Neocate LCP recept och goda råd

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Neocate LCP recept och goda råd"

Transkript

1 Neocate LCP recept och goda råd

2 Innehåll Vad är Neocate LCP? 3 Komjölksallergi 3 Tillredning av Neocate LCP som modersmjölksersättning 4 Hållbarhet och förvaring 5 Hur mycket Neocate LCP behöver mitt barn äta? 6 Introduktion av fast föda 8 Menyförslag 8 Tillredning av Neocate LCP-blandning 9 Välling och gröt utan gluten 10 Välling och gröt med gluten 12 Övriga recept 14 Goda råd 16 Min dietist/läkare heter: Telefonnummer: Egna anteckningar Vad är Neocate LCP? Neocate LCP är en hypoallergen modersmjölksersättning, helt fri från komjölk. Proteinet i Neocate LCP består till 100% av aminosyror (proteinets minsta beståndsdel), vilket gör Neocate LCP hypoallergen. Det betyder att risken att barnet ska reagera med en allergisk reaktion mot produkten är minimal. Neocate LCP kan användas från födseln som modersmjölksersättning. Till barn över ett år används Neocate LCP som ersättning för mjölk, som dryck eller i matlagning. Neocate LCP ges till barn med komjölksproteinallergi multipel födoämnesallergi Neocate LCP är naturligt fri från gluten Neocate LCP finns att köpa på Apotek och förskrivs på Livsmedelsanvisning av läkare eller dietist. Komjölksallergi I de fl esta fall är det komjölkens protein som barnet reagerar på. De vanligaste symptomen är diarré, kräkningar, matleda, allmänt obehag, eksem eller nässelutslag. I vissa fall dålig viktuppgång eller tarmsymtom som blod i avföringen. Barnet kan ha ett eller fl era symptom. Komjölksproteinallergi uppträder ofta då barnet avvänjs från bröstmjölk och övergår till modersmjölksersättning eller välling som innehåller komjölk. Behandlingen är att utesluta komjölk ur barnets kost. Det är alltså viktigt att ditt barn äter mat som är helt fri från komjölk. Bröstmjölk är den bästa födan för det späda barnet. Neocate LCP är ett livsmedel för speciella medicinska ändamål och skall endast användas på inrådan av läkare eller dietist och endast efter beaktande av övrig nutritionsbehandling inklusive amning. 3

3 Tillredning av Neocate LCP som modersmjölksersättning Rekommenderad spädning 14 g (3 skopor pulver eller 30 ml = 2 msk) utspätt i 90 ml vatten till en slutvolym av 100 ml. Antal skopor Vatten, Färdig à 4,6 g ml blandning, ml Receptet på 100 ml färdig blandning Innan tillredning, tvätta händerna och använd väl rengjorda redskap. Koka upp kallt vatten, använd aldrig varmt vatten direkt från kranen. När det gäller äldre barn behöver vattnet som regel inte kokas om vattenkvaliteten är god, men pulvret löser sig bäst i varmt vatten. Låt svalna några minuter och mät upp 90 ml vatten i nappfl askan. Tillsätt 3 skopor (14 g eller 30 ml) Neocate LCP. Bipackad skopa rymmer 4,6 g (10 ml) och fi nns i burken. Hållbarhet och förvaring Tillred alltid endast en måltid i taget. Uppvärmd eller överbliven blandning kastas. Burken förvaras i rumstemperatur. Bäst före datum anges på förpackningen. Öppnad förpackning bör förslutas väl och förbrukas inom 4 veckor. Vid sondmatning bör hängtiden inte överskrida 4 timmar. Neocate LCP som berikning ng och tillägg Neocate LCP har en neutral smak och doft, och kan därför tillsättas till övrig mat utan påverkan på smaken. Till det lite äldre barnet (>6 mån) kan Neocate LCP-pulver tillsättas som berikning i barnets olika maträtter. 1 3 måttskopor per måltid kan vara lagom. Till äldre barn som behöver Neocate LCP som ett kosttillägg fi nns Neocate Active, speciellt anpassad för de barn som börjat äta vanlig mat. Man kan också smaksätta Neocate LCP med koncentrerad juice, Oboypulver, fruktpuré etc. Se recept i broschyren som börjar på sidan Vispa eller skaka kraftigt till dess att pulvret löst sig. Låt svalna till ättemperatur. Kontrollera blandningens temperatur genom att droppa ut Neocate LCP på insidan av din handled. 4 5

4 Hur mycket Neocate LCP behöver mitt barn äta? Hur mycket barnet dricker eller behöver är individuellt. Din barnläkare/dietist hjälper dig att ungefärligt bedöma hur mycket barnet behöver, dock är det barnet själv som avgör hur hungrigt det är för stunden. Mindre barn behöver oftast fl er och små måltider. Ett friskt barn känner när det är mätt. Truga inte i det sista i fl askan om barnet visar att det är nöjt. Ska man fortsätta att ge D-droppar? Alla barn från 1 veckas ålder fram till ca 24 månaders ålder rekommenderas D-droppar. Detta gäller även då ditt barn äter Neocate LCP om inte läkare eller dietist säger annat. Behovet är individuellt och nedanstående rekommenderade mängder ungefärliga: Barnets ålder Mängd per måltid Antal måltider Mängd per dygn 0 1 månader ml 5 6 per dygn ml 1 2 månader ml 5 per dygn ml 2 4 månader ml 5 per dygn ml 4 6 månader ml 5 per dygn ml Neocate LCP används som modersmjölksersättning eller välling. När barnet blir 6 månader, börjar introduktionen av annan mat och då kan Neocate LCP dessutom användas som ersättning för mjölk. (Se recept på välling och Neocate LCP som mjölkersättning i denna broschyr.) Behöver man ge extra kalcium? Den första tiden då barnet huvudsakligen livnär sig på Neocate LCP behöver man inte ge något extra kalcium vid sidan om. Senare kan det bli aktuellt, beroende på hur mycket Neocate LCP barnet äter vid sidan om den mjölkfria maten. Rådfråga barnets läkare eller dietist. Observera att hemkokta ersättningar eller mjölkfria produkter i livsmedelshandeln, är otillräckliga för att täcka näringsbehovet hos ett spädbarn. Eftersom det är proteinet i mjölken som barnet reagerar på är inte heller laktosfria produkter ett alternativ. 6 7

