e-avrop - Inköpssamverkan Motala

Transkript

1 Sida 1 av 11 M E D D E L A N D E N, F R Å G O R & S V A R ID:18215 I Holland får man behandla potatisfälten med nematod-dödare vilket gör att man kan odla mycket tätare och därmed få större avkastning per hektar. Här är det ju inte tillåtet att använda nematoddödare och då blir ju potatisen dyrare. Spelar det någon roll om potatisen kommer från Holland eller från något annat EU land? MVH Christina E Nordström Så länge potatisen uppfyller kraven så spelar det ingen roll varifrån den kommer. ID:17940 Löken i Holland spritas med groningshämmare som gör att den inte börjar gro för tidigt på våren. I Sverige är det förbjudet. Är det ok att offerera svensk lök tom feb-mars och sedan ersätta den med holländsk under resten av perioden tills det finns svensk lök igen? ID:17939 I Sverige finns det ett undantag för att använda bekämpningsmedelen Stomp och Totril för ogräsbekämpning vid lökproduktion. UNdantaget upphör 2 februari 2015 dvs mitt under avtalsperioden. Stomp och Totril är godkända föra att användas i EU men inte i Sverige efter detta datum 1. Är det ok att leverera lök som har behandalts med Stomp och Totril även efter den 2 februari 2015? 2. Är det ok att offerera svensk lök fram till feb 2015 och sedan använda holländsk lök? Allmän fråga: Accepterar ni dubbletter på de positioner där ni efterfrågar hel och delad förpackning? Position 444 Flytande Akacia honung prioriterar en specifik importprodukt. Går det lika bra med "flytande honung" MVH Christina E Nordström ID:18242 ID:18216 ID: Nudlar Går det bra med en förpackning på 10kg? ID: Tomatpuré Går det bra med en förpackning på 440g? Huvudupphandling. Position 423: Kan inte se att det finns en plastflaska på markanden. Accepterar ni Dunk eller utgår pos? Huvudupphandling. Position 425: Kan inte se att det finns 140g färska tomater per 100g ketchup, Accepterar ni gr färska tomater/100gr eller utgår pos? Huvudupphandling. Position 429: Accepterar ni Total mängd socker <=18%? Huvudupphandling. Position 432: Accepterar ni innerfrp 1-4kg? Huvudupphandling. Position 602: Vi kan inte se denna paj på markanden. Kan ni säga vem som tillhandahåller den idag eller utgår pos? Huvudupphandling. Position 654: Då denna artikel är ett EMV och endast en grosist kan svara på pos. Utgår pos för lika behandling? Huvudupphandling. Position 667: Då denna artikel är ett EMV och endast en grosist kan svara på pos. Utgår pos för lika behandling? Position 423: dunk accepteras Position 425: Vi accepterar minst 140 g tomat per 100 g ketchup Position 429: Position 432: Vi accepterar en förpackning 0,8-1 kg Position 602:. Positionen utgår ej. Position 654: Kravet klyftad utgår Position 667: Positionen utgår ID:18065 ID: Dijonsenap Går det bra med en förpackning på 865g? ID:18163

2 Sida 2 av Brylépudding Går det bra med en förpackning på 1,56kg? ID: Vaniljsås Går det bra med en förpackning på 1,6kg? ID: Hallonkräm Går det bra med en förpackning på 1,82kg? Pos produkt Fråga ID: Fruktsoppa Går det bra med en förpackning på 1,82kg? ID: Drottningkräm Går det bra med en förpackning på 1,82kg? ID: Saftsoppa Går det bra med förpackning på 1,82kg? ID: Jordgubbskräm Går det bra med en förpackning på 1,82kg? ID: Aprikoskräm Går det bra med en förpackning på 1,8kg? ID:18154

3 Sida 3 av Aprikoskräm Går det bra med en förpackning på 1,8kg? ID: Aprikossoppa Går det bra med en förpackning på 1,8kg? Pos Produkter Fråga ID: Krämer blåbär Går det bra med en förpackning på 1,8kg? ID: Skinkbuljong Går det bra med en salthalt på 0,9%? ID: Höns/kycklingbuljong Går det bra med en salthalt på 0,7%? ID: Hummerfond Går det bra med en salthalt på 0,7%? ID: Grönsaksfond Går det bra med en salthalt på 0,6%? ID: Fiskfond Går det bra med en salthalt på 0,7%? Mhv ID: Kalvfond Går det bra med en salthalt på 0,7%?

