Café&bageri KAMPANJERBJUDANDEN FÖR DIG MED CAFÉ ELLER BAGERI

Transkript

1 Vecka 12-18, 19/3-4/ Café&bageri KAMPANJERBJUDANDEN FÖR DIG MED CAFÉ ELLER BAGERI Kom ihåg: 25/3 Våffeldagen 30/3-2/4 Påsk 12/4 Lakritsdagen Baka med Vegan gel martinservera.se/recept Glad påsk i e-handeln! ÅSÖ FEMTORP CALLEBAUT Citronkräm delicream Mörk choklad pellets 58,5% Belgien. Bakstabil citronkräm färdig att använda som fyllning i pajer, kakor och desserter. 6 kg/hink, 80:83/kg 485:00/hink Art.nr hink 485:00 Mörk choklad med uttalad kakaosmak av hög kvalitet som passar till allt. Ursprung Västafrika, framställd i Belgien. 10 kg/säck, 675:00/st Art.nr :50 Instant vegan gel Europa. Multifunktionell produkt perfekt för framställning av curd, sylt, gelé, redning av fettsnåla mejeriprodukter och vid tillverkning av vegandesserter. Utan smak och färg, bak- och frysfast och glutenfri. Tillverkad av avspjälkad stärkelse från kassavarot. 1 kg/hink Art.nr hink 759:00

2 Café&bageri VECKA 12-18, 19 MARS - 4 MAJ 2017 GRAY S BAKERY Milk cookie brownie Sverige. Fryst. Två favoriter i en bit chokladbrownie toppad med vaniljkräm och knapriga kakor i amerikansk stil. 90 g/st. 64x90 g/krt, 589:00/krt Art.nr CALLEBAUT CALLEBAUT Ljus choklad pellets 32 % Vit choklad karamell Belgien. Balanserad mjölk-, choklad- och karamellsmak. Choklad av hög kvalitet som passar till allt. 10 kg/säck, 689:00/st Art.nr Art.nr :90 147:25 Belgien. Balanserad kolasmak, med toffee, smör, grädde och en antydan av salt. 2,5 kg/frp, 249:00/st 99:60 CALLEBAUT Vit choklad pellets 28 % Belgien. Balanserad krämig mjölksmak. 10 kg/säck, 677:00/st Art.nr :70 CHOCOVIC Tobado mörk choklad pellets 64,5% Spanien. Mörk choklad med mild smak av kakao. 1,5 kg/frp, 135:90/st Art.nr :60 ÅSÖ FEMTORP Chokladdrops mörk pellets FEMTORP Belgien. Klassisk chokladkaraktär, lätt bitter med reducerad halt kakaosmör. Användningsområde mousse, bakverk och som fyllning i exempelvis cookies och glass. Minst 55% kakao. 12 kg/krt, 798:00/krt Gula chokladpellets Italien. Gula non temp pellets med citronsmak. Hög glans och bra bräck. Utmärkt för överdrag, dekorationer, fyllningar och desserter. 1 kg/st, 10x1 kg/krt Nederländerna. Chokladdekoration i mörk choklad i form av en spiral. Bredd 80 mm, höjd 35 mm. Vikt cirka 0,7 g/st. Dekorering av desserter och tårtor. 80 st/ask, 0:95/st Art.nr Art.nr Art.nr :50 69:00 Chokladdekoration spiral mörk ask 76:00

