Kurser och föreläsningar Hösten 2017

Transkript

1 Kurser och föreläsningar Hösten 2017

2 Produktkunskap Orter och datum hittar du i mittuppslaget Holistic Holistic Sweden AB är ett svenskt kunskapsföretag som utvecklar, säljer och marknadsför rena och potenta kosttillskott och superfoods. Vi strävar ständigt efter att hålla oss uppdaterade om de senaste forskningsrönen inom hälsa och verkar för att öka kunskapen hos återförsäljare och allmänhet, för att hjälpa människor att ta medvetna beslut om sin hälsa. Det enkla är ofta det svåra. Vilken produkt ska jag rekommendera? Vad är nytt och vad är viktigt? Det pågår en spännande utveckling, och det gäller att hänga med. Fräscha upp dina kunskaper och få nya insikter. Vi kommer att fördjupa oss i: Vitaminer och mineraler kan förlänga livet, hur? B-vitaminer, fokus depression. Holistic örter, fokus njurar och urinvägar. Magnesium i olika former. Ny intressant forskning. Som vanligt är kursen helt ny för terminen. Denna kurs är endast öppen för återförsäljare. Du kan välja mellan eftermiddagskurs och kvällskurs. Lunch/kvällsmat ingår. Vänligen meddela eventuella matallergier i samband med anmälan. Vid utebliven avbokning debiteras en avgift på 150 kr inkl moms.

3 Mental hälsa med rätt näring och ljus Ann Gardner har med sin forskning visat att de symtom som är vanliga vid depression också är vanliga hos patienter med mitokondriella sjukdomar. Depressionssjukdom drabbar cirka en fjärdedel av befolkningen vid något tillfälle under livet. Många har även kroppsliga symptom som kan bli långvariga och ge nedsatt livskvalitet och arbetsförmåga, t.ex. tinnitus, hörselnedsättning, syn- eller ögonsymptom, muskelvärk och trötthet. Holisticdagen Göteborg 11 november och Stockholm 18 november. Unna dig en dag med fantastiska föreläsare, vetgiriga deltagare, kunskap och inspiration. En riktig höjdpunkt för alla som älskar kunskap och forskning och ständigt letar efter nya verktyg för hälsa. Ann Gardner går under sin föreläsning igenom vilka näringsämnen som kan ingå i en mitokondriecocktail. Hon kommer även tala om den ljusbehandling som testas vid depression, sömnstörningar, ADHD och mani. Ann Gardner Ann Gardner är läkare och specialist i psykiatrin. Hon har skrivit en doktorsavhandling om störd energiproduktion i mitokondrierna vid depression. Hon har även studerat ljus som behandlingsmetod mot värk och depression och är en certifierad laserterapeut. Dagen innehåller följande ämnen Vitamin B12 på djupet Mental hälsa med rätt näring och ljus Holistisk tandvård för bättre hälsa Det här är tredje gången vi arrangerar denna omtyckta föreläsningsdag. Dagen riktar sig till både Holistics återförsäljare och allmänheten. Alla är välkomna! Pris: kronor. Fikapauser, lunch och åhörarkopior ingår. Tid: Registreringen öppnar Plats: Nära centralstationen. Exakt plats meddelas i bekräftelsen. Återförsäljare får 10 procent rabatt på hela vårt sortiment i samband med deltagandet (går ej att kombinera med andra rabatter och erbjudanden). Vitamin B12 på djupet B12-brist är vanligare än många tror och kan ge stora konsekvenser såsom demens, utmattning, depression och andra mentala problem. Men många får ingen hjälp. Hur vet man om man har brist? Var går gränsvärdena egentligen? Anna Widell (Göteborg) och Bertil Wosk (Stockholm) dyker ner i detta viktiga ämne. Holistisk tandvård för bättre hälsa Visste du att många kroppsliga symtom och sjukdomar har sitt ursprung i munhålan? Våra mest frekventa fiender utgörs av patogena mikroorganismer samt toxiner och allergener. Risken är stor att de som finns i munhålan förblir oupptäckta på grund av uppdelningen mellan tandläkare och läkare/terapeuter. Karin Öckert talar bland annat om hur vi: Hittar roten till det onda. Tolkar röntgenbilder. Identifierar kopplingen mellan tänderna och olika delar av kroppen. Planerar och deltar i behandlingen i samarbete med tandläkaren. Karin Öckert Karin Öckert är tandläkare med specialistkompetens i parodontologi. Hon arbetar och skriver om toxiska och allergena tandfyllnadsmaterial samt dentala infektioner. I samarbete med Sahlgrenska sjukhuset har hon utfört en studie på fibromyalgipatienter som amalgamsanerats och avgiftats med mycket god effekt.