5 Introduktion av fast föda Om möjligt, rekommenderas enbart bröstmjölk alternativt Neocate LCP fram till 6 månaders ålder. Pyttesmå smakportioner kan ges från tidigast 4 månaders ålder. Låt barnet få smaka av din mat och tänk på att konsistensen är mjuk. Fortfarande är bröstmjölk och/eller Neocate LCP den viktigaste näringen för barnet. Vid 6 månaders ålder är det dags att börja vänja barnet vid att äta vanlig mat. Börja med teskedsstora smakportioner av mosad kokt mat och öka sedan mängden utifrån barnets egen takt. De första veckorna räcker det med några teskedar i veckan. Utöver grönsaker och frukt kan barnet få kokt, mosad eller mixad kyckling, fi sk, köttfärs, bönor och linser. Menyförslag 0 6 månader Bröstmjölk och/eller Neocate LCP. 6 månader Bröstmjölk och/eller Neocatevälling tillagad på ris eller majsmjöl (se receptförslag i denna broschyr). Börja introducera smakportioner av grönsaker, kött, fi sk, fågel och frukt samt gröt. Starta med en måltid per dag. 6 8 månader Morgonmål: Bröstmjölk och/eller Neocatevälling alternativt gröt med Neocate LCPblandning. Huvudmål: Puré av fi sk/kött, grönsakspuré och potatismos med 1 tsk olja eller mjölkfritt margarin. Frukt eller bärpuré. Eftermiddagsmål: Bröstmjölk och/eller Neocatevälling alternativt gröt med Neocate LCPblandning och fruktpuré. Kvällsmål: Bröstmjölk och/eller Neocatevälling månader Följ samma förslag som vid 6 8 månader, men utöka frukosten med en liten babysmörgås, dvs en tunn dubbelsmörgås utan kanter. Försök introducera fl er och fl er smakportioner av familjens mat vid huvud- och kvällsmålet. Tänk på att barnets njurar är omogna och att man bör hålla nere saltmängden i maten. Tillredning av Neocate LCP-blandning Blandningen kan t ex användas i matlagningen, som drickmjölk eller som mjölk på gröten. Receptet ger ca 1 dl färdig blandning. 1. Koka upp 1 dl kallt vatten. Låt vattnet svalna något. 2. Tillsätt 3 skopor (14 g eller 30 ml) Neocate LCP. Bipackad skopa rymmer 4,6 g (10 ml) och fi nns i burken. 3. Vispa eller skaka kraftigt till dess att pulvret löst sig. Lite tips och råd för barnet och hela familjen Försök att äta på bestämda tider. Undvik småätande då detta kan försämra aptiten på mat. Vänj inte barnet vid sötade drycker som törstsläckare. Behövs ytterligare något mellanmål kan det vara lämpligt att ge frukt. Försök att planera in åtminstone någon av dagens måltider tillsammans med hela familjen. Barnets eget ätande stimuleras av att se och deltaga vid familjens måltider. Läs alltid på produktens ingrediensförteckning och använd inte mat som innehåller följande: Mjölk Kvarg Skorpsmulor Filmjölk Ost Mjölkprotein Yoghurt Mjukost Mjölkäggvita Grädde Ostpulver Torrmjölkspulver Gräddpulver Messmör Skummjölkspulver Gräddfi l Mesost Mjölkalbumin Crème Fraiche Smör Natriumkaseinat Glass Margarin Kasein Keso Vegetabiliskt margarin* Vassle Kesella Ströbröd Laktos** * Däremot ska vegetabiliskt fett enligt bestämmelserna vara fritt från mjölkprotein. ** Laktosen i vanliga livsmedel kan innehålla spår av mjölkprotein

