Bakat i. Sverige PANINI INFO.

Transkript

1 Bakat i Sverige PANINI INFO

2 Varje panini är ett Svenskt hantverk Mr. Panini, berättelsen om de varma och frasiga bröden började redan år 1993 från ett litet café. Vi har ända sedan dess haft som mål att erbjuda den enkla och goda, varma och frasiga paninin åt allt flera hungriga runtomkring Sverige. Vårt eget paninikök ligger i Nacka, där svenskt hantverk och råvaror av bästa kvalitet möts. Vårt bröd med ett unikt recept ifrån vår lokala bagare fylls för hand med utsökta fyllningar samt vår egen läckra dressing. Vi arbetar hårt för att varje panini ska smaka så gott som möjligt. Förutom att vi väljer våra råvaror noggrant, gör vi även vår dressing själv. Genom en effektiv logistikkedja är den färdiga paninin aldrig fryst och serveras färsk. Vi kommer att fortsätta att göra vår panini för hand och garantera en härlig smakupplevelse varje gång. 2

3 FÄRDIG FÖR GRILL ELLER UGN I grillen 260 ca 3-4 min. I ugnen 225 ca 6-8 min. Mr. Panini-koncept Mr. Panini är ett lönsamt och fungerande koncept. Konceptet är enkelt och fungerar i dina nuvarande utrymmen. Ingen löpande konceptavgift. Låg startkostnad med vårt färdiga startpaket (se mera på sid 6) Vi ger dig marknadsföringsmaterial, kostnadsfritt. Panini är en färdig färskprodukt - du behöver bara grilla i ca 4 minuter och servera den till kunden - med ett leende. TILLVERKNING Panini tillverkas i Mr. Paninis egna tillverkningskök. Vi använder bara råvaror av bästa kvalitet i våra panini. ORDERLEVERANS Panini kan du beställa via din grossist. EXPONERING AV MARKNADSFÖRINGSMATERIAL OCH PRODUKTER Genom att aktivt använda marknadsföringsmaterial och exponera produkterna synligt, ökar du din försäljning och lönsamhet. GRILLNING Genom att placera grillen nära till kräver tillredningen bara 30 sekunder av din personals tid. SERVERING För serveringen finns en egen serveringspåse. MR. PANINI KAN ÄVEN SÄLJAS I BUTIKEN DIREKT TILL KUNDEN FÖR ATT VÄRMA SJÄLV HEMMA I UGNEN. 3