3 NESTLÉ KitKat mini bulk Krispiga våffla med krämig mjölkchoklad. 6,68 kg/krt, 67:22/kg DELICATO Bondkakor Sverige. Smörbakade bondkakor. 800 g/ask Art.nr Chokladbröd Sverige. Klassisk småkaka av choklad toppad med pärlsocker. Smörbakad, dvs palmoljefri. 800 g/ask Art.nr Chokladflarn Kolakakor Sverige. En söt och god kaka med smak av kola. Smörbakad, dvs palmoljefri. 800 g/ask Art.nr :00 Have a break, have a KitKat. krt Art.nr Korintkakor Sverige. Smörbakad spröd mördegskaka med korinter som ger sötma. 800 g/ask Art.nr Sverige. Knaprig havrekaka doppad i choklad som skapar garanterad mersmak. Smörbakad, dvs palmoljefri. 800 g/ask Art.nr ask SIA GLASS 89:00 Gräddglass gammaldags vanilj NESTLÉ Lion mini bulk Söt karamell med krispig våffla och knapriga flingor täckt med choklad. 5 kg/krt, 65:80/kg Art.nr krt 329:00 Sverige. Gräddglass på gammaldags vis med äg gulor och äkta vaniljstång. 5 liter/tråg, 41:00/liter Art.nr burk 205:00 CACHET FRÖDINGE Chokladbollkladdkaka Sverige. Fryst. Två populära klassiker i ett, kladdkaka med havre, kaffe och kokos. 4x1,2 kg/krt, 75:83/kg, 364:00/krt Art.nr :00 Pralin ljus mörk vit SIA GLASS Gräddglass marsipan Sverige. Gräddglass med marsipanrippel och chokladbitar 5 liter/tråg, 41:00/liter Art.nr burk 205:00 Belgien. Fyllda praliner av premiumkvalitet i en mixad låda med fyra olika smaker: Dark-Coffee, Milk Caramel, Milk Crunchy Praline och White Vanilla. 2,5 kg/krt, 155:60/kg Art.nr krt 389:00 GB GLACE Vaniljglass Big Pack Sverige. 4x2 liter/krt, 16:95/liter, 135:60/krt Art.nr BRY DIG SIA GLASS LEJONET & BJÖRNEN Italiensk vaniljglass Sverige. Klassisk vaniljglass som vunnit flera utmärkelser som den godaste vaniljglassen. 5 liter/burk, 51:80/liter Art.nr burk 259:00 33:90 Gräddglass trippelchoklad Eat Natural Bars mixkartong Sverige. Chokladgräddglass med chokladsås och vita chokladbitar 5 liter/tråg, 41:00/liter Storbritannien. Goda energibars av nötter och frukt, utan tillsatser. 28x45 g/krt, 11:39/st Art.nr Art.nr burk 205:00 ask 319:00 3

4 Café&bageri VECKA 12-18, 19 MARS - 4 MAJ 2017 FELDT S FISK Räkor i lake handskalade (Pandalus borealis) FAO 21/27 Handskalade räkor fångade i de kalla vattnen vid Grönland. Räkorna kokas och fryses in direkt ombord på fångstfartygen och handskalas sedan iland. Handskalningen gör att räkorna behåller sin konsistens och röda färg. Avrunnen vara 1,5 kg/hink. 307:50/hink Art.nr kg 205:00 ROYAL GREENLAND Räkor i lake XXL (Pandalus borealis) FAO 21 Räkor med bra smak och konsistens tack vare den långsamma tillväxten i iskallt och klart vatten. Passar utmärkt till kalla rätter, sallader, smörgåsar och till garnering. Storlek Avrunnen vara 900 g/st, 196:20/st Art.nr kg 218:00 GUDRUNS Lantsalami skivad Tyskland. Kylt. 1 kg/frp Art.nr kg 89:00 4 RYDBERGS Skagenröra Sverige. Svensk klassiker med mycket råvaror från havet. Passar bra till toast och som fyllning i baguetter, avokado och bakpotatis. 2,5 kg/hink, 4 hinkar/krt, 91:60/kg Art.nr hink 229:00 SANTORINA Salladsost tärnad Danmark. Färdigtärnad salladsost med mild, salt smak. Passar i maträtter, sallader, smörgåsar, baguetter och pajer. Fetthalt 20%. 1 kg/frp, 3 kg/krt Art.nr st 79:00 QUALITY MEALS Spenat fetaostpaj Sverige. Kylt. 1,6 kg/st, 6 st/krt, 71:88/kg Art.nr st 115:00 OATLY Ikaffe Oatly Sverige. Havredryck, perfekt att skumma i kaffet. 6x1 liter/krt, 93:00/krt Art.nr liter 15:50 KRONFÅGEL Minutkyckling Classic stekt skivad Sverige. Kylt. Stekt skivad kycklingbröstfilé för snabb tillagning, bara att värma. Passar även att servera kall. 3x1,4 kg/krt, 478:38/krt Art.nr kg 113:90 WÄSTGÖTA KLOSTER Wästgöta kloster svart Sverige. Mellanlagrad grynpipig ost. Skivorna ligger praktiskt radade i bufféförpackning färdiga att lyftas över till serveringsfat. Perfekt till bufféer. Fetthalt 31% 12 g/skiva, 6x1 kg/frp=6 kg/krt, 633:00/krt Art.nr kg 105:50 RED LABEL Smör normalsaltat Danmark. Fetthalt 80%. 20x 500 g/krt, 72:90/kg, 729:00/krt Art.nr st 36:45 AVIKO Potatisbakelse Nederländerna. Fryst. Gratinerad potatisbakelse med ost, grädde och vitlök. 100 g/st, 6x1,5 kg/krt, 396:63/krt Art.nr kg 44:07