4 Våra föreläsare Här är våra glada föreläsare som du träffar när du bokar en kurs eller föreläsning hos oss. Leif Östberg Leif Östberg har en medicinsk utbildning och är certifierad näringsoch hårmineralterapeut. På Holistic arbetar han som produktspecialist och svarar i vår supporttelefon. Anna Widell Anna Widell är utbildad biovetare och föreläser inom näringsmedicin med fokus på mikroflora och probiotika. Hon jobbar på Holistic som produktspecialist och föreläsare. Marie Svedlund Marie Svedlund är näringsterapeut och diplomerad kinesiolog samt är medlem i NMTF (Näringsmedicinska Terapeutförbundet). Marie kombinerar näring med kinesiologiska behandlingar samt funktionsmedicinska labbtester. Bertil Wosk Bertil Wosk är Holistics grundare och styrelseordförande. Han är dessutom en av våra produktutvecklare samt en uppskattad föreläsare inom området hälsa, kost och alternativmedicin, samt är en internationellt certifierad yogalärare. Ylva Jansson Ylva Jansson är certifierad ayurvedisk hälsorådgivare och yogainstruktör. Hon är även utbildad inom kinesisk medicin och zonterapi. Hon arbetar på Holistic som produktspecialist och svarar i vår supporttelefon. Britt Engström Britt Engström är naturläkare inom SNLF (Svenska Naturläkarförbundet) och biopat och arbetar för optimerad hälsa. Hon gör en hälsoanalys som fastställer biokonduktiviteten i alla organ och från dessa mätdata lägger hon grunden för en hälsoplan. Inger Erland Tångring Inger Erland Tångring är KBT-terapeut och vårdlärare samt sjuksköterska i grunden. Hon håller även kurser i yoga och i mindfulness. På Holistic arbetar hon som produktspecialist och svarar i Holistics supporttelefon. Anmälan till våra kurser och föreläsningar Anmäl dig gärna i god tid då flera kurser har begränsat antal platser. Sista anmälningsdag är sju dagar innan. Uppge deltagarnas namn och mobilnummer (för SMS-avisering) och e-postadress dit bekräftelsen ska skickas. Uppge även en kontaktperson, fakturaadress och e-postadress dit fakturan ska skickas. Meddela eventuella matallergier. Om du är återförsäljare, ange gärna kundnummer. Betalning sker efter att fakturan skickats med e-post till dig. Använd OCR-numret som anges i fakturan, för att vi ska se att betalningen kommer från just dig. Utan OCRnummer blir betalningen ej registrerad. Anmälan samt eventuell avbokning sker till kurs@holistic.se.

