Orkla Matbarometer Sverige 2016

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Orkla Matbarometer Sverige 2016"

Transkript

1 Orkla Matbarometer Sverige 2016

2 Om undersökningen Orkla Matbarometer 2016 Metod: Webbintervju Urval: Ett nationellt representativt urval av befolkningen (18 år eller äldre) Antal intervjuer: Norge: 1070 Sverige: 1001 Danmark: 1011 Finland: 1007 Period: 9 16 november 2016 Ansvarig: Kantar TNS Norge v/ Jeanette Bergquist 2

3 Matvanor i Sverige 2016

4 De flesta äter frukost hemma varje morgon. Hälften av befolkningen äter middag hemma varje dag De som i största grad skippar frukost och middag hemma är män och personer under 30 år. 70% 51% 33% Äter frukost hemma varje dag Äter middag hemma varje dag Äter middag med hela familjen samlad varje dag Q002 "Hur ofta gör du följande?" Base:

5 Beslutet om vad man ska ha till middag på vardagarna delas lika mellan mor och övriga i familjen Bland de som är över 60 är det i högre grad kvinnorna som tar ansvaret för vardagsmiddagen 40% 38% 17% 0% Mor/vuxen kvinna Far/vuxen man Flera tillsammans Ett eller flera av barnen Q004 "Vem bestämmer vanligtvis vad ni skall äta till middag på vardagarna i ert hushåll? Base:

6 Mor är oftast den som lagar vardagsmiddagarna 46% 27% 17% 6% 1% Mor/vuxen kvinna Far/vuxen man Mor/vuxen kvinna och far/vuxen man lika ofta Flera tillsammans Ett eller flera av barnen Q005 "Vem lagar oftast middag på vardagarna i ert hushåll? Base:

7 7 av 10 säger att de alltid lagar mat från grunden. 4 av 10 är opinionsbildare när det gäller mat och matlagning. Kvinnor är i högre grad opinionsbildare och lagar i högre grad middag från grunden Stämmer mycket väl Stämmer ganska väl Stämmer ganska dåligt Stämmer inte alls Jag lagar alltid middagen från grunden 24% 48% 19% 8% Andra frågar mig ofta om recept och råd gällande matlagning 6% 33% 37% 24% Q003 "Hur väl stämmer detta in på dig?" Base:

8 Hälsa och sund mat

9 Hälften av befolkningen är överviktig Genomsnittligt BMI är 25,4. Män mellan har högst BMI. Totalt är 57 % nöjda med sin vikt 48% 51% 2% Låg Normal Hög 70% är nöjda med sin vikt 80% är nöjda med sin vikt 40% är nöjda med sin vikt Uppskattat värde 9

10 4 av 10 är fysiskt aktiva 3 gånger i veckan eller mer 7 av 10 är fysiskt aktiva minst en gång i veckan 17 % räknas som inaktiva (sällan/aldrig fysiskt aktiva) 34% 26% 12% 9% 13% 4% 5 gånger i veckan eller oftare 3-4 gånger i veckan 1-2 gånger i veckan 1-2 gånger i månaden Mer sällan Aldrig Q016 Hur ofta tränar du eller är fysiskt aktiv? Base:

11 det gäller?" De flesta anser att de äter sundare idag än vad de gjorde förr och hälften av befolkningen tror att de kommer att äta hälsosammare om ett år än vad de gör idag Det är större andel kvinnor och yngre som äter sundare och som räknar med att de också kommer att göra det framöver Åt/vill äta mindre Åt/vill äta lika mycket Åt/vill äta mer Äter du mer/mindre sund mat än för ett par år sedan? 6% 33% 61% Tror du att du kommer att äta mer/mindre sund mat om ett år? 3% 45% 51% Q006 "Hur ser du på dina matvanor idag jämfört med för ett par år sedan. Hur har detta förändrats när det gäller?" Q007 "Hur tror du att dina matvanor kommer att se ut om ett år, jämfört med idag, när 11

12 Hälften av befolkningen äter mer frukt och grönsaker i dag än tidigare, och fyra av tio kommer att äta mer under det kommande året Åt/vill äta mindre Åt/vill äta lika mycket Åt/vill äta mer Äter du mer/mindre frukt och grönt än för ett par år sedan? 6% 41% 51% Tror du att du kommer att äta mer/mindre frukt och grönt om ett år? 1% 54% 44% Q006 "Hur ser du på dina matvanor idag jämfört med för ett par år sedan. Hur har detta förändrats när det gäller?" Q007 "Hur tror du att dina matvanor kommer att se ut om ett år, jämfört med idag, när det gäller?" Base:

13 4 av 10 äter mer fisk och lika många räknar med att äta mer fisk under det kommande året Åt/vill äta mindre Åt/vill äta lika mycket Åt/vill äta mer Äter du mer/mindre fisk än för ett par år sedan? 9% 49% 41% Tror du att du kommer att äta mer eller mindre fisk om ett år? 5% 56% 38% Q006 "Hur ser du på dina matvanor idag jämfört med för ett par år sedan. Hur har detta förändrats när det gäller?" Q007 "Hur tror du att dina matvanor kommer att se ut om ett år, jämfört med idag, när det gäller?" Base:

14 Hälften av befolkningen har inte provat någon diet Det är en större andel kvinnor som har provat någon typ av diet. 51% 22% 18% 16% 8% 6% Diet med få kolhydrater Vegetarisk kost Diet med få kalorier Glutenfri kost Annan diet Ingen Q015 Har du själv provat någon av följande dieter eller kosthållningar? Base:

15 Man litar definitivt mest på sina egna bedömningar och erfarenheter, men man lyssnar också på myndigheter och hälsovårdspersonal Mina egna bedömningar och erfarenheter Information fråm myndigheter, institutioner etc.. Offentlig hälsopersonal, läkare, dietister Informationstjänster som mjolk.se, svensktkott.se, Det jag lärde mig av mina föräldrar och i skolan Vänner och familj Artiklar i media och på Internet Personlig tränare Inlägg på sociala medier Livsmedelstillverkarna Livsmedelsbutikerna Bloggare Andra källor Ingen Vet inte 6% 3% 3% 2% 1% 3% 1% 3% 28% 21% 19% 16% 38% 42% 73% 0 Q026 "Vem förlitar du dig mest på när det gäller vad som är en sund kosthållning för dig? Base:

16 Endast en tredjedel (1/3) tycker att myndigheternas råd för kosthållning passar för de flesta och många känner sig osäkra. När det gäller bloggarnas inflytande är meningarna delade. Instämmer Varken eller Tar helt avstånd Vet inte Myndigheternas råd kring kosthållning passar de flesta 33% 29% 18% 20% Bloggare har fått allt för stort inflytande när det gäller råd om kosthållning 36% 19% 10% 35% Q022 "Hur väl instämmer du eller tar avstånd från följande påståenden?" Base:

17 Har konsumenterna inte förtroende för matproducenternas innehållsdeklaration? Hälften tycker att det framgår tydligt på förpackningen vad produkterna innehåller, men samtidigt känner lika många att det är svårt att veta vad matprodukterna faktiskt innehåller Instämmer Varken eller Tar helt avstånd Vet inte Det är tydligt markerat på förpackningarna vad matprodukterna i affären innehåller 49% 21% 26% 3% Jag tycker att det är svårt att veta vad matprodukterna jag köper innehåller 52% 22% 23% 2% Q022 "Hur väl instämmer du eller tar avstånd från följande påståenden?" Base:

18 KRAV-märket och Nyckelhålet känner alla igen och Fairtrade är också en känd märkning Kvinnor och de under 45 år är de som bäst känner till märkningssystemet. KRAV Nyckelhålet 97% 95% Fairtrade 81% MSC EU-ekologiskt Från Sverige 41% 46% 44% FSC 26% ASC UTZ 12% 10% Ingen av dessa 1% Q027 Idag finns det olika märkningssystem för matvaror. Vilka av dessa känner du till? Base:

19 Livsmedelsallergier och intoleranser

20 Få väljer glutenfritt, men så många som 1 av 5 väljer glutenfritt, utan att nödvändigtvis ha glutenallergi/intolerans Kvinnor väljer i högre grad glutenfritt än män 76% 3% 3% 17% Alltid Ofta Ibland Aldrig Q009 Hur ofta väljer du glutenfria alternativ? Base:

21 19 % har någon form av matallergi eller intolerans Laktos är den vanligaste Fler kvinnor än män har någong form av allergieller intolerans 79% 8% 5% 3% 2% 2% 1% 1% 0% 5% 2% Laktos Andra nötter Skaldjur Jordnötter Gluten Fisk Ägg Soja Annat Ingen Vet inte Q017 Har du någon av följande matallergier eller intoleranser? Base:

22 7 av 10 förstod själva att de hade någon form av allergi/intolerans 69% 28% Jag upptäckte det själv Jag besökte läkare Annat 3% Q018 Uppsökte du läkare för att ta reda på det, eller kom du fram till det på egen hand? Base:

23 Hållbarhet, etik och ekologi

24 Konsumenten tar själv det största ansvaret för att maten de äter är producerad på ett etiskt försvarbart sätt Ansvaret läggs därefter på livsmedelsindustrin och råvaruleverantörerna/lantbrukarna och i minsta grad på myndigheterna Kvinnor och personer mellan år lägger i högre grad ansvaret på livsmedelsindustrin. De under 30 lägger i högre grad än andra ansvaret på sig själva. 50% 48% 41% 33% Matindustrin Råvaruleverantörer, lantbruk, etc. 2% 3% Dagligvarukedjor Myndigheter Andra Vet inte Q014 "Vem har ansvaret för att maten du äter är producerat på ett etisk försvarbart sätt?" Base:

25 För de flesta är det är viktigt att de produkter de köper är hållbart producerade och att produktförpackningarna är miljövänliga och kan återvinnas. Det är viktigare för kvinnor än män att råvarorna är hållbart producerade och att förpackningar är miljövänliga och kan återvinnas. Instämmer Varken eller Tar helt avstånd Vet inte Det är viktig för mig att råvarorna i produkterna jag köper är hållbart producerade 78% 16% 4%2% Mycket viktigt Ganska viktigt Lite viktigt Inte alls viktigt Vet inte Miljövänligt och återvinningsbart emballage 25% 44% 20% 8%2% Q022 "Hur väl instämmer du eller tar avstånd från följande påståenden?" Q023 "Hur viktig är det för dig att de produkter du köper har ett emballage som är miljövänligt och/eller kan återvinnas?" Base:

26 Andelen vegetarianer är 5 % 6 av 10 äter vegetarisk middag ofta eller från och till (lite då och då) 49% 34% 5% 12% Alltid Ofta Ibland Aldrig Q008 "Hur ofta äter du vegetarisk eller vegansk mat till middag?" Base:

27 det gäller?" Hälften menar att de äter mer vegetarisk mat idag än tidigare, och nästan lika många vill äta mer vegetarisk mat om ett år än de gör idag De under 30 lägger tror i högre grad att de kommer att äta mer vegetarisk mat. Åt/vill äta mindre Åt/vill äta lika mycket Åt/vill äta mer Äter du mer/mindre vegetarisk mat än för ett par år sedan? 7% 39% 54% Tror du att du kommer att äta mer/mindre vegetarisk mat om ett år? 1% 51% 48% Q006 "Hur ser du på dina matvanor idag jämfört med för ett par år sedan. Hur har detta förändrats när det gäller?" Q007 "Hur tror du att dina matvanor kommer att se ut om ett år, jämfört med idag, när 27

28 9 av 10 har köpt ekologiska produkter. Så många som hälften köpte ekologiska produkter senaste gången de handlade det har helt enkelt blivit en vana 50% 21% 11% 7% 4% 1% 0% 3% 2% Sista gången jag handlade Under den senaste veckan 1-2 veckor sedan Ca. en månad sedan 2-3 månader sedan Sex månader sedan Ännu längre sedan Har aldrig köpt ekologiska produkter Vet inte Q013 "När köpte du senast en ekologisk produkt?" Base:

29 1 av 4 äter mer ekologisk mat i dag än för ett par år sedan 1 av 3 menar de kommer äta mer ekologiskt om ett år Åt/vill äta mindre Åt/vill äta lika mycket Åt/vill äta mer Äter du mer/mindre ekologisk mat än för ett par år sedan? 11% 51% 37% Tror du att du kommer att äta mer/mindre ekologisk mat om ett år? 2% 64% 33% Q006 "Hur ser du på dina matvanor idag jämfört med för ett par år sedan. Hur har detta förändrats när det gäller?" Q007 "Hur tror du att dina matvanor kommer att se ut om ett år, jämfört med idag, när det gäller?" Base:

30 Svenskt, närproducerat och lokalt

31 Det är viktigare att matprodukterna man köper tillverkas i Sverige än att de tillverkats lokalt Kvinnor tycker det är viktigare att matprodukterna tillverkas i Sverige och lokalt än vad män gör Mycket viktigt Ganska viktigt Lite viktigt Inte alls viktigt Vet inte Hur viktigt är det för dig att maten du köper är närproducerad? 15% 48% 27% 8% Hur viktigt är det för dig att matprodukterna du köper är producerade i Sverige? 38% 42% 14% 5% Q024 "Hur viktigt är det för dig att Matprodukterna du köper är producerade i Sverige?" Q025 "Hur viktigt är det för dig att maten du köper är närproducerad? 31 Base: 1001

32 Det är viktigt att veta var råvarorna kommer ifrån och de allra flesta väljer ett lokalt producerat alternativ om sådana finns, men färre tror att lokala produkter har en högre kvalitet Lokala produkter väljs troligtvis av andra skäl än att man tror att de har högre kvalitet. Kvinnor och de över 60 väljer i högre grad lokala alternativ än andra och för dem är det viktigare var råvarorna kommer ifrån. Instämmer Varken eller Tar helt avstånd Vet inte Jag föredrar att köpa lokalt producerade alternativ om det finns sådan 85% 11% 2% Lokala produkter har en högre kvalitet än andra produkter 56% 30% 7% Det är viktig för mig att veta var råvarorna i produkterna jag köper kommer ifrån 78% 14% 6% Q022 "Hur väl instämmer du eller tar avstånd från följande påståenden? Base:

33 Industri- och färdigmat

34 det gäller?" Mer än 4 av 10 menar att de äter mindre färdigmat idag än tidigare, och nästan lika många räknar med att äta mindre färdigmat nästa år Åt/vill äta mindre Åt/vill äta lika mycket Åt/vill äta mer Äter du mer/mindre färdigmat än för ett par år sedan? 44% 41% 15% Tror du att du kommer att äta mer/mindre färdigmat om ett år? 36% 58% 6% Q006 "Hur ser du på dina matvanor idag jämfört med för ett par år sedan. Hur har detta förändrats när det gäller?" Q007 "Hur tror du att dina matvanor kommer att se ut om ett år, jämfört med idag, när 34

35 det gäller?" 4 av 10 menar att de äter mer mat idag som är lagad från grunden och lika många menar att de kommer att äta mer mat lagad från grunden under det kommande året Under de två senaste åren har det blivit allt fler kvinnor som lagar mat från grunden. Mindre konsumtion hos de som är under 30 år. Åt/vill äta mindre Åt/vill äta lika mycket Åt/vill äta mer Äter du mer/mindre mat lagad från grunden än för ett par år sedan? 10% 49% 40% Tror du att du kommer att äta mer/mindre mat lagad från grunden om ett år? 3% 59% 38% Q006 "Hur ser du på dina matvanor idag jämfört med för ett par år sedan. Hur har detta förändrats när det gäller?" Q007 "Hur tror du att dina matvanor kommer att se ut om ett år, jämfört med idag, när 35

36 Hälften använder helt eller delvis färdiga ingredienser eller rätter minst en gång i månaden Minst 3 gånger i veckan 1-2 gånger i veckan 1-3 gånger i månaden Sällan Delvis färdiga ingredienser för en måltid (Exkl. pulversås eller tillsatser som sedan kokas) 1% 11% 32% 55% Helt färdiga ingredienser eller komponenter till en måltid (t.ex. pastasåser, woksåser eller andra tillbehör.) 1% 11% 32% 55% Delvis färdiga rätter där vatten och/eller andra ingredienser tillsätts under tillagningen (t.ex.. gryträtter i påse, taco dinnerkit etc.) 1% 10% 34% 54% Helt färdiga rätter som bara behöver värmas eller steka (t.ex. fryst pizza, kylda färdigrätter, etc.) 3% 11% 34% 52% Q010 Hur ofta äter du eller använder följande: Base:

37 Det är i första hand helt färdiga rätter som endast behöver värmas eller stekas som uppfattas som färdigmat Kvinnor upplever i större utsträckning även andra matprodukter som färdigmat 92% 41% 34% 27% 1% 1% 1% Helt färdiga rätter som bara behöver värmas eller stekas (t.ex. fryst pizza, kylda färdigrätter, etc.) Helt färdiga ingredienser eller komponenter för en måltid (t.ex. pastasåser, woksåser eller andra tillbehör) Delvis färdiga rätter där vatten och/eller andra ingredienser tillsätts under tillagningen (t.ex. Gryträtter i påse, taco dinnerkit, etc.) Delvis färdiga ingredienser för en måltid (Exkl. pulversås eller tillsatser som sedan kokas) Annat Inget av dessa Vet inte Q011 Vad betraktar du som "färdigmat"? Base:

38 De flesta har en relativt negativ inställning till industrimat och de allra flesta anser att de innehåller mycket konstgjorda tillsatser, mer socker och är tillverkade av sämre ingredienser än hemlagad mat Kvinnor är generellt sett mer negativa till industrimat än män Instämmer Varken eller Tar helt avstånd Vet inte Industritillverkad mat innehåller mycket konstgjorda tillsatser 80% 6% 5% 9% Industritillverkad mat innehåller mer socker än hemlagad mat 81% 7% 3% 9% Industritillverkad mat innehåller sämre råvaror än de som används i hemlagad mat 71% 12% 8% 10% Köpt marmelad innehåller mer socker än hemlagad sylt 63% 17% 7% 14% Q012 "Hur väl instämmer du eller tar avstånd från följande påståenden?" Base:

39 Konsumenterna tror inte att industrimat är lika nyttigt som hemlagad mat En del har tydligen uppfattningen att det hemlagad mat innehåller mindre salt, men osäkerheten är stor Instämmer Varken eller Tar helt avstånd Vet inte Industritillverkad mat innehåller mycket fett 53% 23% 8% 17% Större delen av industriproducerade livsmedel innehåller ingen palmolja 11% 15% 27% 46% Industriproducerade livsmedel innehåller lika mycket salt i dag som tidigare 28% 20% 19% 34% Industriproducerad mat är inte lika nyttigt som hemlagad mat 7% 10% 79% 4% Q012 "Hur väl instämmer du eller tar avstånd från följande påståenden?" Base:

40 De flesta tycker att det ÄR okej att använda halvfabrikat eller färdigmat, även om de själva säger att de alltid lagar maten från grunden Instämmer Varken eller Tar helt avstånd Vet inte Man behöver inte alltid laga middagen från grunden. Ibland är det okej att använda halvfabrikat eller färdigmat 72% 12% 16% Stämmer mycket väl Stämmer ganska väl Stämmer ganska dåligt Stämmer inte alls Jag lagar alltid middagen från grunden 24% 48% 19% 8% Q022 "Hur väl instämmer du eller tar avstånd från följande påståenden?" Q003 "Hur väl stämmer detta in på dig?" Base:

Orkla Matbarometer en undersökning om nordisk kosthållning

Orkla Matbarometer en undersökning om nordisk kosthållning Orkla Matbarometer en undersökning om nordisk kosthållning ORKLA MATBAROMETER Orkla är en av de största aktörerna på den nordiska livsmedelsmarknaden och har därmed ett ansvar för att bidra till ökad folkhälsa,

Läs mer

ICA-kundernas syn på en klimaträtt livsstil

ICA-kundernas syn på en klimaträtt livsstil ICA-kundernas syn på en klimaträtt livsstil Rapport ICAs kundpanel Juni 2016 Om ICAs kundpanel ICAs kundpanel har funnits sedan 2011, under 2015 gjordes en uppdatering för att rekrytera in nya kunder och

Läs mer

Måltider i förskolan i Huddinge kommun

Måltider i förskolan i Huddinge kommun Måltider i förskolan i Huddinge kommun Våra kök I Huddinge kommun finns ca 75 kommunala förskolor där vi serverar mat till ca 5200 barn varje dag. På de flesta förskolor finns en kock som lagar maten i

Läs mer

Undersökning klimaträtt. Marknads- och Konsumentinsikt

Undersökning klimaträtt. Marknads- och Konsumentinsikt Undersökning klimaträtt Marknads- och Konsumentinsikt Metod Insamlingsmetod: Online via Nepas paneler Marknad: Sverige Period: v.45-46 2015 Population: Alla 15-74år Representativitet: Nationellt representativt

Läs mer

Måltiderna i förskolan och skolan och hur vi ska göra dem bättre

Måltiderna i förskolan och skolan och hur vi ska göra dem bättre Måltiderna i förskolan och skolan och hur vi ska göra dem bättre Måltiden har betydelse Våra måltider har stor betydelse. Det är säkert alla överens om. Näringsriktig mat ger energi och hälsa. God och

Läs mer

Livsmedelsverket Rådgivningsavdelningen Rådgivningsenheten Å Brugård Konde Dnr 2014/40985. Remissyttrande: Uppdaterade svenska kostråd

