Recept för bakning till Björnö / JUNI

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Recept för bakning till Björnö 2015 2015 / JUNI"

Transkript

1 Recept för bakning till Björnö 2015

2 KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Blanda de torra ingredienserna och blanda ned i ägg- och sockervispet. Häll i det kokande vattnet och det smälta smöret och rör om. Grädda kakorna i 175 ⁰ C i ca 35 min, nedre delen i ugnen. Kolasmet (kan ta lite tid att koka): 100 g smör 3 dl socker 3 dl grädde MOROTSKAKA 6 ägg 6 dl socker 6 dl mjöl 2 tsk vaniljsocker 6 tsk bakpulver 3 tsk malen kanel 2 tsk malen kardemumma 1 tsk malen ingefära 2 nypor salt 3 dl raps- eller solrosolja 9 dl rivna morötter Glasyr: 200 g philadelphiaost 120 g smör 8 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker Ugn: 165⁰C 2 st runda kakor 100 g mandelspån Smält margarinet och blanda i de övriga ingredienserna. Koka på låg till medel värme tills det blir kolaaktigt under omrörning. Kolaaktigheten kan testas genom ett kulprov det ska nätt och jämt bli en kula). TIPS: Använd en kastrull med stor botten så går det snabbare. Dela kakorna i två delar och häll i hälften av kolasmeten (1/4 i varje) och häll resterande kolasmet uppe på kakorna. Strö på mandelspån som dekoration. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner dem i äggsmeten. Tillsätt olja och morötter. Grädda i mitten av ugnen i ca 55 min, prova med en sticka den ska inte vara kladdig. GLASYR Låt smöret bli rumstempererat. Vispa alla ingredienser krämigt. Bred över den helt svalnade kakan. OBS! Viktigt att kakan är helt kall, annars smälter glasyren. Gör vågmönster i glasyren med en gaffel.

3 TOSCA 4 st ägg 3 dl socker 3 dl mjöl 2 tsk bakpulver 1 dl mjölk Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor FALSKA POTATISBAKELSER 5 st ägg 5 dl socker 7½ dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 4 tsk vaniljsocker 250 g smör Ugn: 200⁰C Långpannan 30x40 Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Blanda de torra ingredienserna och blanda i ägg- och sockervispet (använd INTE elvispen efter att du haft i mjöl och bakpulver). Häll i mjölk och smör och rör om. Grädda i 175 grader i ca min, koka under tiden ihop glasyren. Glasyr: 2 dl socker 4 msk mjöl 4 msk mjölk 3 dl mandelflarn (140 g) Smält smöret och blanda i de övriga ingredienserna. Koka tills smeten tjocknat lite. Bred över kakorna och grädda ytterligare 10 minuter (tills de är gyllenbruna). Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Blanda de torra ingredienserna och rör ned med ägg- och sockervispet (använd INTE elvisp efter att mjöl och bakpulver har hällts i). Häll i det smälta smöret och rör om. Grädda i 200 grader i ca 15 min. Låt svalna. Kräm: 400 g smör 4 dl florsocker 1 äggula 2 msk vaniljsocker Mandelmassa 200g Kakao Vispa ihop krämen tills den blir jämn och fluffig. Bred över kakan och riv på mandelmassa (ca 200 g). Avsluta med att sikta över kakao. Skär i bitar om 6x6 cm.

4 MAZARINRUTOR Ugn: 175 C Långpanna 30x g (ca 1 dl) sötmandel 400g smör eller 4 dl flytande margarin 3 dl mjölk 4 ägg 6 dl socker 7 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 1 krm bittermandelarom eller 6 bittermandlar Smörj och bröa långpannan. Mal mandeln. Smält smöret och häll i mjölken (om du använder flytande margarin, värm enbart mjölken lite grann och blanda den sedan med margarinet). Vispa ägg och socker pösigt och rör sedan ner mjölk och fett. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och häll blandningen i smeten. Tillsätt den malda sötmandeln och bittermandelaromen eller bittermandlarna (finrivna). Blanda tills smeten blir slät. Häll den i långpannan och grädda i 175 grader i ungefär en halvtimme. Låt kakan svalna. Glasyr: 300 g (ca 5 dl) florsocker 4 msk vatten eller pressad apelsin Blanda florsocker och vatten eller pressad apelsin till en slät smet. Bred den över kakan. Skär kakan i rutor 6x6 cm när glasyren stelnat. DAIMRUTOR Ugn: 175 C Långpanna 30x40 4 dl strösocker 6 ägg 7 dl vetemjöl drygt 1 msk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 2 krm salt 2 dl mjölk 1 dl vispgrädde 2 dubbel-daim Rör smör och socker riktigt ljust och luftigt. Dela äggen. Vispa vitorna hårt. Rör ner äggulorna i smörsmeten en i taget. Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt. Sikta ner hälften av detta i smörsmeten. Rör om och tillsätt mjölken, grädden och sedan resten av mjölblandningen. Rör försiktigt ner äggvitorna. Blanda väl men rör inte för mycket. Hacka Daimen. Häll hälften av smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Strö över den hackade Daimen och bred försiktigt över resten av smeten. Grädda kakan i 175 graders ugnsvärme i min. Låt den svalna. Glasyr: 1,5 dl vispgrädde 300 g mjölkchoklad Garnering: 2 dubbel-daim Koka upp grädden och bryt i chokladen. Rör till en slät glasyr och bred den över kakan. Hacka Daim-bitarna och strö dem över kakan. När glasyren stelnat skär kakan i rutor 6x6 cm. Förvaras kallt.

5 SNICKERS 3 ägg 4 dl socker 200 g smält smör 4 dl vetemjöl 3 msk vaniljsocker 1,5 tsk bakpulver 175 g jordnötter Kolasås 2 dl socker 2 tsk vaniljsocker 2 msk kakao 50 g smör 1 dl ljus sirap 1 dl vispgrädde 250 g blockchoklad Ugn: 200⁰ C Långpannan 30x40 Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner resten av ingredienserna, förutom jordnötterna. Häll smeten i en långpanna med smörat bakplåtspapper. Strö över jordnötterna. Grädda i ca minuter i mitten av ugnen. Blanda alla ingredienser till kolasåsen i en tjockbottnad kastrull och låt koka upp på svag värme under omrörning. Låt sedan såsen koka i ca 8 minuter. Rör hela tiden. Häll såsen på den varma kakan. Fördela såsen tills den stelnat något. CHOKLADRUTOR M. SVARTVINBÄRSTÄCKE Ugn: 200⁰C Långpannan 30x40 4 ägg 6 dl socker 3 dl mjöl 2 msk vaniljsocker 1 dl kakao 1 krm salt 1,5 tsk bakpulver Fyllning 3 dl svartvinbärsgelé 200 g mörk blockchoklad 4 tsk olja Smörj och bröa en långpanna eller använd bakplåtspapper. Rör samman ägg och socker. Rör ner avsvalnat smör. Blanda mjöl, vaniljsocker, kakao, salt och bakpulver. Vänd ner blandningen i smeten. Häll smeten i långpannan och bred ut smeten med en slickepott. Grädda kakan mitt i ugnen i minuter. Låt kakan svalna. Värm svartvinbärsgelén och bred ett tunt lager på den avsvalnade kakan. Smält blockchokladen och blanda i oljan. Bred ett tunt lager choklad över gelén och låt stelna innan kakan skärs upp i bitar om 6x6 cm När kakan är sval; smält blockchokladen och bred över kakan. När chokladen stelnat delas kakan i bitar som är 6x6 cm.

