Semper
Läs merRÅD & RECEPT Nutramigen 1 Lipil och Nutramigen 2 Lipil
RÅD & RECEPT Nutramigen 1 Lipil och Nutramigen 2 Lipil Innehåll Vad är Nutramigen? 3 Att börja med Nutramigen 4-8 Nutramigen är det allergiska barnets mjölk 4 Hur man introducerar Nutramigen 5-6 Hur man
Läs merGå med i Semperklubben! Första matboken. Mosa, smaka och njut!
Gå med i Semperklubben! Vill du ha mer information och inspiration om barn och mat? Prenumerera på vårt nyhetsbrev och ställ dina frågor till vår dietist. Anmäl dig nu så får du den praktiska vällingburken.
Läs merEnkla recept med NutriniKid Multi Fibre
Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Recept och inspiration från Nutricia Hela dagens måltider lika goda som nyttiga Mättande mellanmål lätta att ta med Mat för extra energi Smoothie på ett kick Experimentera
Läs merKRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING
KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING Nutrison Powder Hej! Den här lilla receptsamlingen är till för dig som är hälso- och sjukvårdspersonal och innehåller enkla inspirerande rätter gjorda med Nutrison Powder.
Läs merMJÖLKFRITT FÖR AMMANDE MAMMOR
MJÖLKFRITT FÖR AMMANDE MAMMOR 1 förslag på bra mjölkfri mat FRUKOST/MELLANMÅL Avokadohalva, mjölkfri smörgås (påläggsförslag nedan), mjölkfria pannkakor, havregrynsgröt med havre-/sojadryck och sylt eller
Läs merRecept och måltidsförslag
NLL Datum Gäller t.o.m. Ansvarig Reviderad 2015 01 27 2016 01 27 Anna Skogfält Dietistenheten Sunderby sjukhus Anna Skogfält EmmaMaria Wiklund Recept och måltidsförslag efter gastric bypass operation 1
Läs merKostråd vid Komjölksallergi
Kostråd vid Komjölksallergi Barnets symtom orsakas av proteinerna i mjölken. Börja eller sluta aldrig med denna kost utan behandlande läkares ordination. Kostbehandlingen sker i samråd med dietist. Ibland
Läs merSe till att barnet är hungrigt när det ska prova första gången. Ha tålamod. Det kan behövas flertalet försök innan barnet vänjer sig vid en ny smak.
ATT BÖRJA MED NUTRAMIGEN AA Eftersom Nutramigen AA inte är baserad på mjölkprotein så skiljer den sig i lukt och smak från vanlig modersmjölksersättning. Nedan följer några tips på hur du kan vänja ditt
Läs merResource 2.0+fibre RECEPTFOLDER
Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre vara en utmärkt lösning. Resource 2.0+fibre är en näringsdryck som innehåller
Läs merMat på äldre dar. - Råd för att motverka ofrivillig viktnedgång
Mat på äldre dar - Råd för att motverka ofrivillig viktnedgång Det naturliga åldrandet När vi blir äldre sker många förändringar i vår kropp. Många av förändringarna är en del av det naturliga åldrandet.
Läs merRecept till Nutrison Powder
Recept till Nutrison Powder Nutrison Powder Nutrison Powder är ett komplett och balanserat berikningspulver som kan användas för att höja energi- och näringsinnehållet i maten. Denna receptbroschyr kan
Läs merGrötrecept. Havregrynsgröt. Ingredienser 1 port 10 port Havregryn 1 dl 10 dl Vatten 2 dl 2 liter Salt 1 krm 2 tsk
Grötrecept Havregrynsgröt Havregryn 1 dl 10 dl Salt 1 krm 2 tsk Rör ner grynen i det saltade vattnet och koka upp under omrörning Koka gröten 5 10 minuter. Smaka av. Risgrynsgröt (glutenfri) Rundkornigt
Läs merMER ENERGI MED RESOURCE 2.0 RESOURCE 2.0+FIBRE