6 Välling och gröt utan gluten Bovetevälling Maizenagröt Lättlagad risgröt Hirsmannagrynsgröt 1 MSK BOVETEMJÖL 1 1/2 MSK MAIZENA 8 10 MSK OLDA INSTANT RISMJÖL 2 MSK HIRSMANNAGRYN Blanda upp vatten och bovetemjöl i en kastrull. Koka upp och låt koka några minuter under omrörning. Tag kastrullen från värmen, låt svalna något och vispa ner Neocate LCP. Maizenavälling 2 TSK MAIZENA Blanda vatten och maizena i en kastrull. Koka upp och låt koka ett par minuter under omrörning. Tag kastrullen från värmen, låt svalna något och vispa ner Neocate LCP. Rismjölsvälling 2 TSK RISMJÖL Blanda vatten och rismjöl i en kastrull. Koka upp och låt koka ett par minuter under omrörning. Tag kastrullen från värmen, låt svalna något och vispa ner Neocate LCP. Blanda vatten och maizena i en kastrull. Koka upp och låt koka i ett par minuter. Tag kastrullen från värmen, låt svalna något och blanda sedan i Neocate LCP. Servera med lite fruktpuré, förutsatt att fruktpuré har introducerats, samt Neocate LCP-blandning. Rismjölsgröt 2 MSK RISMJÖL (RISENTA) Blanda vatten och rismjöl. Koka upp och låt koka ett par minuter. Tag kastrullen från värmen, låt svalna något och blanda sedan i Neocate LCP. Servera med lite fruktpuré, förutsatt att fruktpuré har introducerats, samt Neocate LCP-blandning. Koka upp vatten. Låt svalna något och blanda sen i Neocate LCP. Vispa ned rismjölet till en jämn smet och låt stå i ca 5 minuter innan servering. Späd vid behov med vatten för önskad konsistens alternativt använd något mer rismjöl för en tjockare konsistens. Servera med fruktpuré och Neocate LCP-blandning. Polentagröt 2 MSK POLENTAGRYN Blanda vatten och polentagryn i en kastrull. Koka upp och låt koka ca 5 minuter. Tag kastrullen från värmen, låt svalna något och blanda i Neocate LCP. Servera med fruktpuré och Neocate LCP-blandning. Koka upp vattnet och vispa ner hirsmannagrynen. Låt koka 5 8 minuter. Tag kastrullen från värmen, låt svalna något och blanda i Neocate LCP. Servera med fruktpuré och Neocate LCP-blandning. Gröt på boveteflingor 2 3 MSK BOVETEFLINGOR Blanda vatten och bovetefl ingor i en kastrull. Koka upp och låt koka ca 5 minuter. Tag kastrullen från värmen, låt svalna något och blanda i Neocate LCP. Servera med fruktpuré och Neocate LCP-blandning. Risflingegröt 1/2 DL MINUTRIS Blanda risfl ingor och vatten. Koka upp och låt koka ca 3 minuter eller till dess att gröten känns färdig. Tag kastrullen från värmen, låt svalna något och blanda i Neocate LCP. Servera med fruktpuré och Neocate LCPblandning

7 Välling och gröt med gluten Vetemjölsvälling 2 TSK VETEMJÖL Blanda vetemjöl och vatten. Koka upp och låt koka några minuter under omrörning. Tag kastrullen från värmen, låt svalna något och vispa ner Neocate LCP. Havremustvälling 1 MSK HAVREMUST (GYLLENHAMMARS GYLLENMUST) Blanda vatten och havremust. Koka upp och låt koka några minuter. Tag kastrullen från värmen, låt svalna något och vispa ner Neocate LCP. Mannagrynsvälling 1 MSK MANNAGRYN Koka upp vatten och vispa ner mannagrynen. Låt koka i ca 5 minuter. Tag kastrullen från värmen, låt svalna något och vispa ner Neocate LCP. Havremustgröt 2 3 MSK HAVREMUST (GYLLENHAMMARS GYLLENMUST) Blanda vatten och havremust. Koka upp och låt koka några minuter. Tag kastrullen från värmen, låt svalna något och blanda i Neocate LCP. Servera med fruktpuré och Neocate LCP-blandning. 1 skopa motsvarar 5 g pulver 6 skopor motsvarar ca 4 msk = 60 ml pulver Mannagrynsgröt 2 MSK MANNAGRYN Koka upp vattnet och vispa ner manna- grynen. Låt koka ca 5 minuter. Tag kastrullen från värmen, låt svalna något och vispa ner Neocate LCP. Servera med fruktpuré och Neocate LCP-blandning. Grahamsgröt 2 MSK GRAHAMSMJÖL Blanda vatten och grahamsmjöl. Koka upp och låt koka ca 8 10 minuter. Tag kastrullen från värmen, låt svalna något och blanda i Neocate LCP. Servera med fruktpuré och Neocate LCP-blandning

8 Övriga recept Pannkaka utan ägg 2 DL VETEMJÖL 2 TSK BAKPULVER 3 DL NEOCATE LCP-blandning (se sid 9) 2 MSK SMÄLT MJÖLKFRITT MARGARIN ELLER OLJA EVENTUELLT 1 KRM SALT Vispa samman alla ingredienser och grädda tunna pannkakor i mjölkfritt margarin. Överblivna pannkakor går bra att frysa. Potatismos 2 MEDELSTORA POTATISAR (CA 150 G) (VATTEN) 2 3 MSK NEOCATE LCP-blandning (se sid 9) 1 TSK MJÖLKFRITT MARGARIN (SALT) Skala och skär potatisen i bitar. Lägg dem i en kastrull med lite kokande vatten. Koka under lock minuter tills potatisen är riktigt mjuk. Slå bort potatisvattnet. Mosa potatisen eller tryck den genom en sil för att få ett mos utan klumpar. Ställ tillbaka kastrullen på plattan. Tillsätt Neocate LCPblandningen och mjölkfritt margarin och vispa tills moset fått en jämn och fi n konsistens. Smaksätt eventuellt med lite salt. Neocateyoghurt med Maizena eller potatismjöl 1/2 MSK POTATIS- ELLER MAIZENAMJÖL 5 -pulver EV 1 TSK SOCKER Blanda mjöl och vatten. Koka upp och låt sjuda tills stärkelsen i mjölet börjar tjockna. Tag kastrullen från värmen och låt svalna till ättemperatur. Rör sedan ned Neocate LCPpulvret så att det blir en slät blandning. Låt svalna och servera kyld. Smaksätt eventuellt med fruktpuré, bär eller lite vaniljsocker. Neocateyoghurt med fruktpuré eller mos Chokladmjölk 1 STOR MUGG 1 TSK KAKAO 1 2 TSK STRÖSOCKER 2 DL NEOCATE LCP-blandning Blanda kakao och socker i en kastrull eller mugg. Tillsätt Neocate LCP-blandningen under kraftig omrörning. Värm till lagom dricktemperatur på spis eller i mikrovågsugn. Tips: Chokladmjölken kan även serveras kall. Pannkaka med ägg 3 DL NEOCATE LCP-blandning (se sid 9) 1 ÄGG 1 DL VETEMJÖL ELLER MAIZENA EVENTUELLT 1 KRM SALT Vitsås ELLER GRÖNSAKSBULJONG 2 MSK VETEMJÖL 1 MSK MJÖLKFRITT MARGARIN 1/2 DL NEOCATE LCP-blandning (se sid 9) Skaka mjölet i vattnet i en shaker, eller häll kallt vatten och mjöl i en kastrull och vispa tills mjölet är löst. Låt koka ca 5 min och tillsätt margarinet och slutligen Neocate LCPblandningen och ev lite salt. 1 DL FÄRDIG FRUKTPURÉ ELLER MOS 1 3 MÅTTSKOPOR NEOCATE LCP-pulver Rör i Neocate LCP-pulvret i fruktpurén eller moset. Om barnet är van att äta fruktpuré sen tidigare kan det vara klokt att börja med 1 måttskopa Neocate LCP-pulver och successivt öka mängden när barnet vänjer sig med den nya smaken. Häll 1 1/2 dl Neocate LCP-blandning i en skål och tillsätt ägget. Blanda ner mjölet och vispa till en slät smet. Tillsätt resten av Neocate LCP-blandningen och salta eventuellt lite. Grädda pannkakorna i mjölkfritt margarin alternativt olja. Överblivna pannkakor går bra att frysa