4 Sida 4 av 11 ID: Kalvfond Går det bra med en salthalt på 0,7%? ID: Kalvfond Går det bra med en salthalt på 0,7%? ID: Lökfond Går det bra med en salthalt på 0,6%? ID: Kycklingfond Går det bra med en salthalt på 0,7%? ID: Köttfond Går det bra med en salthalt på 0,6%? ID: Sparrissoppa Går det bra med en förpackning på 3,9kg? ID: Köttsoppa. Färdig Går det bra med köttmängd på 13,4% kött? Pos. Produkt. Fråga. ID: Köttsoppa. Färdig Går det bra med köttmängd på 13,4% kött? ID: Championsoppa Går det bra med en förpackning på 3,9kg? Pos. Produkt. Fråga. 454 Köttsoppa. Färdig Går det bra med köttmängd på 13,4% kött? ID:18136 ID:18135

5 Sida 5 av 11 Pos. Produkt. Fråga. 454 Köttsoppa. Färdig Går det bra med köttmängd på 13,4% kött? ID: Kan fetthalten ändras till <35%? 1021 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 1029 Kan särnärmärkningen tas bort och ändras till fri från då den efterfrågade produkten inte är det? 1031 Kan kötthalten ändras till >34% så vi kan klara djurskyddskraven? 1034 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 1035 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 1038 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 1056 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 1057 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 1058 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 1072 Kan särnärmärkningen tas bort och ändras till fri från då den efterfrågade produkten inte är det? ID: Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 908 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 909 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 911 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 912 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 934 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 935 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 936 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 937 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 938 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 939 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 940 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 941 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 943 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 976 Kan pos utgå då produkten har utgått från Skånemejerier? 990 Kan fetthalten ändras till <18%? 992 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 994 Är det ok med 30x10x10mm? 906 Djurskyddskravet utgår 908 Djurskyddskravet utgår 909 Djurskyddskravet utgår Djurskyddskravet utgår 935 Djurskyddskravet utgår 936 Djurskyddskravet utgår 937 Djurskyddskravet utgår 938 Djurskyddskravet utgår 939 Djurskyddskravet utgår 940 Djurskyddskravet utgår 941 Djurskyddskravet utgår 943 Djurskyddskravet utgår 976 Positionen utgår Positionen utgår Kan nyckelhålsmärkningen utgå då denna produkt inte längre är det? 832 Kan kostfibehalten ändras till >4,3%? Hittar ingen annan med 5% kostfibrer. 861 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 864 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 874 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 876 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 883 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 831 Nyckelhålsmärkningen utgår Positionen utgår ID:18098 ID:18067 Huvudupphandling. Position 935: Accepterar ni kötthalt >=36% då leverantören har ändrat eller utgår pos? Huvudupphandling. Position 936: Accepterar ni Fetthalt <=11% då leverantören har ändrat eller utgår pos? Huvudupphandling. Position 426: Accepterar ni Tomatkoncentrat >=54%? Huvudupphandling. Position 427: Accepterar ni Total Mängd Socker <=26%? Huvudupphandling. Position 485: Accepterar ni en kylvara eller utgår pos? Huvudupphandling. Position 603: Vi kan inte se vem som har denna artikel. Kan ni säga vem som tillhandahåller artikeln eller accepterar ni fetthalt <=11 samt köttråvara >=10% eller