6 KÄRLEKSMUMS Kaka 300 g smör 5 ägg 4 dl strösocker 4½ dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 1 nypa salt 5 msk kakao 2 dl vatten 200 g mörk choklad, gärna 70% Glasyr och garnering 2 dl vispgrädde 2 msk kaffe 200 g mörk choklad 70% 2 dl kokosflingor Ugn: 175⁰ C Långpannan 30x40 KAKA Smält smöret. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt. Blanda de torra ingredienserna och vänd försiktigt ner dem i äggsmeten. Tillsätt vatten och smält smör. Klä långpannan med bakplåtspapper och häll i smeten. Strö över grovt hackad choklad. Grädda kakan mitt i ugnen minuter, prova med en sticka som ska vara lite kladdig. Låt svalna RUTEKAKA á LA AGNETA 6 dl mjöl 3 tsk bakpulver 3 dl socker 2 st ägg äppelmos Ugn: ⁰ C Långpanna 30x40 Hacka ihop mjöl, bakpulver, socker och smör. Tillsätt äggen. Ta 2/3 av degen och platta ut i en lågpanna med bakplåtspapper i (20x40 cm). Lägg på äppelmos. Rulla 1/3 av degen till rullar. 3 långa och 5 kortare. Lägg ut dessa rullar över sylt/mos så att de bildar ett rutmönster. Grädda i 30 minuter på första falsen. Skär kakan i fyrkantiga bitar 6x6 cm. GLASYR Koka upp vispgrädde, häll i kaffe och låt svalna något. Smält ner finhackad choklad och glasera kakan. Strö över kokos och låt glasyren stelna. Skär kakan i fyrkantiga bitar om 6x6 cm

7 FAVORITRUTOR MED GRÄDDAD GLASYR Ugn: 200⁰C Långpanna 30x40 4 ägg 4 dl socker 6-8 msk kakao 2 msk vaniljsocker ½ tsk salt 3 dl vetemjöl Glasyr: 1 påse kokos (200 g) 2 dl socker 1 dl sirap 1,5 dl grädde LJUS KOKOSKAKA 6 ägg 6 dl socker 6 dl mjöl 4 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 2 dl kokande vatten Glasyr och garnering: 3 dl florsocker 2 msk vaniljsocker ½ dl grädde Ugn: 175⁰C Långpanna 30x40 Smält smöret och låt det svalna lite. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner de övriga ingredienserna. Häll smeten i en smord långpanna och grädda i 200 grader i ungefär 15 min. Rör ihop glasyringredienserna i en kastrull och värm tills det blivit en smet. Bred glasyren över kakan och grädda i ytterligare ca 5 min. Dela kakan i rutor 6x6 cm. Kokosflingor Vispa ägg och socker poröst. Blanda de torra ingredienserna och rör ned i ägg- och sockervispet. Häll i det kokande vattnet och rör om försiktigt. Grädda i 175 grader i ca 20 min. Låt svalna Smält smöret till glasyren och blanda i de övriga ingredienserna. Smeten får inte koka. Bred över kakan och strö på kokos. Dela kakan i rutor 6x6 cm.

8 LYXRUTOR MED MANDELSMÖRKRÄM Ugn: 200⁰C Frys ett par timmar Långpanna 30x g smör 6 dl socker 4 ägg 1 dl kakao drygt 1 msk bakpulver 5 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker Bred ut krämen över den avsvalnade kakan och ställ hela långpannan övertäckt i frysen. Smält chokladen över vattenbad och rör ner matoljan. Bred ut chokladen ovanpå smörkrämen i ett jämnt lager. Ställ kakan kallt så att allt får stelna igen. Skär kakan i rutor 6x6 cm. Smörkräm: 200 g mandel 2,5 dl socker 4 dl florsocker 4 äggulor 400 g smör rumsvarmt Ovanpå: 300 g mjölkchoklad 1/4-1/2 dl matolja Smält smöret till kakan. Vispa ägg och socker poröst. Sikta kakao, bakpulver, vetemjöl och vaniljsocker ner i äggsmeten och rör sedan ner det smälta smöret. Bred försiktigt ut smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna. Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader ca 20 minuter. Låt kakan svalna. Gör under tiden smörkrämen: Skålla mandlarna och skala dem. Kör dem i matberedaren tillsammans med sockret tills de är finfördelade och droppa i vatten tills konsistensen är som mandelmassa. Tillsätt florsocker, äggulor och smör och kör till en jämn kräm.

9 BULLAR 150 g smör 5 dl mjölk 50 g jäst ½ tsk salt 1 ½ dl socker Ca 1,4 liter vetemjöl Fyllning g rumsvarmt smör 1 dl socker 2 tsk malen kanel eller 2 tsk sött eller malen kardemumma Pensling och garnering 1 ägg Pärlsocker Ugn: 250⁰C 40 stycken Smält smöret i en kastrull. Häll i mjölken och låt blandningen bli fingervarm (ca 37 ⁰C). Lös upp jästen i en degbunke med lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, salt, socker och drygt 2/3 av mjölet. Arbeta degen blank och smidig. Tillsätt ev. ytterligare mjöl men spara minst 1 dl till utbakningen. Låt degen jäsa övertäckt, ca 30 minuter. Arbeta ner degen i bunken och ta sen upp den på mjölad arbetsbänk. Dela degen i 2 delar. Kavla ut varje del till en rektangulär kaka. Rör samman ingredienserna till fyllningen och bred på den. Rulla ihop och skär varje rulle i 20 bitar. Ställ dem i formar med snittytan uppåt. Låt jäsa övertäckta med bakduk, ca 30 minuter. Pensla bullarna med uppvispat ägg och stör över pärlsocker. Grädda mitt i ugnen i 5-8 minuter.. LEILAS CLASSIC CUPCAKES 3 ekologiska ägg 2,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 100 g smör 1 dl mjölk 3,5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 nypa salt Saft och skal av 1 citron Ugn: 175⁰C 12 stycken Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och riktigt fluffigt. Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ned det i smeten. Blanda i rivet skal och saft av en citron. Placera ut pappersformar i en muffisnplåt och fyll formarna till 2/3 med smet. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna. På Björnö gör gårdsvärdarna följande: Fixar frosting och spritsar på vid servering.

10 CHOKLADBOLLAR 500 g rumstempererat smör 5 dl socker 0,5 dl vaniljsocker 1,5 dl kakao 0,5 dl kaffe 2 l havregryn Kör allt utom havregrynen i mixer/matberedare. Rör ner havregrynen med redskap eller händerna. Rulla till bollar och rulla i kokos. ca 20 st LIMEDRÖMMAR 150 g smör, rumsvarmt 2,5 dl socker 1 msk vaniljsocker 1 dl neutral olja rivet skal av 1 lime ½ tsk hjorthornssalt 5 dl vetemjöl ca 30 st Ugn: 150⁰C Vispa smör, socker och vaniljsocker smidigt. Tillsätt oljan under omröring. Vänd ner limeskalet. Blanda mjölet med hjorthornsaltet och arbeta ihop det med övriga ingredienser till en deg. Forma degen till runda kulor och lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 20 min.