9 Goda råd Mjölk Yoghurt Välling Gröt Pannkakor Bakning Sås/stuvning Fett På resan Förvaring och uppvärmning Använd kall Neocate LCP-blandning istället för mjölk, se sid 9. Se receptförslag yoghurt. Se receptförslag på vällingar. Se receptförslag på gröt. Pannkakor går utmärkt att laga på Neocate LCP, se receptförslag på sid 14. Pannkakorna gräddas i mjölkfritt margarin alternativt olja. Byt ut mjölken mot motsvarande mängd Neocate LCP-blandning. Använd mjölkfritt margarin eller olja. Vispa ner lite Neocate LCP-pulver i den färdiga såsen eller stuvningen som lagats på grönsaksspad, potatisspad, passerade grönsaker eller köttsky. Vissa barn kan behöva lite extra fett. Det går utmärkt att tillsätta en liten klick (1 tsk) mjölkfritt margarin i grötportionen eller 2 4 ml olja i en fl aska välling. Modersmjölksersättning: Häll kokande vatten på termos. Vid matningstillfället tillreds blandningen enligt de anvisningar som gäller för Neocate LCP som modersmjölksersättning. Välling: Koka vatten och mjöl enligt vällingreceptet. Häll den heta blandningen i en termos. Vid matningstillfället hälls den heta blandningen i nappfl aska och får svalna något innan man blandar i Neocate LCP-pulvret direkt i mjöl/vattenblandningen. Skaka fl askan kraftigt, låt stå och skaka igen. Låt vällingen svalna ytterligare till rätt ättemperatur. Mat som lagats med Neocate LCP lämpar sig väl att frysa. Konsistensen kan ibland ändra sig något, men smak och näringsvärde förblir oförändrat förutsatt att uppvärmningen sker varsamt. Har du frågor om Neocate LCP eller komjölksallergi, kontakta gärna Nutricia på telefon Mera information om komjölksallergi och Neocate LCP: Nutricia, Mars Ekelund & Wik Nutricia AB Tel: ,

Althéra Receptfolder Tips och råd till dig som fått Althéra förskrivet

Althéra Receptfolder Tips och råd till dig som fått Althéra förskrivet Althéra Receptfolder Tips och råd till dig som fått Althéra förskrivet Nestlé HealthCare Nutrition stöder WHOs kod om att bröstmjölk är barnets bästa föda Innehållsförteckning Komjölksproteinallergi 2

Läs mer

Althéra Receptfolder Tips och råd till dig som fått Althéra förskrivet

Althéra Receptfolder Tips och råd till dig som fått Althéra förskrivet Althéra Receptfolder Tips och råd till dig som fått Althéra förskrivet NOURISHING PERSONAL HEALTH Innehållsförteckning Komjölksproteinallergi 3 Symptom, behandling, laktosintolerans 4 Tips och råd 5 Kalciumbehov

Läs mer

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING Hej! Den här lilla receptsamlingen innehåller enkla inspirerande rätter gjorda med Nutrison Powder. Alla recept är beräknade på en portion om ej annat står angivet. Nutrison

Läs mer

Mängd laktos i olika livsmedel

Mängd laktos i olika livsmedel Mängd laktos i olika livsmedel Mesost/messmör till en smörgås 7 8 g laktos I dl mjölk/lättmjölk 5 g laktos I dl filmjölk/lättfil 4 g laktos I dl kaffegrädde 4 g laktos 1 dl (50 g) glass, 8% fett 4 g laktos

Läs mer

Recept till Nutrison Powder

Recept till Nutrison Powder Recept till Nutrison Powder Nutrison Powder Nutrison Powder är ett komplett och balanserat berikningspulver som kan användas för att höja energi- och näringsinnehållet i maten. Denna receptbroschyr kan

Läs mer

Mjölkfri kost. Julia Backlund, leg dietist Centrala Barnhälsovården Studiedagarna April 2010

Mjölkfri kost. Julia Backlund, leg dietist Centrala Barnhälsovården Studiedagarna April 2010 Mjölkfri kost Julia Backlund, leg dietist Centrala Barnhälsovården Studiedagarna April 2010 Olika reaktioner på mjölk Komjölkproteinallergi: är en allergi mot proteinerna i mjölk. Vanliga symtom är kräkningar,