MER ENERGI MED RESOURCE 2.0 RESOURCE 2.0+FIBRE SNABBA OCH GODA RECEPT När behovet är större än aptiten TILL DIG SOM HAR BLIVIT FÖRSKRIVEN RESOURCE NÄRINGSDRYCKER Mat och näring är viktigt för hälsan och
Läs merJanuari 2015 byter NutriniKid namn till Fortini. Enkla recept och inspiration med
Januari 2015 byter NutriniKid namn till Fortini. Enkla recept och inspiration med NutriniKid (Fortini) Mat för extra energi Smoothie på ett kick Experimentera med olika frukter och bär blåbär, hallon,
Läs merRåd till dig med tugg- och/eller sväljsvårigheter
Råd till dig med tugg- och/eller sväljsvårigheter Tips på konsistensanpassad kost för dig som har tugg- och/eller sväljsvårigheter. Behovet av konsistensanpassad kost kan förändras över tid! Var uppmärksam
Läs merProSobee Råd & Recept
ProSobee Råd & Recept Vad är ProSobee? ProSobee är en ersättningsprodukt för komjölk där sojaproteinet ersätter komjölksproteinet. ProSobee är naturligt fritt från gluten och innehåller förutom protein
Läs merKOL. Kostens betydelse Av Leg. Dietist Paulina N Larsson Tel. 021-174276
KOL Kostens betydelse Av Leg. Dietist Paulina N Larsson Tel. 021-174276 KOL Viktförlust Nedsatt lungfunktion Minskad fysisk aktivitet Förlust av fettmassa Förlust av andningsmuskulatur Förlust av annan
Läs merMat och Prestation. Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida: -Besöksadress: Farledsgatan 5
Mat och Prestation Jenny Möller Tel: 0736-64 64 19 - E-post: jenny@balancebylife.se Hemsida: www.balancebylife.se -Besöksadress: Farledsgatan 5 Prestationstriangeln grunden för en god prestation Sömnen
Läs merReaktioner på mjölk. Centrala Barnhälsovården Leg. Dietist Julia Backlund 2008-04-09
Reaktioner på mjölk Centrala Barnhälsovården Leg. Dietist Julia Backlund 2008-04-09 Olika reaktioner på mjölk Komjölkproteinallergi: är en allergi mot proteinerna i mjölk. Vanliga symtom är kräkningar,
Läs merRESOURCE BERIKNINGSPULVER NÄR VANLIG MAT INTE RÄCKER TILL PRODUKTINFORMATION OCH ENKLA, GODA RECEPT
RESOURCE BERIKNINGSPULVER NÄR VANLIG MAT INTE RÄCKER TILL PRODUKTINFORMATION OCH ENKLA, GODA RECEPT För måltider med mer energi Använd berikningspulver från Nestlé Health Science När den vanliga maten
Läs merMAT OCH BARN Centrala ba rnhä rn lsovå v rden, Söd rden, ra Älvsbo r Älvsbo g 1 Leg die i tis t t Julia Backlund. R l eviderad Aug Au
MAT OCH BARN 1 Barnets mat Smakprover/smakportioner 3 Matintroduktion - När och hur? 4 Matintroduktion - Vad? 5 Matcirkeln Något från matcirkelns alla delar varje dag Källa: slv. 6 Tallriksmodellen Källa:
Läs merFÖRSLAG FRUKOST, MELLANMÅL OCH KVÄLLSMÅL
cpetzell Sidan 1 Sidan 1 2014-02-14cpetzell 2014-02-14 Sidan 1 2014-02-14cpetzell FÖRSLAG FRUKOST, MELLANMÅL OCH KVÄLLSMÅL Våra frukost-, mellanmåls- och kvällsmålsförslag som följer är riktlinjer för
Läs merVISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG!
Ska din kropp få all energi den behöver bör du äta fem, sex gånger varje dag. Alltså frukost, lunch, middag och minst två mellanmål! Hur mycket du äter varierar förstås beroende på hur mycket du rör dig.
Läs mermangosmoothie med lime & ingefära
Näringsvärde per portion: Energi: 118 kcal Fett: 1,7 g Mättat fett: 0,2 g Kolhydrater: 23 g Protein: 1 g Kalcium: 158 g D-vitamin: 2 μg Järn: 0,4 mg C-vitamin: 18,8 mg ekv: 0,056 kg mangosmoothie med lime
Läs merOBS! Mellanmålen är inte provlagade, därför kan recepten behöva justeras för att smak, konsistens och portionsstorlek ska bli bra.
