SÖDERFAMILJEN GOES NORTH
|
|
|
- Roger Mattias Larsson
- för 5 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 SÖDERFAMILJEN GOES NORTH När dagarna blir kortare och vinden mer och mer envis så hämtar vi inspiration från de norra delarna av vårt land. De om några är ju proffs på att käka och leva i mörker och kyla. Vi gör det med vår twist och lite halländska råvaror, moder jord kommer ju alltid först! Men självklart får löjrom från Hornavan plats. (trots avståndet) Den kungliga hovleverantörern av denna ädla råvara råkar ju va Johannas kusin. Tack naturen och Frank. FAB-CHRISTMAS Sugen på att prova nåt nytt? Vågar du luta dej tillbaks och bli överaskad? Inte astaggad på traditionellt julbord? Då har vi nåt för dej! All in jultapas, som kommer in till ert bord efter hand med smak å form som kockarna bestämmer, sååå ut från comfort zoonen nu hörrni och lita på oss. Glögg, sangria, kaffe & dessert ingår såklart i priset 485 KR
2 Drink före maten? Hjortron bellini 75 kr vår hemgjorda hjortronpué & prosecco Äpple & kanel 75 kr vi värmer lite äppelmust, whiskey och kanel mmmm Averna & Julmust 95/ 110 kr Det behöver inte va krångligare än så, Sicilien möter Sverige å magi uppstår Saffrans sour 95 / 110 kr mörk rom, apelsin, citron & saffran såklart en klassiker med julig twist! (ja vi längtar till julen) Gin & tranbär / 110 kr Gin, tranbärsjuice, grillad citron & rosmarin Läskande Lemonaid 30 kr (lite bubblig eko lemonad passion eller blodgrape) Äppelmust / Cola / Cola zero 30 KR / Flädersaft 25 kr Alkoholfri öl 35 kr- Easy Rider IPA/ Melleruds Pilsener/ Nils Oskar pale ale Fat öl- Melleruds EKO pilsner 60 kr / Sleepy Bulldog Pale Ale 70 kr Flasköl -Kika ovanför baren eller fråga oss Vår favorit: Tillsammans Rhubarb Baby Bear 55 kr (lokal och unik, brygd bara för oss av Halmstad brygghus) Prosecco 70 kr/ glas 240/ flaska
3 FÖRRÄTTER / TAPAS / I VÄNTAN PÅ MATEN Krispiga lantchips med sotad lökcremè 40 kr Oliver marinerade i vitlök, timjan & citron 35 kr Hemgjorda grönkålschips med svartpeppar & flingsalt 45 kr Löjrom från Hornavan 130 kr på smörstekt krispig råraka med crème fraiche, västerbottenost, dill & hemrostad rödlök (OMG) Carpaccio goes north 95 kr (går att få vegetarisk med beta) med lagrad västerbottenost, kantarellmajjo, picklade lingon & grönkålschips Ost & charkbräda 95/ 185 kr (liten eller större) Norrländska ostar & charkuterier tillsammans m kompisar från medelhavet m hemgjort tunnbröd, grillat surdegsbröd, kryddiga hjortron Klassikern 75 kr/ 160 kr som varmrätt Smörstekt blodpudding med knaprigt fläsk, picklade lingon, stekt äpple & brynt smör Julig skagen på surdegsbröd 110 Kr med lax, handskalade räkor, granatäpple, apelsin & dill
4 VARMRÄTTER Dovhjortsburgare 195 kr Med dovhjort från halländska skogar, julmustkokt rödlökschutney, smält prästost, en skiva stekt fläsk & grönkål. Serveras med ugnsrostade rotfrukter & sotad lökcremé Smörstekt regnbågslax 220 kr med potatis & persiljerotpuré, stekt grönkål, rödbetspicklad syltlök, gulbeta & brynt smör Blåmusslor christmas edition 185 kr med vittvin, grädde, frästa körsbärstomater, vitlök, lök, örter, toppas med knaprigt julskinkeströssel och en klick saffrans aioli & grillat surdegsbröd från Feldts surdegsbageri Långbakad spetskål 175 kr med timjansrostad pumpa, en underbar krämig varm prosecco/äppelsås, grönkål, toppas med rostade hasselnötter Söders pitepalt 155 kr fylld med svamp, lök och grönkål serveras med rårörda lingon, stekt fläsk och brynt smör PIZZA (alla pizzor går att få med vegansk mozzarella ) Julo 145 kr prästostkräm, mozzarella, julskinka, krispig grönkål & senapskräm Norrsken 140 kr timjanrostad pumpa, getost & mozzarella toppas med basamicoreduktion, persilja, rostade pumpakärnor & nymald svartpeppar Diavolo 125 kr salami picante, mozzarella vår mustiga tomatsås TAKE AWAY PIZZA 120 KR GLUTENFRI BOTTEN + 15 KR
5 DESSERTER Cremé Brulée 65 kr Vår megagoda saffrans creme brûlée toppas med rostade hasselnötter och blåbär Julig swish 80 kr Knäckig vaniljglass, hemgjord after-eight, seg marräng & chokladsås Ni missar väl inte att vi har julmarknad den 17/12! Kl kommer det vara megajulmys med ett gäng marknadsförsäljare, live julmusik, gött käk & massa glögg. Så pass på att köpa några klappar å ha det fint! Sen tar vi jullov och öppnar igen 10/1. Amazing Rocky Road brownie 75 kr Chokladbomb m marshmallows, nötter & kolatäcke serveras med lättvispad grädde KAFFE & SÅNT KAFFEDRINKAR 95 KR 4 CL/120 KR 6 CL nybryggt kaffe+grädde+sprit=najs IRISH COFFE // KAFFE KARLSSON (baileys & cointreau) // NORRKAFFE (kanelwhisy & mörk rom) // KAFFEKASK 80 kr vodka + kaffe BRYGGKAFFE 25 KR // ESPRESSO 20 KR // CAPPUCCINO 30 KR // LATTE 35 KR (Bönorna är EKO från Johan & Nyström) Avec har vi ju också en hel hög, vad är du sugen på?