5 Höstens kurser och föreläsningar Kurs/Föreläsning Datum Dag Tid Ort För vem Mat Föreläsare Pris inkl moms HOLISTICDAGEN 11 november Lördag Göteborg Alla Lunch Ann Gardner, Karin Öckert, Anna Widell kr HOLISTICDAGEN 18 november Lördag Stockholm Alla Lunch Ann Gardner, Karin Öckert, Bertil Wosk kr Produktkunskap Kväll 5 oktober Torsdag Stockholm Återförsäljare Kvällsmat Ylva Jansson Kostnadsfritt Produktkunskap Kväll 10 oktober Tisdag Västerås Återförsäljare Kvällsmat Ylva Jansson Kostnadsfritt Produktkunskap Eftermiddag 12 oktober Torsdag Göteborg Återförsäljare Lunch Britt Engström Kostnadsfritt Produktkunskap Kväll 18 oktober Onsdag Norrköping Återförsäljare Kvällsmat Ylva Jansson Kostnadsfritt Produktkunskap Kväll 19 oktober Torsdag Umeå Återförsäljare Kvällsmat Leif Östberg Kostnadsfritt Produktkunskap Kväll 23 oktober Måndag Kalmar Återförsäljare Kvällsmat Britt Engström Kostnadsfritt Produktkunskap Kväll 26 oktober Torsdag Malmö Återförsäljare Kvällsmat Ylva Jansson Kostnadsfritt Produktkunskap Eftermiddag 7 november Tisdag Stockholm Återförsäljare Lunch Ylva Jansson Kostnadsfritt Produktkunskap Kväll 9 november Torsdag Jönköping Återförsäljare Kvällsmat Britt Engström Kostnadsfritt Produktkunskap Eftermiddag 14 november Tisdag Uppsala Återförsäljare Lunch Marie Svedlund Kostnadsfritt Produktkunskap Kväll 16 november Torsdag Östersund Återförsäljare Kvällsmat Marie Svedlund Kostnadsfritt Produktkunskap Kväll 20 november Måndag Örebro Återförsäljare Kvällsmat Marie Svedlund Kostnadsfritt Produktkunskap Kväll 22 november Onsdag Falun Återförsäljare Kvällsmat Ylva Jansson Kostnadsfritt Produktkunskap Eftermiddag 23 november Torsdag Linköping Återförsäljare Lunch Marie Svedlund Kostnadsfritt Produktkunskap Kväll 27 november Måndag Göteborg Återförsäljare Kvällsmat Britt Engström Kostnadsfritt OBS! Produktkunskap kväll och Produktkunskap eftermiddag är samma kurs. Vänligen välj ett av alternativen. En timme innan utsatt kurstid har vi drop in för lunch/kvällsmat.

6 Längre liv med vitaminer och mineraler Enligt en studie från National Institute of Health (NIH) kan tillskott av vitaminer och mineraler förlänga livet. Faktiskt med så mycket som 10 år! Hur är det möjligt? I änden på alla våra kromosomer ligger DNAsegment som kallas telomerer. Man kan säga att telomererna sitter som små skyddande mössor i änden på kromosomerna. Varje gång en cell delar sig förkortas telomererna. Ju äldre vi blir, desto kortare telomerer får vi. Därför antas längden på telomererna visa hur långt vi kommit i åldringsprocessen. Hur kommer då vitaminer och mineraler in i bilden? Jo, i studien på 586 kvinnor fann man att de kvinnor som dagligen intog multivitamin- och mineraltillskott hade 5,1 procent längre telomerer än övriga kvinnor. Teoretiskt innebär detta 9,8 år längre livslängd. Ett högt intag av vitamin C och E via kosten var också kopplat till längre telomerer, även hos kvinnor som inte intog tillskott. och mineraler, däribland vitamin C och E, motverkar inflammation och oxidativ stress vilket kan förklara den skyddande effekten på telomererna. Vitamin D och omega-3 förlänger också livet I en studie fann man att skillnaden i telomerlängd mellan de med högst och lägst nivå av vitamin D i kroppen var 107 baspar, vilket motsvarar cirka 5 år av åldrande. Vitamin D kan alltså hålla oss biologiskt unga längre! Omega-3 är känt för att motverka inflammation och borde på så sätt också skydda telomererna. I en studie på hjärtpatienter mätte man telomerlängden och nivån av omega-3 i kroppen i början av studien samt efter 5 år. Hos de som i början av studien hade lägst nivåer av omega-3 i kroppen förkortades telomererna i en betydligt snabbare takt än hos de som hade högst nivåer av omega-3. Referenser För referenser, se holistic.se/blogg/4559 Vad kan vara förklaringen till detta? Oxidativ stress och inflammation bidrar till en snabbare förkortning av telomererna, det vill säga att vi troligtvis åldras snabbare. Många vitaminer

