ROSENLUNDS RESTAURANG

Transkript

1 Missa inte vår varierade och goda salladsbuffé! Månd. Tisd. Onsd. Tors. Fred. Lörd Sönd. 1/1 Varmrökt lax Med kall sweetchilisås, citron och sallad Kökets goda hallonpaj med vaniljvisp MED RESERVATION FÖR ATT EVENTUELLA ÄNDRINGAR KAN SKE

2 Missa inte vår varierade och goda salladsbuffé! Månd. 2/1 Tisd. 3/1 Stuvade makaroner med bräckt falukorv Köttbullar Bärsoppa med skorpa Stekt fläsk med löksås och lingon Sprödbakade hokipanetter med kall sås Persikor med gräddklick Onsd. 4/1 Kokt kycklinginnerfilé med dillsås och kokta morötter Kökets val Körsbärskompott med gräddmjölk Tors. 5/1 Lutfiskpudding med gröna ärter Fläskpannkaka med lingon Ris alà Malta Fred.6/1 Kalvstek med gräddsås och gelé Chokladmoussé med arraksgrädde Lörd. 7/1 Skinka, prinskorv, brunkål och köttbullar Ananaskräm med russin Sönd 8/1 Burgundisk köttgryta med ris och potatis Hallon och persika med vit chokladsås MED RESERVATION FÖR ATT EVENTUELLA ÄNDRINGAR KAN SKE

3 Missa inte vår varierade och goda salladsbuffé Månd. 9/1 bruna bönor med stekt fläsk och falukorv Potatisbullar med lingon Äpple och jordgubbskräm med gräddmjölk Tisd. 10/1 Krämig citronfisk med ärter Spagetti med köttfärssås Chokladpudding med grädde Onsd. 11/1 Dragonkryddad färslåda med gröna bönor och lingon Skärgårdstorsk med remouladesås Blåbärskompott med kaffegrädde Tors. 12/1 Ox och grönsakssoppa med bröd Ungersk gulasch med ris Falsk kalvadans med kanel och russin Fred. 13/1 Ostgratinerad broccoli med kassler Fläskpannkaka med lingon Frucktcocktail med vaniljvisp Lörd.14/1 Inlagd sill med ägg gräddfil och gräslök, bröd Ris alá malta med saftsås Sönd. 15/1 Helstekt kotlett med gelé Mjuk pepparkaka med lingonvisp

4 MED RESERVATION FÖR ATT EVENTUELLA ÄNDRINGAR KAN SKE ROSENLUNDS RESTAURANG Missa inte vår varierade och goda salladsbuffé Månd. 16/1 Falukorvslåda med dill, pepparrot och grädde Pasta med ost och skinksås Hallonsoppa med skorpa Tisd. 17/1 med Onsd. 18/1 Fiskpudding med smält smör och potatismos Köttbullar lingon Bärkräm Köttbullar med gräddsås och lingon Apelsin och chilibakad fisk Ingefärskokta päron vispgrädde Tors. 19/1 Ärtsoppa med rökt fläsk och bröd Kyckling i curry med ris Pannkakor med sylt Fred. 20/1 Persiljekryddad rotmos med fläskkorv Pyttipanna med rödbetor Fruktfat Lörd. 21/1 Karl-johan gryta med ris och potatis, broccoli Rulltårtebakelse Sönd.22/1 Porterstek med bukettgrönsaker och gelé Pannacotta med bärsymfoni MED RESERVATION FÖR ATT EVENTUELLA ÄNDRINGAR KAN SKE

5 Missa inte vår varierade och goda salladsbuffé Månd. 23/1 Stuvad spenat med skinka och ägghalva Korv stroganoff med ris Citrussoppa med skorpa Tisd. 24/1 Kålpudding med lingon Fisk Bordalaise Aprikoser med grädde Onsd. 25/1 Stekt spättfilé med remouladesås och citron Pannbiff med lök och lingon Mandelpudding med sylt och grädde Tors. 26/1 Krämig ost och blomkålssoppa med grat. skink och ost snittar Fläskkarré med äppelmos Mannagrynskaka med russin, saftsås Fred. 27/1 Hawaiegryta med ris och sallad Kökets val Glass med chokladsås Lörd. 28/1 Dansk sjömansbiff på färs med rödbetor Apelsinfromage med kex Sön. 29/1 Griljerade revben med rödkål Toscapäron med glass

6 Missa inte vår varierande och goda salladsbuffè Mån 30/1 Tis 31/1 FEBRUARI Ons 1/2 Tors 2/2 Fre 3/2 Lör4/2 Sön 5/2 Persijestuvade morötter med stekt fläsk Korvbuffé med potatismos Jordgubbskräm med vaniljsmak Pannbiff med lök och lingon Citronfisk med ärter Nyponsoppa med skorpa Stekt sill med persiljesmör och potatismos Örtbakad kassler med potatisgratäng Hallonkompott med gräddmjölk Ärtsoppa med rökt fläsk och bröd Kycklingfilé med fransk senap och grönpeppar Pannkakor med sylt Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor Chili con carne med ris Ananas med grädde Falulasangnette med sallad Körsbärssoppa med skorpa Äppelskinka med gelé God kaka med kaffe