Mars 2018 Mellanmål att testa OBS! Mellanmålen är inte provlagade, därför kan recepten behöva justeras för att smak, konsistens och portionsstorlek ska bli bra. Alla recept avser en portion om inte annat
Läs merMat och prestation. Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida: - Besöksadress: Farledsgatan 5
Mat och prestation Jenny Möller Tel: 0736-64 64 19 - E-post: jenny@balancebylife.se Hemsida: www.balancebylife.se - Besöksadress: Farledsgatan 5 Gröt Koka gröt på havregryn, råggryn, helt havre, quinoa,
Läs merBra mellanmål för ditt barn! Tips och recept på smarta och roliga mellanmål
Bra mellanmål för ditt barn! Tips och recept på smarta och roliga mellanmål På eftermiddagen behöver de flesta barn ett mer rejält mellanmål. Servera mellanmålet ett par timmar innan huvudmåltiden. Blir
Läs merMaten och måltiden på äldre dar.indd 1
Maten och måltiden på äldre dar 1 Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 2015-02-05 15:51:40 Maten och måltiden är viktig, den ger dig inte bara näring och energi, utan innebär också för många något trevligt
Läs merMellanmålsmeny kcal och 5 gram protein. Berikad filmjölk Kcal: 253 Protein: 6,5 gram. Bröd med hummus och ayran Kcal: 261 Protein: 9 gram
Mellanmålsmeny - 250 kcal och 5 gram protein Bröd med hummus och ayran Kcal: 261 Protein: 9 gram 1/2 orientaliskt bröd (libabröd) eller 1 skriva valfritt bröd 3 msk hummus 1 tsk oliv- eller rapsolja 1
Läs merGODA OCH ENKLA RECEPT MED ELEMENTAL 028 EXTRA
GODA OCH ENKLA RECEPT MED ELEMENTAL 028 EXTRA Elemental 028 Extra är en näringsmässigt komplett elementardiet avsedd för personer med skadad mag-tarmkanal. Med elementardiet menas att Elemental inte innehåller
Läs merPrebiotika & Probiotika för små barns magar
Prebiotika & Probiotika för små barns magar Spädbarn kan få ont i magen, som kan bero på förstoppning och gaser. Ibland kan det vara svårt att veta vad som är orsaken till att magen och tarmen inte fungerar.
Läs merMaten till äldre. Hej! Innehåll. Sidan 1. Sidan 2. Sidan 4 Frukost och mellanmålstips. Sidan 5
Maten till äldre Hej! Det här är en guide med råd och tips till dig som lagar och serverar mat och fika till äldre som är matöverkänsliga. Den är framtagen i samverkan med Kristina Lind som är kostkonsulent
Läs merSremska med avokadoröra. vecka 13
Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:
Läs mergluten laktos mjölk soja Lathund till dig som ska servera någon som inte tål
Lathund till dig som ska servera någon som inte tål gluten laktos mjölk soja Svenska Celiakiförbundet för överkänsliga mot gluten, laktos, mjölk och soja Glutenintolerans Gluten finns i: Den glutenintolerante
Läs merVi reder ut begreppen.
Vi reder ut begreppen. Mjölkens sammansättning är unik. Mjölk innehåller 18 av de 22 näringsämnen som vi behöver få i oss varje dag. Inget annat livsmedel ger oss så mycket näring på en och samma gång.
Läs merHjälp vid ifyllandet av blanketten, bilaga 2 Specialkostintyg
Hjälp vid ifyllandet av blanketten, bilaga 2 Specialkostintyg Avokado Bilaga 2 2012-11-30 Baljväxter Förtydliga alltid vilka baljväxter det är frågan om Är det ärter, bönor eller linser? Är det alla bönor,
Läs merKostbehandling hos barn med allergier
Kostbehandling hos barn med allergier Åsa Zetterlund Leg.dietist Akademiska barnsjukhuset Januari 2009 Vad ska jag prata om? Kostbehandling vid de vanligaste allergierna hos barn Konsekvenser av födoämnesallergi
Läs merSaffransgryta med räkor och dill. vecka 35
Saffransgryta med räkor och dill vecka 35 familj Saffransgryta med räkor och dill cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2910 kj/ 697 kcal. Protein 34,1 g. Fett 36,5 g. Kolhydrater 54,9 g. Ingredienser:
Läs merFrukost och mellanmål
Frukost och mellanmål - Små mål med stor betydelse Ett inspirationshäfte från 1 Varför frukost? Morgonmålet lägger grunden till hela dagen och frukosten hjälper dig att få en bra start och gör att du känner
Läs merEn föräldraguide om komjölksproteinallergi: Från diagnos till smakportioner
En föräldraguide om komjölksproteinallergi: Från diagnos till smakportioner Vad är komjölksproteinallergi? Symtom Komjölksproteinallergi (KMPA) är en av de vanligaste allergierna under barndomen. Den uppkommer
Läs merHem- och konsumentkunskap år 7
Hem- och konsumentkunskap år 7 följa ett recept planera och organisera arbetet vid matlagning (bli färdig med måltidens delar i ungefär samma tid) baka med jäst och bakpulver tillaga en måltid (koka och
Läs merför ditt barn! Tips och recept på nyttiga mellanmål
ra mellanmål B för ditt barn! å ål Tips och recept på nyttiga mellanmål På eftermiddagen behöver de flesta barn ett mer rejält mellanmål. Servera inte mellanmålet för nära inpå andra måltider. Blir väntan
Läs merIngredienser. Gör så här
Banan- och currysoppa 10 g lök 20 g purjolök 1 msk solrosolja 100 g (ca 1 st) banan 30 g ananas på burk 100 ml köttbuljong 50 g (ca 1 st) potatis 10 g (1 msk) mandlar 2 msk mellangrädde salt, curry, vitpeppar
Läs mer150 RECEPT FRÅN NESTLÉ
Recept 104-110 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 CHILI SIN CARNE 1 paket Hälsans Kök Färs 1 burk krossade tomater 1 hackad lök 2 tärnade paprikor 1 burk kidneybönor Olivolja 2 tsk chilipulver 1 tsk paprikapulver
Läs merKrämig skinkgryta med gröna bönor. vecka 21
Krämig skinkgryta med gröna bönor vecka 21 familj Krämig skinkgryta med gröna bönor cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3206 kj/767 kcal. Protein 39,8 g. Fett 42,4 g. Kolhydrater 54,3 g. Ingredienser:
Läs merNyligen tillblandad ersättning i flaska kan antingen värmas i vattenbad eller i flaskvärmare.
