Kvalitetssäkring av städtjänster

Storlek: px

Starta visningen från sidan:

Download "Kvalitetssäkring av städtjänster"

Sven-Erik Andreasson
för 8 år sedan
Visningar:

1 Kvalitetssäkring av städtjänster Karl Henriksson, Borago Konsult Utbildning lokalvård Upphandlingskonsult, Utveckling beställarkompetens och städupphandling sedan 1997 Styrelseledamot Almega Utbildningsföretagen, Nationella kompetensprojekt (Validering städbranschen) , Industrigatan 11, Linköping Program Kursinnehåll Städbranschen Kvalitetssäkring av städprocesser Kvalitetsbegrepp inom städning Professionell städning - Städningens grunder Materialkunskap och underhållsmetoder Städbeskrivningar Okulärbesiktning Verktyg samt metodik för uppföljning och kontroll av städtjänster 1

se 0709 174540, 013 24 55 00 Industrigatan 11, 582 77 Linköping Program Kursinnehåll Städbranschen Kvalitetssäkring av städprocesser Kvalitetsbegrepp inom städning

2 Städbranschen Ca 19 miljarder kr i omsättning (AB 16,5 miljarder kr) exkl egenregi, kombitjänster, mm 150 milj kvm städyta Ca städentreprenadföretag i Sverige varav är aktiebolag Ca städare i Sverige anställda i aktiebolag. 80 % kvinnor 30 % utlandsfödda Mer än 200 kommuner har övervägande delen av städningen i egen drift Källa: SCB och Borago Mer egen regi Upphandling ej reglerat Byggkultur 1992 SKL 1994 LoU Regelverk Mer Outsourcing Focus på LoU före affären Mer outsourcing Spara pengar Affären Beställarkompetens Kvalitetssäkring Striktare mot LoU tal 2000-tal 2010-tal Kostnadsutveckling Städkostnad kr/kvm och år + 44% SCB Städindex -50% fr 200 till 100 (kr/kvm och år) 2

3 Folkhälsomyndighetens krav Nya allmänna råd om städning i skola och förskola, beslutat den 19 augusti 2014 Fokus på Egenkontroll städresultat, samtliga ytor och utrustning (pedagogiskt material) Uppföljning & kontroll Planering och utformning av lokaler Städningens omfattning kontaktytor, peronnära ytor och Hygienutrymmen Städmetoder (desinfektionsmedel endast komplement) Kvalitetssäkring av tjänster Individ beroende Målbild Kommunikation & informationshantering Mätbara mål Ekonomi & Nyckeltal NKI Upplevd kvalitet Teknisk kvalitet (Hur bra är det städat, Hur smakar maten/vad innehåller den etc) Städtjänster Fungerande städtjänster Fastighetsägaren Beställaren Hyresgästen Utföraren Örebro

(desinfektionsmedel endast komplement) Kvalitetssäkring av tjänster Individ beroende Målbild Kommunikation & informationshantering Mätbara mål Ekonomi & Nyckeltal NKI Upplevd

4 Beställarens ansvar Beställaren äger kvalitetsfrågan avseende resp. tjänst, Vem äger operativa ansvaret för tjänster och andra leveranser? Grundläggande faktorer för en bra städkvalitet påverkas av: Lokalens verksamhet, fysiska status och utformning. Den enskilde städaren och dess arbetsledning. Städutrustning, maskiner, val av kemiska produkter samt möjligheten att hantera detta i anpassade städutrymmen. Tydliga och sunda avtal (inklarbetsbeskrivningar och instruktioner), där städaren har skälig tid för utförande av städningen och relaterade tjänster. Samverkan, uppföljning och kontroll Grunder Tydliga interna avtal mot tydlig målbild Kompetens & Resurser Teknik & Miljö Uppföljning 4

Städutrustning, maskiner, val av kemiska produkter samt möjligheten att hantera detta i anpassade städutrymmen.

5 Effektiva tjänster - Total städkvalitet Ekonomi/ Nyckeltal NKI Upplevd kvalitet Teknisk kvalitet Medarbetare (MBI) Vilka tjänster behöver vi köpa för att nå målbilden Rent och snyggt? Regelmässig städning Golvvård Storstädning Fönsterputs Förbrukningsmaterial Entrémattor mm Kompetens & Resurser Kalkylering och bemanning av uppdraget Avverkningsgrader Resurser för arbetsledning Hur ser beställarens organisation ut? Kompetenssäkring, Lokalvårdare, Arbetsledare 5

Regelmässig städning Golvvård Storstädning Fönsterputs Förbrukningsmaterial Entrémattor mm Kompetens & Resurser

6 Teknik Professionell lokalvård Städbegrepp Det blir renare med våta städmetoder Modern städning kräver kombination av torra, fuktiga och våta metoder. Alla redskap i verktygslådan Ju mer kemikalier ju renare och blankare Sanning: Dyrare och smutsigare Professionell Städutrustning Moppsystem Städdukar Maskiner 3-4 Kemiska produkter Logistik, god hantering och rena städutrymmen Dukar och metoder för hygienisk städning av toaletter 6

Alla redskap i verktygslådan Ju mer kemikalier ju renare och blankare Sanning: Dyrare och smutsigare

7 Lokalvårdens grunder Mekanik Kem Torra metoder Fuktiga metoder Våta metoder Periodiskt underhåll Tid Temp Zinners cirkel Golvunderhåll Installationsbehandling Nollställning Fullständig grundrengöring följt av installationsbehandling Regelmässig lokalvård Torr- och fuktmoppning Våttorkning Kombiskurning Periodiskt underhåll Torrpolering Ytskurning Uppföljning 7

Fullständig grundrengöring följt av installationsbehandling Regelmässig lokalvård Torr-

8 Organisation Vem är en beställare/kontaktperson? Referensgrupp Beställarorganisation avtalsförvaltning Resurser efter uppgift Organisation beroende på olika skeden i processen. Kvalitetsmätning NKI Kundundersökning Teknisk kontroll INSTA 800 Traditionell kvalitetskontroll Exempel kvalitetsprotokoll Digitala hjälpmedel Praktiska tips och vanliga kvalitetsbrister 8

9 Metodik Tak Väggar Inredning Golv 9

10 10

11 Övriga ytor Golvvård Storstädning Ytor som ej omfattas av städning Internet boken.pdf 11

msr.se www.folkhalsomyndigheten.se www.borago.se www.aff.

12 Sammanfattning 12

Relevanta dokument

Städmoment som inte görs av städorganisationen i det ordinarie städarbetet.

Städmoment som inte görs av städorganisationen i det ordinarie städarbetet. Sida: 1/6 Städning är i mycket stor omfattning till för att behålla en god, trivsam & hygienisk arbetsmiljö för personal och besökare, samtidigt som den också skall bidra till att vårda lokalerna och inredning