Livsmedelsverket Rådgivningsavdelningen Rådgivningsenheten Å Brugård Konde Dnr 2014/40985. Remissyttrande: Uppdaterade svenska kostråd 2015-01-31 Livsmedelsverket Rådgivningsavdelningen Rådgivningsenheten Å Brugård Konde Dnr 2014/40985 Remissyttrande: Uppdaterade svenska kostråd SvDH:s synpunkter på remissen: Svensk Dagligvaruhandel har

Läs mer

RAPPORT2010. Konsumentföreningen Stockholm. Långkok eller färdiglagat? Föräldrajuryn om vardagsmaten. December 2010

RAPPORT2010. Konsumentföreningen Stockholm. Långkok eller färdiglagat? Föräldrajuryn om vardagsmaten. December 2010 RAPPORT2010 Konsumentföreningen Stockholm Långkok eller färdiglagat? Föräldrajuryn om vardagsmaten December 2010 För mer information: Louise Ungerth, chef för Konsument & Miljö, 08-714 39 71, 070-341 55

Läs mer

Formulär Pytt i panna (icke-medieintensiv) (150101) U nr: Projektledare: Margareta Brundin, Jenny Frank

Formulär Pytt i panna (icke-medieintensiv) (150101) U nr: Projektledare: Margareta Brundin, Jenny Frank ORKLA SWEDEN CONSUMER TRACKING Formulär Pytt i panna (icke-medieintensiv) (150101) U nr: 16384 Projektledare: Margareta Brundin, Jenny Frank 1. Vilket av följande påståenden stämmer bäst in på dig vad

Läs mer

Vägledning till matsedelsplanering. Naturlig, god och näringsrik mat för barn i förskoleåldern.

Vägledning till matsedelsplanering. Naturlig, god och näringsrik mat för barn i förskoleåldern. Vägledning till matsedelsplanering Naturlig, god och näringsrik mat för barn i förskoleåldern. Köpings kommun Rapporten skriven av: Jorun Ledin, 2014-10-14 Antagen av: [Klicka här och skriv nämnd, datum

Läs mer

ICA-kundernas syn på aptit, hälsa och dieter under sommaren. Rapport ICAs kundpanel sommar 2013

ICA-kundernas syn på aptit, hälsa och dieter under sommaren. Rapport ICAs kundpanel sommar 2013 ICA-kundernas syn på aptit, hälsa och dieter under sommaren Rapport ICAs kundpanel sommar 2013 Om ICAs kundpanel ICAs kundpanel rekryterades under sommaren 2011 och innehöll vid undersökningstillfället

Läs mer

SAMVERKANS PROJEKT FRÄMJA HÄLSOSAMMA LEVNADSVANOR OCH FÖREBYGGA ÖVERVIKT OCH FETMA HOS FÖRSKOLEBARN

SAMVERKANS PROJEKT FRÄMJA HÄLSOSAMMA LEVNADSVANOR OCH FÖREBYGGA ÖVERVIKT OCH FETMA HOS FÖRSKOLEBARN SAMVERKANS PROJEKT FRÄMJA HÄLSOSAMMA LEVNADSVANOR OCH FÖREBYGGA ÖVERVIKT OCH FETMA HOS FÖRSKOLEBARN Regionledningen Skåne har beviljat projektmedel för samverkansprojekt Främja hälsosamma levnadsvanor

Läs mer

Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten

Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten Riktlinjerna är framtagna av Blåklintens styrelse i samråd med förskolechef, kostansvarig, kokerska, föräldrar och pedagoger. Mat är viktigt. Mat och måltider

Läs mer

Vägledning till matsedelsplanering. Naturlig, god och näringsrik mat för barn i förskoleåldern.

Vägledning till matsedelsplanering. Naturlig, god och näringsrik mat för barn i förskoleåldern. Vägledning till matsedelsplanering Naturlig, god och näringsrik mat för barn i förskoleåldern. Köpings kommun Rapporten skriven av: Jorun Ledin, 2014-10-14 Uppdaterad: Hanna Liedgren, 2016-04-29 Rapporten

Läs mer

Vad berättar livsmedelsförpackningen?

Vad berättar livsmedelsförpackningen? Vad berättar livsmedelsförpackningen? LÄTTLÄST 1 Innehåll Vad berättar förpackningen... 3 Livsmedlets namn...4 Vad är livsmedlet tillverkat av... 5 Datummärkning... 7 Varifrån kommer livsmedlet... 8 Andra

Läs mer

Christl Kampa-Ohlsson

Christl Kampa-Ohlsson Christl Kampa-Ohlsson Mat som förbättrar världen om sambandet mellan mat miljö - hälsa !!????!! Hushållens utsläpp av växthusgaser 27 % Mat 25 % Rekreation och fritid 16 % Transporter 16 % Bostad 6 % Kläder

Läs mer

Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior

Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior S.M.A.R.T S.M.A.R.T är ett koncept framtaget av Stockholms läns landsting, centrum för folkhälsa, tillämpad näringslära samt Konsumentverket.

Läs mer

För barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna.

För barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna. Barn och mat Föräldrar har två viktiga uppgifter när det gäller sina barns mat. Den första är att se till att barnen får bra och näringsriktig mat, så att de kan växa och utvecklas optimalt. Den andra

Läs mer

Att genomföra en sockerutställning Copyright Bergklint education 2016

Att genomföra en sockerutställning Copyright Bergklint education 2016 Kunskap ger hälsa Att genomföra en sockerutställning 1 Innehållsförteckning Inledning... 3 Vad är socker?... 3 Hur mycket socker kan man äta?... 3 Tillsatt socker i livsmedel... 3 Definition av tillsatt

Läs mer

Mat och måltid i fokus. för hemtjänst och LSS-verksamhet

Mat och måltid i fokus. för hemtjänst och LSS-verksamhet Mat och måltid i fokus för hemtjänst och LSS-verksamhet Innehåll Maten och näringens betydelse för kroppen...3 Energi och näring... 3 Kort om några näringsämnen... 4 Vid särskilda behov...7 Allergi och

Läs mer

Formulär version 2 Djupfryst potatis (icke-medieintensiv) U nr: Projektledare: Margareta Brundin, ,

Formulär version 2 Djupfryst potatis (icke-medieintensiv) U nr: Projektledare: Margareta Brundin, , ORKLA SWEDEN CONSUMER TRACKING Formulär version 2 Djupfryst potatis (icke-medieintensiv) 100705 U nr: 13500 Projektledare: Margareta Brundin, 031-743 44 16, 0709-492 406 1. Vilket av följande påståenden

Läs mer

Kännedomsundersökning Fairtrade Sverige. Kännedomsundersökning 2016

Kännedomsundersökning Fairtrade Sverige. Kännedomsundersökning 2016 Kännedomsundersökning Fairtrade Sverige Kännedomsundersökning TNS -0- Allmän inställning till livsmedel och produktmärkningar I vilken grad instämmer du i följande påståenden? Omgivningen pratar ofta om

Läs mer

Matvanor är den levnadsvana som hälso- och sjukvården lägger minst resurser på idag.

