Kunskapsökning av Thomas Eriksson hösten 97

Transkript

1 Kunskapsökning av Thomas Eriksson hösten 97

2 2 INLEDNING 3 HISTORIK 3 HARD ROCK CAFES HANDELSVAROR 3 PINS 4 AKTUELLT 4 HARD ROCK CAFE INTERNATIONELL GRUPP: 5 HARD ROCK CAFE OF AMERICA GRUPP: 5 FRANCHISED CAFES: 5 HARD ROCK CAFE KANADA 6 HARD ROCK CAFES I KANADA: 6 ADRESSER TILL INOFFICIELLA 'RENEGADE' HARD ROCK CAFES: 6 FRÅN ARTIKELN I MAGASINET AMERIKA 6 ADRESSER 9 FÖRSTA CAFE 11 STÖRST 12 EXEMPEL PÅ MENY 15 HARD ROCK CAFE 22 KÄLLFÖRTECKNING 27 2

3 INLEDNING Hard Rock Cafe är en internationell legendarisk kedja av restauranger som ägs av Hard Rock Internationell Incorpooratio med ensamrätt i hela värden. Huvudkontoret är beläget i London. HISTORIK Legenden om Hard Rock Cafe föddes i Hyde Park av grundarna Isak Tigrett och Peter Morton som åtog sig för Engelsmännen att introducera av god och genuin amerikansk mat. Hard Rock Cafe är inte bara en familje restaurang, utan man kan också lyssna till bra rock n roll musik som spelas hela dagarna. Hard Rock Cafe har också fått ett nostalgiskt inslag. Det är dit man går och drömmer sig tillbaka till rock n rollens dagar. Hard Rock Cafe firad sin 25:e årsdag 1996 och har utökats från en liten restaurang i London till över 45 restauranger placerade i världens alla större städer genom franchinse i och nu även i hela Asien. Hard Rock Cafe bolaget har under årets lopp följande nya restauranger: I Singapore finns inte mindre än tio restauranger. I Bangkok, Kuala Lumpur, Jakarta, Bali, Taipei, Beijing, Hong Kong, Kowloon och Makaati. HARD ROCK CAFES HANDELSVAROR Om du redan äger en T-shirt från London, New York eller Dallas, rekommenderar jag dig att lägga till ytterligare en eller flera från någon av de asiatiska länderna. Se adressregister Gå med de hundratusentals personer i världen som har blivit en del av Hard Rock Cafe T-shirtlegend. Köper du presenter av oss till dina vänner eller gör ett besök på någon av restaurangerna runt om i världen kommer du alltid i håg oss p.g.a vårt logo som finns på alla våra varor. T-shirts Hard Rock har blivit en legend i institutionen Hard Rock Cafe. Den är designad av Allan Aldridge, välkänd för bl a sitt Beatles album. Varje T-shirt har en logo i en orangefärgad boll kan nu även fås i andra färger. T-shirt har blivet ett samlarobjekt för både lokalbefolkningen och turister. Den är en häftig statussymbol, prydd med internationella tongångar från trendiga London, livliga New York till exotiska Bali. I sortimentet finns förutom klassiska Hard Rock Cafe minnen även andra populära föremål som polotröjor, jeans. läderjackor, gitarrer, sportartiklar, nålar, klockor, och Hard Rock Cafemaskoten nallebjörnen.