6 Sida 6 av 11 utgår pos? Huvudupphandling. Position 616: Vi kan inte se vem som har denna artikel. Kan ni säga vem som tillhandahåller denna artikel eller kan ni ta bort egenskapen kostfiber >=1% eller utgår pos? Huvudupphandling. Position 693: Godkänner ni en som är förfriterad och sen stekt då leverantören har ändrat processen? Position 935: Position 936: Position 426: Position 427: Position 485: Vi accepterar kylvara Position 603: Vi accepterar fetthalt <=11 samt köttråvara >=10% Position 616: Kravet på kostfiber utgår Position 693: Huvudupphandling. Position 866: Vi kan inte se att denna artikel finns på markanden. Accepterar ni blåbär/vanilj eller utgår pos? Huvudupphandling. Position 889: Det finns ingen nyckelhålsmärkt på marknaden. Tas egenskapen bort eller utgår pos? Huvudupphandling. Position 891: Det finns ingen nyckelhålsmärkt på marknaden. Tas egenskapen bort eller utgår pos? Huvudupphandling. Position 892: Det finns ingen nyckelhålsmärkt på marknaden. Tas egenskapen bort eller utgår pos? Huvudupphandling. Position 894: Det finns ingen nyckelhålsmärkt på marknaden. Tas egenskapen bort eller utgår pos? Huvudupphandling. Position 895: Det finns ingen nyckelhålsmärkt på marknaden. Tas egenskapen bort eller utgår pos? Huvudupphandling. Position 896: Det finns ingen nyckelhålsmärkt på marknaden. Tas egenskapen bort eller utgår pos? Huvudupphandling. Position 934: Accepterar ni Fetthalt <=11% då leverantören har ändrat eller utgår pos? Position 866: Positionen utgår Position 889: Kravet på nyckelhålsmärkning utgår Position 891: Kravet på nyckelhålsmärkning utgår Position 892: Kravet på nyckelhålsmärkning utgår Position 894: Kravet på nyckelhålsmärkning utgår Position 895: Kravet på nyckelhålsmärkning utgår Position 896: Kravet på nyckelhålsmärkning utgår Position 934: ID:18066 ID:18064 Grönsaker små enheter. Position 83: Timjan i ask ekologisk finns även på pos.983. Eftersom vi inte får offerera samma produkt på flera positioner, accepterar ni att pos. 83 utgår?. Position 983 utgår. ID:18063 Grönsaker små enheter. Position 83: Timjan i ask ekologisk finns även på pos.983. Eftersom vi inte får offerera samma produkt på flera positioner, accepterar ni att pos. 83 utgår?. Position 983 utgår Huvudupphandling. Position 349: Accepterar ni en Innerfrp/minsta enh 1L om övriga krav uppfylles? Huvudupphandling. Position 241: Kan inte finna efterfrågad artikel på marknaden med Fruktråvara >=19,5%, accepterar ni Fruktråvara >= 19% om övriga krav uppfylles? Huvudupphandling. Position 704: Efterågad artikel är ett EMV och endast en grossist kan svara på denna position, utgår positionen för likabehandling? Huvudupphandling. Position 705: Accepterar ni en Frp/fsgenhet 3,5kg om övriga krav uppfylles? Huvudupphandling. Position 707: Efterfrågad artikel har utgått leverantör september 2012, utgår positionen eller accepterar ni en Cheesecake som inte är glutenfri? Huvudupphandling. Position 720: Efterågad artikel är ett EMV och endast en grossist kan svara på denna position, utgår positionen för likabehandling? Position 349: Position 241: Position 704: Positionen utgår Position 705: Position 707: Vi accepterar en Cheesecake som inte är glutenfri Position 720: Kravet mixlåda utgår Huvudupphandling. Position 349: Accepterar ni en Innerfrp/minsta enh 1L om övriga krav uppfylles? Huvudupphandling. Position 241: Kan inte finna efterfrågad artikel på marknaden med Fruktråvara >=19,5%, accepterar ni Fruktråvara >= 19% om övriga krav uppfylles? Huvudupphandling. Position 704: Efterågad artikel är ett EMV och endast en grossist kan svara på denna position, utgår positionen för likabehandling? Huvudupphandling. Position 705: Accepterar ni en Frp/fsgenhet 3,5kg om övriga krav uppfylles? Huvudupphandling. Position 707: Efterfrågad artikel har utgått leverantör september 2012, utgår positionen eller accepterar ni en Cheesecake som inte är glutenfri? Huvudupphandling. Position 720: Efterågad artikel är ett EMV och endast en grossist kan svara på denna position, utgår positionen för likabehandling? Position 349: Position 241: Position 704: Utgår Position 705: Position 707: Vi accepterar en Cheesecake som inte är glutenfri? Position 720: Kravet mixlåda utgår Position 693, produkten ni efterfrågar är förfriterad och stekt, godtas detta? 