Brie Pâturages Comtois. Santorina feta i tärningar. Santorina Ekologisk feta i tärningar

Transkript

1 Delikatessost Trender kommer och går. Men en ingrediens består som både smakbärare och enskild rätt delikatessosten! Vi på Skånemejerier erbjuder ett brett urval av de godaste ostarna från de främsta producenterna i Europa. Här hittar du en smak rikedom som gör alla gommar glada. Just möjligheten att variera gör delikatessosten så användbar i både vardagliga och mera lyxiga sammanhang. Låt våra delikatessostar göra succé som ingrediens, i förrätten, varmrätten och som dessertost. Och glöm inte lyxiga ostbuffén!

2 Fransk Brie i tårta Mild, mjuk och smidig fransk brie med tunn skorpa. En självklarhet på ostbrickan och i andra sammanhang där en god brie förväntas. Ingredienser Mjölk, mjölksyrekultur, salt, ost löpe, kalciumklorid, mögelkultur. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/343 kcal. Protein 16 g. Kolhydrater 0,1 g. Fett 31 g. Fetthalt 31 % Artikelnummer Ean Brie Pâturages Comtois En krämig vit mögelost från Frankrike. Mycket prisvärd brie som är populär på ostbrickan. Passar också utmärkt som pålägg och som ingrediens i sallader. Ingredienser Komjölk, salt, löpe, Pencillinium Camemberti. Näringsvärde/100 g Energivärde kj. Protein 20 g. Kolhydrater 1 g. Fett 31 g. Fetthalt 31 % Artikelnummer Ean Santorina feta i tärningar En klassiker som med sin milda smak uppskattas i maträtter, sallader, smörgåsar, baguetter och pajer. Färdigtärnad och därför perfekt i köket. Ingredienser Komjölk, salt, mjölksyrekultur, löpe (enzym), kryddor (vitlök, persilja, gul lök, dill). Ingredienser i lag vatten, salt, mjölksyra. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/262 kcal. Protein 19 g. Kolhydrater 1,1 g. Fett 20 g. Fetthalt 20 % Artikelnummer Förpackning Hink Ostvikt 1 kg Ean Santorina Ekologisk feta i tärningar En klassiker som med sin milda smak uppskattas i maträtter, sallader, smörgåsar, baguetter och pajer. Färdigtärnad och därför perfekt i köket. Ekologisk. Ingredienser Komjölk, salt, mjölksyrekultur, löpe (enzym), kryddor (vitlök, persilja, gul lök, dill). Ingredienser i lag vatten, salt, mjölksyra. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/262 kcal. Protein 19 g. Kolhydrater 1,1 g. Fett 20 g. Fetthalt 20 % Förpackning Hink Ostvikt 1 kg Artikelnummer Ean Ädelost Prisvärd, smakrik blåmögelost med många användningsområden. En självklar ost på ostbrickor med ambition att ge gästerna en komplett smakupplevelse. Ingredienser Mjölk, bakteriekultur p.roqueforti, ostlöpe, salt. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/340 kcal. Protein 21 g. Salt 3,5 g. Kol hydrater 1 g. Fett 28 g. Artikelnummer Förpackning ca g Ean Smulad Ädelost Smulad Ädelost är mycket användbar. Den passar bra både i kall och varm matlagning. Den är utmärkt som smaksättare i såser och smaken består även i varmhållning. Som gra tinerad smälter den ut bra och hänger ihop som man förväntar sig. Den passar även bra i sallader och som fyllning i smörgåsar. Eller för att sätta piff på dippsåsen. Smulad Ädel är både praktisk och ekonomisk, användbar till sista smulan. Ingredienser Mjölk, bakteriekultur p.roqueforti, ostlöpe, salt. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/340 kcal. Protein 21 g. Salt 3,5 g, kolhydrater 1 g, fett 28 g. Artikelnummer 2974 Ean

