Nyhet! Low Carb + high protein

Transkript

1 Nyhet! Low Carb + high protein (LC+) mjölk, drick- och yoghurtkvarg, Vecka KOM-IHÅG RING CHECKSAMTAL 3-5 dagar innan aktivitetstillfället ska du ringa till butik och säljare för att presentera dig samt stämma av så att allt är under kontroll. Obs! Viktigt att du är väl påläst innan du ringer ditt checksamtal. OM UPPDRAGET Du ska bjuda på och ge kunskap om Skånemejeriers nya unika sortiment Low Carb + high protein (LC+), ett unikt sortiment som innefattar mjölk, yoghurtkvarg och drickkvarg. Alla LC+ produkterna demonstreras samtidigt och ska synas på bordet. Syftet med demonstrationerna är att informera om produktfördelarna och få igång prövoköp. Målgrupp: Hälsomedvetna och träningsglada personer 18-45år. DAGENS FÖRVÄNTNINGAR 1. Öka kännedomen om produkten Fokus är att prata om sortimentet och vad som gör det så unikt. Konsumenten ska ha provat någon av produkterna, fått budskapen förmedlade till sig muntligt samt fått häftet med information och smakrabatt. 2. Öka försäljningen av produkten budskap att förmedla - Lite kolhydrater (max 3%) - Utan tillsatt socker - Hög proteinhalt - Laktosfria - Svensk mjölkråvara Varannan kund som provsmakar ska köpa med sig minst en produkt hem. DU SPELAR EN ROLL Under hela uppdraget är du Skånemejeriers ansikte utåt och det du säger och gör i butiken kommer kunderna att förknippa med varumärket. Att du alltid är glad, social och positiv är ju självklart eftersom du är anställd av oss på Action People! Alla kan vi ha en sämre dag men en god säljare lämnar sådant hemma och går in i en roll under uppdraget. Viktigt att stämma av med säljaren på Skånemejerier: 1. Att varor är beställda 2. Om det är något speciellt du ska tänka på under aktiviteten 3. Om säljaren kommer vara på plats under aktivitetens uppstart Viktigt att stämma av med din butikskontakt: 1. Att det finns en yta avsatt till aktiviteten intill det naturliga kundvarvet 2. Att det finns ett demobord 3. Att materialpaketet kommit fram (om ditt paket skickas till butik) 4. Att varor är beställda och kommer levereras till butiken 5. Vem du ska fråga efter på aktivitetsdagens morgon TA MED TILL BUTIKEN -Ditt personliga livsmedelsintyg (Har du inget, kontakta ditt regionalkontor) Om du inte kan visa upp dessa dokument vid en miljö- och hälsoinspektion i butiken kan du enligt lag bli tvingad att avbryta demon. - Dina profilkläder (Demodax eller Action Peoples tillsvidare) FYLL I FÖRBRUKNINGSRAPPORT Förbrukningsrapporten finns i materialpaketet. Här fyller du i de antal varor som du har förbrukat under demon samt svarar på frågor om uppdraget. Kontaktperson i butiken måste skriva under denna. 1 ex. lämnas i butik, 1 ex. är din kopia så att du kan fylla i samma uppgifter i ActionWeb. RAPPORTERA I ACTIONWEB Senast 24h efter uppdraget ska du återrapportera uppdraget, din arbetstid och ladda upp foto i ActionWeb. Det är obligatoriskt att ta 3-5 varierande foton från ditt uppdrag. JOURNUMMER: Ring oss om du har några frågor inför eller under uppdraget.

