Ugnsgratinerad falukorv med ost & tomat/potatismos Vegetarisk gryta med smak av Asien (cocos,ingrefära) Rabarbersoppa med jordgubbar

Transkript

1 MÅNDAG 1/7 TISDAG 2/7 ONSDAG 3/7 TORSDAG 4/7 FREDAG 5/7 LÖRDAG 6/7 Ugnsgratinerad falukorv med ost & tomat/potatismos Vegetarisk gryta med smak av Asien (cocos,ingrefära) Rabarbersoppa med jordgubbar Citronfisk med kokt potatis och ärter. Hamburgare med tillbehör (bröd sallad dressing tomat mos) Melonsallad med visptopp Biff ala Lindström med stekt potatis Fiskpudding med skirat smör & kokt potatis Hallonkräm med kaffegrädde Kokt kyckling med currysås grönsaker och ris/kokt potatis Morotssoppa med brynt färs & potatiskuber / brödskiva Marängkaka med päron Spännande kassler med ris/kokt potatis Pizza med skinka,champinjon,ost & sallad Glass med kolasås Sommarkokt lax med dillpotatis och kall örtsås Jordgubbsmousse med tinade bär SÖNDAG 7/7 Honungsglacerad kalkon med potatisgratäng och sommarsallad Kladdkaka med visptopp och bär

2 MÅNDAG 8/7 Stekt falukorv/fläsk med blomkålsstuvning & kokt potatis Grönsaksbiffar med bönsallad & kall sås Drottningkräm med kaffegrädde TISDAG 9/7 ONSDAG 10/7 TORSDAG 11/7 FREDAG 12/7 Panerad spätta med remouladsås ärter och kokt potatis Omelett med prinskorv & stuvning Fruktkompott med vaniljgrädde Färslåda med basilika & mozzarella ost,tomatsås & Kokt.pot Kall pastasallad med sommarprimörer och kalkon Melonsoppa med frysta bär Fläskpannkaka med morot/vitkålssallad & lingon Fisksoppa med bulle Blåbärspaj med vanilsås Pepparotskött med grönsaker Broccolipaj med skinka och sallad Fruktsallad med vit chokladsås LÖRDAG 13/7 Benedictinefisk med kokt potatis & grönsaker Prinsessbakelse SÖNDAG 14/7 Senapsgratinerad kycklingfile med råstekt potatis,grönsaker Chokladmousse med grädde

3 MÅNDAG 15/7 Dragonkryddad korvgryta m. ris/potatis & morötter Örtmarinerad Qournfile m. tomat & bönsallad Citruskräm med chokladströssel TISDAG 16/7 Tomatgratinerad hokifile med kokt potatis & grönsaker Pasta med korvslantar och broccoli Brylepudding med karamellsås ONSDAG 17/7 TORSDAG 18/7 FREDAG 19/7 LÖRDAG 20/7 Pannbiff med stekt lök och lingon Fiskgratäng med kokt potatis Persika med hallonsås Kycklinglevergryta m.bacon,svamp,lingon & ris/kokt pot. Broccolisoppa med ost/skinkbulle Bärpaj med vaniljsås pytt i panna stekt ägg och rödbetor Taccopaj med tortillachps Pannacotta m. jordgubbsås Sill & ägg med tomatsallad och kavring Päronkaka med vaniljsås SÖNDAG 21/7 Herrgårdsstek med grönsaker & gräddsås Glass med bär

4 MÅNDAG 22/7 Kokt fläskkorv m. persiljestuvad potatis & morötter Vegetarisk qourngryta m. majs & bönor Aprikoshalvor TISDAG 23/7 ONSDAG 24/7 TORSDAG 25/7 FREDAG 26/7 Ugnsbakad färsk lax med basilikafraich & kokt potatis Korvgryta med curry Mannagrynspudding med sylt och grädde. Stekt rimmat fläsk med löksås och ärter Laxsallad med ärter,rödlök,dill Jordgubbskräm med kaffegrädde Dillfrikasse med morötter och kokt potatis Potatis & purjolökssoppa med skinksmörgås Pannkaka med sylt och grädde Kycklingfile med cocos & citron ris/potatis Spagetti med köttbullar Basilikaströsslad ananas och visptopp LÖRDAG 27/7 Panerad västerhavsfisk med kall dillsås Chokladmousse med bär SÖNDAG 28/7 Helstekt kotlett med ratatuille och potatisgratäng Bärkaka med grädde

5 MÅNDAG 29/7 Stuvad spenat med stekt prinskorv och kokt potatis Grönsakspytt med senapsmarinerade grönsaker Fruktjello med visptopp TISDAG 30/7 Stekt salt sill med dillgrädde och grönsaker Kyckling och potatissallad och senapsdressing Svartvinbärssoppa med kaksmulor ONSDAG 31/8 TORSDAG 1/8 Hemlagade köttbullar med gräddsås och lingon Bondomelett med sallad Fruktcocktaile med glasskula Rimmad fläskbog med stuvade morötter & kokt potatis Soppa med kycklingbitar Äppelkaka med vaniljsås FREDAG 2/8 Ostgratinerad broccoli med rökt skinka & kokt potatis Pizza med ananas,skinka och ost Chokladpudding med visptopp LÖRDAG 3/8 Lyxig fiskgryta med vitlöks-aoli Rabarberkompott med jordgubbsskum SÖNDAG 4/8 Kycklingklubba med gräddsås och pressgurka Cheesecake

6 RESTAURANG GLÄDJEKÄLLAN ÄNGSGÅRDEN MÅNDAG 5/8 Rimmad fläskbog med hemlagad potatismos. Paj med sallad Blåbärssoppa TISDAG 6/8 Kokt sejfile med skånsk senapsås och ärtor Fläskkorv med ärtor Hallonkräm ONSDAG 7/8 Baconlindade färsbiffar med krämig pepparsås Kycklingsallad med dressing Aprikoser m. grädde TORSDAG 8/8 Pepparotskött medgrönsaker Kött och grönsakssoppa med skinkbulle Pannkaka med sylt FREDAG 9/8 Ugnstekt kycklingfile med potatisgratäng. Kallskuret med sallad Tropisk fruktkräm LÖRDAG 10/8 Fiskgratäng med sparris fromage SÖNDAG 11/8 Skånsk kalops med rödbetor Apelsinsoppa