Äldreomsorgsmatsedel vecka

Transkript

1 Äldreomsorgsmatsedel vecka Maträtt alt1 Maträtt alt2 7/3 Dillköttgryta, Stekt fisk, remouladsås, 8/3 Tomatgratinerad falukorv, Köttfärslåda med oliver och ost, brunsås, 9/3 Kokt fisk, dillsås med räkor, Kyckling- och paprikasås, pasta 10/3 Ost- och grönsakssoppa, pannkaka, sylt och grädde Stekt korv, morotsstuvning, 11/3 Broccoli- och palsternacksgratäng, skivad skinka, Färsbiff, persiljesås, 12/3 Stekt strömming, mos med gräslök Nikkalouktasoppa, bröd och pålägg 13/3 Nötskavsgryta med viltsmak, ris Kokt blomkål med skinksås,

2 Äldreomsorgsmatsedel vecka Maträtt alt1 Maträtt alt2 14/3 Korvstroganoff, Potatisbullar, baconkross, lingonsylt 15/3 Stekt fisk, kall örtsås, Fläskköttgryta, ris 16/3 Köttfärslimpa Lindtröm, sås, Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor 17/3 Köttsoppa, pannkaka, sylt, grädde Köttbullar, stuvade makaroner 18/3 Schnitzel, dragonsås, Fiskgratäng med kaviar, 19/3 Kycklinggryta med purjolök och paprika, ris Skink- och spenatomelett, 20/3 Svampgratinerad kassler, Oxjärpe, rosépepparsås,

3 Äldreomsorgsmatsedel vecka Maträtt alt1 Maträtt alt2 21/3 Ugnstekt korv, pepparrotssås, Kalvsylta, rödbetssallad, 22/3 Ansjovis och strömmingslåda, Pannbiff, brunsås, 23/3 Köttgryta med syltlök, Äggakaka, lingonsylt 24/3 Spenatsoppa, ägg, pannkaka, sylt, grädde Pastagratäng med köttfärs Långfredag 25/3 Panerad spätta, räk-och dillsås, Hawaiigryta, Påskafton 26/3 Påskdagen 27/3 Påsklunch Inlagd sill, ägg, gravad lax, skinka, legymsallad, Helstekt fläskkarré, rosmarinsås, stekt Kycklingfilé, mild pepparsås, ris Redd grönsakssoppa, Bröd och pålägg

4 Äldreomsorgsmatsedel vecka Annandag påsk 28/3 Maträtt alt1 Maträtt alt2 Gratinerad lax med gräslök och dill (Norrlandsvis), Rostbiff, sallad 29/3 Köttbullar, gräddsås, Ugnspannkaka, sylt 30/3 Isterband, stuvad Stekt fisk, picklessås, 31/3 Ekologisk ärtsoppa, pannkaka, sylt, grädde Örtkryddad skinksås, pasta 1/4 Stekt korv, spenatstuvning, Gulaschgryta, 2/4 Köttfärslimpa, gräddsås, Grönsaksoppa med curry, bröd och pålägg 3/4 Kycklinggratäng med mango chutney, Kokt skinka, mimosasallad,

5 Äldreomsorgsmatsedel vecka Maträtt alt1 Maträtt alt2 4/4 Järpar, gräddsås, Kroppkakor, skirat smör 5/4 Örtpanerad sejfilé, kall örtsås, Levergryta med bacon och rödbetor, 6/4 Krögarbiff, gräddsås, Omelett med skinka, champinjonstuvning, 7/4 Broccolisoppa med o blomkål, pannkaka, sylt, grädde Kryddig korvsås, 8/4 Kokt fisk, ägg-och persiljesås, Köttfärssås, pasta 9/4 Kyckling picata, tomatsås, ris Portergryta, 10/4 Skinkstek, rödvinsås, stekt Silltallrik med ägg, gräddfilsås,

6 Äldreomsorgsmatsedel vecka Maträtt alt1 Maträtt alt2 11/4 Korvgryta med tomat och pepparrot, Fläskpannkaka, lingonsylt 12/4 Jägarbiff, enbärssås, Broccoligratäng, skivad skinka, 13/4 Stekt fisk, dillmajonnäs, Oxbringa, rotmos 14/4 Högsbosoppa, pannkaka, sylt, grädde Kyckling- och spenat lasagne 15/4 Kasslersås med soltorkade tomater, Köttbullar, gräddsås, 16/4 Kalops,, rödbetor Fiskgratäng med smak av krabba, 17/4 Helstekt fläskkotlett, gräddsås med äppelmos, Tomatsoppa med röda linser, bröd och pålägg