7 B1 (Tiamin): Brist på vitamin B1 kan kopplas till depression. En grupp äldre kvinnor med måttlig brist på B1 fick under 6 veckor tillskott av detta vitamin vilket resulterade i ett allmänt större välmående, mer energi, bättre sömn och mindre symtom på depression. B3 (Niacin, nikotinsyra): Redan på 50-talet fann man att brist på vitamin B3 kunde ha samband med schizofreni, depression och oro. Tillskott av B3 har visat sig förbättra symtom som oro, irritabilitet och depression. B6 (Pyridoxin): B6 verkar vara det vitamin som är allra mest kopplat till depression. Kanske på grund av att B6 så starkt påverkar signalsubstanser i hjärnan som har att göra med vårt mentala välmående. Brist på B6 kan ge depression och oro och tillskott har i studier visat sig fungera bra. Folsyra (B9): Efter en genomgång av 11 studier kunde man konstatera att låga nivåer av folsyra kan associeras med depression. Intressant att veta är att personer som svarar dåligt på antidepressiva mediciner kan vara just de som har brist på folsyra och att tillskott av folsyra i dessa fall kan förbättra effekten av medicinering. B12 (Cobalamin): Brist på B12 verkar tyvärr vara vanligt och kan ge svår depression, försämrat minne och mental utmattning mm. Hos äldre med depression är B12-brist vanligt. Tillförsel av B12 via spruta eller tillskott har signifikant förbättrat symtomen på depression. B-vitaminer och inflammation Allting i kroppen hänger ihop på något vis. Det gäller särskilt för immunsystemet och nervsystemet. Dessa system kommunicerar ständigt med varandra. Obalanser i immunsystemet ger obalanser i nervsystemet och påverkar därmed hur vi mår mentalt. Hos deprimerade personer producerar immunsystemet mer inflammatoriska ämnen än normalt vilket påverkar hjärnans biokemi. Inflammation kan alltså orsaka nedstämdhet och depression. B-vitaminer och depression Hur kommer då B-vitaminer in i bilden? Jo samtliga B-vitaminer motverkar inflammation och är viktiga för ett balanserat immunsystem. Flera studier som man refererar till i artikeln visar att brist på något av de olika B-vitaminerna leder till ökad inflammation vilket blir till skada för nervsystemet. I en mycket intressant artikel publicerad i Maturitas 2017 går man igenom forskningsläget kring B-vitaminer och depression. Artikeln visar att B-vitaminer har otroligt stor påverkan på vår mentala hälsa. Den visar också hur B-vitaminer kan motverka depression och andra psykiska problem. Lite överraskande kanske genom att faktiskt motverka inflammation. Vad visar forskningen? B-vitaminer har stor betydelse för vår hälsa och brist på dessa har kopplats till psykiska problem inklusive depression. Några B-vitaminer verkar vara särskilt viktiga för vår hjärna däribland B1, B3, B6, folsyra (B9) och B12. Alla B-vitaminer viktiga Det är viktigt att veta att B-vitaminer påverkar och samverkar med varandra. Det är därför viktigt att kroppen får tillgång till alla B-vitaminer. Om man inte gjort analys som visar att man specifikt har brist på ett B-vitamin är en bra grundregel därför att tillföra hela spektrat. Och om man intar ett enskilt B-vitamin i lite högre dos så bör man efter en tid lägga till alla övriga B-vitaminer. För referenser, se holistic.se/blogg/4566

8 Recept för 4 personer Raw hallonparfait med kanderade mandlar Parfait 3 burkar kall kokosmjölk. Använd bara Kokoskrämen men spara lite av kokosvattnet. 3 msk smält kakaosmör 1 msk lönnsirap eller valfri sötning 1 msk Holistic solroslecitin (för extra krämighet) 1 tsk vaniljpulver 1 pyttenypa salt 1 liten skvätt citronsaft 200 gram hallon Smält kakaosmöret. Mixa alla ingredienser utan hallonen slätt. Späd med resten av kokosvattnet om det blir för tjockt. Parfaiten ska ha samma konsistens som vispad grädde. Ställ kallt och låt vila en liten stund för att kakaosmöret ska kallna och få rätt konsistens. Häll sedan ut parfaiten i ett avlångt fat med kanter. Häll några matskedar hallon samt vätskan från bären och virvla försiktigt runt så det blir mönster med skeden. Häll försiktigt upp i dessertglas så att du behåller det fina mönstret du gjort. Kanderade mandlar 3 dl blötlagda mandlar som torkat tills de är helt torra. 2 msk lönnsirap 1 nypa salt Hacka mandlarna grovt. Varva mandlarna med salt och sirap i en skål. Torka i en torkugn eller i en vanlig ugn tills de är helt torkade. Till servering Servera med färska bär.

9 Malin Hansdotter Blåklintsgatan Linköping Avs: Holistic Sweden AB, Drottninggatan 24, Norrköping SVERIGE PORTO BETALT StressBalans Rosenrot, ashwagandha, rysk rot, schisandra och lakritsrot hjälper kroppen att hantera stress och bibehålla fysisk och mental balans.