3 Wanås ädel KRAV Wanås ädel KRAV är tillverkad av svensk ekologisk mjölk från Wanås Gods i Skåne. Osten har en mjuk och krämig konsistens med pikant smak och viss sälta. Den passar utmärkt på ostbrickan och i matlagningen, i såser och dressingar. Ingredienser Mjölk (KRAV-godkänd råvara), syrningskultur, koksalt, ostlöpe, kalciumklorid, penicillium Rocquefort Närinsgvärde/100 g Energivärde 360 kcal/1500 kj. Protein 20 g. Kolhydrat 1 g. Fett 30 g. Fetthalt 30 % Artikelnummer Förpackning 2 kg x 2 kg Ean Artikelnummer 2955 Förpackning 125 g Antal/kartong 16 x 125 g Ean Bavaria Blu Bavaria Blu är en kombination av Camembertens vitmögelyta och Gorgonzolans blåmögelflora. Osten är gräddvit med fläckar av ljust blågrönt mögel. Den har en mild och krämigt len smak med antydan av champinjon och citron. Ingredienser Mjölk, mjölksyrakultur, salt, löpe, kalciumklorid, mögelkultur. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/450 kcal. Protein 13 g. Kolhydrat <1,0 g. Fett 43 g. Fetthalt 43 % Artikelnummer Förpackning gram Ean Bavaria Blu Pikante En krämig blåmögelost från tyska Bergader. Ingredienser Pastöriserad mjölk, mjölksyrakultur, salt, löpe, Kalciumklorid, mögelkultur. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/405 kcal. Protein 12 g. Kolhydrat 1 g. Fett 40 g. Fetthalt 40 % Artikelnummer Förpackning 600 g Ean Bergarder Edelpilz Ädelost från tyska Berggarder. Kraftfull smak som gör sig utmärkt i både varm och kall matlagning. Ingredienser Mjölk, mjölksyrakultur, salt, vetemjöl, löpe, kalciumklorid, koldioxid, mögelkultur. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/335 kcal. Protein 22 g. Kolhydrat <1,0 g. Fett 27 g. Fetthalt 27 % Förpackning gram. Artikelnummer Ean

4 Castelli sortiment Italienska Castelli är en kändis bland ostälskare. En hörnsten är i företagskulturen är de hangjorda ostarna som gett Castelli ett världsrykte. Man tillverkar enbart ostar som uppfyller hårda kvalitetskrav. Mozzarella En av de mest berömda italienska ostarna som sätter piff på pizzor, baguetter, sallader och naturligtvis i klassikern caprese. Finns i två storlekar 125 g och g. Ingredienser Komjölk, salt, löpe, mjölksyra. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/224 kcal. Protein 20 g. Kolhydrater 0,6 g. Fett 18 g. Fetthalt 18 % Förpackning 125 g/1 000 g Antal/kartong 12/6 Artikelnummer 125 g Ean Artikelnummer g Ean Cocktailmozzarella Ingredienser Komjölk, salt, löpe, mjölksyra. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/224 kcal. Protein 20 g. Kolhydrater 0,6 g. Fett 18 g. Fetthalt 18 % Artikelnummer /8 g per styck Antal/kartong 5 Ean Pärlmozzarella Ingredienser Komjölk, salt, löpe, mjölksyra. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/224 kcal. Protein 20 g. Kolhydrater 0,6 g. Fett 18 g. Fetthalt 18 % Artikelnummer /3 g per styck Antal/kartong 5 Ean Parmigano Reggiano 24 månader Kungen av ostar som ger smakminne för livet! Produceras efter traditionella metoder i området runt Parma och Reggio Emilia i Norra Italien och lagrad i 24 månader. Parmesanost passar utmärkt till både förrätt som dessert och i matlagningen är den oerhört mångsidig. Osten är namn och regionskyddad enligt EU:s regler. Ingredienser Opastöriserad mjölk, salt, löpe. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/392 kcal. Protein 33 g. Kolhydrater 2 g. Fett 26 g. Fetthalt 26 % Artikelnummer 2966 Antal/kartong 1 Ean Parmigiano Reggiano Prima Stagionatura 18 månader Stagionatura betyder första lagringen och denna Parmigiano Reggiano är lagrad i 18 mån ader. Produceras efter traditionella metoder i området runt Parma och Reggio Emilia i Norra Italien. Parmesanost passar utmärkt till både förrätt som dessert och i matlagningen är den oerhört mångsidig. Osten är namn och region skyddad enligt EU:s regler. Ingredienser Opastöriserad mjölk, salt, löpe. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/292 kcal. Protein 33 g. Kolhydrater 0 g. Fett 28 g. Artikelnummer Antal/kartong 5 Ean

