Måltidsmeny för v 6. Den 6 12 februari

Transkript

1 Måltidsmeny för v 6 Den 6 12 februari Korv stroganoff serverad med kokt ris & grönsaker Kåldolmar med gräddsås, kokt potatis & grönsaker Färskfrukt Äggakaka med rimmat fläsk Kokt kummel serverad med citronsås, kokt potatis & ärtor Kassler med stuvad blomkål & kokt potatis Björnbärskräm med gräddmjölk Svampsoppa med smörgås Köttfärslimpa serverad med gräddsås, kokt potatis & grönsaker Dillkött serverad med kokt potatis & grönsaker Fruktsoppa med skorpa Polentagröt med smörgås Köttsoppa med rotfrukter & hembakat bröd Fiskgryta med kokt potatis & grönsaker Päronkaka med vispad grädde Grönsaksgratäng med ost & skinka Kycklingklubba med sås på lingon serverad med kokt potatis & grönsaker Köttfärssås med pasta Persika med grädde Stuvad spenat med prinskorv Biff a la Lindström serverad med gräddsås & kokt potatis Örtmarinerad kalkon med sås, kokt potatis & grönsaker Jordgubbskräm med kaffegrädde Bondomelett Fläskstek med timjansås serverad med grönsakswok Tomat & ostgratinerad färsbiff med sås & kokt potatis Apelsinmousse Sill buffé med kokt ägg & smörgås

2 Måltidsmeny för v 7 Den februari Gryta på fläskkött serverad med kokt potatis & grönsaker Pastagratäng med soltorkade tomater & svarta oliver Fruktfat Raggmunk med stekt bacon Stekt strömmingsfilé serverad med potatismos & grönsaker Stuvade makaroner serverad med stekt korv Exotisk fruktsoppa Ugnsomelett med skinkstuvning Stekt pannbiff serverad med lök, gräddsås & kokt potatis Blodkorv med stekt bacon, potatisbulle & lingonsylt Jordgubbskräm med gräddmjölk Grön sparrissoppa serverad med smörgås Gulaschsoppa serverad med hembakt bröd Viltfärsbiff med enbärsås, kokt potatis & grönsaker Äppelpaj med vaniljvisp Risgrynsgröt med saftsås & smörgås Gratinerad falukorv med tomat och zucchini serverad med potatismos Kycklinglår med gräddsås, stekt potatis & grönsaker Rabarberkompott med kaffegrädde Jansons frestelse med smörgås Snitzel serverad med bearnaisesås, kokt potatis & grönsaker Gryta på kycklinglever, svamp & bacon serverad med ris & grönsaker Persikor med vaniljvisp Krämig skinksallad med smörgås Slottsstek serverad med gräddsås, kokt potatis & grönsaker Chokladpudding med vispad grädde Rökt kalkonbröst med mimosasallad & kokt potatis

3 Måltidsmeny för v 8 Den februari Gratinerad falukorv med potatismos & grönsaker Asiatisk kycklinggryta serverad med kokt ris & grönsaker Färskfrukt Raggmunk med stekt bacon Kokt fisk på spenatbädd serverad med hollandaisesås, kokt potatis & grönsaker Fläskpannkaka med lingonsylt Hallonsoppa med veteskorpa Kycklingsoppa med smörgås Kålpudding med gräddsås, kokt potatis & grönsaker Pasta med ost & skinksås Björnbärskräm med kaffegrädde Rullströmming med dillgräddfil & kokt potatis Ärtsoppa med rimmad bog & hembakt bröd Kassler på purjolöksbädd serverad med ostsås & kokt potatis Pannkakor med sylt & grädde Kycklingpaj Gryta på fläskkött, persilja & champinjoner serverad med ris Potatisgratäng serverad med rökt kalkon Fruktcocktail Potatisgratäng med kallskuret Kalvfärsmedaljong med sås, potatis & grönsaker Helstekt kotlettrad med rosmarinsås, potatis & grönsaker Aprikoskaka med visptopp Rostbiff med potatissallad & rostad lök (fastlagssöndag) Kycklingfilé med rostade rotfrukter & rödvinssås Honungsmarinerade revben med gräddsås, kokt potatis & grönsaker Chokladmousse med inkokta körsbär Gubbröra med smörgås

4 Måltidsmeny för v 9 Den 27 februari 5 mars Pytt i panna serverad med stekt ägg Korvgryta serverad med pasta Färskfrukt Crêpes med osttäcke (fettisdagen) Sprödbakad rödspätta serverad med remouladsås, kokt potatis & ärtor Kycklingfilé med mango chutneysås serverad med ris Äpplekompott med kaffegrädde Gräddbrässerad spenat med ägghalva Köttfärslimpa med svampsås, kokt potatis & grönsaker Äggakaka med stekt fläsk Blåbärssoppa med grädde Makaronipudding Kycklingsoppa med hembakat bröd Rimmad skinka med stuvade grönsaker Aprikoskaka Frikadeller med currysås & kokt potatis Helstekt Karré serverad med, sås, kokt potatis & grönsaker Persiljejärpar med sås, kokt potatis & grönsaker Ananas med vispad grädde Ost och skinkpizza Ostgratinerad fisk med tomat serverad med potatismos Kycklingklubba på rotfruktsbädd serverad med potatismos Fruktsallad med vaniljvisp Broccoligratäng med varmrökt kalkon Skinkstek med sås, kokt potatis & grönsaker Brylépudding Kassler med kall äppelsås & kokt potatis

5 Måltidsmeny för v 10 Den 6 12 mars Kycklingsås serverad med pasta Korv serverad med stuvad potatis & grönsaker Färsk frukt Ostkaka med smörgås Fiskgratäng med tomat serverad med potatismos Biffgryta serverad med kokt ris Krusbärskräm med kaffegrädde Skinkfrestelse Köttfärslåda med gräddsås, kokt potatis & grönsaker Kalvlevergryta serverad med potatis & grönsaker Persikor med grädde Risgrynsgröt med smörgås Rotfruktssoppa med hembakat bröd Falukorv med persiljesås, grönsaker & kokt potatis Ananaspaj med visptopp Köttfärsgratäng serverad med grönsaker Örtbakad skinka serverad med gräddsås, kokt potatis & grönsaker Raggmunk med stekt bacon Aprikoskompott Önskefredag Sprödbakad fisk serverad med dillsås, kokt potatis & grönsaker Kycklinggryta med kokt potatis & grönsaker Citronmousse Kalvsylta med rödbetssallad & potatis Mjukbakad kalvfransyska med rödvinssky, kokt potatis & grönsaker Persika med grädde Gravad lax med hovmästarsås & smörgås

6 Måltidsmeny för v 11 Den mars Kassler serverad med svampsås, kokt potatis samt ris Isterband med dillstuvad potatis & grönsaker Fruktfat Pastasallad med kyckling Torsk serveras med senapssås, kokt potatis & morötter Bratwurst med stekt ägg & brynt potatis Körsbärskräm med kaffegrädde Rostbiffsmörgås Biff a la Lindström serverad med sås, kokt potatis & grönsaker Pasta med skinksås Kokosäpple med vaniljvisp Blomkålsgratäng med varmrökt skinka Köttfärssoppa med potatis & hembakat bröd Ugnspannkaka med stekt fläsk Hemlagad paj med vaniljvisp Knutteströmming serverad med kokt potatis Kycklingfilé med örtsås, kokt potatis & grönsaker Tacogryta med majs och paprika Krusbärssoppa Potatisgratäng med rökt kalkon Rimmat sidfläsk med fänkål, rosmarin & vitlök serverad med potatis & gräddfil Stekt kummelfilé med citronsås, kokt potatis & grönsaker Bärkompott med kaffegrädde Räksmörgås Helstekt kotlettrad med timjansky, kokt potatis & grönsaker Jordgubbsmousse Inlagd sill med kokt potatis & smörgås