11 KULLAKAKOR Mördeg: 400 g smör 4 tsk vaniljsocker 4 st äggulor 3 dl socker 8 dl vetemjöl Ugn: 150 ⁰C ca 30 st Blanda ihop alla ingredienserna till en jämn deg. Ta upp degen på bakbordet och forma ca 40 bollar som läggs i pappersformar. Platta till dem lätt med fingrarna. Maräng: 4 st äggvitor 4 dl socker 200 g mandelflarn Vispa äggvitorna till ett hårt skum (du ska kunna vända bunken upp och ned utan att det rinner ut) och rör försiktigt ned sockret och mandeln. Klicka ut marängsmeten på mördegsbottnarna Grädda i 150 ⁰C ca min. HALLONGROTTOR 400 g smör 2 dl strösocker 2 msk vaniljsocker 9 dl mjöl 2 tsk bakpulver hallonsylt Ugn: 175 ⁰C ca 30 st Rör ihop smör, strösocker och vaniljsocker. Blanda ihop mjöl och bakpulver och tillsätt till smör/socker blandningen (kör med degkrokarna på elvispen). Dela degen i 40 bitar och forma till bollar. Gör en fördjupning i varje boll och ha i en klick hallonsylt. Grädda mitt i ugnen 175 ⁰C i minuter.

12 CHOKLADSNITTAR 2,5 dl socker 5 dl vetemjöl 4 msk kakao 1 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 1 ägg Pensling och garnering: 1 ägg Pärlsocker Ugn: 200 ⁰C ca 30 st Blanda samman alla ingredienser till en smidig deg. Dela degen i 6 delar. Forma dem till rullar. Lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper. Platta till rullarna något. Pensla dem med uppvispat ägg och strö på pärlsocker. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Flytta över papper och längder till en skärbräda. Dela längderna till kakor med en kniv eller ett stålskrapkort. Kakorna ska vara sneda och ca 3 cm breda och 1dm långa. KOLAKAKOR 2,25 dl socker 5 dl vetemjöl 2 msk mörk sirap 2 tsk bikarbonat Ugn: 190⁰C ca 30 st Blanda samman alla ingredienser till en smidig deg. Dela degen i 5 delar. Forma ut degbitarna till längder. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite. De flyter ut en aning därför bör det vara gott om plats mellan dem. Grädda längderna i 10 minuter Flytta över papper och längder till en skärbräda. Dela längderna till kakor med en kniv eller ett stålskrapkort. Kakorna ska vara sneda och ca 3 cm breda och 1dm långa.

Recept för bakning till Björnö 2014

Recept för bakning till Björnö 2014 Recept för bakning till Björnö KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält margarinet. Vispa ägg och

Läs mer

Recept för bakning till Björnö 2017

Recept för bakning till Björnö 2017 Recept för bakning till Björnö 2017 KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst.

Läs mer

Geo75 s långpannerecept

Geo75 s långpannerecept Geo75 s långpannerecept Bullar i långpanna...2 Skurna biskvier...3 Morotskaka...4 Smaskig kaka i långpanna...5 Silviakaka...6 Äppelsockerkaka - 14 bitar...7 Biskvier i långpanna...8 Falska potatisbakelser...9

Läs mer

Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept

Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept Varmare, sötare tider! Följ upp påskmiddagen med ett härligt bakverk, en festlig kaka eller en läcker dessert. Smaskens för både stora och små. Citrondessert

Läs mer

Inskrivna bak-recept

Inskrivna bak-recept Inskrivna bak-recept a. Småkakor... 2 a.1. Maryland cookies...2 b. Mjuka kakor... 3 b.1. Morotskaka...3 b.2. Socker kaka...3 b.3. Socker kaka, för större tårta...4 b.4. Nötchocklad rutor/kakor...4 b.5.

Läs mer

Församlingens godaste kyrkkaffekaka

Församlingens godaste kyrkkaffekaka Vinnare av tävlingen Församlingens godaste kyrkkaffekaka i Kyrktuppen nr 4-2010 Dubbla marsankakor 175 g margarin 1 dl socker 70 g marsanpulver för kokning 3 dl vetemjöl Chokladsmörkräm: 75 g margarin

Läs mer

Recept för bakning till Björnö 2016 2016 /MAJ

Recept för bakning till Björnö 2016 2016 /MAJ Recept för bakning till Björnö 2016 KARINS MJUKA KOLAKAKA Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Smält smöret. Vispa ägg och

Läs mer

1 Fibermatbröd (originalrecept ursprungligen från Finax gröna mjölpaket, något

1 Fibermatbröd (originalrecept ursprungligen från Finax gröna mjölpaket, något GLMS, men innehåller 1 Fibermatbröd (originalrecept ursprungligen från Finax gröna mjölpaket, något modifierat nedan) Ingredienser 4,5 dl vatten 1 tsk socker 25 g jäst 1 msk fiberhusk 300 g Grov Mjölmix

Läs mer

ÄPPELSTRUDEL INGREDIENSER:

ÄPPELSTRUDEL INGREDIENSER: ÄPPELSTRUDEL Deg: Fyllning: 5 dl mjöl 0,5 dl skorpmjöl 1,5 dl ljummet vatten lite olja 5 droppar vinäger 6 st äpple 1 st ägg 1 dl socker 2 msk olja 2 msk kanel 1 kram salt Arbeta ihop en blank deg och

Läs mer

Sweet dreams. Åsa Swanberg. Malou Holm. Wolƒgang Kleinschmidt. Matilda Boström. recept och bakning

Sweet dreams. Åsa Swanberg. Malou Holm. Wolƒgang Kleinschmidt. Matilda Boström. recept och bakning Sweet dreams recept och bakning Åsa Swanberg rekvisita, bildarrangemang och grafisk form Malou Holm foto Wolƒgang Kleinschmidt retusch Matilda Boström ordalaget . CHOKLAD 6 VITT 50 NÖTTER 78 FRUKTIGT 112

Läs mer

glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. ELLE mat & vin 2/09

glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. ELLE mat & vin 2/09 glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. 64 ELLE mat & vin 2/09 för en Istället personligt påskblomma Bortbjuden? Baka ett gäng krispiga grissini och ta med i stället för en bukett

Läs mer

Smaksätt påsken med Muscovadorörsocker! 8 söta påskrecept med exotiskt socker och sirap från Mauritius.

Smaksätt påsken med Muscovadorörsocker! 8 söta påskrecept med exotiskt socker och sirap från Mauritius. Smaksätt påsken med! 8 söta påskrecept med exotiskt socker och sirap från Mauritius. Färg och smak i ljuvlig mix och -sirap kommer från sockerrör som växer på den exotiska ön Mauritius. Smakrika produkter

Läs mer

jul Höj stämningen med söta saker och bakade klappar...

jul Höj stämningen med söta saker och bakade klappar... jul Höj stämningen med söta saker och bakade klappar... lill s godbitar ca 30 stycken 1/2 dl vispgrädde 100 g choklad i bitar 1 tsk Dansukker Vaniljsocker 1 msk Dansukker Råsocker Flor 50 g rumsvarmt osaltat

Läs mer

jul 08 Höj stämningen med söta saker och bakade klappar...

jul 08 Höj stämningen med söta saker och bakade klappar... jul 08 Höj stämningen med söta saker och bakade klappar... 2 Julen är den tid på året när vi bryr oss lite extra om dem vi tycker om och vill skapa en ombonad stämning hemma. Här följer några tips på hur

Läs mer

LANDSBYGDSENHETEN. Det goda kaffebrödet. 18 och 25 november 2014. Receptsamling. Recept: Birgitta Rasmusson

LANDSBYGDSENHETEN. Det goda kaffebrödet. 18 och 25 november 2014. Receptsamling. Recept: Birgitta Rasmusson LANDSBYGDSENHETEN Det goda kaffebrödet 18 och 25 november 2014 Receptsamling Recept: Birgitta Rasmusson Juldammsugare (ca 15 st) 5 dl blandade kaksmulor av sockerkaka och småkakor 50 g mandelmassa 50

Läs mer

Söta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter. 10 ljuvliga recept!

Söta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter. 10 ljuvliga recept! Söta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter 10 ljuvliga recept! Påskdessert 4 portioner Luftig njutning i portionsformat. 3 dl crème fraiche 1 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 2 citroner ½ dl citronsaft,

Läs mer

en liten receptsamling för bagarfolk. Sammanställd av Vaste Winsth

en liten receptsamling för bagarfolk. Sammanställd av Vaste Winsth en liten receptsamling för bagarfolk. Sammanställd av Vaste Winsth FIKONKAKA En saftig och god fruktkaka som bara blir godare efter några dagar. Den går också bra att frysa. GÖR SÅ HÄR: 1. Finhacka fikonen

Läs mer

MÅNGA GODA SKÄL ATT FIRA. Gör någon glad med en ROS i MARSIPAN! Hurra för dig! 10 LÄTTA OCH LÄCKRA RECEPT

MÅNGA GODA SKÄL ATT FIRA. Gör någon glad med en ROS i MARSIPAN! Hurra för dig! 10 LÄTTA OCH LÄCKRA RECEPT Gör någon glad med en ROS i MARSIPAN! MÅNGA GODA SKÄL ATT FIRA Hurra för dig! 10 LÄTTA OCH LÄCKRA RECEPT HIPP, HIPP, HURRA! Världens bästa grannar, en sambo som gör dig lycklig eller en lång, ledig helg

Läs mer

Matinspiration & Recept från Coop. Matbröd, kakor, flarn och cupcakes. Baka något gott varje dag!

Matinspiration & Recept från Coop. Matbröd, kakor, flarn och cupcakes. Baka något gott varje dag! Matinspiration & Recept från Coop Matbröd, kakor, flarn och cupcakes. Baka något gott varje dag! Kärleken till brödet Tycker du att det är ovanligt lite jäst, lite mjöl och långa jästider i matbrödsrecepten?

Läs mer

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter.

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 1 Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 7 Recept Foto: Holger Edström Fru Grills kardemummabröd med äpplen Ingredienser 35 bitar 200 g smör 2 st ägg 3

Läs mer

Prenumerera på vårt nyhetsbrev på www.odense-marcipan.se och få ny inspiration

Prenumerera på vårt nyhetsbrev på www.odense-marcipan.se och få ny inspiration ODENSE Mandelmassa Lyx Du smakar garanterat skillnaden Mandelmassa består av mandel och socker. Ingen konst, låter det som. Man tänker lätt att då är ju mandelmassa bara mandelmassa. Men så enkelt är det

Läs mer

Bullbak för fika i bersån

Bullbak för fika i bersån 1 Bullbak för fika i bersån Bullar för kalaset, fikat eller bara för att ha i frysen. Här är fem recept på goda bullar. Foto: Ulf Svensson Grunddeg till vetebullar Ingredienser 40 bullar 50 g jäst, för

Läs mer

Choklad och annat gott

Choklad och annat gott Choklad och annat gott Brända mandlar...2 Chokladcrisp...3 Fjällkonfekt...4 Fudge...5 Rocky Road Fudge...5 Vaniljfudge...5 Knäck...6 Kola...7 Chokladkola...7 Gräddkola...7 Moccakola...7 Vaniljkola...7

Läs mer

Barnsligt roliga julbak När snön viner runt knuten och julen står för dörren, passa på att samla nära och kära till ett mysigt julbak.

Barnsligt roliga julbak När snön viner runt knuten och julen står för dörren, passa på att samla nära och kära till ett mysigt julbak. Pressmeddelande Oktober 2013 Barnsligt roliga julbak När snön viner runt knuten och julen står för dörren, passa på att samla nära och kära till ett mysigt julbak. Släpp fantasin fri och baka lekfulla

Läs mer

Baka med surdeg. I Egypten använde man surdeg för 4000 5000 år sedan.

Baka med surdeg. I Egypten använde man surdeg för 4000 5000 år sedan. Baka med surdeg I Egypten använde man surdeg för 4000 5000 år sedan. I Sverige har vi använt surdeg sedan början av 1000-talet e Kr. Man sparade lite deg från varje bakning och höll degen vid liv. Eller

Läs mer

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja.

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja. Vitlöksbröd med flingsalt 30 34 små börd (kan göras större) 25 g jäst 4 dl vatten, fingervarmt 2 msk rapsolja 1 ½ tsk salt 8 10 dl vetemjöl ca 50 g smör, smält ca 2 vitlöksklyftor flingsalt färsk persilja,

Läs mer

4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross.

4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross. Fullkornsbröd Gott, grovt bröd som inte behöver jäsa! Bara att röra ihop och grädda. 1 bröd 8 dl rågsikt 2 dl rågkross 1 dl havre- eller vetekli 1 dl linfrö 1 tsk salt 1 msk bikarbonat 1 dl lingonsylt

Läs mer

v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL

v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL Hemmagjord glögg 3-5 msk råsocker 1 liter vin (gärna kraftigt) 6 cl rom eller cognac 3 st svartpepparkorn 4 st kardemumma kapslar 8 st nejlikor 1-2 st kanelstänger 2 st pomeransskal

Läs mer

SAFFRANKAKA (MJUK)... 48 SAFFRANSPANNACOTTA MED PEPPARKAKSSMUL... 49 SAFFRANSKORPOR... 50 SAFFRANSTRYFFEL... 51 SNICKERS... 52 TE-MUFFINS...

SAFFRANKAKA (MJUK)... 48 SAFFRANSPANNACOTTA MED PEPPARKAKSSMUL... 49 SAFFRANSKORPOR... 50 SAFFRANSTRYFFEL... 51 SNICKERS... 52 TE-MUFFINS... Julbak Recept APELSIN- & PEPPARKAKSCHEESECAKE... 3 BAILEYS TRYFFEL I... 4 BAILEYS TRYFFEL II... 5 CHOKLADCRISP... 6 CHOKLADGODISKAKOR... 7 DAJM... 8 FARMORS JULKOLA... 9 GLÖGGCHEESECAKE... 10 GLÖGGTRYFFEL...

Läs mer

Glögg med incabär Testa att enkelt göra en egen glögg, Superfruits mustiga glögg är kryddad med bland annat incabär och cacao nibs. ca.

Glögg med incabär Testa att enkelt göra en egen glögg, Superfruits mustiga glögg är kryddad med bland annat incabär och cacao nibs. ca. 12 julklassiker med Innehåll Glögg med incabär 5 Urtekrams glögg 6 Varm choklad med Chili 7 Cocosa knäck 9 Aromatiska julkonfektkulor 10 Renée Voltaires Kokoskola 11 Cocosa Pepparkakor 13 Lussekatter 14

Läs mer

Det bästa med julen. Baka, rulla, pyssla och njut!