5 Parmesan Grana Padano 18 månader Grana är samlingsnamnet för alla italienska extra hårda ostar med grynig textur. Grana Padano får endast tillverkas inom de nord italienska regionerna Piemonte, Lombardiet och Emilia Romana. Vår Grana Padano är lagrad i 18 månader och är med sina goda smältegenskaper en idealisk matlagningsost. Osten är namn och regionskyddad enligt EU:s regler. Ingredienser Opastöriserad mjölk, salt, löpe, konserverings medel: E1105. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/384 kcal. Protein 32 g. Kolhydrater 1 g. Fett 28 g. /2 000 g Antal/kartong 1 Artikelnummer g 2967 Ean g Artikelnummer g Ean g Parmesan Gran Castelli 10 månader Italiensk hårdost lagrad i 10 månader. En utmärkt matlagningsost med goda smältegenskaper. Ingredienser Mjölk, salt, löpe, konserverings medel E1105. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/387 kcal. Protein 35 g. Kolhydrater 0 g. Fett 28 g. Artikelnummer Antal/kartong 5 Ean Pecorino Romano En aromatisk hårdost tillverkad av fårmjölk vilket ger den en karakteristisk sting. Används på ostbricka och smakar gott med soltorkade tomater och olivolja. Lagrad Pecorino rivs och används i matlagningen. Osten är namn och regionskyddad enligt EU:s regler. Ingredienser Opastöriserad fårmjölk, salt, löpe. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/366 kcal. Protein 28 g. Kolhydrater <0,1 g. Fett 28 g. Artikelnummer 2965 Förpackning g Antal/kartong 1 Ean Gran Castelli, färskriven parmesan En kvalitetsmix av Parmigiano Reggiano, Grana Padano och Gran Castelli. Mycket smakrik och lättsmält. Ingredienser Mjölk, salt, löpe, konserverings medel: E1105. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/387 kcal. Protein 35 g. Kolhydrater <0,5 g. Fett 28 g. Artikelnummer Antal/kartong 10 Ean Gran Castelli Flakes Hyvlad italiensk hårdost idealisk till sallader, pizza och i matlagningen. Praktisk återförslutbar förpackning. Ingredienser Mjölk, salt, löpe, konserverings medel: E1105. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/ 387 kcal. Protein 35 g. Kolhydrater <0,5 g. Fett 28 g. Artikelnummer 2953 Förpackning 500 g Ean

6 Castelli, torriven parmesan En uppskattad ingrediens som torrivits av ostbitar. Smälter och ger smak i en mångfald av rätter. Ingredienser Mjölk, salt, löpe, konserverings medel: E1105. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/590 kcal. Protein 2 4 g. Kolhydrater 2 4 g. Fett 26 g. Fetthalt 26 % Artikelnummer 2917 Antal/kartong 10 Ean Gorgonzola, Marca Oro Härlig, mjuk grönmögel ost som tillverkas för hand enligt gammal tradition. Den verkliga klassikern i vårt sortiment av italienska ostar. Den smakar mycket och länge! Osten är namn och regionskyddad enligt EU:s regler. Ingredienser Mjölk, salt, löpe. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/ 330 kcal. Protein 19 g. Kolhydrater 5 g. Fett 26 g. Fetthalt 26 % Artikelnummer Förpackning ca g Ean Mascarpone Mascarpone tillverkas av gräddmjölk och citronsyra som dubbelkokas för att bli kompakt och krämig. En höjdare i efterrätter och går utmärkt att spetsa med likörer och punsch. Ingredienser Grädde, mjölk, citronsyra. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/ 508 kcal. Protein 3 g. Kolhydrater 2,5 g. Fett 54 g. Fetthalt 54 % Artikelnummer 2945 Förpackning 500 g Antal/kartong 8 Ean Ricotta En färskost som används i matlagning, känd som smakförhöjare i tortellinirätter. Har en unik torrhet vilket gör att den inte rinner ut ur den färska pastan. Ingredienser Mjölk, vassle, citronsyra, salt. Näringsvärde/100 g Energivärde 741 kj/178 kcal. Protein 15 g. Kolhydrater 2,5 g. Fett 12 g. Fetthalt 12 % Artikelnummer 2944 Förpackning g Ean Taleggio Taleggio är en av de äldsta mjuka ostarna i Italien. Osten har en mörk rosa orange kittyta som är ganska tunn. Osten tillverkas för hand. Osten är namn och regionskyddad enligt EU:s regler. Avnjutes på ostbrickan eller som smakförhöjande ingrediens. Ingredienser Mjölk, salt, vassle. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/350 kcal. Protein 22 g. Kolhydrater 2,5 g. Fett 28 g. Salt 2 g. Artikelnummer 2968 Förpackning ca g Ean