4 4 Gyros Feta Panini Kyckling Mangoraja Ost & Skinka Panini Gyros Feta Panini Ingredienser: Ingredienser: Paninibröd (ursprungsland Sverige) [vetemjöl, vatten, linfrö, solrosfrö, vetegluten, salt, vetekli, jäst, vegetabilisk olja (raps), socker, druvsocker, maltmjöl av korn), gyros (ursprungsland Finland) 25 % (E451,E450,fläskkarré, paprika, oregano, chili, vitlök, glukos, dextros), Edamerost (ursprungsland Finland) 24 %, (mjölk, salt, syrningskultur, ostlöpe, konserveringsmedel E251 och färgämnen E160a), Fetaost (ursprungsland Holland) 9,5 % (pastöriserad komjölk, salt, mjölksyrebakterier, ostlöpe), soltorkad tomat, pressad chili, vitlök, oliver, tärnad paprika, majonnäs (rapsolja, vatten, gurka, äggula, ättika, socker, salt, modifierad stärkelse, senapsfrö, paprika, chilipeppar, lök, tomat, russin, kryddor), mjölkpulver, maltodextrin, smakförstärkare (E621), stabiliseringsmedel (E412, E415). Innehåller laktos. Kyckling Mangoraja Panini jäst, vegetabilisk olja (raps), socker, druvsocker, maltmjöl av korn], majonnäs [rypsolja, äggula, ättika, socker, senapsfrö, chili, vitlök, curry, gurkmeja, paprika, gräslök, arom, mango, stabiliseringsmedel (E412, E415), konserveringsmedel (E211, E202)], kyckling (ursprungsland Thailand) 17 % [kyckling (95 %)], edamerost (ursprungsland Finland) [pastöriserad mjölk, syrakultur, surhetsreglerande medel (E509), förtjockningsmedel (E 460)]. fattig, laktos mindre än 1 g/100 g. Ost & Skinka Panini jäst, vegetabilisk olja (raps), socker, druvsocker, maltmjöl av korn], majonnäs [rypsolja, äggula, ananas, ättika, socker, senapsfrö, chili, sojabönsolja, lök, cayenne, tomat, äpple, gräslök, vitlök, svart-, vit-, grön-, rosé- och kryddpeppar, bacon- och rökarom, stabiliseringsmedel (E412, E415), konserveringsmedel (E211, E202)], helköttsprodukt (ursprungsland Finland) 17 % [skinka (89 %), stabiliseringsmedel (E450, E451), koriander, aromer (bl.a. libbsticka) antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250)], edamerost (ursprungsland Finland) [pastöriserad mjölk, syrakultur, surhetsreglerande medel (E509), förtjockningsmedel (E 460)]. fri, laktos mindre än 0,01 g/100 g Energi kcal Protein...12 g Kolhydrater...29,9 g Fett...11 g Energi kcal Protein...7 g Kolhydrater...27 g Fett...16 g Energi kcal Protein...10 g Kolhydrater...26 g Fett...22 g

5 Tex Mex Panini jäst, vegetabilisk olja (raps), socker, druvsocker, maltmjöl av korn)], majonnäs [rypsolja, äggula, ättika, socker, senapsfrö, stabiliseringsmedel (E412, E415), konserveringsmedel (E211, E202), tomat, morot, gurka, blomkål, syltlök, vitlök, curry, spiskummin, lök, oregano, cayenne, chili, koriander, nejlika, paprika, majs, sojabönsolja, rökarom], nötkött (ursprungsland Finland) 15 %, [nötkött (99 %), stabiliseringsmedel (E450, E451), färg (E150d)], edamerost (ursprungsland Finland) [pastöriserad mjölk, syrakultur, surhetsreglerande medel (E509), förtjockningsmedel (E 460)]. fri, laktos mindre än 0,01 g/100g. Mozzarella Panini jäst, vegetabiliskolja (raps), socker, druvsocker, maltmjöl av korn)], majonnäs [rypsolja, äggula, ättika, socker, basilika, oliv- och solrosolja, soltorkad tomat, paprika, lök, cashewnöt, pinjenötter, parmesanost, antioxidationsmedel (E270, E330), stabiliseringsmedel (E412, E415), konserveringsmedel (E211, E202), mozzarellaost (ursprungsland Schweiz) 14 %, edamerost (ursprungsland Finland) [pastöriserad mjölk, syrakultur, surhetsreglerande medel (E509), förtjockningsmedel (E 460)]. Innehåller laktos. Kebab-Vitlök Panini jäst, vegetabilisk olja (raps), socker, druvsocker, maltmjöl av korn], majonnäs [rypsolja, äggula, ättika, socker, senapsfrö, gurka, lök, tomatsås, chili, vitlök, förtjockningsmedel (E412, E415), konserveringsmedel (E211, E202), kebabkött (ursprungsland Finland) 16 % [nötkött (93 %), svartpeppar, dragon, cayenne, grönpeppar, jalapeno, stabiliseringsmedel (E450a), bockhornsklöver], edamerost (ursprungsland Finland) [pastöriserad mjölk, syrakultur, surhetsreglerande medel (E509), förtjockningsmedel (E 460)]. fri, laktos mindre än 0,01 g/100 g Energi kcal Protein...5 g Kolhydrater...28 g Fett...17 g Energi kcal Protein...10 g Kolhydrater...25 g Fett...20 g Energi kcal Protein...12 g Kolhydrater...24 g Fett...10 g Tex Mex Panini Mozzarella Panini Kebab-Vitlök Panini 5