800 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 801 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 802 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 804 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 805 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 806 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 807 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 800 Bortse från djurskyddskraven 801 Bortse från djurskyddskraven Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 771 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? ID:18062 ID:18061 ID:18010 ID:17951 ID:17950

7 Sida 7 av Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 773 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 775 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 776 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 777 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 778 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 779 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 783 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 784 Kan kötthalten ändras till >63% för att vi ska klara av djurskyddskraven? 785 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 786 Kan fetthalten ändras till <18% och grislevermängd till >24% för att vi ska klara av djurskyddskraven. 787 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 788 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 789 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 791 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 793 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 798 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 799 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? >60% kötthalt godtas Kan inneförpackning ändras till 0,8-2kg? 735 Kan fetthalten ändras till max 18%? 742 Kan ni godkänna en strimla som är 40x10x10mm? Hittar ingen annan som klarar djurskyddskraven. 743 Kan innerförpackningen ändras till 2,5-7kg? 745 Kan särnärmärkningen tas bort och ändras till fritt från? 749 Kan innerförpackningen ändras till 0,5-4kg och ytterförpackningen till max 5kg? Hittar ingen som klarar djurskyddskraven. 751 Kan egenskapen lösfryst tas bort? Kan inte finna någon som är det. 752 Kan ni godkänna en strimla som är 40x10x10mm? Hittar ingen annan som klarar djurskyddskraven. 758 Kan ytterförpckning ändras till <=5Kg? 760 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 761 Kan kötthalten ändras till >61%? Finns ingen med 65% som klarar djurskyddskraven. 765 Kan ytterförpackningen ändras till <5kg för att vi ska klara djurskyddskraven? 766 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 767 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 768 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 769 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 592 Kan pos utgå då det är dansk råvara i den önskade produkten? Dansk kyckling klarar inte av ers djurskyddskrav. 598 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 599 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 600 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 602 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 603 Kan köttråvaran ändras till >10% så vi kan klara djurskyddskraven? 604 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 606 Kan pos utgå då vi inte kan finna något som klarar av djurskyddskraven? 613 Kan fetthalten ändras till <11%? 624 Kan storleken ändras till 15-32mm? 643 Hittar ingen som passar. Kan egenskapen lök utgå? 646 Är det ok med 10x10x10mm? Kravet på storlek utgår ID:17949 ID:17948