4 PINS 4 Bilder från Internet AKTUELLT 4

5 Snart blev Hard Rock Cafe Europas första amerikanska upplevelse såväl som stället för rock n rollunderhållning. År 1984 öppnade Hard Rock Cafe sin andra restaurang i New York, vilken blev innestället för alla kändisar, jag menar alla kändisarna. Öppettiderna varierar men alla håller öppet dagligen och hotellen följer även restaurangernas öppettider. Idag finns det tre stora grupper av Hard Rock Cafe i världen Hard Rock Cafe Internationell grupp: Alla kafée i Europa inkluderar London och amerikanska östkusten öster om Mississippi till San Juan hör till denna del av gruppen. huvudkontor är Orlando som har samma så kallade pin som i alla andra länder. Delar av organisationen såldes 1988 till Robert Earl, chef för Planet Hollywood Hard Rock Cafe of America grupp: Alla kafée väster om Mississippi använder originalet av den så kallad city pin. Alla har samma fast lite mer färgstarka. Sommaren 1996 såldes alla kafée i till Peter Morton den internationella gruppen som planerar att bygga fler hotell Franchised Cafes: Hör följer en förtäckning av alla franchised kaféer. Dessa är alla i Mexiko, Asien, Stockholm och Reykjavik. Dessa kaféer erbjuder hela tiden nya pins med det lokala kaféet intressen. Alla gåvor som delas ut gratis importeras från Kina och Taiwan. Acapulco Antwerp Aspen Atlanta Bali Bangkok Bombay Beijing Berlin Boston Brisbane Buenos Aires Cabo San Lucas Cairns Cancun Chicago Copenhagen Cozumel Dallas Guangdong Hollywood Hong Kong Honolulu Houston Jakarta Key West Kowloon Kuala Lumpur Las Vegas London Los Angeles Madrid Manila Maui Melbourne Mexico City Miami Myrtle Beach Nashville New Dehli New Orleans Newport Beach New York City Niagara Orlando Osaka Paris Phoenix Puero Vallarta Reykjavik San Antonio San Diego

6 San Francisco San Juan Shanghai Shenzhen Singapur Stockholm St. Thomas Surfers Paradise Sydney Taichung Taipei Tel Aviv Tijuana Tokyo Washington, D.C. 6 Hard Rock Cafe Kanada I Kanada finns det Hard Rock Cafe som är utomstående företag till dom andra i världen. Dessa har samma stil som resten av de andra från Morton och Tigrett, men loggan är annorlunda. "I Juni 23, 1978, Öppnades ett Hard Rock Cafe i Nord Amerika i Toronto. Hard Rock Cafe var ett taget namn från 'Doors' album 'Morrison Hotell/Hard Rock Cafe'. Hard Rock Cafes i Kanada: Banff Calgary Edmonton Halifax Montreal Ottawa Toronto Vancouver Victoria Whistler Adresser till inofficiella 'renegade' Hard Rock Cafes: Amsterdam Alice Springs Bochum Budapest Frankfurt a.m. Formentera Gran Canaria Heidelberg Kreta Llorett de Mar Mallorca Miltenberg Mombassa Moskau Mykonos Paros Rome Zagreb Durban Johannesburg Cape Town Tygervally Från artikeln i magasinet Amerika 6

7 1971 öppnade Peter Morton det första Hard Rock Cafe i London och 24 år senare den 11mars 1995 blev det en rock roll resors i Las Vegas. Komplexet kostade 100 miljoner dollar att bygga. Detta komplex innehåller 311 rum 28 sviter. En lagunliknande pool med sand på golvet runt om, det finns också undervattensmusik. I tillhörande kasino finns det 35 spelbord och ca:800 enarmade banditer att slösa pengar på. Förtjänsten går till rengskogarna i världen. ADRESSER Hard Rock Cafes i Världen Adresser till officiella: Hard Rock Cafes: Hard Rock Cafe - Acapulco Avenide Costera Miguel Aleman # Fracc. Costera Azul Mexico, C.P Mexico Tel.: (Öppnades i November 1989) Hard Rock Cafe - Antwerpen Groenplaats Antwerpen Belgium Tel.: Fax.: (Öppnades 15 December 1995) Hard Rock Cafe - Aspen 210 So Galena Aspen, Colorado Tel.: (Öppnades i Januari 91) Hard Rock Cafe - Atlanta 215 Peachtree Street NE Atlanta, Georgia Tel.: (Öppnades 24November 1992, mitt i mot Planet Hollywood) Hard Rock Cafe - Bali P.T. Hasta Rahayu Carisma Jalan Legian Kuta, 204 Bali Indonesien Tel.: Fax.: InterNet: (Öppnades i Oktober 1993) Hard Rock Cafe - Bangkok 423/3-6 Siam Square SOI 11 Phathumwan Bangkok Thailand Tel.: Fax.: InterNet: (Öppnades i mars 1991) Hard Rock Cafe - Beijing Landmark Tavern 8 North Dongsanhuan Road Chaoyang Distrikt i Beijing 1000 PRC Kina