Läs mer

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH MiniMax receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH GRÖTAR HAVREGRYNSGRÖT (2 PORTIONER) 1 dl havregryn En nypa salt (kan uteslutas) Servera den mängd som du tror att barnet kommer att äta upp och spar resten

Läs mer

RÅD & RECEPT Nutramigen 1 Lipil och Nutramigen 2 Lipil

RÅD & RECEPT Nutramigen 1 Lipil och Nutramigen 2 Lipil RÅD & RECEPT Nutramigen 1 Lipil och Nutramigen 2 Lipil Innehåll Vad är Nutramigen? 3 Att börja med Nutramigen 4-8 Nutramigen är det allergiska barnets mjölk 4 Hur man introducerar Nutramigen 5-6 Hur man

Läs mer

Förslag på frukost, mellanmål och kvällsmål

Förslag på frukost, mellanmål och kvällsmål Förslag på frukost, mellanmål och kvällsmål Våra frukost-, mellanmåls- och kvällsmålsförslag som följer är riktlinjer för att tillgodose 50 procent av det dagliga energibehovet. Förslag finns till följande

Läs mer

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient NOURISHING PERSONAL HEALTH KRISTINAS FRUKOSTTIPS (2 PORTIONER) MILD VANILJ För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

Lättuggad kost Konsistensanpassad kost

Lättuggad kost Konsistensanpassad kost Lättuggad kost Konsistensanpassad kost Lättuggad kost är lämplig till patienter med lätta tugg- och sväljsvårigheter, den passar även till patienter med motoriska problem eller orkeslöshet. Den lättuggade

Läs mer

gluten laktos mjölk soja Lathund till dig som ska servera någon som inte tål

gluten laktos mjölk soja Lathund till dig som ska servera någon som inte tål Lathund till dig som ska servera någon som inte tål gluten laktos mjölk soja Svenska Celiakiförbundet för överkänsliga mot gluten, laktos, mjölk och soja Glutenintolerans Gluten finns i: Den glutenintolerante

Läs mer

Recept och måltidsförslag

Recept och måltidsförslag NLL Datum Gäller t.o.m. Ansvarig Reviderad 2015 01 27 2016 01 27 Anna Skogfält Dietistenheten Sunderby sjukhus Anna Skogfält EmmaMaria Wiklund Recept och måltidsförslag efter gastric bypass operation 1

Läs mer

Rune Larssons energikaka

Rune Larssons energikaka Här nedan följer recept på ett antal olika varianter på energikakor. Rune Larssons energikaka Mät upp 7 8 mått havregryn i en bunke! Ett mått kan vara i stort sett vad som helst. Jag själv brukar använda

Läs mer

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein Recept Quiche Lorraine Ingredienser 3 portioner 2 ägg 100 g riven ost 200 g färdig mördeg, färdig degmix 100 g hackad bacon 1 matsked olja Per portion: 810 kcal 30 g protein Värm ugnen till 170 grader.

Läs mer

Nyligen tillblandad ersättning i flaska kan antingen värmas i vattenbad eller i flaskvärmare.

Nyligen tillblandad ersättning i flaska kan antingen värmas i vattenbad eller i flaskvärmare. Tillredning av ENFAMIL A.R. 1. Tvätta händerna noga med tvål och vatten före tillredning av ersättningen. Rengör och koka flaskor, nappar, lock och andra tillbehör minst 1 min. 2. Koka vattnet minst 1

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

MATGLÄDJE FÖR ALLA. Lättuggad mat med färdiga timbaler Extra näring med berikning. Findus Special Foods Upplev skillnaden

MATGLÄDJE FÖR ALLA. Lättuggad mat med färdiga timbaler Extra näring med berikning. Findus Special Foods Upplev skillnaden MATGLÄDJE FÖR ALLA Lättuggad mat med färdiga timbaler Extra näring med berikning Findus Special Foods Upplev skillnaden Rätt och näringsriktig kost en rättighet Att få i sig näringsriktig och energirik

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Hem- och konsumentkunskap år 7

Hem- och konsumentkunskap år 7 Hem- och konsumentkunskap år 7 följa ett recept planera och organisera arbetet vid matlagning (bli färdig med måltidens delar i ungefär samma tid) baka med jäst och bakpulver tillaga en måltid (koka och

Läs mer

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror!

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror! Gör en god hemlagad potatismos eller köp hem goda korvbröd! Tillbehör är viktigt tex Gurkmix Räksallad Lingonsylt Torkad Lök Smakrik Senap Ketchup mm. 29. 95 9. 95 Styck Njut av en god Varmkorv Ingemar

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

KOL. Kostens betydelse Av Leg. Dietist Paulina N Larsson Tel. 021-174276

KOL. Kostens betydelse Av Leg. Dietist Paulina N Larsson Tel. 021-174276 KOL Kostens betydelse Av Leg. Dietist Paulina N Larsson Tel. 021-174276 KOL Viktförlust Nedsatt lungfunktion Minskad fysisk aktivitet Förlust av fettmassa Förlust av andningsmuskulatur Förlust av annan

Läs mer

Mellanmålsdrinkar. Lätta att göra - goda att dricka

Mellanmålsdrinkar. Lätta att göra - goda att dricka De flesta recept är energirika och innehåller mycket socker. För att göra mellanmålen mer lämpliga för diabetiker, eller personer som inte behöver lika mycket energi, kan de anpassas genom att istället

Läs mer

Variera mera. tips och inspiration till Resource Soup NOURISHING PERSONAL HEALTH

Variera mera. tips och inspiration till Resource Soup NOURISHING PERSONAL HEALTH Resource Soup Variera mera tips och inspiration till Resource Soup NOURISHING PERSONAL HEALTH Resource Soup Värm soppan så här: Skaka förpackningen före användning. Ta bort folien och locket innan uppvärmning.

