Ängsgården. Sommarhäfte

Transkript

1 Ängsgården Sommarhäfte

2 Undrar du över något? Har du förslag på aktiviteter, underhållning eller något annat, kom gärna in eller ring och ge förslag. Aktivitetssamordnare: Inger Nilsson Enhetschef: Emma Bech Köket: Biståndshandläggare: (tel.tid mån-fre 8-9) Restaurang Glädjekällan hälsar alla välkomna! Alt.rätt erbjuds Mån-Fre fråga köket Med reservation för att eventuella ändringar kan ske Priser Öppettider Vardagar Pensionär vardag 60 Kr Helgdagar Pensionär helg 65 Kr Övriga 86 Kr Fixar-Lisa Behöver Du hjälp med något hemma hos Dig? Fixar-Lisa hjälper dig som är äldre eller funktionshindrad. Servicen är helt gratis men ev. material bekostas av beställaren. Telefon

3 Vecka 26 Måndag 27/6 Korv med sommartycke, potatismos, grönsaker Nyponsoppa med mandelbiskvi Tisdag 28/6 Kokt torskfilé, skånsk senapssås, potatis, gröna ärtor Körsbärskräm med kaffegrädde Onsdag 29/6 Sjömansbiff, rödbetor, grönsaker Jordgubbar med grädde Torsdag 30/6 Köttfärssoppa Rabarberpaj med vaniljsås Fredag 1/7 Fransk färslimpa med dragon och dijonsenap, gräddsås, potatis Blåbärssoppa Lördag 2/7 Fiskgratäng med tomat och oregano, potatis, grönsaker Inkokta katrinplommon med kanelgrädde Söndag 3/7 Ugnstekta revben, äppelmos, rödkål, sås, potatis Cheesecake

4 Vecka 27 Måndag 4/7 Ugnsgratinerad falukorv med ost & tomat, potatismos Rabarbersoppa med jordgubbar Tisdag 5/7 Citronfisk med vitvinsås och dill, potatis och ärter. Mandarinklyftor med visptopp Onsdag 6/7 Biff ala Lindström med stekt potatis och skysås Hallonkräm med kaffegrädde Torsdag 7/7 Kyckling med limesås grönsaker och ris/kokt potatis Fruktkaka med grädde Fredag 8/7 Kasslergryta med grönsaker och äpple serveras med ris/kokt potatis Glass med kolasås Lördag 9/7 Sommarkokt lax med dillpotatis och kall örtsås Äppelkaka med vaniljvisp Söndag 10/7 Skånsk kalops med rödbetor och potatis Jordgubbsmousse med bär

5 Vecka 28 Måndag 11/7 Stekt falukorv med grönsaksstuvning & potatis Drottningkräm med kaffegrädde Tisdag 12/7 Panerad spätta med remouladsås ärter och potatis Bärkräm med grädde Onsdag 13/7 Färslåda med bacon och svamp serveras med potatis och rosmarinsky Fruktsoppa med russin Torsdag 14/7 Pepparotskött och buljongkokta grönsaker Persikohalvor med grädde Fredag 15/7 Rökt kalkonbröst med potatissallad och marinerade gröna bönor Tropisk kräm med grädde Lördag 16/7 Bearnaisegratinerad fiskfilé med grönsaker och potatis Chokladmousse med grädde Söndag 17/7 Helstekt kotlett med rödvinsås och glacerade grönsaker serveras med persiljepotatis Fruktsallad med honungsgrädde

6 Vecka 29 Måndag 18/7 Korv stroganoff med ris/ potatis Citronkräm med grädde Tisdag 19/7 Fiskragu med strimlade grönsaker och gräslökssås, potatis Jordgubbskompott med chokladvisp Onsdag 20/7 Pannbiff med stekt lök och skysås serveras med brynt potatis och lingon Mandarinklyftor med kaffegrädde Torsdag 21/7 Rimmad fläskbog med senapssås och grönsaker serveras med potatismos Bärpaj med vaniljsås Fredag 22/7 Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor Körsbärssoppa med vaniljrån Lördag 23/7 Sill och ägg med gräddfil och tomat, potatis Rulltårtbakelse Söndag 24/7 Herrgårdsgryta med grönsaker, potatis och gelé Brylépudding med karamellsås

7 Vecka 30 Måndag 25/7 Kokt fläskkorv med persiljesås och grönsaker, potatis Hallonkräm med kaffegrädde Tisdag 26/7 Kokt torskfilé med örtsås och grönsaker, potatis Chokladkaka med visptopp Onsdag 27/7 Köttfärslimpa med gräddsås och grönsaker, potatis och lingonsylt Äppelkräm med grädde Torsdag 28/7 Stekt rimmat fläsk med löksås och grönsaker, potatis Blåbärskräm ned kaffegrädde Fredag 29/7 Dillfrikasse med glaserade morötter serveras med ris/ potasis Ananaskross med limeyoghurt Lördag 30/7 Ugnsbakad laxfile med grönsaker och hollandaisesås, potatis Ostkaka med sylt Söndag 31/7 Stekt fläskkarré med gräddsås och grönsaker, potatis och pressgurka Glass med jordgubbsås