8 Tel.: Fax.: (Öppnades i Maj 1994) Hard Rock Cafe - Berlin Meinekestraße Berlin Tyskland Tel.: Fax.: Öppnades i Maj 1992, cafè 12:00-2:00, Affären: 12:00-24:00) Hard Rock Cafe - Bombay Bombay India (Öppnas i mitten av 1996) Hard Rock Cafe - Boston "Massachusetts Institute of Rock" 131 Clarendon Street Boston, Massachusetts Tel.: (Öppnades 12 Juni 1989) Hard Rock Cafe - Brisbane Brisbane, Queensland Australia (Öppnar 1997) Hard Rock Cafe - Buenos Aires Pueyrredon 2501 Buenos Aires Argentinia Tel.: ROCK (7625) (Öppnades i december 1995) Hard Rock Cafe - Cabo San Lucas Centro Comercial Plaza Bonita Cabo San Lucas, Baja California Sur Mexico Tel.: Fax.: (Öppnades i december 1995) Hard Rock Cafe - Cairns Cairns, Queensland Australia (Öppnar 1997) Hard Rock Cafe - Cancun Plaza Lagunas #2 Zona Hotelera Cancun, Quintana Roo Mexico Tel.: Fax.: (Öppnades i feburari 1988) Hard Rock Cafe - Chicago 63 West Ontario Street Chicago, Illinois Tel.: Fax.: (Öppnades i Juni 1986, bara ett kvarter från Planet Hollywood) Hard Rock Cafe - Copenhagen 1603 Copenhagen 5 Danmark Tel.: (Öppnades i 18 juli 1995, nära Tivoli och stationen) Hard Rock Cafe - Cozumel Rafael Melgar 2A Centro Cozumel Quintana ROO Mexico (Öppnades 23 november 1994, på andra sidan ferry Cozomel-Carmen) Hard Rock Cafe - Dallas 2601 McKinney Avenue Dallas, Texas Tel.: InterNet: darrin99@aol.com (Öppnades i November 1986) Hard Rock Cafe - Denver Denver, Colorado (Öppnades i sommaren 1996) Hard Rock Cafe - Guangdong Guangdong

9 China (Öppnades i Maj 1996) Hard Rock Cafe - Hollywood Universal Citywalk Los Angeles, California Tel.: ROCK (Öppnades i januari 1996) Hard Rock Cafe - Hong Kong B-G/F 11 Chater Road Swire House, Central Hong Kong Tel.: (cafe) Fax.: Tel.: (affären) (Öppnades i April 1995, öppet tider 11:30-3:00, happy hours 15:00-19:00, dans och DJ 21:30-3:30, Cafes i Hong Kong och Kowloon jobbar tillsammans, där det även finns en affär. Star Ferry Shop Star Ferry Pier, Övre Däck Tel.: Öppet 11:30-21:00) Hard Rock Cafe - Honolulu 1837 Kapiolani Boulevard Honolulu, Hawaii Tel.: (Öppnades i augusti 1987) Hard Rock Cafe - Houston 3801 Kirby Drive Houston, Texas Tel.: (Öppnades i november 1986) Hard Rock Cafe - Jakarta Sarinah Building 11th Floor. Unit # , Jalan M.H. Thamrin, Jakarta Indonesia Tel.: Fax.: (Öppnades i 2 oktober 1992) Hard Rock Cafe - Key West Key West, Florida (Öppnar i september 1996) 10 Hard Rock Cafe - Kowloon G-3/F 100 Canton Road Tsimshasui Hong Kong Tel.: (cafe) Tel.: (shop) (Öppnades i 13 januari 1994, öppetider 11:30-3:00, happy hours 15:00-19:00, dans och DJ 21:30-3:30, levande musik 22:30-3:30, båda två Cafes i Kowloon och Hong Kong Dom arbetar tillsammans med kaféts personal Star Ferry Shop Star Ferry Pier, Upper Deck Tel.: Öppet 11:30-21:00) Hard Rock Cafe - Kuala Lumpur Wisma Concorde No. 2 Jalan Sultan Ismail Kuala Lumpur Malaysia Tel.: Fax.: InterNet addresen: (Öppnades 23 november 1991) Hard Rock Cafe - Las Vegas 4475 Paradise Road Las Vegas, Nevada Tel.: Fax.: (Placsead i anslutning till Hard Rock Hotel & Kasino) Hard Rock Hotel & Casino Las Vegas 4455 Paradise Road Las Vegas, Nevada Tel.: HRD-ROCK InterNet adress : 10