6 Bakat i BBQ Kyckling-Bacon BBQ Kyckling-Bacon Panini jäst, vegetabilisk olja (raps), socker, druvsocker, maltmjöl av korn], majonnäs [rypsolja, äggula, ättika, socker, senapsfrö, farinsocker, limepuré, sellerifrö, lök, ananas, chili, sojabönsolja, vitlök, tomat, äpple, gräslök, paprika, cayenne, svart-, vit-, grön- och kryddpeppar, bacon- och rökarom, förtjockningsmedel (E412, E415)], kyckling (ursprungsland Thailand) 17 % [kötthalt 95 %], edamerost (ursprungsland Finland) [pastöriserad mjölk, syrakultur, surhetsreglerande medel (E509), förtjockningsmedel (E 460)], griskött (ursprungsland Tyskland/Holland) 12 %, till 100 g färdig bacon används 150 g griskött [stabiliseringsmedel (E450, E451), antioxidationsmedel (E316), konserveringsmedel (E250)]. fri, laktos mindre än 0,01 g/100 g Energi kcal Protein...15 g Kolhydrater...27 g Fett...14 g MR. PANINI STARTPAKET Mr. Panini startpaket: Mr. Panini Tefal Grill / Mr. Panini Hendi Grill Mr. Panini Tefal Grill / Mr. Panini Hendi Grill Mr. Panini Timer Grilltång Tuschpenna Mr. Panini info & Snabbguide Annonsmaterial Mr. Panini -bordsskylt A4 (2 sidig, 1 st) Mr. Panini -bordsskylt A6 (2 sidig, 1 st) Mr. Panini -affisch 50 x 70 cm (2 sidig, 1 st) Mr. Panini -hyllvippa 11,5 x 13 cm (1 st) Bakat i Sverige Sverige Färsk panini färdig för ugnen eller grillen 6 Mr. Panini -affisch, 50 x 70 cm Mr. Panini bordsskylt, A4, A6 Mr. Panini -hyllvippa

7 SÅ HÄR TILLREDS PANINI I GRILL 1. Kontrollera att bordsgrillen är på läge 3 och varm ( C). 2. Placera ett vikt bakplåtspapper i den öppna grillen. 3. Riv upp påsen i övre hörnet. 4. För att inte vidröra panini med händerna, håll i påsens nedre kant och låt paninin glida från påsen på bakplåtspappret. 5. Grilla aldrig Panini i plast- eller papperspåsen! Värm den absolut inte heller i mikrovågsugnen. 6. Om du grillar endast en panini, placera den snett över grillen. Om du grillar flera samtidigt, placera dem rakt över grillen med mellanrum mellan bröden. 7. Ställ in grilltiden på timern. Kom ihåg att prova fram den rätta tiden för din grill. Grilltiden för panini är 3-4 minuter beroende på antal paninis i grillen. 8. Stäng locket på grillen. Tryck inte! Då pressas ingredienserna ut ur brödet. SÅ HÄR TILLREDS PANINI I UGN 1. Värm ugnen till 225 C 2. Lägg paninin på en plåt med bakplåtspapper 3. När ugnen är varm, lägg plåten med paninin i ugnen 4. Grädda i 6-8 minuter tills paninin får en gyllenebrun färg SÅ HÄR SERVERAR DU PANINI 1. Paninin är färdig då den känns fast och frasig samt är varm. 2. Öppna serveringspåsen med tången. 3. Placera paninin i serveringspåsen med hjälp av tången och vira servetter runt. 7

8 Paninikonceptet - Lätt att starta & God lönsamhet Kontakta oss! kundservice@mrpanini.se Tel: