- Hjälpredan används till att pressa jos från citrusfrukter, riva citrusskal, separera äggvita/äggula.

Transkript

1 Kaka: 35 g Smör 1 Ägg 1 dl Socker 1 dl Vetemjöl 1/2 tsk Bakpulver 1 tsk Vaniljpulver 1 msk Kakao 2 msk Mjölk 1. Smält smöret i MicroCook-kannan. 2. Vispa Ägg och Socker poröst i SpeedyChef. 3. Blanda de torra ingredienserna i Eazy Mått o Mix med Plastvispen. 4. Blanda ner de torra ingredienserna i det uppvispade ägget tillsammans med Mjölken i SpeedyChef. 5. Tillsätt det smälta Smöret. 6. Häll tillbaka smeten i MicroCook-kannan. 7. Grädda i mikron 3-4 min på 750 watt, beroende på mikro. Glasyr: 25 ml Apelsinjuice Rivet skal från 1/2 apelsin 1 1/2 dl Florsocker 1. Tvätta Apelsinen. 2. Riv skal från 1/2 Apelsin med Hjälpredan-rivinsats. 3. Pressa Apelsin med Hjälpredan-Citruspress, 25 ml. 4. Häll i Apelsinjuicen och Apelsinskalet i Eazy Shaker och tillsätt Florsockret, skaka. 5. Häll över den ljumna kakan. Använd våra Elipse, Moduletter, SpaceMaker eller Strato till torrvarorna. Mät upp ingredienserna med hjälp av stort och litet Måttset. Använd Degskraporna för att få ut smeten ur SpeedyChef. Lägg upp kakan på en Twist n Carry eller Festbox. MicroCook-kannan kan bytas ut mot rund MicroCook. Fokus på Eazy-serien. - Easy Mått & Mix används till att vispa, blanda och mäta. - Måttskalan är numera integrerad i plasten. - Gummiring under så att den står stadigt. - Ihåligt handtag, bra grepp och torkar snabbt när den har diskats i diskmaskin - Stänkkrans med olika häll-lägen. - Eazy Shaker används till att skaka ihop ingredienser till sås, dressing, bakverk m.m. - Nytt patenterat lock som jobbar effektivt utan att propellerinsats behövs. - Hjälpredan används till att pressa jos från citrusfrukter, riva citrusskal, separera äggvita/äggula. - Både Shakern och Hjälpredan passar i hålet på stänkkransen, vilket erbjuder många kombinationsmöjligheter.

2 Ingredienser 25 g jäst ½ l vatten 2 msk brödsirap (kan ersättas av annan sirap) 750 g mjöl (500 g av mjölet ska vara vetemjöl, 250g kan vara durumvetemjöl, Grahamsmjöl eller liknande.) 1. Lös upp jäst i vatten och brödsirap i Vispskål 4,5 l. 2. Tillsätt mjöl lite åt gången och rör runt med Rörsked tills degblandningen blir slät. 3. Låt degen jäsa 1 timme i skålen med lock på. 4. Fyll UltraPro Cocotte 1,8 l med degen och låt den jäsa igen i 30 minuter med lock på. 5. Grädda brödet utan lock i minuter på 210 C varmluft. 6. Vänd ut brödet från formen och låt det svalna på bakgallret i 20 minuter. Använd våra Elipse, Moduletter, SpaceMaker eller Strato till torrvarorna. Mät upp ingredienserna med hjälp av stort och litet Måttset. Receptet ovan finns i flyersen för Big Weeks. Brödet bakas med fördel hemma och tas med till demon, då det tar för lång tid att baka på plats. Degen kan snabbjäsas genom att pysa locket ordentligt och sedan sänka ner bunken i ljummet vatten i diskhon. Som alternativ om man vill baka bröd på demon, gör ett långsamjäsande bröd där du rör ihop degen hemma. Eller gör ett bakpulverbröd som inte behöver jäsa innan gräddning. Gör en Färskostkräm i ExtraChef och låt gästerna provsmaka tillsammans med brödet. Fokus på Ultra Pro Cocotte. - Används till att baka bröd, sockerkaka, köttfärslimpa, paté m.m. - UltraPro tål från -25⁰ till +250⁰. - Den klarar frys, kylskåp, mikrovågsugn och vanlig ugn. (ej grillelement) - Brödet kan bakas med locket på och ändå få fin färg. - UltraPro ersätter glasformar, keramikformar, teflonformar och lergrytor som man annars använder i ugnen. Den är betydligt mer lätthanterlig och hållbar.