Läs mer

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Innehåll Scones... 2 Grahamssemlor... 3 Potatismos... 4 Fisk i tomatsås... 5 Tomatsås... 5 Snabb strimmelkyckling... 6 Köttbullar... 7 Rabarberdryck... 8 Smoothie (ca

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Reaktioner på mjölk. Centrala Barnhälsovården Leg. Dietist Julia Backlund 2008-04-09

Reaktioner på mjölk. Centrala Barnhälsovården Leg. Dietist Julia Backlund 2008-04-09 Reaktioner på mjölk Centrala Barnhälsovården Leg. Dietist Julia Backlund 2008-04-09 Olika reaktioner på mjölk Komjölkproteinallergi: är en allergi mot proteinerna i mjölk. Vanliga symtom är kräkningar,

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Om Fresubin 2 kcal DRINK. Ordination till: Dosering: ml ggr/dag. Ordinerande dietist/läkare: Övrig information: www.fresubin.se

Om Fresubin 2 kcal DRINK. Ordination till: Dosering: ml ggr/dag. Ordinerande dietist/läkare: Övrig information: www.fresubin.se Aprikos/Persika Skogsbär, Neutral, Toffee, Vanilj Om Fresubin 2 kcal DRINK Fresubin 2 kcal DRINK är en komplett näringsdryck med mycket energi och protein. Nutritionsbehandlingen kan varieras genom att

Läs mer

Flaskmatning - så funkar det

Flaskmatning - så funkar det Flaskmatning - så funkar det En broschyr för dig som vill flaskmata din bäbis Flaskmatning - så funkar det! Petra Jankov Picha Ett annat förlag 2012 Omslagsfoto: Ola Gäverth Texterna är faktagranskade

Läs mer

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Gott på äldre dar Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Här har vi samlat recept på goda mellanmål och desserter där näringsinnehållet är

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

Får det vara en sängfösare?

Får det vara en sängfösare? Får det vara en sängfösare? energirika drinkar i mixerbägare Recept på näringsdrinkar Det är enkelt att göra hemmagjorda energirika drycker. Ofta blir de hyfsade näringsmässigt, men framför allt godare

Läs mer

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 Maten och måltiden på äldre dar 1 Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 2015-02-05 15:51:40 Maten och måltiden är viktig, den ger dig inte bara näring och energi, utan innebär också för många något trevligt

Läs mer

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Recept...3 Dokumentation blåbärs pannkaka 8 Dokumentation klassisk svensk pannkaka 9 Pannkakans historia.10 Min egen pannkakas berättelse..11 Källförteckning..13 2 Blåbärspannkaka

Läs mer

Foto: Martin Skredsvik

Foto: Martin Skredsvik RECEPTHANDBOK Framtagen i samarbete med Mariann Andersson, författaren bakom succén Baka med LCHF (Bonnier Fakta). Ni hittar hennes blogg på www.mariannslchf.se Foto: Martin Skredsvik Citronkaka Ca 14

Läs mer

En föräldraguide om komjölksproteinallergi: Från diagnos till smakportioner

En föräldraguide om komjölksproteinallergi: Från diagnos till smakportioner En föräldraguide om komjölksproteinallergi: Från diagnos till smakportioner Vad är komjölksproteinallergi? Symtom Komjölksproteinallergi (KMPA) är en av de vanligaste allergierna under barndomen. Den uppkommer

Läs mer

6 sätt att laga småländska isterband

6 sätt att laga småländska isterband 6 sätt att laga småländska isterband Historik 1939 startade Verner Grönqvist den lanthandel som genom sina isterband skulle komma att bli en lokal popularitet. Att isterbanden blev så uppskattade berodde

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

Om den här broschyren

Om den här broschyren 2 Om den här broschyren Smakportioner handlar om att gradvis införa fast föda tills spädbarnet äter samma mat som resten av familjen. 1 Det här häftet riktar sig till föräldrar till spädbarn som har komjölksproteinallergi

Läs mer

snabba recept med Fortimel Compact Neutral Ny smak!

snabba recept med Fortimel Compact Neutral Ny smak! 15 snabba recept med Fortimel Compact Neutral Ny smak! Denna receptbok är framtagen i första hand med tanke på patienter som har ett svårt att få i sig tillräckligt med energi och protein med vanlig mat

Läs mer

Den viktiga maten. För återhämtning och styrka när aptiten är liten

Den viktiga maten. För återhämtning och styrka när aptiten är liten Den viktiga maten För återhämtning och styrka när aptiten är liten Den viktiga maten I dag fokuseras det ofta på att man inte ska väga för mycket, men det är viktigt att veta att det är hälsosamt att väga

Läs mer

Apotekets råd om. Magbesvär och mask hos barn

Apotekets råd om. Magbesvär och mask hos barn Apotekets råd om Magbesvär och mask hos barn Besvär som till exempel diarré, kräkningar och mask är vanligare hos barn än hos vuxna. I den här broschyren har vi samlat sådant som är bra att veta som förälder

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42 Lammkorv med linser och rostad potatis vecka 42 familj Lammkorv med linser och rostad potatis cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2527 kj/ 606 kcal. Protein 25,6 g. Fett 28,1 g. Kolhydrater

Läs mer

De viktiga målen mellan målen

De viktiga målen mellan målen De viktiga målen mellan målen Energi- och proteinrika serveringstips från Liva Energi De viktiga målen mellan målen Många äldre har som du vet dålig aptit eller orkar inte äta av andra orsaker. Det kan

Läs mer

När maten är behandlingen

När maten är behandlingen När maten är behandlingen Råd till föräldrar och anhöriga till barn med celiaki GLUTENFRITT Innehåll ATT BÖRJA LEVA GLUTENFRITT.... 4 ATT TÄNKA PÅ HEMMA... 6 ATT LAGA BARNENS FAVORITMAT GLUTENFRI...7 ATT

Läs mer

VINTERPASSION. vintriga BBQ recept

VINTERPASSION. vintriga BBQ recept VINTERPASSION vintriga BBQ recept Dela vår PASSION även i vintertid Grillning är vår stora passion och vi tänker, varför inte låta passionen glöda även under vintern? Caj P. s och Sweet Baby Ray s produkter

Läs mer

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.