7 Bel sortiment Franska Bel är en av världens största producenter av mjuka och bredbara ostar. Man är specialist på förpackningslösningar, vilket stämmer väl överens med affärsidén att utveckla innovativa kvalitetsostar med en unik profil. Cantadou Naturell Cantadou är kvalitetsledande inom färskostsegmentet och ett av dessertostmarknadens starkaste varumärken tack vare sin höga och jämna kvalitet. Den är lätt syrlig, med en tydlig smak av kryddor och örter, och innehåller varken konsistensgivare eller konserverings medel. Cantadou är en klassiker på ostbrickan, men passar även utmärkt i såväl varm som kall matlagning. Ingredienser Fransk färskost, salt Näringsvärde/100 g Energivärde kj/327 kcal. Protein 6,3 g. Kolhydrater 3,8 g. Fett 32,5 g. Fetthalt 30 % Artikelnummer Ask Förpackning gram Ean Artikelnummer Portion Förpackning 16,7 gram kartonger med 16,7 g x 36 Ean Fyra sorters peppar Ingredienser Fransk färskost, vatten, salt, pepparsorter (0,4 %): vit, svart, grön, rosé, paprika, aromämnen. Spårämnen av jordnöt kan förekomma. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/297 kcal. Protein 6,5 g. Kolhydrater 2,5 g. Fett 29 g. Fetthalt 29 % Artikelnummer Förpackning 500 gram Ean Artikelnummer Förpackning 125 gram Antal/kartong 36 Ean Vitlök och Örter Ingredienser Fransk färskost, vitlök och örter (1 %), salt, peppar. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/330 kcal. Protein 6,5 g. Kolhydrater 3 g. Fett 30 g. Fetthalt 30 % Artikelnummer Förpackning g Ean Artikelnummer Förpackning Portion 16,7 gram kartonger med 16,7 gram x 36 Ean Pepparrot Ingredienser fransk färskost, grädde, pepparrot (12 %), vatten, salt, Näringsvärde/100 g Energivärde kj/320 kcal. Protein 5,5 g. Kolhydrater 2,5 g. Fett 29 g. Fetthalt 29 % Artikelnummer Förpackning gram Ean Artikelnummer Förpackning 125 gram Antal/kartong 36 Ean a

8 Basilika och Vitlök Ingredienser fransk färskost, vatten, grädde, salt, basilika (0,15 %), persilja, senap, aromer (vitlöksolja, jordnöt- och sojaprodukter) Näringsvärde/100 g Energivärde kj/312 kcal. Protein 6,5 g. Kolhydrater 3 g. Fett 30,5 g. Fetthalt 32 % Artikelnummer Förpackning 125 gram Antal/kartong 36 Ean Vitlök Ingredienser fransk färskost, vatten, grädde, salt, vitlök och örtkryddor (0,9 %), arom, vit peppar, syra: citronsyra. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/321 kcal. Protein 6,5 g. Kolhydrater 3 g. Fett 31,5 g. Fetthalt 30 % Artikelnummer Förpackning 125 gram Antal/kartong 36 Ean Vitlök light Ingredienser fransk färskost, salt, vitlök och ört - kryddor (0,7 %), arom, vitpeppar, syra: citronsyra. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/326 kcal. Protein 6,5 g. Kolhydrater 3 g. Fett 32 g. Fetthalt 11 % Artikelnummer Förpackning 125 gram Antal/kartong 36 Ean Paprika och Chili Ingredienser fransk färskost, vatten, grädde, salt, tomatkoncentrat, paprika (0,5 %), chili (0,1 %), aromer (veteprodukter), färgämne: paprikaextrakt. Spårämne av jordnöt kan förekomma. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/321 kcal. Protein 6,5 g. Kolhydrater 3 g. Fett 31,5 g. Fetthalt 29 % Artikelnummer Förpackning 125 gram Antal/kartong 36 Ean Cheez Dippers Den Skrattande Kon Cheez Dippers är en smältost av hög kvalitet. Ett perfekt mellanmål. Ingredienser Skummjölk, ost, smör, mjölkproteiner, smältsalter: E 452, E331, E450, E451, E339, salt. Ingredienser Grissini Vetemjöl, vegetabilisk olja, malt, salt, jäst (spårämnen av nötter kan förekomma). Näringsvärde/100 g Energivärde kj/293 kcal. Protein 11 g. Kolhydrater 25 g. Fett 16,5 g. Kalcium 200 mg. Fetthalt 16,5 % Artikelnummer Förpackning 175 g Antal/kartong 12 Totalt antal portionsostar 48 Ean