Det bästa med julen. Baka, rulla, pyssla och njut! Det bästa med julen. Baka, rulla, pyssla och njut! Äntligen! Som vi har väntat och längtat. Äntligen är det tid för ledighet, traditioner och att njuta av julen. Här bjuder vi på recepten som kommer att

Läs mer

POLKAGRISKNÄCK 75 ST Pepparmint ger frisk smak till knäcken som blir ett nytt favoritgodis på dessertbordet.

POLKAGRISKNÄCK 75 ST Pepparmint ger frisk smak till knäcken som blir ett nytt favoritgodis på dessertbordet. Alla älskar en lagom söt och seg knäck som långsamt smälter i munnen. Här bjuder vi på både välkända och blivande klassiker. För ett lyckat resultat, dubblera inte receptet. Häll över den färdiga smeten

Läs mer

Gör så här Blanda marinaden ordentligt. Skär matjessillen i lagom bitar och lägg i marinaden. Låt den ligga ca två dygn innan servering.

Gör så här Blanda marinaden ordentligt. Skär matjessillen i lagom bitar och lägg i marinaden. Låt den ligga ca två dygn innan servering. Marinerad ansjovisfilé 2 burkar ansjovisfiléer (á 125g) 1 knippa dill Marinad ¾ tsk ljus fransk senap 1½ tsk vinäger 3 msk olja 1 krm paprikapulver ½ liten rödlök 1) Blanda senap, vinäger och paprikapulver.

Läs mer

Bästa tårtorna till midsommar Tårta med färska jordgubbar. Här är våra mest populära recept.

Bästa tårtorna till midsommar Tårta med färska jordgubbar. Här är våra mest populära recept. 1 Bästa tårtorna till midsommar Tårta med färska jordgubbar. Här är våra mest populära recept. Foto: Ove Lindfors Flädercheesecake med jordgubbar Ingredienser 8-10 bitar Botten: 150 g smör 1,5 dl havregryn

Läs mer

Sex favoritkakor. Tillagning

Sex favoritkakor. Tillagning 1 Sex favoritkakor Här är sex av de mjuka kakor som är populärast hos er läsare. Foto: Ulf Svensson Leksandskaka Ingredienser 12 bitar 125 g smör 2,5 dl strösocker 7,5 dl vetemjöl, (450 g) 2 tsk nystött

Läs mer

En favorit till sommarfikat i bersån - här är sex småkakor med syltgömma. Foto: Henrik Frithiof

En favorit till sommarfikat i bersån - här är sex småkakor med syltgömma. Foto: Henrik Frithiof 1 6 smuliga syltkakor En favorit till sommarfikat i bersån - här är sex småkakor med syltgömma. 6 Recept Heta hallongrottor Ingredienser 30 personer Hallonsylt: 200 g frysta hallon 1 dl strösocker 1 dl

Läs mer

1 litet paket digestivkex och 4-5 pepparkakor smulas tillsammans. ca 100 gr smält margarin 3 msk socker Blanda ihop detta och tryck ut på en bricka

1 litet paket digestivkex och 4-5 pepparkakor smulas tillsammans. ca 100 gr smält margarin 3 msk socker Blanda ihop detta och tryck ut på en bricka Smått och gott! Barnbackens familjecentrals sommarpaj 1 litet paket digestivkex och 4-5 pepparkakor smulas tillsammans. ca 100 gr smält margarin 3 msk socker Blanda ihop detta och tryck ut på en bricka

Läs mer

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning Pastasnäckor med kryddig färsfyllning 12 stora pastasnäckor 2 dl krossade tomater ½ gul lök 1/4 dl parmesan 1 bit kryddstark korv Salt och peppar 2 msk olivolja 2 msk finhackad basilika 100 g nötfärs 1.

Läs mer

Formfranska 1 st. Müsli

Formfranska 1 st. Müsli Formfranska 1 st 50 g jäst 3/4 dl flytande margarin 5 dl ljummet vatten 1 dl Fibrex 1 dl hirsfl ingor 1 msk loppfrön 1 tsk salt 1/4 dl Dansukker Vit Sirap ca 1 l fi n glutenfri mjölblandning Smula jästen

Läs mer

Gifflar med äppelmos Sverige

Gifflar med äppelmos Sverige Gifflar med äppelmos Ugnstemperatur/tid/antal: 225 ca 12 min. 32 st 5 dl mjölk 1 dl socker 1/2 tsk salt 1 st ägg ca 15 dl vetemjöl Fyllning äppelmos strösocker Smält smöret i en kastrull och häll på mjölken.

Läs mer

Honungnsbakverk. Från Konditormästare och Bagarmästare Jan Hedh

Honungnsbakverk. Från Konditormästare och Bagarmästare Jan Hedh Honungnsbakverk Från Konditormästare och Bagarmästare Jan Hedh Firma Konditorkonsult Tel 0703972480 Citronkaka med honung Fantastisk kaka som bara blir godare för var gång man äter den. 4 st 1 ½ liters

Läs mer

Julens godaste paket! 19 juliga recept och överraskande tips.

Julens godaste paket! 19 juliga recept och överraskande tips. Julens godaste paket! 19 juliga recept och överraskande tips. Öppna tomteverkstad! De absolut finaste julklapparna att ge och att få är de som är gjorda för hand och fyllda med glädje. Och vad är mer kärleksfyllt

Läs mer

Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser.

Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Kakor och fikabröd Saftig banankaka 100 g smör 3 ägg 2 dl Fairtrade-märkt

Läs mer

Vår-Medley. Lördagen den 25 mars 2006 kl. 18. Starter Fikon med ost. Förrätt Grön vårsoppa med bröd och parmesansmör

Vår-Medley. Lördagen den 25 mars 2006 kl. 18. Starter Fikon med ost. Förrätt Grön vårsoppa med bröd och parmesansmör Vår-Medley Lördagen den 25 mars 2006 kl. 18 Starter Fikon med ost Förrätt Grön vårsoppa med bröd och parmesansmör Huvudrätt Svampspäckad oxfilé med pommes Anna fänkål och oliver i rödvinssås haricots vertes

Läs mer

EN SMAKSAK. Det About här these inlägget ads (http://en.wordpress.com/about these ads/) görs i samarbete med Ålandsmejeriet. (http://www.aca.

EN SMAKSAK. Det About här these inlägget ads (http://en.wordpress.com/about these ads/) görs i samarbete med Ålandsmejeriet. (http://www.aca. 1 von 7 24.05.2013 17:45 EN SMAKSAK AJ Det About här these inlägget ads (http://en.wordpress.com/about these ads/) görs i samarbete med Ålandsmejeriet. (http://www.aca.ax/) Scones är det perfekta brödet

Läs mer

Muffins för alla smaker

Muffins för alla smaker Muffins för alla smaker muffin muf fin, uttal: m&-f&n, etymologi: troligtvis från tyskans muffen, plural av muffe cake daterat: 1703: ett bröd gjort av deg innehållandes ägg och bakat i en muffinplåt.