5 SIMPLOT Avokado tärnad PAULÚNS Granola kakao hallon Sverige. Ugnsbakad knaprig müsli med smak av kakao och hallon. Utan tillsatt socker och rik på fiber. 5x1 kg/krt Art.nr Äkta majonnäs Sverige. Smakrik och god majonnäs som får sin goda smak och lena konsistens från äggulor och svensk rapsolja. Smaksatt med senapsfrön på klassiskt vis. Utan tillsatser och E-nummer. Fetthalt 82 %. 79:00 Peru. Fryst. 99 % avokado i tärningar. 12x500 g/frp=6 kg/krt, 449:00/krt Art.nr ÖNOS 74:83 Hallonsylt Sverige. Klassisk hallonsylt av söta hallon med härligt frisk smak. 5 kg/hink, 31:80/kg Art.nr hink 159:00 5 kg/hink, 21:80/kg Art.nr hink 109:00 10 kg/hink, 20:90/kg Art.nr hink 209:00 RAMLÖSA KVARN Patisserie vetemjöl KRONÄGG Helägg flytande Danmark. Pastöriserade flytande ägg från frigående höns inomhus. Passa bra till bland annat pajer, omeletter, pannkakor mm. Bag-in-box 10 kg/krt, 260:00/krt Art.nr :00 Bild Shutterstock Sverige. Siktat kärnvetemjöl av stärkelserikt svenskt höstvete med låg glutenhalt. Proteinhalt 9,5 g. För extra frasigt och luftigt bakresultat. Utmärkt till spröda småkakor, muffins, pajer, brioche och scones. 5 kg/påse, 7:00/kg Art.nr POLARBRÖD 35:00 Art.nr Ägg kokta, skalade Levain skivat 30:00 Art.nr frp 124:00 99:00 CREBON Sverige. Vispas i vatten och tillsätt smält matfett. Ger 150 våfflor/krt. 2x2 kg/frp=4 kg/krt, 31:00/kg Sverige. Fryst. Klassisk tekaka som är ovanligt mjuk och fluffig. Bakat i den lilla orten Omne vid Höga Kusten. Formatet lämpar sig väl för härliga lunchmackor och svenska klassiker på tekaka med räkor eller köttbullar. Laktos- och mjölkfri. 42x67,5 g/st, 2,83 kg/krt, 34:92/kg MARTIN & SERVERA Art.nr Frasvåffelmix 150 st Thekaka krt 100 % svensk råvara. Producerade i Belgien. Svenska ägg från frigående höns. Vacuumförpackade. Cirka 30 st/frp, 1,5 kg/frp, 45:00/påse EKSTRÖMS Sverige. Fryst. Stenugnsbakat skivat levain bröd bakad på färsk vete -och rågsurdeg med havssalt. Passar utmärkt till grillmackan. 6x1 kg/frp, 6 kg/krt, 245:40/krt Art.nr :90 FAZER Chiabröd Sverige. Fryst. Äkta danskt rågbröd med chiafrön som gör brödet extra saftigt. 950 g/st. 8x950 g/krt, 7,6 kg/krt, 230:00/krt Art.nr :75 5