8 Vecka 31 Måndag 1/8 Stuvad spenat med stekt prinskorv och potatis Fruktkräm med visptopp Tisdag 2/8 Stekt sillflundra med grönsaker och potatismos Svartvinbärssoppa med kaksmulor Onsdag 3/8 Örtkryddad färslåda med svampsås och grönsaker, potatis Fruktcocktail med glass Torsdag 4/8 Panerad schnitzel med gräddsås och grönsaker, potatis Citrussoppa med mandarin Fredag 5/8 Ostsåsgratinerad broccoli med skinkfräs och potatis Rabarberkompott med grädde Lördag 6/8 Fiskgratäng med sparris och räkor, grönsaker och potatis Chokladpudding med visptopp Söndag 7/8 Marinerad ugnsstekt kycklingfile med mustig rödvinsås och stekt potatis samt grönsaker Cheesecake med bärsås

9 Vecka 32 Måndag 8/8 Ugnsstekt falukorv med grönsaker och potatismos Blåbärssoppa med skorpa Tisdag 9/8 Stekt sejfilé med äppelcidersås och grönsaksstrimlor, potatis Hallonkräm med kaffegrädde Onsdag 10/8 Baconlindade färsbiffar med krämig pepparsås serveras med grönsaker och potatis Aprikoser med grädde Torsdag 11/8 Pepparotskött med grönsaker och potatis Paj med vaniljsås Fredag 12/8 Lasagne med vitkålssallad Ananaskross med vaniljgrädde Lördag 13/8 Fisk med mandel och grönsaker serveras med örtsås och potatis Fromage med fruktsås Söndag 14/8 Skånsk kalops med rödbetor och potatis Tårtbit med jordgubbar

10 Vecka 33 Måndag 15/8 Isterband med persiljestuvad potatis och grönsaker Nyponsoppa med mandelbeskvi Tisdag 16/8 Panerad spättafilé med remouladsås och grönsaker, potatis Glass med hallon Onsdag 17/8 Farmarbiff med rosmarinsky och potatiskaka Äppel/kanelkräm med kaffegrädde Torsdag 18/8 Rökt skinka med spenatstuvning och ägghalva, potatis Päronhalva med chokladsås Fredag 19/8 Köttgryta ala Hawaii med grönsaker serveras med ris/potatis. Citronkaka med björnbärssås Lördag 20/8 Kokt torskfile med citronsmörsås grönsaker samt dillsvängd potatis Persika med grädde Söndag 21/8 Sockerglacerad kassler med potatissallad och marinerade bönor Brylépudding med karamellsås

11 Vecka 34 Måndag 22/8 Ugnstekt fylld lunchkorv med potatismos Drottningkräm med grädde Tisdag 23/8 Ugnsstekt fiskfilé med örttäcke och smörsås samt kokt potatis Apelsinsoppa med vaniljrån Onsdag 24/8 Lingonfärsbiffar med skogssvampsås och grönsaker, potatis Aprikoskräm med grädde Torsdag 25/8 Ostsmaksatt blomkålssoppa med bacontärningar och grovt bröd Pannkaka med sylt Fredag 26/8 Pytt i panna med ägg och rödbetor Jordgubbskräm med kaffegrädde Lördag 27/8 Kokt sejfilé med varm äggsås och gröna ärtor, potatis Kladdkaka med visptopp Söndag 28/8 Kåldolmar med grönsaker och lingon, potatis Glass med bär

12 Vecka 35 Måndag 29/8 Kokt fläskkorv med persiljesås och grönsaker, potatis Fruktcocktail med kaffegrädde Tisdag 30/8 Stekt strömmingsflundra med grönsaker och potatismos Äppelsoppa med russin Onsdag 31/8 Plommonjärpar med gräddsås och grönsaker, potatis Rabarberkompott med grädde

13 Aktiviteter Vecka 26 Fredag 1/ Röda korset Vecka 27 Måndag 4/ Tipspromenad med kaffe. Tisdag 5/ Bingo I Blentarp 10kr bricka. Följ med om du vill Onsdag 6/ Bingo 10kr bricka Torsdag 7/ Kafferep i trädgården Fredag 8/7

14 Vecka 28 Måndag 11/ Skivor till kaffet Tisdag 12/ Bingo I Blentarp 10kr bricka. Följ med om du vill. Onsdag 13/ Vi spelar boule i trädgården Torsdag 14/ Bingo 10kr bricka Fredag 15/ Frukost med hembakat 20kr/person Vecka 30 Torsdag 28/ Gudstjänst med kaffe Vecka 31 Fredag 5/ Röda korset. Vecka 32 Fredag 12/ Röda korsets trivsel grupp besöker oss

15 Vecka 33 Måndag 15/ Vi njuter i trädgården med en god fika Tisdag 16/ Vi spelar bingo i Blentarp 10kr bricka. Följ med om du vill Onsdag 17/ Grillad gris med alla tillbehör 170 kronor/person Nils Ove spelar. Först till kvarn Torsdag 18/ Bingo 10kr bricka Fredag 19/ Röda korset

16 Vecka 34 Måndag 22/ Möjligheternas dag i parken. Tisdag 23/ Bingo I Blentarp 10kr bricka. Häng med om du vill Onsdag 24/ Bingo 10kr bricka. Torsdag 25/ Gudstjänst med kaffe Fredag 26/ Frukost med hembakat 20kr/person Röda korset Vecka 35 Måndag 29/ Promenad med fika. Tisdag 30/ Bingo I Blentarp 10kr bricka. Häng med om du vill Onsdag 31/ Bingo 10kr brickan Trevlig sommar mvh Inger