8 Sida 8 av Kan ytterförpckning ändras till <=8Kg? 33 Kan Salthalt per liter färgig buljong <=0,6% accepteras? 37 Kan Salthalt per liter färgig buljong <=0,7% accepteras? 38 Kan Salthalt per liter färgig buljong <=0,7% accepteras? 43 Kan Salthalt per liter färgig buljong <=0,7% accepteras? 44 Kan Salthalt per liter färgig buljong <=0,7% accepteras? 48 Kan Salthalt per liter färgig buljong <=0,7% accepteras? 59 Kan inneförpackning ändras till 2,5-7 Kg? 68 Kan inneförpackning ändras till 2,5-7 Kg? 75 Kan inneförpackning ändras till 2,5-7 Kg? 82 Kan ytterförpckning ändras till <=6,46Kg? 108 Kan kravet om nyckelhålsmärkning utgå då vi inte kan finna någon? 148 Kan ytterförpckning ändras till <=10Kg? 149 Kan pos utgå då samma artikel efterfrågas på pos 148? 168 Kan ytterförpackning ändras till 4,8 Kg? 203 Kan inner och ytterförpackning ändras till max 3,1 Kg? 237 Kan sockermängden ändras till <11%? 248 Kan fruktråvaran ändras till >11% och sockret till <6%? 259 Kan ni ändra från Kolonial/Speceri till Färskvaror/Kylvaror då vi inte hittar någon kolonialvara som passar in? 367 Kan fetthalten ändras till <19%? 454 Är det ok med 4x2kg och 13,4% kötthalt i okokt form? 578 Kan kötthalten ändras till >51%? Hittar ingen som passar in. 582 Är dt ok med 20x20x20mm? 584 Kan innerförpackningen ändras till 0,07-0,11kg? ID:17947 ID:17863 Ur föreskrifter: "Belastningspriset är förväntat pris per position plus 50 %. Priset är avsett att läggas för positioner som en anbudsgivare avstår ifrån att offerera. Om en anbudsgivare avstår från att offerera på viss position kommer beställaren tvingas att köpa denna produkt utanför avtal vilket kommer att medföra en avsevärd högre kostnad för kommunerna" Fråga 1 Är det upphandlingscenters bedömning att konsekvens av det nu formulerade belastningspriset gör det helt uteslutet att som enskild producent kunna lämna anbud på enskilda produkter? Fråga 2 Medför köp av produkt utanför anbudet alltid en högre kostnad? Vänligen Christina E Nordström SVAR Svar 1. Svar 2. Har ingen aning. Kommer halvfabrikat där ursprungsland inte behöver anges ändå omfattas av baskraven dvs att säljaren måste bevisa att grisen hade svans och att kon var bedövad vid slakt etc.? Vänligen Christina E Nordström Avtalsvillkor: ID:17862 ID: Volym? Finns det några strukturella organisationsförändringar som är på gång? 2. Volym? Om svaret är ja på föregående fråga. Hur många är det då som är aktuella? 3. Ersättningsleverans? Kan kravet utgå om en produkt är slut vid elektronisk beställning så ska beställaren själv ta fram ett alternativ? 4. Pris? Kan kravet utgå på de rabatter på övrigt sortiment och på elektronisk beställning, som ni skriver i förfrågningsunderlaget, och vi erbjuder rabatter? 5. Prisjustering? Kan prisjustering ske med oförändrad marginal i %? 6. Prisjustering? Gällande prisjusteringar för grupp färsk potatis, grönsaker och frukt. Hur ska priserna redovisas och ska vi bifoga alla dagsprislistor som underlag till prisändringarna? Hur ska ni kunna följa om en prisändring har gått upp eller ner om ni endast önskar prisändringar 4 gånger/år? 7. Prisjustering? Kan prisjustering ske vid avtalsstart eftersom priset varit oförändrat i sju månader? 8. Beställningar? Kan kravet på kompletteringsköp dag innan leverans tas bort? Detta medför en kvalitetsförsämring för samtliga leveranser. 9. Leveransadress? I bilagd Basera leveransstruktur och gruppen Frukt och grönt och mejeri avser dessa små eller stora enheter? 10. Leveranstid? Avser leveranstiden på anskaffningsprodukter 10 arbetsdagar efter beställning? 11. Leveransvillkor? Kan kravet på samleverans till samma leveransställe utgå? 12. Leveransvillkor? Kan kravet på flergångsemballage med retursystem utgå och vara ett bör-krav? 13. Statistik? Kan kravet på ursprungsland och förädlingsland utgå? Uppgifterna finns inte idag så de kan redovisas i statistiken. 14. Statistik? Vi önskar förtydligande på vad som avses med?statistiken skall även visa på produkter som köps inom avtalet med rabattsats?.

