Meny Vecka 25 15/6 21/6 Middag Dessert Kvällsmat Måndag Oxbringa, pepparrotsås, kokt Färsk frukt Risgrynsgröt

Transkript

1 Meny Vecka 5 5/6 /6 Oxbringa, pepparrotsås, kokt Risgrynsgröt potatis, Stuvad vitkål med bratwurst, Panerad sandskäddafilé med kall gurksås,, Björnbärskräm Prinskorv blomkålsgratäng Äggakaka med rimmat fläsk, Stekt pannbiff med lök, sås, grönsaker Sagosoppa med russin Pytt i panna vitlöksås Kycklingsås med pasta, Högsbosoppa blåbär-hallonpaj vaniljsås Omelett sparrisstuvning Spenatsoppa, kokt ägg Midsommar afton Matjessill med kokt nypotatis gräddfil och gräslök Jordgubbar med vispgrädde Korvbuffé potatissallad Midsommar dagen Kycklinglår, kokt nypotatis, Gräddfil och gräslök Örtmarinerad kalkonbröst sås, kokt nypotatis, grönsaker Lantbiff, sås, ny, grönsaker Midsommartårta Till em. kaffet Fruktsallad Silltårta Honungsmarinerade revben, sås,, grönsaker Köttfärslåda med osttäcke, sås,, bukettgrönsaker Smälta rabarber med krämig vaniljvisp Ostkaka, sylt.

2 Meny Vecka 6 /6 8/6 Middag Frikadeller med persiljesås,, Korv Stroganoff, potatis/ris, Dessert Kvällsmat Crepes med champinjoner Pocherad kummel, citronsås, och ärtor Stuvad blomkål med kokt skinka, potatis och Köttbullar, sås, kokt potatis, grönsaker Änglamat Nyponsoppa kardemummaskorpa Potatis- och purjolöksoppa, Risgrynsgröt Spagetti & köttfärssås, Köttsoppa med grönsaker Päronkaka vispad grädde Bondomelett Tomatsoppa med makaroner Kycklingklubba, sås, sommargrönsaker Plommonjärpar, gräddsås, och sommargrönsaker Biff ala Lindström, sås,, sugersnaps Jordgubbskräm Apelsin- och aprikoskräm Köttfärspaj örtsås Grönsaksgratäng med ost och skinka Fiskgryta,, sugersnaps Långbakad karré med lingon äppelsky, kokt potatis, grönsaker Farmarbiff, sås Kokt potatis, grönsaker Brylépudding Sillbuffé, kokt ägg

3 Meny Vecka 7 9/6 5/7 Rotfruktspytt med kyckling, kall örtsås Rimmad fläsk med stuvade ärter och Husets fiskgratäng med potatismos,, Wienerkorv, stuvade makaroner, / Apelsinkräm Kalvsylta med rödbetssallad, Stekt potatis Omelett med Champinjonstuvning Köttfärslimpa, sås, kokt potatis, Rabarberjordgubbskompott Morotssoppa med chorizo Kycklingklubba, sås, potatis Spenatsoppa, kokt ägg Gulaschsoppa Dillkött,, bukettgrönsaker Kåldolmar, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker Matjessill med gräddfil, gräslök, Aprikoskaka vaniljvisp Chokladpudding Jordgubbskräm Korv med bröd potatissallad Rotfrukts gratäng, kallskuret Crepes med svamp Tomat-ost gratinerad färsbiff, sås,, morotsmix Skinkstek, sås, grönsaker Apelsinmousse mandariner Mannagrynskaka saftsås Wallenbergare, sås, kokt potatis och grönsaker