6 Café&bageri VECKA 12-18, 19 MARS - 4 MAJ 2017 AQUADOR Aquador stilla Stilla mineralvatten. 20x50 cl/krt, 10:78/liter, 90:00/krt Art.nr Aquador citron lime Lätt kolsyrat vatten smaksatt med citron och lime. Art.nr Aquador naturell Lätt kolsyrat naturellt vatten. Art.nr Pris exklusive moms och pant 12x50 cl/flaska=6 liter/krt, 10:78/liter, 54:00/krt 4:50 st RAMLÖSA Ramlösa original Kolsyrat naturellt mineralvatten. Art.nr Ramlösa rabarber jordgubb Klassisk smak av svensk sommar. Art.nr Ramlösa citrus Ramlösa smaksatt med citrus. Art.nr Pris exklusive moms och pant 24x50 cl/flaska=12 liter/krt, 14:78/liter, 156:00/krt st 6:50 FESTIS Festis Orange Classic Fruktdryck utan kolsyra med apelsinsmak. Art.nr Festis Guanabana Pineapple Fruktdryck utan kolsyra med smak av guanabana och ananas. Art.nr Festis Cactus Lime Fruktdryck utan kolsyra med smak av kaktus och lime. Art.nr Pris exklusive moms och pant 12x50 cl/flaska=6 liter/krt, 21:58/liter, 108:00/krt st 9:00 LORINA Pink lemonade Fransk kolsyrad lemonad med naturlig citron- och limearom. Glasflaska. Art.nr Lemon Fransk kolsyrad lemonad med naturlig citronarom. Glasflaska. Art.nr Virgin mojito Fransk kolsyrad lemonad med naturlig mint- och limearom. Glasflaska. 12x33 cl/flaska=3,96 liter/krt, 39:09/liter, 154:80/krt Art.nr st 12:90 NATURFRISK Smoothie ingefärsdröm Ekologisk Danmark. Smoothie med smak av ingefära. Sockerfri och helt utan tillsatser. Art.nr Smoothie kokosdröm Ekologisk Danmark. Smoothie med smak av ananas och kokos. Sockerfri och helt utan tillsatser. Art.nr Smoothie mangodröm Ekologisk Danmark. Smoothie med smak av mango. Sockerfri och helt utan tillsatser. Art.nr x25 cl/styck=3 liter/krt, 56:00/liter, 168:00/krt st 14:00 PERRIER Perrier naturell Kolsyrat mineralvatten från Frankrike. Engångsglas 24x33 cl/flaska=7,92 liter/krt, 17:88/liter, 141:60/krt Art.nr st 5:90 KIVIKS MUSTERI Apelsinjuice Ekologisk Drickfärdig ekologisk apelsinjuice från koncentrat. Med sugrör. 24x25 cl/krt, 117:60/krt Art.nr st 4:90 ARVID NORDQUIST Svart te Earl Grey Sri Lanka. Svart höglandste. Oemotståndlig mustig smak avrundad med mjuk bergamott. Art.nr Svart te Berry black Sri Lanka. Svart full leaf te med bitar av blåbär, jordgubbar, lime och hallon. Art.nr Grönt te Green Chai Sri Lanka. Härligt aromatisk och kryddigt grönt te med kardemumma, ingefära och kanel. Art.nr Grönt te Green lemon Sri Lanka. Grönt te med tydlig smak av citron, bitar av citronskal och citronarom. Art.nr Örtte Lemon liquorice Sri Lanka. Tropiska citrusfrukter som avrundas med ton av sötlakrits. Bitar av lakritsrot, citrongräs, citronskal, passionsfrukt, ringblomma, passionsfruktsarom och citronarom. Art.nr x2 g/st, 1662:50/kg krt 399:00 6