9 Sida 9 av Uppföljande inspektioner? På vilket sätt ska leverantören medverka vid en inspektion eller uppföljning av att etiska och djurskyddskrav efterlevs? Kravet utgår. 4. Kravet kvarstår. 5. Kravet kvarstår. 6. Det framgår av avtalsvillkoren Kravet kvarstår. 9. Leveransadresserna avser små enheter. 10. Tiden avser arbetsdagar. 11. Kravet kvarstår. 12. Kravet ändras till bör. 13. Kravet utgår. 14. Meningen utgår. 15. Leverantören skall kunna styrka att kraven uppfylls. Du har tidigare svarat att en leverantör kan svara på endast en eller några artiklar. Innebär det att alla övriga artiklar får ett belastningpris? Med vänlig hälsning Sibylle Mendes / Criadora Consult Skallkrav: ID:17641 ID:17577 Krav 7.1? Önskar förtydligande av vad som gäller under krav 7.1 ska medskickade MSR-krav gälla på alla produkter? Det framgår av baskraven vilka produkter som avses. ID:17642 Under rubriken Allmänna förutsättningar står: Ursprungsland anges för oberedda och beredda produkter av kött och köttprodukter (inkl. färsprodukter), fågel och fågelprodukter, fisk samt färska grönsaker och frukt där information finns att tillgå. Hur hanterar ni ett anbud avseende animaliska produkter, om anbudsgivaren säger sig inte ha tillgång till information om ursprungsland? Deta gäller framför allt beredda produkter. De MSR-bilagor ni hänvisar till är ju dels Baskraven, dels motivhandlingar vilka inte i sig anger nivån för djurhållningskrav. Kan ni förtydliga vilken nivå upphandlingen avser? Med vänlig hälsning Sibylle Mendes/ Criadora Consult Kravet på ursprungsland avseende beredda produkter utgår. Baskrav gäller. Motiv-dokumenten är endast med som information. Adm. Föreskrifter: ID: Upplysningar? Vi önskar att frågor får ställas tom 2 januari 2013 eftersom de sista dagarna av frågotiden försvinner bort av helgdagar. 2. Upplysningar? Hur många dagar står X antal dagar för svar på frågor? 3. Anbudspriser? Om man lägger 3 olika produkter en konventionell, en ekologisk och en etisk produkt. Vilken produkt kommer att utvärderas? 4. Anbudspriser? Hur sker utvärderingen om någon lämnat svar med en konventionell produkt och en annan med en ekologisk produkt? 5. Anbudspriser? Där det efterfrågas ekologiska produkt önskar ni även då pris på en konventionell produkt? 6. Anbudspriser? Kan stycket?beroende på produkt skall priser, om möjligt, anges konventionellt, ekologiskt, etiskt, IP odlat (Integrerad odling) och sigillodlade produkter? strykas? 7. Kvalitetsvärdering? Bedömning av produkter måste ske via varuprover och tester. Erfarenhet kan ej gälla som bedömning av en produkt då leverantören kan ha gjort en produktförändring. Kan kravet utgå om att en produkt kan bedömas utan test? 1. Sista dag för frågor ändras till 28/ Vi kommer att ge svar på frågor 7 dagar innan sista anbudsdag. 3. Alla som klarar kvalitetskraven kommer att utvärderas, lägst pris vinner. 4. Uppfylls kraven på radnivå av båda produkterna så är det priset Stycket utgår. 7. Pos 1149 Är det Ok med fetthalt %? Pos 1151 Är det Ok med fetthalt %? Pos 1149: Pos 1151: Positionsnummer Fråga 519 Godtas produkt upp till 300 gram? 579 Godtas kyckling av bröstfilé? 784 Godtas kötthalt 60%? Frågor på några positioner. 100, Kan viktspannet ökas till max 3,5kg? 101, Kan viktspannet på innerförp ändras att gälla från 3,5kg? 104, Kan egenskapen ändras till bit >=70% och max 30% flakes? 518, Går det bra även med shatterpackad? 520, Går det bra även med shatterpackad och kartongvikt max 10kg? 522, För er kännedom: Makrillen är inte längre MSC-certifierad. 528, Kan viktspannet utökas till max 135g? 530, Är det torskblock ni avser med "portion"? 533, Går det bra även med fiskpinnar av torsk? 541, Kan viktspannet utökas till max 80g? 542, Går det bra även med MSC-certifierad sej? 543, Går det bra även med MSC-certifierad sej? ID:17707 ID:17574 ID:17510