Matvanor är den levnadsvana som hälso- och sjukvården lägger minst resurser på idag. Mat är inte bara energi, mat bidrar också till ökat immunförsvar och gör att vi kan återhämta oss bättre och läka. Maten är vår bästa medicin tillsammans med fysisk aktivitet. Det är ett återkommande problem

Läs mer

Fairtrade. Kännedomsundersökning. Uppdragsgivare: Ola Höiden, Fairtrade Sverige. Projektledare: Alexandra Matschy, TNS Sifo Henrik Petersson, TNS Sifo

Fairtrade. Kännedomsundersökning. Uppdragsgivare: Ola Höiden, Fairtrade Sverige. Projektledare: Alexandra Matschy, TNS Sifo Henrik Petersson, TNS Sifo Fairtrade Kännedomsundersökning Uppdragsgivare: Ola Höiden, Fairtrade Sverige Projektledare: Alexandra Matschy, TNS Sifo Henrik Petersson, TNS Sifo Projektnummer:1521165 Datum: 2011-02-08 1 Om undersökningen

Läs mer

Nyttig och inspirerande mat i skolan och förskolan

Nyttig och inspirerande mat i skolan och förskolan Så arbetar vi för att grundlägga goda och hälsosamma matvanor hos ditt barn Nyttig och inspirerande mat i skolan och förskolan Matglädje Mat är glädje, inspiration och njutning. Goda måltider, näringsriktig

Läs mer

Bra mat för 4-åringen. Leg. dietist Julia Backlund Centrala Barnhälsovården 2008-04-09

Bra mat för 4-åringen. Leg. dietist Julia Backlund Centrala Barnhälsovården 2008-04-09 Bra mat för 4-åringen Leg. dietist Julia Backlund Centrala Barnhälsovården 2008-04-09 Brister: För stort intag av godis, läsk, glass, snacks och bakverk (ca 25% av energiintaget) För lågt intag av frukt-

Läs mer

Formulär Måltidsdricka (icke-medieintensiv) (150301)

Formulär Måltidsdricka (icke-medieintensiv) (150301) ORKLA SWEDEN CONSUMER TRACKING Formulär Måltidsdricka (icke-medieintensiv) (150301) U nr: 16010 Projektledare: Margareta Brundin, 0709-492 406, Ann-Christin Forsman, 0709-492411 1. Vilket av följande påståenden

Läs mer

Töreboda kommun. 43 Töreboda kommun

Töreboda kommun. 43 Töreboda kommun 43 Töreboda kommun Töreboda kommun Överlag var det de yngsta eleverna, år 3, som bäst uppskattade skolmåltiden, både när det gällde mat och miljö. De yngsta skoleleverna tyckte bäst om skolmaten. Det var

Läs mer

Utdrag ur Mat i Sverige,

Utdrag ur Mat i Sverige, Utdrag ur Mat i Sverige, Sammanställning resultat åren 2000-2009 Attityder och kunskaper om hälsa och olika livsmedel Gooh, Lantmännen 2010 1 Undersökningen Mat i Sverige År 2000 lät Stiftelsen Cerealia

Läs mer

Livsmedelsindustrin i Sverige efter EU-inträdet. Carl Eckerdal, Chefekonom, Li

Livsmedelsindustrin i Sverige efter EU-inträdet. Carl Eckerdal, Chefekonom, Li Livsmedelsindustrin i Sverige efter EU-inträdet Carl Eckerdal, Chefekonom, Li Maten på våra bord är inte bara fullkomligt livsnödvändig den försörjer 1 av 10 svenskar Från ax till gör det själv kassan

Läs mer

Bilaga 14TEK25-1. SkolmatSverige.se Skolmåltidens kvalitet ur helhetsperspektiv

Bilaga 14TEK25-1. SkolmatSverige.se Skolmåltidens kvalitet ur helhetsperspektiv Bilaga 14TEK5-1 SkolmatSverige.se Skolmåltidens kvalitet ur helhetsperspektiv Verktyget Bilaga 14TEK5-1 Bilaga 14TEK5-1 Verktyget Hjälper skolor och kommuner att utvärdera, dokumentera och utveckla kvaliteten

Läs mer

En riktig må bra-kasse!

En riktig må bra-kasse! En riktig må bra-kasse! Den här veckan handlar kassens innehåll om god mat och goda råd du mår bra av. Jag som fyllt kassen och skapat recepten heter Lena Camarch Rydberg och är dietist på Axfood. Ofta

Läs mer

Miljömåltider i Göteborgs Stad

Miljömåltider i Göteborgs Stad Miljömåltider i Göteborgs Stad LAGA MAT EFTER SÄSONG! I Göteborgs Stad arbetar vi för att alla måltider som serveras ska vara miljömåltider. En miljömåltid är baserad på miljömärkta råvaror, är säsongsanpassad,

Läs mer

Genomgång av Ekomatsedeln. Praktiska övningar som ger inblick i Ekomatsedelns

Genomgång av Ekomatsedeln. Praktiska övningar som ger inblick i Ekomatsedelns Kursprogrammet Hållbar mat i kommuner och landsting bygger på lång och gedigen erfarenhet av utbildningar för personal i offentlig sektor. Våra utbildningar ger utomordentligt goda resultat. Det visar

Läs mer

Matlandet. Fokus på ungdomars upplevelse av matlandet Sverige

Matlandet. Fokus på ungdomars upplevelse av matlandet Sverige Matlandet Fokus på ungdomars upplevelse av matlandet Sverige Disposition Teknisk beskrivning Bakgrund och syfte Målgrupp och metod Läshänvisning Bilagor Resultat (totalnivå) Kännedom Matens ursprung Matländer

Läs mer

Nyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel

Nyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel Hållbar utveckling Nyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel Tekla Mattsson.9c Gunnesboskolan 2010-05- 21 Innehållsförteckning: Inledning...3 Bakgrund...3 Syfte/ frågeställning...4 Metod...4 Hypotes...4

Läs mer

Vad påverkar vår hälsa?

Vad påverkar vår hälsa? Goda vanor - maten Vad påverkar vår hälsa? + Arv Gener från föräldrar Förutsättningar att leva efter Livsstil Mat och motion Det vi själva kan påverka Goda matvanor Vem du är och hur mycket du rör dig

Läs mer

Kundpanelrapport. Mat i vardagen och under helgen

Kundpanelrapport. Mat i vardagen och under helgen Kundpanelrapport Mat i vardagen och under helgen Solna maj 2010 Mat i vardagen och under helgen Hur ser svenskarnas matvanor ut under helg respektive vardag? Det är den grundläggande frågeställningen i

Läs mer

Hemligheterna med att laga nyttig mat

Hemligheterna med att laga nyttig mat Hemligheterna med att laga nyttig mat Presenteras av: www.101kalorier.com/home.html Alla recept under 101 Kalorier! www.101kalorier.com Alla recept under 101 Kalorier! 1 Innehållsförteckning 1. Nyttig

Läs mer

Rapport till Konsumentföreningen Stockholm maj 2003

Rapport till Konsumentföreningen Stockholm maj 2003 Rapport till Konsumentföreningen Stockholm maj 23 SKOP,, har på uppdrag av Konsumentföreningen Stockholm intervjuat cirka 5 av föreningens medlemmar. Intervjuerna gjordes mellan 9 och 24 maj 23. Svaren

Läs mer

Konsumenträtt - Konsumentvett

Konsumenträtt - Konsumentvett Konsumenträtt - Konsumentvett 2011-09-29 50-70 ton mat! -2-2011-09-29 Vad betyder matkvalitet för dig? - att diskutera Smak Utseende Fräscht Mycket råvaror Fritt från tillsatser Hälsosam Näringsriktig