Läs mer

Prebiotika & Probiotika för små barns magar

Prebiotika & Probiotika för små barns magar Prebiotika & Probiotika för små barns magar Spädbarn kan få ont i magen, som kan bero på förstoppning och gaser. Ibland kan det vara svårt att veta vad som är orsaken till att magen och tarmen inte fungerar.

Läs mer

Ingredienser TIPS: BAKVERK/SÖTSAKER Energikaka. 70 min

Ingredienser TIPS: BAKVERK/SÖTSAKER Energikaka. 70 min Energikaka Portioner 12 70 min 300 ml Fresubin DRINK valfri smak 200 g smör 200 g socker 4 ägg 200 g mjöl 10 g bakpulver ströbröd 300 ml apelsinjuice 100 g florsocker rostade mandelflingor Till garnering:

Läs mer

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION Goda råd om mat vid KOL 1 KOL & NUTRITION Innehåll Varför bör man ha koll på maten när man har KOL? 3 Varför är fett så viktigt? 4 Vilken betydelse har protein? 5 Vad kan du tänka på när det gäller kosten?

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Maten till äldre. Hej! Innehåll. Sidan 1. Sidan 2. Sidan 4 Frukost och mellanmålstips. Sidan 5

Maten till äldre. Hej! Innehåll. Sidan 1. Sidan 2. Sidan 4 Frukost och mellanmålstips. Sidan 5 Maten till äldre Hej! Det här är en guide med råd och tips till dig som lagar och serverar mat och fika till äldre som är matöverkänsliga. Den är framtagen i samverkan med Kristina Lind som är kostkonsulent

Läs mer

Frukosten bör serveras någon gång mellan klockan 07.30 och 9.00. Den ska stå för 15-20 procent (320-430 kcal) av dagens energibehov.

Frukosten bör serveras någon gång mellan klockan 07.30 och 9.00. Den ska stå för 15-20 procent (320-430 kcal) av dagens energibehov. Koststandard Frukost Frukosten bör serveras någon gång mellan klockan 07.30 och 9.00. Den ska stå för 15-20 procent (320-430 kcal) av dagens energibehov. Frukosten ska anpassas efter vårdtagarens önskemål

Läs mer

Handledning om matprat i föräldragrupper för BVC sjuksköterskor

Handledning om matprat i föräldragrupper för BVC sjuksköterskor Handledning om matprat i föräldragrupper för BVC sjuksköterskor Centrala Barnhälsovården Göteborg &Södra Bohuslän Jan 2011 Anna Melin Andersen BHV dietist Bild 1. Ditt barns första mat, under första levnadsåret

Läs mer

Bullbak för fika i bersån

Bullbak för fika i bersån 1 Bullbak för fika i bersån Bullar för kalaset, fikat eller bara för att ha i frysen. Här är fem recept på goda bullar. Foto: Ulf Svensson Grunddeg till vetebullar Ingredienser 40 bullar 50 g jäst, för

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Svårt att tugga och svälja - Konsistensanpassad mat. Wasty Klasson Kostekonom [2004-09-17]

Svårt att tugga och svälja - Konsistensanpassad mat. Wasty Klasson Kostekonom [2004-09-17] Svårt att tugga och svälja - Konsistensanpassad mat Wasty Klasson Kostekonom [2004-09-17] 2004-09-17 1 Svårt att tugga och svälja - Konsistensanpassad mat Vi behöver alla energi och näring i tillräcklig

Läs mer

Sammanställning över vällingar och grötar

Sammanställning över vällingar och grötar Sammanställning över vällingar och grötar Ett producentneutralt material Välling vid komjölkproteinallergi, inhandlas i mataffär EnaGo EnaGo Från 6. Innehåller gluten Mild välling, mjölkfri mild Semper

Läs mer

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar!

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Om oss Vi är tre tjejer som går tredje året på Handels- och administrationsprogrammet på Kungsängsgymnasiet här i Sala. Det här är vårt projektarbete. Vi har valt

Läs mer

Bra mat för spädbarn. under ett år

Bra mat för spädbarn. under ett år Bra mat för spädbarn under ett år 1 341 279 Livsmedelsverket 2011 Första upplagan, andra tryckningen, februari 2012 Box 622, 751 26 Uppsala Telefon: 018-17 55 00 E-post: livsmedelsverket@slv.se Grafisk

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 1 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs 1 falukorv 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Mellanmålet. Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil

Mellanmålet. Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil Mellanmålet Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil Mellanmålet! Källängsgården tog de första stegen i att profilera sin verksamhet mot hälsa hösten 2009. Ett av det första stegen, vi tog i hälsans

Läs mer

Mellanmål. Gott och enkelt

Mellanmål. Gott och enkelt Mellanmål Gott och enkelt Innehåll Denna broschyr är tänkt som inspiration för att göra och att äta mellanmål. Recept och tips vänder sig till den som är äldre och har behov av näringsrika mellanmål. Rekommendationen

Läs mer

En föräldraguide om komjölksallergi: Från diagnos till smakportioner

En föräldraguide om komjölksallergi: Från diagnos till smakportioner En föräldraguide om komjölksallergi: Från diagnos till smakportioner Vad är komjölksallergi? Komjölksallergi är en av de vanligaste allergierna under barndomen. Den uppkommer när immunsystemet överreagerar

Läs mer

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Hjortgryta med hasselnötter... 3 Hjortrulader med lingongräddsås... 4 Fyllda färsbiffar med dragonpepparsås... 6 Viltjärpar med

Läs mer

Produktguide modersmjölksersättning, grötar & vällingar

Produktguide modersmjölksersättning, grötar & vällingar Centrala Barnhälsovården Produktguide modersmjölksersättning, grötar & vällingar Modersmjölksersättningar Baby Semp 1 Semper Från 0-6 månader Vasslepulver NAN Pro 1 Nestlé Från 0-6 månader Vasslepulver

Läs mer

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter.

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 1 Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 7 Recept Foto: Holger Edström Fru Grills kardemummabröd med äpplen Ingredienser 35 bitar 200 g smör 2 st ägg 3

Läs mer

Recept med Canderel Green

Recept med Canderel Green Recept med Canderel Green Smoothies: Exotisk sötma Energi-smoothie Varma drycker: Lätt-capuccino Efterrätter och sötsaker: Bakade äpplen Päronmos Tigerkaka med pistasch Chokladkaka och vaniljsås Cheesecake

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

Bra mellanmål för ditt barn! Tips och recept på smarta och roliga mellanmål

Bra mellanmål för ditt barn! Tips och recept på smarta och roliga mellanmål Bra mellanmål för ditt barn! Tips och recept på smarta och roliga mellanmål På eftermiddagen behöver de flesta barn ett mer rejält mellanmål. Servera mellanmålet ett par timmar innan huvudmåltiden. Blir

Läs mer

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v. Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm pkt pasta pkt hirs, Grönsaker rödlök gul lök vitlök citron sötpotatisar kruka basilika kruka dill salladshuvud gurka tomat

Läs mer

me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi.

me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi. me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi.se världens bästa köttfärs Garanterat en hit bland barnen! receptet

Läs mer

Vinnarrecept från tävligen Recept för miljön 2014 RECEPT FÖR MILJÖN

Vinnarrecept från tävligen Recept för miljön 2014 RECEPT FÖR MILJÖN Vinnarrecept från tävligen Recept för miljön 2014 RECEPT FÖR MILJÖN Första pris i recepttävligen Recept för miljön, i Gävleborgs län har tilldelats: Luriga Köttfärssåsen Anna-Karin Johansson, Närbogårdens

Läs mer

Goda råd vid diarré & kräksjuka

Goda råd vid diarré & kräksjuka Goda råd vid diarré & kräksjuka Vad är diarré? Som diarré brukar man räkna tillstånd då barnet har 3 eller flera lösa avföringar per dag. Insidan av tarmen är irriterad vilket påskyndar passagen av mat

Läs mer

Nedsatt aptit, ofrivillig viktnedgång och viktuppgång efter stroke. Maine Carlsson Dietist, doktorand Umeå Universitet, geriatrik

Nedsatt aptit, ofrivillig viktnedgång och viktuppgång efter stroke. Maine Carlsson Dietist, doktorand Umeå Universitet, geriatrik Nedsatt aptit, ofrivillig viktnedgång och viktuppgång efter stroke Maine Carlsson Dietist, doktorand Umeå Universitet, geriatrik Nutritionsbehandling Europarådets riktlinjer Samma krav på utredning, diagnos,

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer

Råd kring maten och måltiden

Råd kring maten och måltiden Råd kring maten och måltiden för hemtjänstpersonal i ordinärt boende och omvårdnadspersonal på särskilt boende Inledning Maten är viktig. Den ger oss inte bara näring och energi utan innebär för många

Läs mer

En föräldraguide om: Mjölkallergi hos barn

En föräldraguide om: Mjölkallergi hos barn En föräldraguide om: Mjölkallergi hos barn Innehåll 2 Vad är mjölkallergi? 3 Symptom 4 Hur behandlas mjölkallergi? 5 Vad är Nutramigen LGG och Nutramigen PURAMINO? 6 Att börja med Nutramigen 7 Hur man

Läs mer

Handledning om matprat i föräldragrupper för BVC sjuksköterskor

Handledning om matprat i föräldragrupper för BVC sjuksköterskor Handledning om matprat i föräldragrupper för BVC sjuksköterskor Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg Feb 2011 Anna Melin Andersen Vårdutvecklare MBHV-dietist Bild 1. Ditt barns första mat,

Läs mer

Fruktsallad. Ingredienser: 1 äpple. 10 vindruvor. 1 banan. ½ apelsin. ½ dl krossad ananas. Gör så här: 1. Skölj och skär äpplet i tärningar.

Fruktsallad. Ingredienser: 1 äpple. 10 vindruvor. 1 banan. ½ apelsin. ½ dl krossad ananas. Gör så här: 1. Skölj och skär äpplet i tärningar. Fruktsallad 1 äpple 10 vindruvor 1 banan ½ apelsin ½ dl krossad ananas 1. Skölj och skär äpplet i tärningar. 2. Skölj och dela druvorna, ta bort kärnorna. 3. Skala bananen och apelsinen, skär dem i skivor.

Läs mer

Goda råd vid tugg- och sväljsvårigheter

Goda råd vid tugg- och sväljsvårigheter Goda råd vid tugg- och sväljsvårigheter Den här broschyren ger en kort introduktion till området dysfagi. Huvuddelen av broschyren ägnas åt enkla råd och tips på hur man kan underlätta för patienter med

Läs mer