10 Sida 10 av , Går det bra även med MSC-certifierad sej? 546, Kan kravet på fiskråvara ändras till minst 65%? Kravet på MSC-certifierad utgår På pos.981 efterfrågar ni Äppeljuice i en ytterförpackning på max. 7 liter. Kan ni acceptera en ytterförpackning på 10 liter? På pos.972 och 980 efterfrågar ni juice m.sugrör i en ytterförpackning på 6 lit. Kan ni acceptera en ytterförpackning på 6,75 liter? På pos.981 efterfrågar ni Äppeljuice i en ytterförpackning på max. 7 liter. Kan ni acceptera en ytterförpackning på 10 liter? På pos. 297 och 298 efterfrågar ni Cider i PET-flaska. Kan ni acceptera glasflaska? På pos.256 efterfrågar ni en Äppeldryck med minst 24% fruktinnehåll. Kan ni acceptera 12% fruktinnehåll? På pos.252 efterfrågar ni en Svart Vinbärsdryck med minst 10% fruktinnehåll. Kan ni acceptera 4,5% fruktinnehåll? Fråga 1: På pos.246 efterfrågar ni en Fläderdryck med minst 12% fruktinnehåll. Kan ni acceptera 11% fruktinnehåll? Finns inte färskt bröd med i upphandlingen? SVAR Kommer att upphandlas separat. Pos 615, är det möjligt att ändra kravet på innerförp/minsta enhet till 0,5-2L SVAR I KRAV 4.23; Färgämnen får inte ingå i bröd, menar ni i matbröd men undantaget kaffebröd & kondisvaror? ID:17503 ID:17500 ID:17498 ID:17497 ID:17496 ID:17495 ID:17494 ID:17587 ID:17384 ID:17212 I obligatoriska KRAV på varan A.2, BASKRAV ; I samtliga produkter av spannmålsråvara (höstvete, råg, korn och havre) ska halten kadmium ej överstiga 0,08 mg/kg våtvikt. För vårvete ska halten kadmium ej överstiga 0,1 mg/kg våtvikt. ENLIGT SLV & EU KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 1881/ Spannmål, med undantag av kli, groddar, vete och ris Gränsvärden 0,10 mg/kg våtvikt Kli, groddar, vete och ris Gränsvärden 0,20 mg/kg våtvikt. Därav vill vi att detta krav utgår då det strider mot SLV & EUs förordning nr 1881/2006 I skallkraven står det: Kaffets rostnings- och malningsgrad anges på ytter och inneremballage, vilket det inte finns stöd för i lagen. Alla leverantörer har olika namn på rostningen och malningsgraderna varierar från leverantör till leverantör. Kan kravet utgå? SVAR Krav 4.23: Vi menar matbröd. Färgämnen får ingå i kaffebröd och kondisvaror. Obligatoriska krav på varan A2: Kravet kvarstår. Krav på rostnings- och malningsgrad: Kravet utgår. ID:17515 Tacksam för förtydligande: I förfrågningsunderlaget står under rubriken Helt eller delat anbud, att anbud ska lämnas på samtliga i upphandlingen ingående sortimentsspecifikationer. Skall detta tolkas så att ex.vis en lokal odlare/uppfödare av en viss produkt inte kan lämna anbud endast på den aktuella produkten? Med vänlig hälsning Sibylle Mendes / Criadora Consult SVAR Hur kan jag som producent svara på enskild vara ex går det att svara enbart på förfrågan om köttdetaljer? SVAR ID:17185 ID:17165

11 Sida 11 av 11 Position 260 Kaffe Ni frågar efter mellanmörk/mellanrost Automatkaffe. Är det okej att svara med mörkrost som vi vet får en bättre smak i dessa typer av maskiner? Position 260 Kaffe Ni frågar efter mellanmörk/mellanrost Automatkaffe. Är det okej att svara med mörkrost som vi vet får en bättre smak i dessa typer av maskiner? POS 292: Är det OK Frp/fsgenhet; <=6 Kg? POS 2: Är det OK Frp/fsgenhet; 0,7-5,4 Kg, med innepack vikt á 900g/st? POS 826: Är det OK med fullkornshalt torrsubstans >=25%, av torrvikten? POS 469: Är det OK med bärråvara >=50% & total mängd socker <=52%? POS 465: Är det OK med total mängd socker <=49% varav 44% är tillsatt? POS 462: Är det OK med total mängd socker <=49% varav 44% är tillsatt? POS 425: Är det OK att 138g färska tomater ha använts till tomatpuré som i sin tur använts till ketchup? POS 293: Är det OK Innerfrp/minsta enh; 0,450-2 Kg? POS 272: Är det OK Innerfrp/minsta enh; 0,031-0,076 Kg? POS 192: Är det OK Innerfrp/minsta enh; 0,400-0,830g? Gäler det samtliga komunner runt om motala SVAR Upphandlingen avser kommunerna Boxholm, Mjölby, Motala, Vadstena, Ydre och Ödeshög. Finns det möjlighet att enbart lämna anbud på Kolsyrade Drycker och Öl? SVAR Bryggerivaror kommer att upphandlas separat. ID:17164 ID:17155 ID:17152 ID:17147 ID:17146 ID:17145 ID:17144 ID:17143 ID:17142 ID:17141 ID:17140 ID:16962 ID:16963