4 Meny Vecka 8 6/7 /7 Rimmad bog, persiljesås,, Panerad sejfilé kall örtsås, potatis, Stekt sill, potatismos, ärter Rotfruktsgratäng med kassler Husets köttfärslåda med basilikasås, och sommargrönsaker Ugnstekt karre med stekt svamp, basilikasås, kokt potatis, sommargrönsaker Kycklingsoppa, Blomkålsoppa med bacon Potatis-köttfärsgratäng med curry, Pytt i panna med stekt ägg Kycklinglever gryta, potatis morotsmix Färsbiff i skysås med svamp & lök, Aprikoskaka Krusbärssoppa Ananaspaj vispgrädde Jordgubbar med vispad grädde Drottning kompott Lasagne Verona, spetskålsallad Palsternacksoppa Kycklingben Räfflad potatis mild sås Pizza vitkålsallad Omelett Prinskorv Morotsmedaljong med rökt kalkon, kall mangosås Helstekt Fläskytterfilé, bearnaisesås, bukettgrönsaker Päron med mandeltäcke Risgrynskaka saftsås Kalvfärsmedaljong, potatis bearnaisesås, bukettgrönsaker

5 Meny Vecka 9 3/7 9/7 Isterband med dillstuvad potatis, sugersnaps Ugnspannkaka, stekt fläsk, sugersnaps Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärtor& Blomkål - gratäng, Kokt skinka Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, Citronfromage Blåbärskräm Potatis-rösti Bacon, lingonsylt Rotfruktspytt med kyckling kall örtsås Potatis-purjolök Soppa, Kycklingklubba,, sås, Ost- soppa Kycklingsoppa Körsbärskaka vispgrädde Makaronipudding Fiskgryta,, grönsaker Chokladpudding Grönsakspaj med kall sås Kassler, potatisgratäng grönsaker Kycklingfrikassé, kokt potatis, morotsmix Kalvfrikadeller, persiljesås, morotsmix Fruktkräm Knutteströmmning kavring Dansk fläskstek, sås, rödkål Ananasmousse Ostkaka med saftsås Järpar, sås, rödkål,

6 Meny Vecka 30 0/7 6/7 Stekt fläsk, löksås,, Potatisbullar blodkorv Kycklingsås, pasta, Kökets fiskgratäng, potatismos, Bärkompott Veos, ärtor Kycklingsoppa Pytt i panna, stekt ägg Köttfärslimpa sås, sugarsnaps Citrussoppa Potatislåda med bacon Helstekt fläskkarré, kokt potatis, sås, sugarsnaps Oxköttsoppa Äppelpaj vaniljsås Laxpudding Spenatsoppa, kokt ägg Kåldolmar, gräddsås, kokt potatis, bukettgrönsaker Apelsin-aprikos kräm Korvbuffé Tomatgratinerad falukorv, kokt potatis, bukettgrönsaker Matjessill med gräddfil, gräslök, morotsmix Farmarbiff, lök, paprika, svamp, skysås,, bukettgrönsaker Chokladpudding Omelett prinskorv köttbullar Stekta revben, sås,, ugnsrotfrukter Köttfärslimpa, sås, ugnsrotfrukter, Citronmousse Janssonsfrestelse kokt ägg, kavring

7 Meny Vecka 3 7/7 /8 Rimmad bog, pepparrots creme kokta rotfrukter Honung stekt brysselkål Kalvsylta med rödbetssallad, Stekt potatis Carbonarasås, grönsaker Cellentani pasta Pocherad kummelfilé med citronsås,, Exotisk glaserad kassler, mango chutneysås, kokt potatis, Pannbiff med lök, sås,, ärtor, Kycklingklubba, sås, kokt potatis, ärtor, Rotfruktsoppa Kycklingsoppa Änglamat Apelsinkräm med mandariner Rabarberjordgubbspaj vaniljsås Risgrynsgröt Sparrissoppa Grönsaksgratäng Med bacon & skinka Köttgryta med grönsaker, Tomat- ostgratinerad färsbiff, potatisgratäng Kycklingfilé, dragonsås, koktpotatis, Järpar i dragonsås, potatis Nyponsoppa kardemummaskorpa Rabarberkompott med kanel Kycklingben, Räfflad potatis Kall mangosås Gubbröra kavring Slottsstek sås, kokt potatis, slottsgrönsaker, Nougatmousse Pannkakor, sylt grädde Wallenbergare, sås, kokt potatis, slottsgrönsaker