Läs mer

ALLA TÅL INTE ALLT! MATALLERGI

ALLA TÅL INTE ALLT! MATALLERGI 10 MATALLERGI ALLA TÅL INTE ALLT! Allergi och annan överkänslighet mot livsmedel är vanligast hos små barn. Bland barn mellan 0 3 år får cirka 20 procent allergiska reaktioner mot mat. De flesta av dessa

Läs mer

KfS:s medlemmar om genteknik vid framställning av livsmedel. - redovisning av telefonintervjuer, november/december Beatrice Pernehagen

KfS:s medlemmar om genteknik vid framställning av livsmedel. - redovisning av telefonintervjuer, november/december Beatrice Pernehagen KfS:s medlemmar om genteknik vid framställning av livsmedel - redovisning av telefonintervjuer, november/december 1998 Beatrice Pernehagen Kooperativa institutet Box 200 63 104 60 Stockholm Telefon 08-772

Läs mer

Konsumenterna och GMO

Konsumenterna och GMO Konsumenterna och GMO Alnarp 6 februari 8 Louise Ungerth chef för konsumentfrågor Konsumentföreningen Stockholm Lyssnar Informerar Påverkar Dokumentation: www.konsumentforeningenstockholm.se KfS Attitydundersökning

Läs mer

Anette Jansson, Livsmedelsverket 2013-11-14 1

Anette Jansson, Livsmedelsverket 2013-11-14 1 Anette Jansson, Livsmedelsverket 2013-11-14 1 Dagens föreläsning Inledning om Livsmedelsverket Nya Nordiska Näringsrekommendationer Resultat från Riksmaten Kostråd Stöd till hälso - och sjukvården Livsmedelsverket

Läs mer

Till vårdnadshavare 1

Till vårdnadshavare 1 1 Till vårdnadshavare Inledning Maten är ett av livets stora glädjeämnen. Måltiden ska engagera alla sinnen och vara en höjdpunkt på dagen, värd att se fram emot. Utgångspunkterna för riktlinjerna är att

Läs mer

Bra mat för hälsa på lång sikt- Vilka evidensbaserade råd kan vi ge?

Bra mat för hälsa på lång sikt- Vilka evidensbaserade råd kan vi ge? Bra mat för hälsa på lång sikt- Vilka evidensbaserade råd kan vi ge? Karin Kauppi dietist/verksamhetsutvecklare Hälsofrämjande sjukvård Akademiska sjukhuset Levnadsvanedagen 6 maj 2015 Det går att förebygga

Läs mer

Må bra av mat vid diabetes Äldre. Erik Fröjdhammar Leg. Dietist Tierp Vårdcentral

Må bra av mat vid diabetes Äldre. Erik Fröjdhammar Leg. Dietist Tierp Vårdcentral Må bra av mat vid diabetes Äldre Erik Fröjdhammar Leg. Dietist Tierp Vårdcentral Må bra av mat Hälsosamma kostråd Måltidsordning Tallriksmodellen Nyckelhål Frukt och grönt Socialstyrelsens rekommendationer

Läs mer

Kycklingburgare. Vecka 5

Kycklingburgare. Vecka 5 Kycklingburgare A Vecka 5 Kycklingburgare Stekta möra kycklingfiléer med spröd vintersallad, krispig lök och gurka samt en krämig avokadoröra - det blir fantastiskt gott mellan rostade hamburgerbröd! Bröden

Läs mer

Besvara nedanstående frågor. Redovisa sedan era svar på webben wwf.se/matphv. Namn på butiken: Kommun:

Besvara nedanstående frågor. Redovisa sedan era svar på webben wwf.se/matphv. Namn på butiken: Kommun: Besvara nedanstående frågor. Redovisa sedan era svar på webben wwf.se/matphv UTBILDNINGS- MATERIAL Butik på hållbar väg OM BUTIKEN Bra mat för hälsa och miljö! Namn på butiken: Kommun: Tillhör butiken

Läs mer

Undersökning om matsvinn i ICAs kundpanel. Januari 2017

Undersökning om matsvinn i ICAs kundpanel. Januari 2017 Undersökning om matsvinn i ICAs kundpanel Januari 2017 Om ICAs kundpanel ICAs kundpanel har funnits sedan 2011, under 2015 gjordes en uppdatering för att rekrytera in nya kunder och innehöll vid undersökningstillfället

Läs mer

ZA 5798 Flash Eurobarometer 367 (Attitudes of Europeans towards building the single market for green products)

ZA 5798 Flash Eurobarometer 367 (Attitudes of Europeans towards building the single market for green products) ZA 798 Flash Eurobarometer 7 (Attitudes of Europeans towards building the single market for green products) Country Questionnaire Finland (Swedish) FRÅGA De OM UTAN YRKESMÄSSIG SYSSELSÄTTNING, KOD I Da

Läs mer

Sammanställning Medlemspanel Mat och hälsa

Sammanställning Medlemspanel Mat och hälsa Sammanställning Medlemspanel Mat och hälsa Inledning Undersökningen genomfördes mellan den 14 juli och den 20 augusti. En påminnelse skickades ut till dem som inte svarade i första omgången. Syftet var

Läs mer

Låt oss hållas starka!

Låt oss hållas starka! Låt oss hållas starka! Dagens informationsflöde ger inte nödvändigtvis en bra bild av hur man äter hälsosamt. Vi kan i stället känna oss förvirrade och föreställa oss att det är svårt och dyrt att äta

Läs mer

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram 6 Problemet med socker Socker är en typ av kolhydrat och den används som energi i vår kropp. Som kolhydrat betraktad är socker varken bättre eller sämre än någon annan. Det är helt enkelt högoktanigt bränsle.

Läs mer

God mat + Bra miljö = Sant

God mat + Bra miljö = Sant God mat + Bra miljö = Sant Vad vi äter spelar roll - både för hälsan och miljön! Här berättar vi mer om hur vår mat påverkar miljön och hur du själv kan bidra med dina beslut Sju smarta regler för maten

Läs mer

Ingredienser v 21. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 21. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Matkasse

Ingredienser v 21. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 21. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Matkasse Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 1 Recept Potatis/ris/pasta 1 förp pasta 1 förp mathavre 1 Hej! Vi inleder veckan med en riktigt snabb pastarätt med champinjoner, parmesan och spenat. En perfekt rätt

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 5 Recept Kött/fisk Ca 800 gram koljafilé 500 gram nötfärs 600 gram kycklingfilé Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Vi inleder denna vecka med smaker av ljuvlig saffran i form

Läs mer

Testa dina vanor Hälsotest

Testa dina vanor Hälsotest Testa dina vanor Hälsotest För barn och ungdomar Mat, Fysisk aktivitet och Sömn Testa dina vanor - Hälsotest Barn och ungdomar Här finner du tre olika hälsotester där du kan testa hälsosamma vanor - mat,

Läs mer

2013-11-26 Bilaga 1. Mellanmål 390 kcal Förskola 1-5 år Frukost 300 kcal

2013-11-26 Bilaga 1. Mellanmål 390 kcal Förskola 1-5 år Frukost 300 kcal SoT, Måltid Näring Samtliga normalkostens matsedlar är näringsbedömda i webbaserade verktyget Skolmat Sverige, såväl lunch som frukost och mellanmål. Måltiderna är också näringsberäknade så att de energimässigt

Läs mer

Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior

Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior S.M.A.R.T S.M.A.R.T är ett koncept framtaget av Stockholms läns landsting, centrum för folkhälsa, tillämpad näringslära samt Konsumentverket.