Tillredning av ENFAMIL A.R. 1. Tvätta händerna noga med tvål och vatten före tillredning av ersättningen. Rengör och koka flaskor, nappar, lock och andra tillbehör minst 1 min. 2. Koka vattnet minst 1
Läs merAllmänt. Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera.
KOST Allmänt Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera. Det du äter består av ungefär samma beståndsdelar som du själv vatten, kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer, mineraler.
Läs merKOSTSCHEMA Beräknat efter dina önskemål
KOSTSCHEMA Beräknat efter dina önskemål Viktig information Lider du av någon sjukdom (aktsam vid njursjukdom pga. av hög proteinmängd), är du gravid eller under 16 år: Var god kontakta eller rådfråga din
Läs merKostråd energirik kost
Kostråd energirik kost Att genomgå en operation innebär att du utsätter kroppen för fysisk påfrestning och därför behöver kroppen extra näring och energi, det vill säga mat och dryck, för att orka. Mat
Läs merPasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37
Pasta rosso med kyckling och zucchini vecka 37 familj Pasta rosso med kyckling och zucchini cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2105 kj/ 505 kcal. Protein 44,0 g. Fett 11,3 g. Kolhydrater 52,7
Läs merLUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA
, LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på
Läs merAllmänt. Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera.
KOST Allmänt Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera. Det du äter består av ungefär samma beståndsdelar som du själv vatten, kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer, mineraler.
Läs merTräna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar.
Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Det räcker inte att träna hårt! Prestation ÄTA- TRÄNA VILA Mat och dryck Vi behöver vila och återhämtning. Muskler Immunförsvar Nervsystemet Men
Läs merMumsiga. mellanmål. som mättar små magar
Mumsiga mellanmål som mättar små magar MJÖLK INNEHÅLLER 18 AV 22 NÄRINGSÄMNEN SOM MÄNNISKAN BEHÖVER VARJE DAG. Energi till allt det roliga Det är lätt att glömma bort hur viktiga mellanmålen är för våra
Läs merNorrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter
Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka
Läs merBacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48
Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner vecka 48 familj Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2648 kj/ 633 kcal. Protein 27,9 g. Fett 33,6
Läs merFår vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.
Gott på äldre dar Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Här har vi samlat recept på goda mellanmål och desserter där näringsinnehållet är
Läs merEn föräldraguide om komjölksallergi: Från diagnos till smakportioner
En föräldraguide om komjölksallergi: Från diagnos till smakportioner Vad är komjölksallergi? Komjölksallergi är en av de vanligaste allergierna under barndomen. Den uppkommer när immunsystemet överreagerar
Läs merKycklingbullar och morotskräm. vecka 8
Kycklingbullar och morotskräm med apelsin vecka 8 inspiration Kycklingbullar och morotskräm med apelsin Den färgsprakande morotskrämen bryter av med en lite sötsyrlig smak av äppelcidervinäger och apelsin.
Läs merRecept och tips. med Fresubin Protein Powder
Recept och tips med Fresubin Protein Powder Proteinberika den vanliga maten eller inspireras av nya recept! Fresubin Protein Powder är ett proteinpulver som är enkelt att tillsätta i vanlig mat, det löser
Läs merIntroduktion. Innan du börjar så vill vi peka på några generella saker när man använder sig av MCT olja i matlagningen;
Recept med MCT-olja Introduktion Med den här skriften vill vi ge lite tips och råd hur MCT olja kan användas. Vi hoppas det ska vara till hjälp och inspiration för att hitta egna lösningar och användningsområden.