2 OM FÖRETAGET Skånemejerier värnar om den svenska mjölksbonden och om mångfalden på den svenska mejerimarknaden. Bland deras varumärken finns Skånemejerier, Bravo, Allerum, Hjordnära, Åsens Lantmjölk och Lindahls. De sysselsätter drygt 600 medarbetare direkt och många fler i vår närhet. Cirka 520 mjölkbönder i Skåne och Sydsverige levererar mjölk till våra mejerier. Skånemejerier har en stark position som mejerialternativet i Sverige. OM PRODUKTERNA En ny generation mejeriprodukter med mindre socker och mer protein LC+ är ett sortiment för dig som vill ha energi att kunna göra allt det där du brinner för. Det är laktosfria mejeriprodukter från Skånemejerier med färre kolhydrater, extra protein, D-vitamin och inget tillsatt socker. Den innehåller allt du behöver för att må bra och känna dig fylld av kraft och energi. LC+ sortiment: LC+ Mjölk 1 liter: 1,5% Mellanmjölk och 0,5% Lättmjölk LC+ Yoghurtkvarg 500 g bägare: Tahiti-vanilj, Jordgubb/lime, Citron och Ananas/kokos LC+ Drickkvarg 350 ml flaska: Blåbär/acai, Grönt äpple/havtorn och Vattenmelon/granatäpple För mer info & recept, gå in på SERVERING Häll upp medverkande produkter i glas. Viktigt att du bjuder på alla produkter från LC+ sortiment. Ställ förpackningen med motsvarande smak bakom proverna så att det tydligt framgår vilken kunden smakar på. VISA INTRESSE OCH SÄLJ PRODUKTEN Fråga kunden vad de tycker om produkterna och visa att du är där för att du är intresserad av vad kunden väljer att köpa och för att du VILL dela med dig av din kunskap om Low Carb+ sortimentet. Säg de säljargument som passar just denna kund och produkt: Lite kolhydrater Hela sortimentet är laktosfritt, och har därför ett naturligt lägre innehåll av mjölksocker och kolhydrater. -Utan tillsatt socker I de smaksatta produkterna är det inte tillsatt något socker. Alla produkter innehåller därför högst 3% mjölksocker (kolhydrater). Aspartam används som sötningsmedel för att få en god smak. -Hög proteinhalt Produkterna har en naturligt hög proteinhalt som du behöver när du tränar. Det ger också en högre mättnadskänsla. ÖPPNINGSFRAS -Hej! Har du provat den nya tidens mjölkprodukter? - Varsågod att smaka ett nytt unikt sortiment från Skånemejerier, laktosfritt och gjord på svensk mjölkråvara. - Varsågod att smaka produkter med färre kolhydrater/socker (max 3 %), extra protein, D-vitamin och inget tillsatt socker.

3 MATERIALPAKET Följande material krävs till denna aktivitet: 1 Pop-up Informationsfolder med rabattkupong Folderhållare Mörkblå duk Muggar Skedar Servetter Engångshandskar Aktivitetsrapport OBS! Ta reda på hur just ditt materialpaket Levereras. Till denna kampanj kommer materialutskicken se olika ut beroende på vart i landet demonstrationen är. Därför är det viktigt att du noggrant läser igenom ditt uppdragsmail för att få reda på hur just ditt materialpaket kommer levereras. OBS! Om ditt materialpaket skickas per post till butik och ni inte hittar paketet så kontaktar du oss på Action People. Vi spårar paketet och tar reda på vem i butik som mottagit det vid leverans. Är du osäker på hur ditt materialpaket kommer levereras? Tveka inte att höra av dig till din kontaktperson på Action People. EXPONERING 1. Vinkla bordet naturligt mot kundvarvet så att ingen missar dig. 2. Placera pop-upen på sidan av demobordet, naturligt mot kundvarvet så att avsändaren är tydlig. 1. Placera papperskorgen på andra sidan av demobordet, inte framför bordet, så blir flödet naturligt. 2. Tejpa fast duken på bordet och se till så att alla sidor av bordet täcks. 3. Exponera produkterna snyggt på bordet 4. Sätt upp tydliga prisskyltar så att kunden vet vad produkten kostar 5. Till sist Ställ dig framför bordet och ta några steg tillbaka. Ser allt bra ut från kundens håll är du redo att köra igång! Vid rast lämnar du alltid demoplatsen ren och prydlig. Ställ fram rastskylten och ämna aldrig några smakprover framme. TIPS FÖR ÖKAD FÖRSÄLJNING En prydlig och snyggt exponerad aktivitetsplats som tydligt visar produkterna lockar fram kunder och ökar försäljningen! Exponera med tillbehör som passar till produkten, gärna frukt och grönsaker (obs! inga andra varumärken får synas). En symmetrisk uppställning av produkterna ger ett prydligt intryck. Ställ fram lagom med produktprover så att de håller sig fräscha men inte så få så att kunden inte vågar ta. Det ska inte se tomt ut på bordet men samtidigt får det inte finnas så mycket produkter så att de riskerar att rasa. Se istället till så att det finns rikligt med produkter i anslutning till demobordet (behövs kyl/frys?). Behöver det fyllas på under dagen stämmer du av med kontaktpersonen om det finns mer på lagret. Prata med kunden! Visa att du är intresserad av vad kunden väljer att köpa och att du finns i butiken för att du vill dela med dig av din kunskap om Lindahls Mejeris produktsortiment. Ställ frågor till kunden och låt kunden klämma och känna på produkten. När kunden väl håller i produkten ökar chansen för att varan läggs ned i kundkorgen istället för att ställas tillbaka på hyllan! En bild säger mer än 1000 ord och uppskattas både av kundens huvudkontor och oss på Action People. Be någon i butiken att ta fotot så att du själv kan vara med på bilden med ditt allra bredaste leende samtidigt som du samspråkar med en kund. Ta 3-5 bilder från olika avstånd och vinklar.

4 VANLIGASTE FRÅGORNA & SVAR 1. HUR SER TILLVERKNINGSPROCESSEN UT FÖR LOW CARB MJÖLK, YOGHURTKVARG OCH DRICKKVARG? ÄR DET SAMMA PROCESS FÖR LAKTOSFRITT? Det är ungefär samma sorts grundprocess som för laktosfritt, dvs mjölken filtreras. För Low Carb har vi dock lite andra inställningar vilket gör att vi tar bort mer laktos (50% istället för 40% på laktosfritt) samtidigt som proteinet koncentreras upp. Efter filtrering tillsätts grädde till rätt fetthalt och enzymet laktas vilket spjälkar laktosen till sockerarterna glukos och galaktos. Slutligen homogeniseras och pastöriseras mjölken och vitamin D tillsätts. Low carb mjölken används sedan som utgångsmaterial för att göra yoghurtkvarg och drickkvarg (vilket tillverkas på traditionellt vis). 6. VARFÖR ÄR PRODUKTERNA INTE NYCKELHÅLSMÄRKTA? Low Carb mjölk kan ha nyckelhål. Övriga smaksatta produkter innehåller sötningsmedel och får därför inte nyckelhålmärkas. 7. VAD ÄR SKILLNADEN MOT LINDHALS KVARG? ÄR DET SAMMA RECEPT? ÄR PROTEIN OCH KOLHYDRATMÄNGDEN DETSAMMA? Nej, det är inte samma recept. Low Carb yoghurtkvarg innehåller även lite yoghurt, vilket ger en len och mjuk munskänsla, och har lägre proteinoch kolhydratmängd än Lindahls. Low carb är vidare alltid laktosfri (Lindahls har laktosfria varianter) och Skånemejeriers produkter är alltid baserade på svensk råvara, medan Lindahls har några som produceras med svensk råvara och andra som köps in. 2. VILKA SOCKERARTER BRYTER MAN NER LAKTOSEN I? Glukos och galaktos. 3. HUR MYCKET ASPARTAM INNEHÅLLER DEN SMAKSATTA DRICK-OCH YOGHURTKVARGEN? 8,4 mg/kg produkt vilket är väldigt lite. 4. VARFÖR HAR NI ASARTAM I? Vi har aspartam i våra smaksatta Low Carb produkter för att vi max vill att det ska vara 3 % kolhydrater, men de ska ändå smaka gott. I LCprodukterna har vi fokuserat på att komma så lågt ner i kolhydrater och socker som möjligt. Därför har vi inget tillsatt socker i de smaksatta produkterna i LC+-serien. 5. ÄR ASPARTAM FARLIGT? UPPTILL VILKA MÄNGDER ÄR DET OFARLIGT? VAD ÄR ADI? Aspartam är enligt EFSA (=Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet) och SLV (= Statens Livsmedelsverk) ofarligt. ADI = Acceptabelt dagligt intag anger hur mycket en person kan äta av en tillsats per dag och varje dag under sin livstid. För aspartam är ADI 40mg/kg kroppsvikt. Exempelvis kan en vuxen person på 70 kg dricka mer än 25 kilo LC drickkvarg per dag och fortfarande ligga under ADI.

5 Jämförelse näringsinnehåll LC+ mot andra produkter Mjölk Näringsvärde per 100g Vanlig Laktosfri Low Carb Energi (kcal) Fett (g) 1,5 1,5 1,5 Kolhydrater (g) 4,9 3 2,5 Protein (g) 3,5 3,5 4,5 Vitamin D (µg) 0,45 0,45 0,75 Kalcium (mg) Drickkvarg Näringsvärde per 100g Arla jordgubb granatäpple Lindahls hallon/vanilj Low Carb blåbär/acai Energi (kcal) Fett (g) 0,1 1,0 0,9 Kolhydrater (g) 4,5 2,1 2,7 Protein (g) 6,0 6,4 5,7 Vitamin D (µg) 0,75 Kalcium (mg) 120 Näringsvärde per 100g Arla yoghurtkvarg Hallon yoghurtkvarg och kvarg Lindahls kvarg hallon Low Carb yoghurtkvarg ananas/kokos Energi (kcal) Fett (g) 1,5 0,2 0,8 Kolhydrater (g) 9,2 3,2 3,0 Protein (g) 7,0 11 8,0 Vitamin D (µg) 0,75 Kalcium (mg) 120 PRODUKTFRÅGOR? Är det någon produkt du känner dig osäker på eller saknar information om gå i första hand in på Skånemejeriers hemsida ( Får du en klurig fråga från en kund i butik hänvisar du även dem till Skånemejeriers hemsida. Om du har några frågor eller funderingar under aktivitetsdagen, tveka inte att höra av dig till Action Peoples jour LYCKA TILL!