Läs mer

MÖJLIGHETER OCH UTMANINGAR BORTOM TRENDERNA CHARK-SM I GÖTEBORG

MÖJLIGHETER OCH UTMANINGAR BORTOM TRENDERNA CHARK-SM I GÖTEBORG MÖJLIGHETER OCH UTMANINGAR BORTOM TRENDERNA CHARK-SM I GÖTEBORG 30 oktober, 2014 ingela.stenson@unitedminds.se LÄGET JUST NU ENORMT INTRESSE FÖR MAT SKANDALERNA TILLSATSERNA Fenomenet MATS-ERIC NILSSON

Läs mer

Bi Bim Bap. med räkor. Vecka 16

Bi Bim Bap. med räkor. Vecka 16 Bi Bim Bap med räkor A Bi Bim Bap med räkor Bi Bim Bap är en koreansk specialitet där flera olika sorters grönsaker läggs ovanpå nykokt ris i en djup skål. Den här gången har vi valt att toppa rätten med

Läs mer

RIKTLINJER FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN FÖRSKOLA, GRUNDSKOLA OCH FRITIDSHEM

RIKTLINJER FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN FÖRSKOLA, GRUNDSKOLA OCH FRITIDSHEM RIKTLINJER FÖR MÅLTIDSVERKSAMHETEN FÖRSKOLA, GRUNDSKOLA OCH FRITIDSHEM BARN- OCH UNGDOMSFÖRVALTNINGEN Beslutad i: Barn- och ungdomsnämnden Uppdaterad: 2014-10-22 POLICY Uttrycker ett övergripande förhållningssätt.

Läs mer

HÅLLBAR MAT I KOMMUNER & LANDSTING

HÅLLBAR MAT I KOMMUNER & LANDSTING HÅLLBAR MAT I KOMMUNER & LANDSTING KURSPROGRAM 2014 Kursprogrammet Hållbar mat i kommuner och landsting bygger på lång och gedigen erfarenhet av utbildningar för personal i offentlig sektor. Våra utbildningar

Läs mer

Trerätters år 9. Förväntat resultat Efter arbetsområdets slut förväntas eleven

Trerätters år 9. Förväntat resultat Efter arbetsområdets slut förväntas eleven Trerätters år 9 Förankring i kursplanen Undervisningen ska utveckla elevernas förmåga att planera och tillaga måltider och att genomföra uppgifter som förekommer i ett hem. använda metoder, livsmedel och

Läs mer

Kostplan Söderköpings kommun 2016-2018. Antagen av Servicenämnden 2015-11-24

Kostplan Söderköpings kommun 2016-2018. Antagen av Servicenämnden 2015-11-24 Kostplan Söderköpings kommun 2016-2018 Antagen av Servicenämnden 2015-11-24 1. Kostplanens roll i styrkedjan Servicenämnden har fått i uppdrag av Kommunfullmäktige att under 2015 göra en revidering av

Läs mer

Fairtrade Kännedomsundersökning

Fairtrade Kännedomsundersökning Fairtrade Kännedomsundersökning Uppdragsgivare: Maria Granefelt, Fairtrade Kundansvarig: Ulla Holmberg, TNS SIFO Projektledare: Maria Rönnberg, TNS SIFO Projektnummer:1521165-02-24 Om undersökningen Under

Läs mer

Opinionsundersökning. Svenskarnas kostvanor och användning av kosttillskott. Konsult: Lena Berggren, lena.berggren@tns-sifo.

Opinionsundersökning. Svenskarnas kostvanor och användning av kosttillskott. Konsult: Lena Berggren, lena.berggren@tns-sifo. Opinionsundersökning Svenskarnas kostvanor och användning av kosttillskott Konsult: Lena Berggren, lena.berggren@tns-sifo.se, 0765 36 6 1 Bakgrund och syfte Svensk Egenvård vill undersöka svenskarnas kostvanor,

Läs mer

Sammandrag av rapport till KF Konsument augusti/september 2005

Sammandrag av rapport till KF Konsument augusti/september 2005 25-9-23 Bilaga 1 Sammandrag av rapport till KF Konsument augusti/september 25 SKOP, Skandinavisk Opinion AB, gör regelbundna undersökningar bland personer i åldern 18-84 år bosatta i hela riket. Mellan

Läs mer

Hurolikatrenderinverkar påföretaginom köttproduktionen

Hurolikatrenderinverkar påföretaginom köttproduktionen Hurolikatrenderinverkar påföretaginom köttproduktionen Köttgårdens ekonomi och ledning Vasa 15.12.2016 Peter Österman SLF (peter.osterman@slf.fi) Innehåll Vad är trender? Megatrender Livsmedelstrender

Läs mer

Kycklingbullar och morotskräm. vecka 8

Kycklingbullar och morotskräm. vecka 8 Kycklingbullar och morotskräm med apelsin vecka 8 inspiration Kycklingbullar och morotskräm med apelsin Den färgsprakande morotskrämen bryter av med en lite sötsyrlig smak av äppelcidervinäger och apelsin.

Läs mer

HÄLSOSAMMA MATVANOR. Leg Dietist Ebba Carlsson

HÄLSOSAMMA MATVANOR. Leg Dietist Ebba Carlsson HÄLSOSAMMA MATVANOR Leg Dietist Ebba Carlsson 2013 Beskrivning av samtalskorten Dessa kort är framtagna för att fungera som ett verktyg vid ett motiverande samtal om hälsosamma matvanor. Inom MI-metodiken

Läs mer

Du har en produkt som får oss att må bra

Du har en produkt som får oss att må bra Du har en produkt som får oss att må bra Bra mat för människan Nyckeln till din merförsäljning Allt fler svenskar intresserar sig för en kosthållning vars inverkan på kroppens blodsockernivå är så minimal

Läs mer

Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror! Original 3-dagar

Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror! Original 3-dagar Original -dagar Ingredienser v 5 Recept Kött/fisk Ca 800 gram fryst vit fiskfilé 500 gram nötfärs 650 gram fryst minutkycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Vi inleder denna vecka med smaker av

Läs mer

Vaddå ekologisk mat?

Vaddå ekologisk mat? Vaddå ekologisk mat? Klöver i hyllorna! Vår egen miljösignal, treklövern, är inte en officiell miljömärkning, utan en vägvisare i butiken som gör det lättare för dig att hitta de miljömärkta varorna.