Läs merAKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV
AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV Hej! Mat och fysisk aktivitet är båda viktiga ingredienser för ett hälsosamt liv som senior! Med den här broschyren vill vi ge dig inspiration till att
Läs merRECEPT MED FORTIMEL COMPACT NEUTRAL
RECEPT MED FORTIMEL COMPACT NEUTRAL Denna receptbroschyr är framtagen i första hand med tanke på patienter som har svårt att få i sig tillräckligt med energi och protein. Här finns enkla recept som gör
Läs merCHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept
1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,
Läs merKompis med kroppen. 6. Mitt mellanmål
Kompis med kroppen 6. Mitt mellanmål Mellis mellan målen Har du märkt att du blir piggare när du ätit mellanmål? Se till att få i dig någon frukt eller grönsak vid varje mellis! 1. Frukt- och gröntmacka?
Läs merNäringen du behöver. Mellanmålen du vill ha.
Näringen du behöver. Mellanmålen du vill ha. Fresubin 2 kcal Drink i mini-flaska, perfekt som mellanmål. DEN GODA SMAKEN finns nu i 125 ml mini-flaska! När aptiten sviker är det ännu viktigare att maten
Läs merInformation om A-kost, allmän kost för sjuka, samt förslag till måltidsordning
1 Information om A-kost, allmän kost för sjuka, samt förslag till måltidsordning För de flesta sjuka påverkas aptiten eller förmågan till fysisk aktivitet vilket medför att patienten gynnas av att äta
Läs merLättuggad kost Konsistensanpassad kost
Lättuggad kost Konsistensanpassad kost Lättuggad kost är lämplig till patienter med lätta tugg- och sväljsvårigheter, den passar även till patienter med motoriska problem eller orkeslöshet. Den lättuggade
Läs merNUTRINI MED VARIATION SONDNÄRING OCH VANLIG MAT
NUTRINI MED VARIATION SONDNÄRING OCH VANLIG MAT Om du funderar på att blanda sondnäring med vanlig mat så rådgör alltid med ditt barns läkare och dietist innan du börjar. 2 Ett annat sätt att äta Att äta
Läs merMat och prestation! Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida: -Besöksadress: Farledsgatan 5
Mat och prestation! Jenny Möller Tel: 0736-64 64 19 - E-post: jenny@balancebylife.se Hemsida: www.balancebylife.se -Besöksadress: Farledsgatan 5 Prestationstriangeln grunden för en god prestation Sömnbrist
Läs merHjälp vid ifyllande av blanketten, bilaga 1 Specialkostintyg
Hjälp vid ifyllande av blanketten, bilaga 1 Specialkostintyg Avokado Bilaga 2 2016-10-24 Baljväxter Förtydliga alltid vilka baljväxter det är frågan om Är det ärter, bönor eller linser? Är det alla bönor,
Läs merfamilj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Stekt schnitzel med blomkålssallad Broccolisoppa med varma smörgåsar
a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 42 a Färsbiffar med majs och paprikasalsa b Stekt schnitzel med blomkålssallad
Läs mer150 RECEPT FRÅN NESTLÉ
Recept 80-87 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 LAURAS BANANPANKAKOR MED GLUTENFRIA MAJSFLINGOR OCH BLÅBÄR Antal: 6 portioner 3 bananer 6 ägg 40 gram krossade glutenfria majsflingor 200 g blåbär 1 tsk vaniljpulver
Läs merRecept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!
Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram
Läs merFiskkakor med krassesås. vecka 33
Fiskkakor med krassesås vecka 33 familj Fiskkakor med krassesås cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2444 kj/ 584 kcal. Protein 30,8 g. Fett 26,4 g. Kolhydrater 54,3 g. Ingredienser: 4 portioner
Läs merBRA MAT FÖR UNGA FOTBOLLSSPELARE
BRA MAT FÖR UNGA FOTBOLLSSPELARE TRÄNING MAT SÖMN För att bli bra som fotbollsspelare krävs det så klart träning. Ju mer du tränar, desto viktigare blir det med bra och tillräcklig vila och sömn samt mat.
Läs merBra mat för 4-åringen. Leg. dietist Julia Backlund Centrala Barnhälsovården 2008-04-09
Bra mat för 4-åringen Leg. dietist Julia Backlund Centrala Barnhälsovården 2008-04-09 Brister: För stort intag av godis, läsk, glass, snacks och bakverk (ca 25% av energiintaget) För lågt intag av frukt-
Läs mer