10 Första Cafe Hard Rock Cafe - London 7 Old Park Lane London, WIY 3LJ Great Britain Tel.: (the first Hard Rock Cafe, Öppnades i 14 Juni, 1971 i före detta Rolls-Royce försäljgningslokaler, Eric Claptons var den första man hade, på väggen vid Cafet, Pete Townshends, Sön-Tor 11:30-24:30, Fre-Sön 11:30-01:00, Underground: Hyde Park Corner or Green Park) Hard Rock Cafe - Los Angeles 8600 Beverly Boulevard Los Angeles, California Tel.: Fax.: (Öppnads 1982, första Hard Rock Cafe i, placering Berverly Center, ett kvarter från Hard Rock Cafe of America Gruppen) Hard Rock Cafe - Madrid Paveo de la Castellana Madrid Spain (Öppnades 29 november 1994) Hard Rock Cafe - Manila Lower Basement Makati Tuscany 6751 Ayala Avenue City of Makati Manila Philippines (Öppnades december 1995) Hard Rock Cafe - Maui 900 Front Street Lahaine Maui, Hawaii Tel.: Fax.: (Öppnades i i july 1990) Hard Rock Cafe - Melbourne 1 Bourke Street Melbourne, Victoria 3000 Australia Tel.: Fax.: (Öppnades i Oktober1995. I hörnet Bourke och Spring Street) Hard Rock Cafe - Mexico City Campos Eliseos #290 Colonia Chapultepec Polanco, Mexico D.F Mexico Tel.: Fax.: (Öppnades 28 september 1993) Hard Rock Cafe - Miami Bayside Market Place 401 Biscyne Boulevard R-200 Miami, Florida Tel.: (Öppnades i september 1993, nära stranden vid, Hotel Interconti) Hard Rock Cafe - Myrtle Beach nd Avenue North Myrtle Beach, South Carolina Hard Rock Cafe - Nashville 100 Broadway Nashville, Tennessee Tel.: (Öppnades i juni 1994) Hard Rock Cafe - New Dehli New Dehli India (Öppnas i mitten av 1996) Hard Rock Cafe - New Orleans 418 No. Peters Street New Orleans, Louisiana Tel.: Fax.:

11 (Öppnades i december 1987) Hard Rock Cafe - Newport Beach 451 Newport Center Drive Newport Beach, California Tel.: (Söder om Los Angeles) Hard Rock Cafe - New York City 221 West 57th Street New York City, New York Tel.: (Öppnades i Mars 1984, second Hard Rock Cafe in the, between Broadway and 7th Avenue, mitt i mot Planet Hollywood) Hard Rock Cafe - Phoenix 2621 East Camleback Road Phoenix, Arizona Tel.: Fax.: (Öppnades 21 oktober 1995) Hard Rock Cafe - Puerto Vallarta Avenida Presidente Diaz Ordaz #652 Esq. Abasolo Puerto Vallarta, Jalisco Mexico, C.P Mexico Tel.: / Fax.: (Öppnades i november 1990) 12 Störst Hard Rock Cafe - Orlando 5800 Kirkman Road Orlando, Florida Tel.: Vid entrén till Universal Studios från utsidan till insidan är detta det största av dem alla och har över 5000 gäster varje dag, Och det är den största restaurangen i Öppnades i Juni 1990, Av huvudkontoret för Hard Rock Cafe International Group) Hard Rock Cafe - Osaka Osaka Stadium Nanbanaka, Naniwa-ku Osaka, 556 Japan Tel.: Fax.: InterNet: (Öppnades 13 januari 1992) Hard Rock Cafe - Paris 14, Boulevard Montmartre Paris France Tel.: (Öppnades 23 november 1991) Hard Rock Cafe - Reykjavik Kringlen Reykjavik Island Tel.: (Öppnades i Augusti 1987, Där finns också en medlemsbutik vid flygplatsen) Hard Rock Cafe - San Antonio 111 West Crockett-Street San Antonio, Texas Tel.: (Öppnades 13 januari 1995) Hard Rock Cafe - San Diego Hard Rock Cafe - Singapore #02-01 HPL House 50 Cuscaden Road Singapore, Singapore Tel.: Fax.: InterNet: (Öppnades 14 februari 1990) Hard Rock Cafe - Stockholm 75 Sveavägen 75, S Stockholm Sverige 12

12 Tel.: (Det femte Hard Rock Cafe, öppnade 16 April 1985, Riddarhuset) Hard Rock Cafe - St. Thomas Queens Quarters Waterfront Charlotte Amalie, Virginia Tel.: (Öppnades i juli 1992) Hard Rock Cafe - Surfers Paradise Surfers Paradise, Gold Coast Queensland Australia (Öppnades 22 mars 1996) Hard Rock Cafe - Sydney Crown Street Darlinghurst, Sydney Australia Tel.: Hard Rock Cafe - Taichung B1 No. 345, Sec. 1 Chung Kang Road Taiwan R.O.C. Tel.: (Öppnades i december 1995) zurück zur Liste Hard Rock Cafe - Taipei 3F No. 118 Tun Hwa North Road Taipei Taiwan R.O.C. Tel.: Fax.: (Öppnades i december 1993) Hard Rock Cafe - Tel Aviv Rehov Dizengoff Tel Aviv Israel InterNet: Hard Rock Cafe - Tijuana Avenida Revolucion #520 Tijuana, Baja California Mexico, 2000 Tel.: (Öppnades i april 1992) Hard Rock Cafe - Tokyo Roppongi Minato-Ku, Tokyo 106 Japan Tel.: Fax.: (Öppnades i juli 1984) Hard Rock Cafe - Washington, D.C. 999 E-Street NW Washington, D.C Tel.: (Öppnades 13 Januari 1990, mitt i mot FBIhuset) Adresser till Hard Rock Cafes i Canada: Hard Rock Cafe - Banff 137 Banff Avenue, 1st Floor Banff, Alberta Canada, T0L-0C0 Tel.: Fax.: Hard Rock Cafe - Calgary 101 Barclay Parade S.W. Calgary, Alberta Canada, T2P-4R3 Tel.: Fax.: Hard Rock Cafe - Edmonton 1638 West Edmonton Mail th Street Edmonton, Alberta Canada, T5T-4M2 Tel.: Hard Rock Cafe - Halifax Halifax, Newscottland Canada Hard Rock Cafe - Montreal 1458 Rue Cresent Montral, Quebec Canada, H3G-2B4

13 Tel.: Hard Rock Cafe - Ottawa 1000 Palladium Drive Kanata Ottawa, Ontario Canada Tel.: (Öppnades 15 Januari 1996) Hard Rock Cafe - Toronto 283 Younge Street Toronto, Ontario Canada, M5B-1G7 Tel.: Fax.: InterNet: admin@hardrockcafe.ca (Det första Hard Rock Cafe i Nordamerika, öppnades Juni 1978, mitt i mot Eaton Center) Hard Rock Cafe - Toronto Suite Blue Jays Way Toronto, Ontario Canada, M5V-1J3 (I Skydome Base Ball Stadium vid CN-Tower, Där du kan följa baseball-spelen med Blue Jays från Cafe) Hard Rock Cafe - Vancouver 686 West Hastings Street Vancouver, British Columbia Canada, V6P-1P9 (Alldeles intill Harbour Centre Tower) Hard Rock Cafe - Victoria Victoria, British Columbia Canada Hard Rock Cafe - Whistler 4295 Blackcomd Way Whistler, British Columbia Canada, V0N-1B4 Adresser till icke registrerade 'renegade' Hard Rock Cafes: Hard Rock Cafe - Amsterdam Korte Leidsewarsstaat Amsterdam Holland (open Mo-Tor 14:00-01:00, Fr-lör 11:00-02:00, Sö 11:00-01:00) Hard Rock Cafe - Amsterdam Oudezijdsvoorburgval 246 Amsterdam Holland (öppen Sö-Tors 09:00-01:00, Fr-Lö 09:00-02:00, affären Oudezijdsvoorburgwal 248, öppet Mo-Sö 10:00-22:00) Hard Rock Cafe - Alice Springs Alice Springs Österrike Hard Rock Cafe - Bochum Burgerstraáe Bochum Tyskland Hard Rock Cafe - Budapest Budapest Ungern Hard Rock Cafe - Frankfurt a.m. Taubenstraße Frankfurt a.m. Germany Tel.: Hard Rock Cafe - Formentera Formentera Spanien Hard Rock Cafe - Gran Canaria Apartmentos Koka Playa Del Ingles Gran Canaria Spanien Hard Rock Cafe - Heidelberg City Heidelberg Tyskland 14 14