9 Den Skrattande Kon 1 kg är en förpackning som är anpassad för storhushåll. Den Skrattande Kon passar bra i såser, dressingar, soppor och gratänger. Osten går också utmärkt att använda i smörgåsar och smörgåstårtor istället för majonnäs. Gjord på ostar som Emmenthaler, Gruyère och Cheddar. Den Skrattande Kon finns också i praktiska portioner. Ingredienser Skummjölk, smör, ost, mjölkroteiner, smältsatser: E452, E331, E450, E339, salt, 22,5 % fett Näringsvärde/100 g Energivärde kj/269 kcal. Protein 10 g. Kolhydrater 6,5 g. Fett 22,5 g. Kalcium 290 mg. Fetthalt 22,5 % Bredbar Artikelnummer Förpackning Ask gram Ean Fyrkant portion i display Artikelnummer Förpackning Display 17,5 gram x 32 Totalt antal portionsostar 192 Ean Trekant portion i kartong Artikelnummer Förpackning Portion 16,7 gram x 24 4 Totalt antal portionsostar 576 Ean Trekant portion i rund ask Artikelnummer Förpackning Portion/Ask 17,5 gram x 8 x 8 Antal/kartong 7 Totalt antal portionsostar 448 Ean Babybel Mini Babybel är en portionsost i rött vaxskal. Den har en mild, lätt syrlig smak och en smidig konsistens. Mini Babybel är lätt att packa med på picknicken eller att servera som mellanmål och snacks. Den röda färgen gör Mini Babybel till en färgklick på ostbrickan. Ingredienser Mjölk, salt, mjölksyrakultur, löpe. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/308 kcal. Protein 23 g. Fett 24 g. Kalcium 750 mg. Fetthalt 24 % Artikelnummer Förpackning Portion 25 gram 5 g x 96 Ean Artikelnummer Förpackning Portion i nät 20 gram 0 gram x 6 x 15 Totalt antal portionsostar 90 Ean Artikelnummer Förpackning Display portion 20 gram 0 g x 32 x 6 Totalt antal portionsostar 192 Ean Leerdammer Leerdammer är en smakrik hårdost. Osten tillverkas i Holland av pastöriserad komjölk. Mjölken levereras från kontrollerade bönder och innehåller inga konserveringsmedel. Leerdammer har en söt, lite nötig smak. Ingredienser Salt, ostlöpe, kalciumklorid, mjölk. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/ 273 kcal. Protein 30,6 g. Kolhydrater 0 g. Fett 16 g. Kalcium 1,002 mg. Fetthalt 16 % Artikelnummer Förpackning Tärnad 1 kg Antal/kartong 8 Ean Port Salut Bels Port Salut är originalet. En ursprungsmärkt klosterost med anor från Tillverkningen sker bredvid klostret i Laval och receptet är detsamma nu som då. Osten är halvhård, mild och lätt syrlig med den rätta Port Salut-smaken! Ingredienser Mjölk, salt, ostlöpe, mjölksyra kultur, livsmedelsfärg i skorpan: E160B. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/319 kcal. Fett 26 g. Protein 20 g. Kalcium 700 mg. Fetthalt 26 % Förskivad rund Artikelnummer Förpackning Skivad, rund 41 skivor à 30 g Ean Skivor portion Artikelnummer Förpackning 560 g Antal/kartong 3 Ean

