Kåldolmar, gräddsås, kokt potatis och grönsaksblandning. Örtkryddat kycklingklubba, gräddsås, kokt potatis och grönsaksblandning

Transkript

1 Meny Vecka 8 7/4 3/5 Stuvad vitkål med stekt Grön bratwurst sparrissoppa Ananasglaserad kassler med gratäng, Panerad sandskäddafilé med kall Rabarberkräm Prinskorv gurksås, kokt, broccoli blomkålsgratäng Äggakaka med rimmat fläsk, broccoli Kålpudding sås, kokt ugnsrotfrukter Sagosoppa med russin Pytt i panna vitlöksås Kycklingsås med pasta, ugnsrotfrukter Högsbosoppa Alternariv Spenatsoppa, kokt ägg Jordgubbs- och hallonpaj, vaniljsås sparrisstuvning maj Stekt kalkon cidersås, kokt ärter & Bakelse Vårbuffe Laxpudding med skirat smör, ärter & Kåldolmar, gräddsås, kokt och Blåbärskräm Crepes med svamp Örtkryddat kycklingklubba, gräddsås, kokt och Honungsmarinerade revben, sås, kokt, bukettgrönsaker Chokladpudding Potatisfrestelse med köttbullar Köttfärslåda med osttäcke, sås, kokt och bukettgrönsaker.

2 Meny Vecka 9 4/5 0/5 Middag Frikadeller med persiljesås, kokt, broccoli Korv Stroganoff, /ris, broccoli Dessert Kvällsmat Matjesill,gräddfil kokt Pocherad kummel, citronsås, kokt och ärtor Stuvad blomkål med kokt skinka, och Dansk hackebiff, stekt ägg, sås, kokt Änglamat Nyponsoppa kardemummaskorpa Raggmunk Stekt bacon Risgrynsgröt Spagetti & köttfärssås, Köttsoppa med grönsaker Päronkaka vispad grädde Bondomelett Tomatsoppa med linser Husets kycklinggryta, kokt /ris Plommonjärpar, gräddsås, kokt och Biff ala Lindström, sås, kokt, sugersnaps Fiskgryta med örter, kokt, sugersnaps, Jordgubbskräm Apelsin- och aprikoskräm Köttfärspaj örtsås Grönsaksgratäng med ost och skinka Långbakad karre med lingon äppelsky, kokt, grönsaker Fruktsallad med vaniljvisp Ostkaka Kycklingklubba, sås, kokt, slottsgrönsaker

3 Meny Vecka 0 /5 7/5 Rimmad bog, pepparrotsås,, ugnsrotfrukter Kalvsylta Stekt Kycklinglasagnete med krämig paprika sås, Husets fiskgratäng med mos,, broccoli Hallonkräm grädmjölk svampstuvning Chili con carne med / ris, &broccoli Köttfärslimpa, sås, kokt, Rabarberjordgubbskompott Morotssoppa med chorizo Kotlettrad,, sås, Kristihimmel färdsdag Kokt lax, hollandiasesås, kokt, ärtor, Stekt kycklingbröst, sås, kokt, ärtor, Skånsk kalops, kokt, bukettgrönsaker Gräddstuvad spenat, kokt ägg, prinskorv, bukettgrönsaker Kycklinglevergryta med svamp och bacon,, Tomat-ost gratinerad färsbiff kokt grönsaker Citronfromage med choklad Skånsk äppelkaka Jordgubbskräm Smörgåstårta Rotfrukts gratäng, kallskuret Mannagrynskaka Dansk fläskstek, sås, kokt, rödkål Brylépudding Crepes med räkor Plommonjärpe, sås, kokt, morotsmix

4 Meny Vecka 8/5 4/5 Korv buffé, hemlagat mos och wokgrönsaker Pytt i panna med stekt ägg, wokgrönsaker Kökets panerade fisk, dillsås, kokt, broccoli Rotfruktsgratäng med kassler, broccoli Husets köttfärslåda med basilikasås, kokt och Ugnstekt karre med stekt svamp, basilikasås, kokt, Kycklingsoppa, Blomkålsoppa med bacon crisp Dillkött, kokt, Carbonara, pasta tagalitalle, Pingstafton Kycklingfilé på grönsaksbädd, bearnaisesås, kokt Färsbiff i skysås med svamp & lök, kokt Aprikoskaka Krusbärssoppa Ananaspaj Hallonkräm gräddmjolk Drottning kompott Lasagne Verona, spetskålsallad Spenatsoppa med kokt ägg Ris ala Malta sylt Pizza vitkålsallad räkstuvning Morotsmedaljong med rökt kalkon, kall mangosås Pingstdagen Varmrökt Lax med romsås, Kokt Päron med mandeltäcke Risgrynskaka Köttfärsterrin, sås, kokt

5 Meny Vecka 4/5 3/5 Isterband med dillstuvad, sugersnaps Kallskuret med gratäng, sugersnaps Stekt sill, hemlagad mos, ärtor, Päron-äppelkaka Potatis-rösti Bacon, lingonsylt Rotfruktspytt med kyckling kall örtsås Blomkål och - broccoligratäng, rökt kalkon, ärtor, Köttbullar, gräddsås, kokt, Blåbärskräm Potatis-purjolök Soppa, Mors dag Kycklingklubba, kokt, sås, Ärtsoppa, pannkakor, Ost- broccolisoppa Fiskgryta, kokt, wokgrönsaker Korv Stroganoff med ris/ kokt och wokgrönsaker Kycklingfrikassé, kokt, morotsmix Kalvfrikadeller, persiljesås, morotsmix Skinkstek med kryddgrönsås,, kokt Pannkaka, sylt Chokladpudding Fruktkräm Rabarberkompott m kanel o russin Morsdags tårta till em kaffet Makaronipudding Grönsakspaj med kall sås Knutteströmmning kavring Ostkaka med Järpar, sås,, kokt

6 Meny Vecka 3 /6 7/6 Stekt fläsk, löksås, kokt, Potatisbullar blodkorv Kycklingsås, pasta, Kökets fiskgratäng, mos, Bärkompott Veos, ärtor Kycklingsoppa Pytt i panna, stekt ägg Biff á la Lindström, sås, kokt, sugarsnaps Citrussoppa Risgrynsgröt, Kökets köttgryta, kokt, sugarsnaps Gulaschsoppa Spenatsoppa, kokt ägg Skånsk äppelpaj vaniljsås laxpudding Kåldolmar, gräddsås, kokt, morotsmix Helstekt karre, sås, kokt, morotsmix Apelsin-aprikos kräm Korvbuffé National Dagen Örtglaserad ryggfilé av torsk med senapsrelish, mos, buketgrönsaker Farmarbiff, lök, paprika, svamp, skysås, mos, bukettgrönsaker Honungsstekta revben, sås, kokt, ugnsrotfrukter Köttfärslimpa med plommon, kokt, ugnsrotfrukter, Körsbärskaka köttbullar Chokladpudding Janssonsfrestelse kokt ägg, kavring

7 Meny Vecka 4 8/6 4/6 Rimmad bog, mos, Fläskpannkaka morotsmix lingonsylt Gratinerad falukorv, mos, morotsmix Pocherad kummelfilé med citronsås, kokt och broccoli Exotisk glasserad kassler, mangochutnysås, kokt, broccoli Pannbiff med lök, sås, kokt, ärtor, Kycklingklubba, sås, kokt, ärtor, Rotfruktsoppa Fisksoppa Brylépudding Apelsinkräm med mandariner Blåbär-hallonpaj Potatislåda med kyckling Palsternacksoppa Grönsaksgratäng Med bacon &skinka Prins bröllop Fläsk köttgryta, kokt, Spagetti & köttfärssås, Stekt fläskfilé med choronsås, brynt, Wallenbergare, sås, brynt, Slottsstek sås, kokt, slottsgrönsaker, Nyponsoppa kardemummaskorpa Bakelse Nougatmousse Kycklingben, Räfflad Kall mangosås Gubbröra kavring Pannkakor, sylt grädde Järpar i dragonsås, kokt, slottsgrönsaker