14 Hard Rock Cafe - Kreta Hersonissos Kreta Grekland (Nationalstreet E 75) Hard Rock Cafe - Llorett de Mar Llorett de Mar Spanien Hard Rock Cafe - Mallorca El Arenal Mallorca Spanien Hard Rock Cafe - Miltenberg Luitpoldstraße Miltenberg Tyskland Hard Rock Cafe - Mombassa Ground Floor, Electricity House Nkrumah Road P.O. Box Tel.: / Hard Rock Cafe - Moskva Moskva Ryssland Hard Rock Cafe - Mykonos Strasse Richtung Ano Mera Fetila Mykonos Grekland Hard Rock Cafe - Paros Paros Grekland Hard Rock Cafe - Rome Rom Italien Hard Rock Cafe - Zagreb Zagreb Kroatrien Hard Rock Cafe - Mombassa Kenia Adresser till alla Hard Rock Cafes i Södra Afrika: Dessa är strikt reglerade av Hard Rock Cafe International-Group, som dom vill stänga dom för att öppna dom på nytt i kafé standard som dom andra kaféena Hard Rock Cafe - Durban Durban Södra Afrika Hard Rock Cafe - Johannesburg Johannesburg Södra Afrika Hard Rock Cafe - Cape Town Beach Road Sea Point Cape Town, 8000 Södra Afrika Hard Rock Cafe - Cape Town Main Road Rondebosch Cape Town, 8000 Södra Afrika (Nära Universitetet) Hard Rock Cafe - Tygervally Södra Afrika Exempel på meny Utdrag från Internet är en standard på alla kaféer i hela organisationen

15 Hard Rock Cafe 22 Atlanta Love All - Serve All - All Is One 215 Peachtree Street N.E., Atlanta, GA Starters Homemade Hard Rock Cafe Soup of the day 2.99 Mom's Chicken Noodle Soup ("good for what ails ya") 2.99 House Salad 2.99 Tennessee Smokehouse Chili 4.49 Cheese Nachos (Add sour cream for.59 or chili or fresh guacamole for.99) 5.59 Bean and Cheese Nachos (Add sour cream for.59 or chili or fresh guacamole for.99) 5.99 Buffalo Wings ( Rock - Medium or Heavy Metal -Hot) 4.95 B.B. Wings (Boneless Bodacious Wings) Rock -Medium or Heavy Metal- Hot 4.99 Love Me Tenders 4.99 Jumpin' Jack Cheese (Mild or Hot) 4.99 Hickory Smoked Chicken & Spinach Dip 5.99 With red, white and blue corn tortilla chips. SALADS Served with Mother Nature's best ingredients. All salads are available with the choice of: 1000 island, bleu cheese, low-fat vinaigrette, creamy garlic buttermilk, peanut and honey lime or honey mustard dressings. GRILLED CHINESE CHICKEN SALAD 8.49 Fresh mixed salad greens, snow peas, bell peppers, mandarin orange sections, water chestnuts and broccoli florets topped with Oriental marinated grilled chicken and crisp wontons. Served with our Chinese peanut and honey lime dressing. "SOUTH OF THE BORDER" SALAD 8.29 Either grilled marinated chicken or Tennessee smokehouse chili top fresh mixed salad greens, grated Monterey Jack and Cheddar cheeses, black olives, sliced green onions and diced tomato. Served with red, white and blue corn tortilla chips, sour cream and our fresh guacamole dressing. CAESAR SALAD

16 Crisp romaine lettuce, shredded Parmesan cheese and oven baked seasoned croutons hand tossed in our creamy Caesar dressing. Topped with a freshly grilled 6 oz. Marinated chicken breast - Add 2.00 BURGER PLATTERS All of our fresh ground chuck burgers come with a full plate of French fries, lettuce, tomato, red onion, pickle and coleslaw. H.R.C.'S COUNTRY CHAR-BROILED BURGER 5.99 Fresh, USDA certified ground chuck served on a freshly baked sesame seed bun, sprinkled with our herbs and spices. A recipe from the Old South. CHEESEBURGER 6.59 Our country char-broiled burger grilled your way with your choice of American, Cheddar or Swiss cheese. BACON CHEESEBURGER 9.99 Twice the meat, twice the cheese, for the true burger lover. GARDEN BURGER 6.59 A meatless patty made from fresh mushrooms, fresh onions, grains, low-fat cheese, seasonings and spices. Served with cole slaw and French Fries. Add Cheese- only.60 SMOKEHOUSE SPECIALTIES All served with a full plate of French fries and slaw or bar-b-que beans "PIG SANDWICH" Our most popular sandwich. Select pork shoulder, hickory smoked for 14 hours, then hand-pulled so it is tender and juicy. "An old Southern delicacy" with our famous vinegar-based bar-b-que sauce. IF YOU'VE BEEN TO THE HARD ROCK AND HAVEN'T HAD A "PIG SANDWICH" YOU HAVEN'T BEEN TO THE HARD ROCK! HICKORY SMOKED BAR-B-QUE CHICKEN 8.99 Our famous southern-style smoked chicken covered with the secret H.R.C. bar-b-que sauce. BRUCE'S BAR-B-QUE RIBS A full rack of west Tennessee-style smoked pork ribs cooked to perfection so that the meat falls right off the bone. Half Rack 9.99 CHICKEN 'N RIBS COMBO H.R.C. SPECIALTIES GRILLED MARINATED CHICKEN BREAST 8.99

17 A boneless 9 oz. Chicken breast grilled and basted with our special marinade sauce. Served with H.R.C.'S roast garlic smashed potatoes and gravy and fresh seasoned veggies. 24 NEW YORK STRIP STEAK A 3/4 pound U.S.D.A. choice New York strip aged for over 21 days, grilled Hard Rock style. Served with your choice of potato and fresh seasoned veggies. H.R.C.'S FAMOUS GRILLED FAJITA 9.99 Grilled chicken breast, beef or seasonal vegetables, served with pico de gallo, guacamole, cheese, sour cream and the chef's compliments. Order any combination of the three for only 1.00 more. DAILY BLUE PLATE SPECIAL Some of our chef's favorite dishes, made from scratch, prepared fresh everyday. ASK YOU SERVER CATCH OF THE DAY Delivered fresh daily and prepared with care in our kitchen. MARKET PRICE Add a house salad only.99 REALLY BIG SANDWICHES THE GRILLED V.L.T Grilled fresh zucchini and yellow squash with smoked roasted bell peppers, avocado, shredded romaine and tomato on fresh vegetable pan bread with a low fat roasted garlic mayonnaise. Served with fresh fruit. Add cheese - only.60 GRILLED CHICKEN B.L.T Marinated Grilled chicken breast with mustard-dill mayonnaise, smoked bacon, lettuce and tomato on our toasted Ice Box bread. Served with French fries. SMOKED BAR-B-QUE BEEF ON A FRESH PRETZEL ROLL 8.49 House Smoked and hand sliced thin, served on a fresh pretzel hoagie roll with crisp fried onion straws. Served with cole slaw and French fries. CALIFORNIA CLUB 8.99 Grilled marinated chicken breast with Swiss cheese, lettuce, tomato and low-fat watercress mayonnaise, on a honey-wheat roll. Served with fresh fruit. DESSERTS The Brazil nuts you will find on some of our desserts are harvested from the Peruvian rain forests. This helps to provide jobs for the native people while improving the local economy, enriching the community, and removing the need to clearcut the land for profit. THICK COLD SHAKES AND MALTS 2.99 In any of our ice cream flavors. A HARD ROCK LEGEND. ETTA B'S HOMEMADE APPLE PIE 3.29 With ice cream or fresh whipped cream only.70 or melted cheese only.60 24