10 Bel Italienska sortiment Grana Padano Zanetti Grana Padano tillverkas i norra Italien i området kring Piedmont, Emilia Romagna, Modena och Bologna. Såväl ursprung som kvalitet är strikt kontrollerat och namnet är varumärkesskyddat. Vår Grana Padano lagras i månader. Osten passar utmärkt till matlagning, men är också god att servera i bitar till ett glas vin. Ingredienser Opastöriserad komjölk, syrakultur, salt. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/384 kcal. Fett 28 g. Protein 33 g. Salthalt 1,6 %. Artikelnummer Förpackning 200 g Antal/kartong 15 Ean Parmesan Belbino Belbino är en italiensk hårdost av parmesantyp. Det är en prisvärd produkt som passar utmärkt att använda till pasta, gratänger, pajer, sallader m m. Ingredienser Ostlöpe, salt, mjölk. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/466 kcal. Protein 43 g. Fett 32 g. Salt 3 g. Fetthalt 32 % Artikelnummer Förpackning g Ean Parmesan Belbino riven Belbino är en italiensk hårdost av parmesantyp. Det är en prisvärd produkt som passar utmärkt till pasta, pajer och gratänger. Finns färdigriven i tre olika storlekar. Ingredienser Ostlöpe, salt, mjölk. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/466 kcal. Protein 43 g. Fett 32 g. Salt 3 g. Fetthalt 32 % Artikelnummer Antal/kartong 10 Ean Artikelnummer Förpackning 500 g Antal/kartong 10 Ean Artikelnummer Förpackning Portion 6 x 40 g 0 Totalt antal portioner 48 Ean Gorgonzola Belbino Gorgonzola framställs av gräddig komjölk och är mindre salt än en traditionell blå mögelost. Osten är mycket krämig och passar utmärkt på ostbrickan. Den är också god att servera som aperitif eller att använda till matlagning, t ex i sallad, sås eller som fyllning i deg. Ingredienser Mjölk, ostlöpe, salt, mögelkultur. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/330 kcal. Fett 26 g. Protein 19 g. Fetthalt 26 % Artikelnummer Förpackning g Ean

11 Bel Franskt sortiment Roquefort Maria Grimal Roquefort Maria Grimal är en ursprungsmärkt ost från byn Roquefort och en av de äldst kända ostarna. Osten görs på fårmjölk och får mogna naturligt i traktens grottor. Osten har en stark smak och passar utmärkt på ostbrickan men också i såser, sallader och suffléer. Ingredienser Opastöriserad fårmjölk, ostlöpe, penicillium roqueforti, syrakultur, salt. Fetthalt 32 % Artikelnummer Förpackning g Ean Getost Fransk Getost är en starkt växande produkt på den svenska marknaden. Getosten har ett ytskikt av vitmögel och passar utmärkt på ostbrickan eller till matlagning. Ingredienser Getmjölk, vitmögelkultur, salt, löpe. Fetthalt 20 % Artikelnummer Ean Camembert panerad Panerad Camembert är färdig att värma i ugn eller stekpanna. I varje konsumentförpackning finns två ostar och två förpackningar med sylt. Osten kan serveras som förrätt eller dessert. Ingredienser Mjölk, syrakultur, salt, löpe, konsistensmedel. Panering skorpmjöl, vegetabilisk olja, kryddor. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/298 kcal. Protein 12 g. Kolhydrater 22 g. Fett 18 g. Kalcium 250 mg. Salthalt 2 %. Fetthalt 18 % Artikelnummer Förpackning 200 g Antal/kartong 10 Ean Camembert fryst panerad En fryst panerad Camembert som är färdig att värma i ugn eller i stekpanna. Ingredienser Camembert 45 %, skorpmjöl, vegitabilisk olja, salt, kryddor. Näringsvärde/100 g Energivärde kj/327 kcal. Kolhydrater 14 g. Protein 16 g. Fetthalt 23 % Artikelnummer Förpackning 30 x 67 g Antal/kartong 1 Förvaring Fryst Ean Rökt ost Rökt ost är en smältost med lätt rökt smak.osten har en halvfast konsistens och serveras med fördel skivad eller tärnad som snacks, tilltugg, pålägg eller i salladen. Ingredienser Edam- och goudaost (mölk, syrakultur, salt) vatten, smör, smältsalter E339, E452, konserveringsmedel E252, livsmedelsfärg E160B. Fetthalt 22 % Artikelnummer Förpackning 200 g Antal/kartong 10 Ean

12 Elle & Vire Med professionella dessertbaser från franska Elle & Vire har du halva jobbet gjort. Samtliga är tillverkade enligt god fransk kokkonst av varor av högsta kvalitet och uppfyller proffsens alla krav på hållbarhet och pålitlighet. Dessertbas Panna Cotta Ingredienser Grädde, socker, gelatin, naturlig vaniljarom. Näringsvärde per 100 g (ca 1 dl) Energivärde 1350 kj/320 kcal. Protein 2,5 g. Kolhydrat 10 g. Fett 30 g. Artikelnummer Förpackning 1 liter. Förvaras vid högst + 8 C Ean Dessertbas Crème Brûlée choklad Valrhona Ingredienser Grädde, mjölk, mörk choklad (Valrhona), socker, kakao, glukossirap, äggula, förtjockningsmedel (karragenan). Näringsvärde per 100 g (ca 1 dl) Energivärde 950 kj/250 kcal. Protein 3 g. Kolhydrat 18 g. Fett 16 g. Artikelnummer Förpackning 1 liter. Förvaras vid högst + 8 C Ean Dessertbas Sabayon Ingredienser Mjölk, socker, grädde, glukossirap, ägg, mjölkprotein, modifierad majsstärkelse, vegetabilisk olja (härdad), emulgeringsmedel (E472a), stabiliseringsmedel (E 461, E 415, E 418), aromer, färgämne (E160b). Näringsvärde per 100 g (ca 1 dl) Energivärde 750 kj/ 180 kcal. Protein 2,5 g. Kolhydrat 25 g. Fett 7 g. Artikelnummer Förpackning 1 liter. Förvaras vid högst + 8 C. Ean Dessertbas Crème Brûlée vanilj Madagaskar Ingredienser Grädde, mjölk, socker, glukossirap, äggula, modifierad majsstärkelse, naturlig vanilj, stabiliseringsmedel (karragenan), färgämne (E101, E160b). Näringsvärde per 100 g (ca 1 dl) Energivärde 900 kj/ 220 kcal. Protein 2,5 g. Kolhydrat 17 g. Fett 15 g. Artikelnummer Förpackning 1 liter. Förvaras vid högst + 8 C Ean Dessertbas Vaniljsås Ingredienser Mjölk, socker, modifierad majsstärkelse, ägg, stabiliseringsmedel (E407, E415), färgämnen (E101, E160b), naturlig vaniljarom. Näringsvärde per 100 g (ca 1 dl) Energivärde 420 kj/ 100 kcal. Protein 3 g. Kolhydrat 15 g. Fett 3 g. Artikelnummer Förpackning 1 liter Förvaras vid högst + 8 C Ean Dessertbas Mousse, parfait & glass Ingredienser Mjölk, grädde, socker, glukossirap, ägg, vegetabilisk olja (härdad), emulgeringsmedel (E472a), stabiliseringsmedel (E461, E410, E418), mjölkprotein, arom, färgämne (E160b). Näringsvärde per 100 g (ca 1 dl) Energivärde 1000 kj/ 240 kcal. Protein 2,5 g. Kolhydrater 35 g. Fett 10 g. Artikelnummer Förpackning 1 liter. Förvaras vid högst + 8 C Ean Spraygrädde Ingredienser Grädde, socker, emulgeringsmedel (E471), stabiliseringsmedel (karragenan), drivgas N2O. Näringsvärde per 100 g (ca 1 dl) Energivärde 1250 kj/ 300 kcal. Protein 2 g. Kolhydrat 13 g. Fett 27 g. Artikelnummer Förpackning 0,25 liter Antal/kartong 12. Förvaras vid högst + 8 C Ean Artikelnummer Förpackning 0,7 liter. Förvaras vid högst + 8 C Ean