7 ARISTO Matbox natur Brun/vit box med vidhängande lock. 120x120x80 mm, 240 st/krt, 349:00/krt Art.nr st 1:45 ARISTO Matbox brun/vit Brun/vit box med vidhängande lock. 170x170x80 mm, 125 st/krt, 249:00/krt Art.nr st 1:99 ARISTO Handtagskartong Brun/vit handtagskartong. Quicklock-funktion som gör den snabb och smidig att vika ihop. 280x140x90 mm, 150 st/krt, 489:00/krt Art.nr st 3:26 FORMO Storköksfilm refill 45 cm Hög kvalitet för omsorgsfull förvaring av livsmedel. Bevarar arom och konsistens och skyddar mot oönskade smaker och uttorkning. Temperaturbeständigheten är från -30 C till +90 C. 3 rullar/krt 0,45x300 m, 8 my, 179:70/krt Art.nr st 59:90 STAYCHILL Kylbricka Staychill Kylbricka GN 1/2 i aluminium med kylgel. 325x265 mm, höjd 36 mm. Art.nr st 399:00 COFFEE QUEEN Kaffebryggare Mega gold manuell Manuell vattenpåfyllning, 2,5 l termos/serveringsstation med tappkran, nivårör, kap ca 17 l/tim. (Extra termos art. nr ). 205x390 mm, höjd 640 mm, 230/1/2,200 kw Art.nr st 3499:00 COFFEE QUEEN Kaffebryggare Mega gold A Automatisk vattenpåfyllning, 2,5 l termos med tappkran och nivårör. Reglerbar bryggmängd 4-17 koppar på 7 minuter, kapacitet cirka 17 liter/timme, klarsignal. 205x390 mm, höjd 640 mm. 230/1/2,200 kw. Art.nr st 3895:00 SILUETT Muffinsform Miss Spring grön Muffinsform i grease proof papper. Ø 50 mm, höjd 35 mm, 70 g/st, st/krt, 0:30/st, 299:00/krt Art.nr st 299:00 SILUETT Muffinsform Miss Spring rosa Stor muffinsform i grease proof papper. Ø 62 mm, höjd 52 mm, 70 g/st, 1000 st/krt, 0:34/st Art.nr krt 339:00 SILUETT Bullform Miss Spring rosa Stor bullform i grease proof papper. Ø 90 mm, höjd 25 mm, 70 g/st, 500 st/krt, 0:30/st, 149:00/krt Art.nr st 149:00 PORKKA Exponeringsmonter självbetjäning rostfri Exponeringsmonter i rostfritt för självbetjäning. Överdelen har GN 1/1 och LED-belysta hyllplan. Art.nr st 49599:00 PORKKA Konditorimonter Colorado Konditorimonter med böjt frontglas mot kund. Glasskjutdörrar mot personalsida. Art.nr st 26399:00 ANTIQUA Glashängare krom vägg 500 mm Art.nr st 699:00 DESTINO Degskrapa L En rejäl degskrapa med trähandtag och ett hårt blad i rostfritt stål. 130 mm. Art.nr st 6:50 DESTINO Ballongvisp tråd En rejäl visp helt i rostfritt stål. Trådtjocklek 2,3 mm, längd 500 mm. Art.nr st 55:00 DESTINO Pudersikt Pudersikt med enhandsfattning och dubbla nät för ett perfekt resultat när du pudrar dina bakverk eller maträtter. Ø 104 mm, höjd 130 mm. Art.nr st 119:00 7

8 CER TI EM ST LEDNING SS RAT Y FIE ISO 9001 ISO LOM PlUNW WU\FNVDN OLF QU TAPASSKÅLAR Svarta och vita skålar i papp med plasthinna på insidan. Två olika storlekar. Komposterbara. Tapasskål brun/svart 65x65x30 mm Art.nr Tapasskål brun/vit 65x65x30 mm Art.nr SVARTA ENGÅNGSHANDSKAR Livsmedelsgodkända nitrilhandskar för hygienisk hantering av alla typer av livsmedel. Opudrade. 100 st/ask Tapasskål brun/svart 100x100x30 mm Art.nr Art. nr Storlek S Art. nr Storlek M Art. nr Storlek L Art. nr Storlek XL 100 st/frp GastroNord april Stockholmsmässan Möt våra specialister, kockar och inspiratörer. Smaka våra råvaror och ta del av de senaste trenderna. Vi ses i vår monter A38:30 Priserna gäller för leverans under kampanjperioden. Priserna gäller för varor i helt kolli. Pristillägg görs vid delning av kolli. Frakt ingår ej på direktleveranser. Eventuella fraktavgifter kan tillkomma. Alla priser exkl. moms. Vi reserverar oss för eventuell slutförsäljning och feltryck. Tryck: Printografen Kontaktuppgifter till våra lokala säljkontor över hela Sverige hittar du på martinservera.se/kontakt. Följ oss även på Facebook! Välkommen! Välkommen till Martin & Servera!