18 OUR OUTRAGEOUS HOT FUDGE BROWNIE 5.99 A mountain of vanilla ice cream and hot fudge on a fresh homemade brownie, topped with chopped Brazil nuts and fresh whipped cream. CHOCOLATE CHIP COOKIE PIE 4.59 Semi-sweet chocolate chips and chopped pecans baked into a golden pie crust. Served with a large scoop of vanilla ice cream and warm chocolate sauce. HRC'S COUNTRY ICE CREAM 2.79 Our own recipe. You can only find it here. Vanilla, chocolate or strawberry. OPEN SUNDAE 3.99 You make it. Choose your own from our selection of ice cream and toppings with fresh whipped cream and chopped Brazil nuts. Toppings: butterscotch, chocolate, strawberry, or pineapple. COKE OR ROOT BEER FLOAT 2.99 An old time treat-poured over vanilla ice cream. HOMEMADE CHEESECAKE 4.99 Our New York style cheesecake is baked fresh in a walnut-graham cracker crust. Add fresh strawberries or your choice of toppings for.70 HOT FUDGE SUNDAE 4.99 A heap of vanilla ice cream topped with our famous hot fudge sauce, fresh whipped cream and chopped Brazil nuts. BANANA SPLIT 5.99 Scoops of ice cream on banana topped with sauces, chopped Brazil nuts, fresh whipped cream and cherries. Watch Out Now! HEATH BAR RAIN FOREST NUT CRUNCH SUNDAE 5.49 Heath Bar ice cream and more crushed Heath Bars, hot fudge and caramel sauce. Topped with fresh whipped cream, toasted Rain Forest Brazil nuts and a cherry. Enough to share! FRESH BERRIES Fresh seasonal berries garnished with whipped cream. Ask your server. MARKET PRICE COCKTAILS LOVELY RITA 5.50 It's the "Original" Top Shelf Margaritas featuring Cointreau and Cuervo Gold.

19 26 RIDERS ON THE STORMS 5.50 Absolut vodka, peach schnapps, banana liqueur, orange, cranberry and pineapple juices. PRETTY IN PINK LEMONADE 5.50 Absolut Citron vodka, cranberry juice, sour mix. BORN TO RUM 5.50 Malibu and Captain Morgan rums, with pineapple juice and grenadine. Take off to the tropics. YELLOW SUBMARINE 5.50 Peach schnapps, banana liqueur, orange and pineapple juice. Dive, Dive, Dive! ELECTRIC KOOL-AID 5.50 Vodka, rum, Midori, Triple Sec, grapefruit and cranberry juices. LYNCHBURG LO-RIDER 5.50 Jack Daniels, Southern Comfort, Triple Sec, sweet and sour, and a splash of Sprite. THE HARD ROCK HURRICANE 9.99 A London H.R.C. original sweeping across the Atlantic to you in its own 24 oz. Take-home souvenir glass. Made with gin, light rum, dark rum, amaretto, ornage, grapefruit and pineapple juices with a splach of grenadine. Hang onto your hat! ANY OF THE ABOVE DRINKS CAN BE SERVED IN A 24 OZ. TAKE-HOME SOUVENIR HURRICANE GLASS ONLY THE FRESHEST INGREDIENTS ARE USED IN OUR RECIPIES. WE USE ABSOLUTELY NO ADDITIVES OR PRESERVATIVES. Let us Rock your Group or Special Event Gift Certificates are Available Ask Your Server for More Information LOVE ALL - SERVE ALL - ALL IS ONE God Bless London Town, The Big Apple and All Hard Rockers Worldwide OPEN 7 DAYS A WEEK. 215 PEACHTREE STREET N.E., ATLANTA, GA

20 Källförteckning