Ugnstekt falukorv serveras med hemlagat potatismos och grönsaker

Transkript

1 Vecka 27 Måndag 2 Jul Tisdag 3 Jul Onsdag 4 Jul Ugnstekt falukorv serveras med hemlagat potatismos och grönsaker Citronfromage Stekt fisk serveras med dillsås, potatis och grönsaker Krusbärskräm m fläder med en vaniljklick Helstekt kotlettrad serveras med gräddsås, kokt potatis och grönsaker Fruktsallad med smaksatt grädde Torsdag 5 Jul Hallänsk laxsoppa med mjukt bröd Kall kompon Äppelpaj m smak av ingefära och kanel serveras med en klick grädde Fredag 6 Jul Krispig kyckling serveras med örtsås, klyftpotatis & grönsaker Mormors Kaffekräm Lördag 7 Jul Stekt rödspätta serveras med kokt potatis och grönsaker Kall kompon Dansk remouladsås Jordgubbar m vispad grädde & flagad choklad Söndag 8 Jul Potatisgratäng och grönsaker Kall kompon Kallskuret kött Sorbet (glass)

2 Vecka 28 Måndag 9 Jul Korv a la Forsell serveras med ris och grönsaker Apelsinsoppa med mandarinklyftor Tisdag 10 Jul Kokt potatis och grönsaker Kall kompon Matjessill serveras med gräddfil och hackad gräslök Hallonmousse med vit chokladrisp Onsdag 11 Jul Stekt fläsk med löksås, potatis och grönsaker Konserverad frukt Torsdag 12 Jul Spenatsoppa serveras med ägghalva, prinskorv och mjukt bröd Kall kompon Brylepudding med karamellsås Fredag 13 Jul Kokt potatis och grönsaker Kall kompon Kallskuren kassler med mimosasallad och sallad Päronkräm Lördag 14 Jul ## ## Söndag 15 Jul Krämig fiskgratäng med tomat och örttäcke (Toscana) serveras med potatis och grönsaker Våffla med grädde och sylt Karréskiva m gräddsås, potatis & grönsaker Rabarber- och jordgubbskompott med vaniljkesella

3 Vecka 29 Måndag 16 Jul Tisdag 17 Jul Onsdag 18 Jul Stekt wienerkorv med hemlagat potatismos och grönsaker Nyponsoppa med skorpa Stekt fisk serveras med stuvad spenat, kokt potatis och grönsaker Jordgubbskräm Pannbiff m. lök serveras med brun sås, kokt potatis och grönsaker Konserverad frukt Torsdag 19 Jul Klassisk kött- och grönsakssoppa serveras med mjukt bröd Kall kompon Blåbärspaj med vaniljsås Fredag 20 Jul Spaghetti med köttfärssås och grönsaker Blandad fruktkräm Lördag 21 Jul Stuvad potatis serveras med grönsaker Kall kompon Gravad lax Glassbåt/bägare Söndag 22 Jul Grekisk färsbiff serveras med sås potatis och grönsaker Chokladmousse med lättvispad grädde

4 Vecka 30 Måndag 23 Jul Dillkött på fläskkött serveras med potatis & grönsaker Hallonkräm Tisdag 24 Jul Stekt fisk serveras med en kall sås, kokt potatis och grönsaker Kall kompon Kall sås Mannagrynspudding med saftsås Onsdag 25 Jul Flygande Jacob(kyckling med gräddtäcke) serveras med ris och grönsaker Päronhalva med vispad grädde Torsdag 26 Jul Ost & broccolisoppa serveras med mjukt bröd Kall kompon Jordgubbscheescake Fredag 27 Jul Lördag 28 Jul Söndag 29 Jul Köttfärsgratäng med potatis serveras med grönsaker Katrinplommonkräm Exotisk fisk med ananas & purjolök serveras med potatis och grönsaker Glassbåt/bägare Kallskuren rostbiff serveras med potatissallad och råkost Rabarberpaj med vaniljsås

5 Vecka 31 Måndag 30 Jul Tisdag 31 Jul Onsdag 1 Aug Ugnstekt falukorv serveras med hemlagat potatismos och grönsaker Persikor med vispad grädde Kokt fisk serveras med ägg- o persiljesås, ångkokt potatis, grönsaker Krusbärskräm Kinagryta m vitkål, ananas & strimlat fläskkött serveras m potatis & grönsaker Björnbärsgrädde med krossade kakor (Björnbärsfool) Torsdag 2 Aug Potatis & purjolökssoppa m morot o färs serveras med mjukt bröd Kall kompon Bärpaj med vaniljsås Fredag 3 Aug Lördag 4 Aug Söndag 5 Aug Färsbiff/ruta serveras med stuvade grönsaker och kokt potatis Solskenssoppa med gräddklick Fiskpudding m. skirat smör, potatis och grönsaker Paradissoppa Stekt kyckling m soltorkad tomat, sås, potatis och grönsaker Kladdkaka med lättvispad grädde