3 1 hel färsk basilika (kruka) 1 hel färsk persilja (kruka) 1 hel färsk gräslök (kruka) 3 vitlöksklyftor 300 g naturell färskost, t ex Philadelphia Original 2 dl crème fraîche, fet 1 knivsudd salt o peppar Färskpressad citron 1. Skala vitlökarna med Örtkniv. 2. Klipp av hela örtväxterna med TupperChef Sax, behöver inte finklippas. 3. Hacka örter och vitlöksklyftor i ExtraChef. 4. Ta ur kniven. Tillsätt övriga ingredienser och rör om med Rörslev. 5. Smaka av med salt, peppar samt färsk citronsaft pressad i Hjälpredan. 6. Skrapa rent med Stor Degskrapa och servera i Exklusive Skål 1,1 L. Servera till kex, tunnbröd, morötter eller gurka. Även gott att lägga på fisken i ugnen! Enkelt recept utan en massa måttangivelser att hålla reda på. Låt gästerna prova att dra i ExtraChefen. Fokus på ExtraChef. - Den största av våra tidsbesparande Timesaverprodukter. - Behöver ingen ström och kan därför användas på andra ställen än i hemmet. Tex husvagn, båt etc. - Snabb och effektiv, dra försiktigt i början tills alla ingredienser har blandats. - Fungerar även för dem som har värk och för barn som vill hjälpa till i köket. - OBS! Vassa knivblad! Var försiktig när du diskar och sätt på skyddet när du inte använder den. - Använd INTE degskrapan på knivbladen, endast i behållaren. - Visa alltid hur man delar på locket och hur man torkar snöret. - Berätta att vi har fler produkter i vår Timesaverserie och låt gästerna bläddra i recepthäftet till serien.

4 Sås 1 rödlök 2 vitlöksklyftor 1 dl youghurt naturell 1 msk limesaft Rivet skal av 1 lime 1 msk mald gurkmeja 1 msk mald koriander 1 tsk röd chilipulver 1 msk mald spiskummin 1 tsk salt Tillagning av kyckling 600 g kycklingbröstfilé 3 dl grönsaksbuljong 1 msk Maizena upplöst i ¼ dl vatten Vid servering 1 dl kokosmjölk 2 msk kokosflingor 1. Hacka och blanda alla ingredienser till såsen i ExtraChef. 2. Skär kycklingen i mindre och lika stora bitar och lägg dem i botten av MicroWave Tryckkokare. 3. Häll över såsen och blanda med en Serveringssked. Låt marinera ca 10 min. 4. Tillsätt grönsaksbuljong och redning och blanda igen. 5. Tillaga i 10 min vid 900Watt och låt maträtten vila i 5 min innan locket öppnas. 6. Rör i kokosmjölken i såsen och strö över kokosflingor före servering. Serveras med nudlar eller ris, som med fördel kokas i EasyRice medan kycklingen vilar. Väldigt gott recept som kommer från recepthäftet till tryckkokaren. Recepthäftet följer med när man köper Tryckkokaren i januari. Det går bra att experimentera lite med kryddningen. Vanlig curry kan ersätta kryddorna i såsen. Koka gärna upp grönsaksbuljongen innan du häller den över kycklingen, så går tillagningen fortare. Efter att man har blandat i kokosmjölken kallnar maträtten väldigt mycket. Sätt in tryckkokaren i mikron igen någon minut utan lock, så blir det varmt och gott igen. Fokus på MicroWave tryckkokare - Den första riktiga tryckkokaren till mikrovågsugnen som har tillverkats. - Används till mört kött, fisk eller kyckling. - Enorma tidsbesparingar för tex grytor, ärtsoppa, pulled pork m.m. - Var noga med att respektera min och max nivåerna i behållaren. - Se till att köttet är täckt med vätska innan tillagningen påbörjar. - Viktigt att man går igenom de olika säkerhetsdetaljerna på demon, så att kunderna känner sig trygga.

5 5 dl vetemjöl 2 ½ tsk bakpulver 1 dl socker ¾ tsk malen kardemumma 100 g smör 1 ägg 2 dl mjölk Pensling och garnering: 1 ägg Pärlsocker mandel 1. Sätt ugnen på 220 grader. 2. Lägg 2 st Silikon Cup Cakes form på ett galler. (glöm inte att skölja dem i kallt vatten först) 3. Blanda alla torra ingredienser i en Vispskål 4,5 L med en Rörsked. 4. Finfördela smöret i mjölblandningen. 5. Tillsätt ägg och mjölk. Arbeta snabbt ihop degen med Rörsked 6. Klicka ut smeten i Silikon Cup Cake formarna med Degskrapa och Rörsked 7. Knäck ägget ner i Hjälpredans behållare. 8. Vispa ihop ägget lätt med Silikon pensel innan du penslar bullarna. 9. Hacka mandeln i Herb Chopper 10. Strö på pärslocker och hackad mandel. 11. Grädda i mitten av ugnen min Snabbt, enkelt och gott. Godast nybakade. Fokus på Elipse-behållarna i Big Weeks. - Använd skafferiförvaringsbehållare till alla dina torrvaror. Det hjälper dig att spara tid, plats och pengar. - Tid Du slipper leta efter rätt torrvara. Allt är uppmärkt, snyggt och fint i skåpet. - Plats våra skafferiförvaringsprodukter är stapelbara. Elipse täcker dessutom upp ytan på djupet i dina skåp. - Pengar Du har bara en uppsättning av varje torrvara hemma. När skåpet är snyggt och fint vet du alltid vilka torrvaror du har. Inget som gömmer sig bakom något annat. - Mjölbaggar och andra kryp stannar kvar i behållaren och sprider sig inte i hela skåpet. I varje hushåll finns i snitt torrvaror för kr, så skafferiförvaringsbehållare är en ren investering.