Läs mer

Desserter. allt under 101 kalorier

Desserter. allt under 101 kalorier Desserter allt under 101 kalorier 1. Fruktiga Yoghurtskålar 4 ½ dl yoghurt med låg fetthalt 80 gram jordgubbar 80 gram blåbär 80 gram hallon 1 ½ msk rivet apelsinskal Citronmeliss för dekoration Ställ

Läs mer

Plockmat. i advent. Plockmeny

Plockmat. i advent. Plockmeny Plockmat & pyssel i advent Plockmeny Hur ska vi hinna ses innan jul? Jo, bjud hem vännerna så kan ni fira advent och pyssla på samma gång! Duka med enkel plockmat, doftande glögg och ett stort bord med

Läs mer

En sommar full av smaker Sylt, marmelad, bakverk och desserter

En sommar full av smaker Sylt, marmelad, bakverk och desserter En sommar full av smaker Sylt, marmelad, bakverk och desserter Sylt & marmelad Med vårt smidiga Syltsocker är det enkelt att sätta din egen smak på sommaren. Prova några av våra smakkombinationer eller

Läs mer

MYS I VINTER! NJUT AV JULENS GODASTE KONFEKT! LÄTTA & LÄCKRA RECEPT FÖR VINTERNS ALLA FESTER

MYS I VINTER! NJUT AV JULENS GODASTE KONFEKT! LÄTTA & LÄCKRA RECEPT FÖR VINTERNS ALLA FESTER MYS I VINTER! NJUT AV JULENS GODASTE KONFEKT! GÖR DINA EGNA CHOCOLATE SPOONS MED SMAKSATT CHOKLAD FRÅN ODENSE LÄTTA & LÄCKRA RECEPT FÖR VINTERNS ALLA FESTER FIRA DEN MÖRKA ÅRSTIDEN MED NÅGOT RIKTIGT GOTT

Läs mer

Julen är god! Söta recept som gläder var gäst och sätter smak på julens fest.

Julen är god! Söta recept som gläder var gäst och sätter smak på julens fest. Julen är god! Söta recept som gläder var gäst och sätter smak på julens fest. Nu är det dags att njuta av julens fröjder. Lite socker och sirap lyfter smaken mot nya höjder. En klapp som är ljuvligt seg

Läs mer

Med Tupperware är bakning en lek... Tips inför brödbaket

Med Tupperware är bakning en lek... Tips inför brödbaket Bröd Med Tupperware är bakning en lek... Tips inför brödbaket 1 2 3 4 Efter bakning... Före bakning... Förvärm alltid ugnen eftersom degen trivs bäst vid höga temperaturer - då bakas också degen på bästa

Läs mer

Baka till jul. God jul önskar Norrmejerier

Baka till jul. God jul önskar Norrmejerier Gör gott i jul Baka till jul Julen är den högtid då vi ägnar både maten och våra nära och kära extra tid och omsorg. I den här boken hittar du favoritrecept att njuta av ända fram till trettonhelgen; allt

Läs mer

Prisma. Besöksadress: Tryckerigatan 4, Box 2052, 103 12 Stockholm www.prismabok.se Prisma ingår i Norstedts Förlagsgrupp AB, grundad 1823

Prisma. Besöksadress: Tryckerigatan 4, Box 2052, 103 12 Stockholm www.prismabok.se Prisma ingår i Norstedts Förlagsgrupp AB, grundad 1823 Prisma. Besöksadress: Tryckerigatan 4, Box 2052, 103 12 Stockholm www.prismabok.se Prisma ingår i Norstedts Förlagsgrupp AB, grundad 1823 2008 Linn Larsson och Prisma, Stockholm. Formgivning och styling:

Läs mer

Så bakar du trendiga cupcakes

Så bakar du trendiga cupcakes 1 Så bakar du trendiga cupcakes Färgglada cupcakes, söta och underbara. Bjud på senaste hajpen och gör som i "Sex & the city", njut av de bedårande bakverken. Foto: Lina Eriksson Chokladcupcakes Ingredienser

Läs mer

Safta Sylta Baka. Canderel presenterar 13 recept i samarbete med Rent a Chef

Safta Sylta Baka. Canderel presenterar 13 recept i samarbete med Rent a Chef Safta Sylta Baka Canderel presenterar 13 recept i samarbete med Rent a Chef Lätt på rätt sätt Canderel gör det möjligt för oss att leva sundare, men samtidigt unna oss det goda. Canderel ersätter socker

Läs mer

Carina och Ulrika Brydlings recept med GoGreens svenskodlade bönor

Carina och Ulrika Brydlings recept med GoGreens svenskodlade bönor Innehåll Bönkebabspett med fetaoströra och rostad potatis 2 Hälsobar med hallon- och bönsmoothies 3 Jordgubb- och kaffekaka 4 Snabb lunch eller tapas med böna och kantarell 5 Bönkebabspett med fetaoströra

Läs mer

Lättbakade bröd till vardag och fest. Knäckebröd, Pestosnurror, Mustigt nötbröd, Focaccia och mycket mer. Matinspiration & Recept från Coop

Lättbakade bröd till vardag och fest. Knäckebröd, Pestosnurror, Mustigt nötbröd, Focaccia och mycket mer. Matinspiration & Recept från Coop Matinspiration & Recept från Coop Varsågod! En grunddeg, tretton olika bröd! Lättbakade bröd till vardag och fest. Knäckebröd, Pestosnurror, Mustigt nötbröd, Focaccia och mycket mer nu! Lever du i tron

Läs mer

Underbar måltid när ljuset återvänt

Underbar måltid när ljuset återvänt Underbar måltid när ljuset återvänt Meny Starter Ostfyllda dadlar Vispad Brie med apelsin- och nejlikehonung Förrätt Pannacotta på vallon- och gräslöksost med citronräkor och brödchips Huvudrätt Fänkålsbakad

Läs mer

Introduktion. Innan du börjar så vill vi peka på några generella saker när man använder sig av MCT olja i matlagningen;

Introduktion. Innan du börjar så vill vi peka på några generella saker när man använder sig av MCT olja i matlagningen; Recept med MCT-olja Introduktion Med den här skriften vill vi ge lite tips och råd hur MCT olja kan användas. Vi hoppas det ska vara till hjälp och inspiration för att hitta egna lösningar och användningsområden.

Läs mer

en riktigt god jul allt du behöver till konfekten, pysslet och julbaket

en riktigt god jul allt du behöver till konfekten, pysslet och julbaket en riktigt god jul allt du behöver till konfekten, pysslet och julbaket Julen blev precis lite godare! Välj ODENSE till konfekten, pysslet, baket och som en extra krydda på julbordet. Råvaror av den bästa

Läs mer

recept och inspiration för en lyckad picknick under bar himmel

recept och inspiration för en lyckad picknick under bar himmel 1 recept och inspiration för en lyckad picknick under bar himmel Spenatpannkakor med bacon och fetaoströra Spenatpannkakor 3 dl vetemjöl 200 g hackad spenat 0,5 tsk salt 4 dl mjölk 4 ägg smör till stekning

Läs mer

Grova bröd. Grova limpor, 2 st. Grova skållade bullar, 20 st. Bröd med solrosfrön. Dietistverksamheten. Skållning: Efter skållningen:

Grova bröd. Grova limpor, 2 st. Grova skållade bullar, 20 st. Bröd med solrosfrön. Dietistverksamheten. Skållning: Efter skållningen: Grova bröd Grova skållade bullar, 20 st. Skållning: 3 dl grahamsmjöl 3 dl kokande vatten Efter skållningen: 50 g margarin 3 dl vatten 1½ tsk salt 2 msk sirap 5 dl grahamsmjöl 4-5 dl vetemjöl Skållningen:

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 25-32 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 25. FITNESS FRUKTIGA GRANOLAMUFFINS Ingredienser till muffinsmet: 2½ dl siktat vetemjöl 1¾ dl fullkornsmjöl 2 tsk bakpulver ½ tsk salt ½ tsk kanel 2 stora ägg 1¾ dl

Läs mer

Meny lördagen 20/11 2004

Meny lördagen 20/11 2004 Meny lördagen 20/11 2004 HÖST MED VILT! Par 1: Par 2: Värdparet: Par 3: Kantarellkrutonger Morotssoppa med örtkanapéer Tjälknöl av älg med rönnbärsgelé och ugnsrostade grönsaker. Chokladgallerdessert med

Läs mer

Det våras för söta små påskbakverk

Det våras för söta små påskbakverk Pressmeddelande Mars 2017 Det våras för söta små påskbakverk Våren står för dörren och det börjar äntligen nalkas färgsprakande påsk. Ge påskbordet ett extra lyft med fina små påskfigurer och bakverk som

Läs mer

Avrunda med en efterrätt

Avrunda med en efterrätt Avrunda med en efterrätt Läckra efterrätter med bär Till läsaren Arktiska Aromer rf anordnade 2007 i samarbete med olika rådgivningsorganisationer en recepttävling med namnet Avrunda med en efterrätt.

Läs mer

- Hjälpredan används till att pressa jos från citrusfrukter, riva citrusskal, separera äggvita/äggula.

- Hjälpredan används till att pressa jos från citrusfrukter, riva citrusskal, separera äggvita/äggula. Kaka: 35 g Smör 1 Ägg 1 dl Socker 1 dl Vetemjöl 1/2 tsk Bakpulver 1 tsk Vaniljpulver 1 msk Kakao 2 msk Mjölk 1. Smält smöret i MicroCook-kannan. 2. Vispa Ägg och Socker poröst i SpeedyChef. 3. Blanda de

Läs mer

Rune Larssons energikaka

Rune Larssons energikaka Här nedan följer recept på ett antal olika varianter på energikakor. Rune Larssons energikaka Mät upp 7 8 mått havregryn i en bunke! Ett mått kan vara i stort sett vad som helst. Jag själv brukar använda

Läs mer

Forest Berry Int. AB, Kaggestorp Gård, 544 93 HJO Telefon 0502-310 55 Fax 0502-312 45 www.forestberry.se

Forest Berry Int. AB, Kaggestorp Gård, 544 93 HJO Telefon 0502-310 55 Fax 0502-312 45 www.forestberry.se Ingers glassorbet-tårta till 10-12 per 1 liter vaniljglass 1,2 liter frysta blåbär 2 dl crème fraiche ½-1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 1 färdigköpt marängbotten, ca 20 cm diameter En pajform med löstagbar

Läs mer

god bakning önskar Nybaka med kokosmjöl! Glutenfritt Rikt på fibrer och protein

god bakning önskar Nybaka med kokosmjöl! Glutenfritt Rikt på fibrer och protein god bakning önskar Nybaka med kokosmjöl! Glutenfritt Rikt på fibrer och protein Fröbröd med GOJIBÄR Ett alldeles ljuvligt bröd som är fullproppat med nyttigheter. Perfekt som frukostbröd, på ostbrickan,

Läs mer

Fika gott med blåbärskakor

Fika gott med blåbärskakor 1 Fika gott med blåbärskakor Fem goda recept för dig som vill baka med blåbär. Foto: Tine Guth Linse Blåbärspaj Ingredienser 6 personer 120 g smör 1 st ägg 2,25 dl strösocker 2,25 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver

Läs mer

BÄSTA. tips, idéer & steg-för-steg bilder. BARNVÄNLIGT skriv ut recepten igen om de blir kladdiga

BÄSTA. tips, idéer & steg-för-steg bilder. BARNVÄNLIGT skriv ut recepten igen om de blir kladdiga BÄSTA recept tips, idéer & steg-för-steg bilder BARNVÄNLIGT skriv ut recepten igen om de blir kladdiga PALITLIGA De här muffinsen blir både snygga och smarriga! Här är allt ni behöver. Ta fram alla redskap

Läs mer

Ann-Sofies vridna baguetter (3 st) Fasters nöttårta Favoritrecept på trattkantarellsoppa

Ann-Sofies vridna baguetter (3 st) Fasters nöttårta Favoritrecept på trattkantarellsoppa Ann-Sofies vridna baguetter (3 st) 6 dl 37 gradigt vatten ½ pkt jäst 2 tsk salt 1,3 liter vetemjöl Lös upp jästen i degspadet och tillsätt övrigt till en smidig deg. Jäs på dragfri plats i MINST 2 TIMMAR

Läs mer

Ingredienser. Gör så här (BananChoklad) Mixa bananen, citronjuicen och sockret. Blanda i Kesellan, Fresubin DRINK Choklad och chokladpulvret.

Ingredienser. Gör så här (BananChoklad) Mixa bananen, citronjuicen och sockret. Blanda i Kesellan, Fresubin DRINK Choklad och chokladpulvret. BananaDelight BananChoklad 100 ml Fresubin DRINK Choklad 1 mogen banan juice av ½ citron 50 g socker 200 g lätt Kesella (kvarg, 1 % fett) 4 tsk chokladdryck (pulver) 3 g gelatin (1,5 blad) Vaniljkvarg

Läs mer

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

Nr 64. Matinspiration till vardag och fest. Sött och gott. Vintermingel. Ätbara julklappar

Nr 64. Matinspiration till vardag och fest. Sött och gott. Vintermingel. Ätbara julklappar Nr 64 Matinspiration till vardag och fest Sött och gott Vintergel Ätbara julklappar Ätbara julklappar Är du bjuden på glögggel eller kanske adventsfika? Ta med dig en fin ask eller glasburk med hemmagjort

Läs mer

SOJA-SILL / AUBERGINE-SILL

SOJA-SILL / AUBERGINE-SILL SOJA-SILL / AUBERGINE-SILL 125 g Sojastrips (torrvara) / 1 stor aubergine Lagen: 3 dl vatten 2 dl socker 1 dl ättika (12%) 1 msk salt 1 påse sillkryddor (morot) (Rödlök) Senapsvariant: 1 dl rapsolja 3

Läs mer

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996 Meny Aperitif: Förrätt: Varmrätt: Efterrätt: Kaffe: Små goda snittar (recept saknas) Dryck: vinbål Svensk tallrik Dryck: Öl och Absolut Vodka Citron Saltimbocca, ris Dryck: Rött vin Ingefärspäron och yoghurtglass

Läs mer

Gott till diabetiker

Gott till diabetiker Gott till diabetiker Receptkompendiet du håller i din hand är ett projekt gjort av två närvårdarstuderanden. Kompendiet fungerar som vårt slutarbete och såväl recepten som bilderna är våra egna. Recepten

Läs mer

DRAKAMÖLLANS KÖK INGALILL THORSELL, EVE MALTAIS, LARS STR ANDBERG, RONNIE NILSSON

DRAKAMÖLLANS KÖK INGALILL THORSELL, EVE MALTAIS, LARS STR ANDBERG, RONNIE NILSSON DRAKAMÖLLANS KÖK INGALILL THORSELL, EVE MALTAIS, LARS STR ANDBERG, RONNIE NILSSON Rådjursadel med rotfruktstrudel I skogarna på Österlen finns gott om vilt. När höstmörkret faller är det härligt att samla

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Höstterminsplanering i. hem- och konsumentkunskap År 8

Höstterminsplanering i. hem- och konsumentkunskap År 8 Höstterminsplanering i hem- och konsumentkunskap År 8 Livet i hem och familj har en central betydelse för människan. Våra vanor i hemmet påverkar såväl individens och familjens välbefinnande som samhället

Läs mer

hembakat recept, tips och glädje ÅR 1959 2009

hembakat recept, tips och glädje ÅR 1959 2009 hembakat recept, tips och glädje 50 ÅR 1959 2009 Innehåll Vetebröd Kanelbullar... 28 Lussekusar... 22 Mandellängd... 20 Rimbobullar... 5 Semlor... 33 Susannabullar... 16 Mjuka kakor Chokladmuffins... 25

Läs mer

Hh det med receptenn Strikt vegetariska julrecept i massor!