Läs mer

Kostguide vid läckande tarm

Kostguide vid läckande tarm Kostguide vid läckande tarm Följande råd syftar till att läka tarmslemhinnan och verka inflammationshämmande då läckande tarm och inflammation ofta går hand i hand. Tanken är att du enbart ska äta mat

Läs mer

familj Kassler med mos och ärtor Fisk- och räkgryta med saffran Fläskfärs i kokosmjölk

familj Kassler med mos och ärtor Fisk- och räkgryta med saffran Fläskfärs i kokosmjölk a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 48 a Kassler med mos och ärtor b Fisk- och räkgryta med saffran c Fläskfärs

Läs mer

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION RAPPORT FRÅN KOMMISSIONEN TILL RÅDET. om utvecklingen av marknaden för mjölkprodukter och konkurrerande produkter

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION RAPPORT FRÅN KOMMISSIONEN TILL RÅDET. om utvecklingen av marknaden för mjölkprodukter och konkurrerande produkter EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION Bryssel den 27.6.2007 KOM(2007) 360 slutlig RAPPORT FRÅN KOMMISSIONEN TILL RÅDET om utvecklingen av marknaden för mjölkprodukter och konkurrerande produkter SV SV RAPPORT

Läs mer

Kvantitativ undersökning om Nyckelhålet. Rapport TNS

Kvantitativ undersökning om Nyckelhålet. Rapport TNS Kvantitativ undersökning om Nyckelhålet Rapport TNS Innehåll 1 Om undersökningen inkl. bortfallsredovisning/svarsfrekvens 2 Inköpsvanor 08 3 Intresse 10 4 Medvetenhet 13 5 Preferenser 16 03 6 Kännedom

Läs mer

"Hur du blir av med ditt SOCKERSUG på 12 veckor eller mindre" www.maxadinfettforbranning.se

Hur du blir av med ditt SOCKERSUG på 12 veckor eller mindre www.maxadinfettforbranning.se 1 "Hur du blir av med ditt SOCKERSUG på 12 veckor eller mindre" Copyright www.maxadinfettforbranning.se LEGAL DISCLAIMER Den information som presenteras i denna rapport är på intet sätt avsedd som medicinsk

Läs mer

Hälsotest. Namn: E-mail: Telefon: Datum: www.inspirilla.com / www.nillaskitchen.com

Hälsotest. Namn: E-mail: Telefon: Datum: www.inspirilla.com / www.nillaskitchen.com 1 Hälsotest Namn: E-mail: Telefon: Datum: 2 Bakgrundsdata 1 Kön q Man q Kvinna 2 Hur gammal är du? q 56 år eller äldre q 46 55 år q 36 45 år q 26 35 år q 25 år eller yngre 3a Vilket är Ditt civilstånd?

Läs mer

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Tjenahoppsan! Vi är Badankorné. Ett utmanarlag i Mälarscouterna som ville bidra till en bättre miljö på något sätt. Så vi bestämde oss för att skriva en hajkkokbok

Läs mer

PÅ JULBORDET. Undersökning november 2016

PÅ JULBORDET. Undersökning november 2016 PÅ JULBORDET Undersökning november 16 OM UNDERSÖKNINGEN SAMMANFATTNING Syfte Kung Markatta önskade genomföra en undersökning som beskriver svenskens önskingar när det gäller det framtida julbordet speciellt

Läs mer

Konsumenten & de gröna näringarna 2017

Konsumenten & de gröna näringarna 2017 Utdrag ur: Konsumenten & de gröna näringarna 2017 - med fokus på livsmedel och klimat/hållbarhet LRF: Veronica Einarsson Ipsos: Agneta Hallström och Linda Erdös Chalk 2017-05-18 (17-024934) BAKGRUND SYFTE

Läs mer

Kostpolicy. inom förskola, grundskola och gymnasieskola

Kostpolicy. inom förskola, grundskola och gymnasieskola Kostpolicy inom förskola, grundskola och gymnasieskola Alla matgäster, men även vårdnadshavare, ska känna en trygghet i att det serveras välsmakande och näringsriktigt väl sammansatt kost inom Södertälje

Läs mer

Klimatpåverkan av livsmedel

Klimatpåverkan av livsmedel Klimatpåverkan av livsmedel Olof Blomqvist MSc miljö och hållbar utveckling 2010.04.12 - Malmö - HUT - Matgruppen Hur mycket växthusgaser släpper vi i Sverige ut? Utsläpp av växthusgaser i ton per person

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Kött/fisk Ca 600 gram koljafilé Ca 600 gram kassler Ca 500 gram hönsfärs Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling bjuder på härlig tacomiddag i veckans

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill A Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill Genom att koka kycklingen i buljong får den mycket smak. En skvätt av buljongen blir också en bra bas till den krämiga

Läs mer

Förskolans mat Verksamhetsplan för köket

Förskolans mat Verksamhetsplan för köket Förskolans mat Verksamhetsplan för köket 2014-2015 Innehåll Förskolans visioner och arbete runt måltiderna... 3 Bra principer för maten... 4 Ekologiska råvaror... 4 Sockerpolicy... 4 Saltpolicy... 5 Kontinuerliga

Läs mer

Klimatanpassa din matlagning

Klimatanpassa din matlagning Klimatanpassa din matlagning Varje tallrik räknas. Att klimatanpassa ditt kök är kanske den bästa miljöinsats du kan göra. Och det fina är att det varken är svårt eller omständligt. Med vårt initiativ

Läs mer

Konsumenterna Fairtrade Trend 2015

Konsumenterna Fairtrade Trend 2015 Konsumenterna Fairtrade Trend 2015 38 % spontan kännedom En del livsmedel och andra varor bär märkningar som garanterar en miljömässig eller etisk standard. Vilka sådana produktmärkningar har du hört talas

Läs mer

SMARTARE MAT. Ät en potatis så kan du andas under vattenytan! Är det smart mat? Hur smart kan mat bli?

SMARTARE MAT. Ät en potatis så kan du andas under vattenytan! Är det smart mat? Hur smart kan mat bli? Vad menas med det? Är det funktionell mat? Tjejmjölk i rosa förpackning med extra folsyra som underlättar om man vill bli gravid. Är det smart? GMO? Genetiskt Modifierad Organism Ris med mer A-vitamin?

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION Goda råd om mat vid KOL 1 KOL & NUTRITION Innehåll Varför bör man ha koll på maten när man har KOL? 3 Varför är fett så viktigt? 4 Vilken betydelse har protein? 5 Vad kan du tänka på när det gäller kosten?

Läs mer

framtidens mat i västerås

framtidens mat i västerås framtidens mat i västerås Västerås stad vill göra skillnad Framtidens mat ska främja en hälsosam livsstil med bra matvanor hos barn, ungdomar och äldre och med hänsyn till miljön och klimatet. En av mänsklighetens

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

Namn: Anders Andersson Datum: 2013-03-31

Namn: Anders Andersson Datum: 2013-03-31 Min Hälsorapport Namn: Anders Andersson Datum: 2013-03-31 Grupp: Kroppsfett Andel kroppsfett: 19,8 % Din kroppsfettprocent är 19,8 % och faller inom intervallet Acceptabelt. En hälsosam nivå för en 39-årig

Läs mer

o m m at och m otion? www.primarvardenskane.se

o m m at och m otion? www.primarvardenskane.se Vill du veta mer o m m at och m otion? www.primarvardenskane.se Hälsan tiger still? När vi mår bra har vi sällan anledning att klaga. Först när vi börjar känna oss lite risiga funderar vi över vad som

Läs mer

Hur Livsmedelsverket kan stötta skolsköterskan i arbetet med bra matvanor. Lena Björck Anette Jansson Anna-Karin Quetel

Hur Livsmedelsverket kan stötta skolsköterskan i arbetet med bra matvanor. Lena Björck Anette Jansson Anna-Karin Quetel Hur Livsmedelsverket kan stötta skolsköterskan i arbetet med bra matvanor Lena Björck Anette Jansson Anna-Karin Quetel 2015-05-07 Matvanor Hälsa Miljö Inlärning Elevhälsan har en viktig roll i skolans

Läs mer