Hh det med receptenn Strikt vegetariska julrecept i massor! Hh det med receptenn Strikt vegetariska julrecept i massor! Rapportera ev. felaktigheter eller kompletteringar till: plur@vegan.nu Huvudrätter Nötstek (4-6 portioner) 1 gul lök 25 g margarin 225 g (3,5

Läs mer

L I N D A H L S Ägg Helägg Äggula Äggvita Äggröra

L I N D A H L S Ägg Helägg Äggula Äggvita Äggröra LINDAHLS Ägg LINDAHLS Ägg Under varumärket Lindahls erbjuder vi ett komplett sortiment äggprodukter för det professionella köket. Med Lindahls äggprodukter sparar du tid och arbete samtidigt som du minimerar

Läs mer

grillbuffé 12 juni 2014

grillbuffé 12 juni 2014 Matglädje MED ABROTOS RECEPT grillbuffé 12 juni 2014 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening UPPLANDS VÄSBY Thaimarinerat Fisk- och Skaldjursspett

Läs mer

Ellens smoothie 2 port.

Ellens smoothie 2 port. Ellens smoothie 2 port. 2,5 dl vaniljyoghurt 1 banan 1 apelsin Valfri smakrik frukt 1. Skala bananen och skär bort skalet på apelsinen, 2. Häll i vaniljyoghurt, banan, apelsin och övrig frukt i en mixer.

Läs mer

Fyll äggen med. riktigt godis! www.odense-marcipan.se

Fyll äggen med. riktigt godis! www.odense-marcipan.se Fyll äggen med riktigt godis! www.odense-marcipan.se Här hittar du recepten till hur du gör ett guldägg, fyllt med riktigt godis, gjort på Odenses riktigt fina ingredienser. Recepten är signerade av Tony

Läs mer

SÄRVUXTIDNINGEN Årgång 3, Nummer 1 10 december, 2012

SÄRVUXTIDNINGEN Årgång 3, Nummer 1 10 december, 2012 SÄRVUXTIDNINGEN Årgång 3, Nummer 1 10 december, 2012 Gräddknäck Ca 60 stycken 2 dl vispgrädde 2 dl ljus sirap 2 1/2 dl socker Blanda allt i tjockbottnad kastrull och Koka upp under omrörning. Sänk värmen,

Läs mer

carpaccio på nötrulle

carpaccio på nötrulle XköttX carpaccio på nötrulle från olsson s utvalda med confit på svamp Recept: Peter Häll 300 g nötrulle Olsson s Utvalda 300 g blandad svamp 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 dl olivolja skal och saft av 1

Läs mer

Kikärtsbiffar med mango chutneysås

Kikärtsbiffar med mango chutneysås Kikärtsbiffar med mango chutneysås 3 förpackningar kokta kikärter (à ca 380 g) 3 morötter 3 vitlöksklyftor 1 1/2 msk majsstärkelse 3 ägg 3 tsk paprikapulver 1 krm caynnepeppar salt och peppar 3 msk matolja

Läs mer

Saftigt & gott med fiber. Baka och laga mat med kostfibern Fibrex

Saftigt & gott med fiber. Baka och laga mat med kostfibern Fibrex Saftigt & gott med fiber Baka och laga mat med kostfibern Fibrex Dansukker Fibrex är en kost fiber framställd från socker betor. Den är naturligt fri från gluten och en perfekt fiberkälla även för gluten

Läs mer

Tid att njuta. Sommarens godaste sylt, saft, marmelad, bakverk och desserter.

Tid att njuta. Sommarens godaste sylt, saft, marmelad, bakverk och desserter. Tid att njuta Sommarens godaste sylt, saft, marmelad, bakverk och desserter. Sylt & marmelad Med Syltsocker gör du din egen sylt eller marmelad på några minuter. Addera bara lite sommar i form av de frukter

Läs mer

12 goda bidrag från kaktävlingen i P4 Extra med Lotta Bromé på Nationaldagen 2014. P4 Extra

12 goda bidrag från kaktävlingen i P4 Extra med Lotta Bromé på Nationaldagen 2014. P4 Extra 12 goda bidrag från kaktävlingen i P4 Extra med Lotta Bromé på Nationaldagen 2014 P4 Extra Vinnarkakan - Nötknäckaren 100 gram margarin eller smör 1 deciliter Marsanpulver (vaniljsåspulver) 100 gram hackade

Läs mer

GLUTENFRI BAKNING FYLLD MED GODA RECEPT

GLUTENFRI BAKNING FYLLD MED GODA RECEPT GLUTENFRI BAKNING FYLLD MED GODA RECEPT Dina Mixer Sempers mixer kan användas vid bakning av matbröd, kaffebröd, mjuka kakor, småbröd och mycket annat. De är berikade med järn samt med vitaminerna B1,

Läs mer

ARLA KÖKET FIRA NYÅR! nr 5 2004. Värmande vitt På vita fat. Vit jul OCH INSPIRATION FÖR HELA DECEMBER!

ARLA KÖKET FIRA NYÅR! nr 5 2004. Värmande vitt På vita fat. Vit jul OCH INSPIRATION FÖR HELA DECEMBER! ARLA KÖKET nr 5 2004 FIRA NYÅR! Värmande vitt På vita fat Vit jul OCH INSPIRATION FÖR HELA DECEMBER! Smått och gott till jul Titta det snöar! I alla tider, i alla länder har vi drömt om en vit jul. Men

Läs mer

Matinspiration & Recept från Coop. Coop älskar julen.

Matinspiration & Recept från Coop. Coop älskar julen. Matinspiration & Recept från Coop Coop älskar julen. Din bästa jul börjar nu. Varför vänta till julafton med allt det goda? Enklare än någonsin och med glada smaköverraskningar sprider jag ut julsmakerna

Läs mer

1. Amerikanska Pannkakor

1. Amerikanska Pannkakor Magnus kokbok 1. Amerikanska Pannkakor Portioner: 10 Ägg Vetemjöl Socker Smör Mjölk Bakpulver 2.5 dl 2.0 msk 0.5 tsk 2.5 dl 2.0 tsk Blanda ihop de torra ingredienserna till smeten. Vispa sedan i mjölk,

Läs mer

Fikagott med bär i kakan

Fikagott med bär i kakan 1 Fikagott med bär i kakan Här är 10 lättbakade skördekakor med säsongens frukter och bär. Foto: Thomas Carlén Plommonkaka med pistaschmaräng Ingredienser 10-12 bitar 150 g smör 2 st äggulor 1 st ägg 1

Läs mer