SOLIG MAT PÅ SÖDERFAMILJEN
SOLIG MAT PÅ SÖDERFAMILJEN KYLA OCH MÖRKER I ALL ÄRA. MEN NU ÄR VI MEGASUGNA PÅ ATT FÅ KÄNNA SOLEN VÄRMA VÅRA NÄSOR IGEN. I VÄNTAN PÅ DET FÅR VI NÖJA OSS MED ATT LÅTA SOLENS MAT VÄRMA VÅRA MAGAR. VI HAR
Carpaccio di manzo tunt skivad oxfilé, pinjenötter, parmesan, mangold, champagne-kaprisvinägrett
Antipasti-Förrätter Har du allergier? Upplys gärna personalen G = Gluten, L = Laktos, N = Nötter, V=Vegetarisk Burrata krämig mozzarella, ruccola, tomat, basilika, balsamisk vinäger, olivolja Carpaccio
Meny. Förrätter. Grand slam 219:- Vinrekommendation: Vina Esmeralda Moscatel & Gewürztraminer 62:-/glas 239:-/fl.
Meny Förrätter Grand slam 219:- Massor av spröda tortillachips med smält cheddarost, ljuvlig guacamole, hot salsa, crème fraiche, sweet chili, jungfrusallad, rödlöksringar och heta jalapeños. Lagom med
Matfilosofi Modern Nobel
Matfilosofi Modern Nobel I von Kraemers Matsal har vi de nordiska råvarorna, smakerna och tillagningsmetoderna i fokus, men vi hämtar även inspiration från andra delar av världen. Vi arbetar med rustika,
Kökets sex utvalda. Menyn serveras till hela sällskapet och påbörjas bäst innan 20:00 Alla rätter går att få med vegetariska alternativ
Kvällsmeny Kökets sex utvalda Menyn serveras till hela sällskapet och påbörjas bäst innan 20:00 Alla rätter går att få med vegetariska alternativ Kallrökt Pilgrimsmussla Krondill- och ostronemulsion, skaldjurssoppa,
Förrätt Sydfransk Fisksoppa eller Linssoppa
FAMILY DINNER EXPERIENCE MALMÖ STORA NYGATAN 23 NJUTBAR Blandad aptitretare Lite allt möjligt smått och gott för att väcka smaklökarna till liv! Förrätt Sydfransk Fisksoppa eller Linssoppa Huvudrätt Grillad
INNAN MATEN. Meze 106 kr Vaniljvodka, Heering (körsbärslikör), citron och sockerlag Vanilla vodka, Herring, lemon and syrup
INNAN MATEN Meze 106 kr Vaniljvodka, Heering (körsbärslikör), citron och sockerlag Vanilla vodka, Herring, lemon and syrup Elderflower sour 106 kr Gin, St Germain Elderflower, citron och sockerlag Gin,
Piccoli piatti. Stekt pasta ... Salumi e formaggi. Oxkind. buffelmozzarella, tomat, basilika 55:- Med rödvinsrisotto Betor
Piccoli piatti Har du allergier? Upplys gärna personalen G = Gluten, = aktos, N = Nötter, V=Vegetarisk Caprese buffelmozzarella, tomat, basilika Oxkind Med rödvinsrisotto Betor Getost, pinjenötter honung
Hej Bobo, här kommer ett förslag till ert arrangemang 29 maj 2015. Offerten gäller för ca 450 pers. Alla priser är exkl. moms.
OFFERTNR: 6004 Stockholm 2015-03-16 Hej Bobo, här kommer ett förslag till ert arrangemang 29 maj 2015. Offerten gäller för ca 450 pers. Alla priser är exkl. moms. Vara Antal Pris Lokalhyra Mässhallen 29/5
RÅBIFF Liten 129:- Stor 229:- Handskuren råbiff med äggula, rostad sesam & ljus sojaemulsion. Chilipicklad gurka & frasigt rispapper.
FÖRRÄTTER OST & CHARK 149:- Kökets plock av det bästa från Spanien, Italien & Frankrike. Varierande ostar & chark, örtiga oliver, picklat & rotfrukschips med vitlökskräm. RÅBIFF Liten 129:- Stor 229:-
HAPPY HOUR - ALLA DAGAR FRAM TILL LÄSK/ALKOHOLFRITT
HAPPY HOUR - ALLA DAGAR FRAM TILL 19.00 Norrlands guld 40 cl 29 kr 50cl 36 kr Briska Päron på fat 40 cl 49 kr Husets viner 49 kr Per glas Fläskfiléplanka inkl. Norrlands Guld 40 cl 129 kr Alkoholfritt
Fest & Event. Vi ger dig en oförglömlig upplevelse
Fest & Event Vi ger dig en oförglömlig upplevelse Litet och intimt eller stort och pampigt? På vårt slott finns alla möjligheter att förgylla ditt evenemang oavsett hur just dina önskemål ser ut. Vi är
FÖRRÄTTER. GRILLAD, FÄRSK GRÖN SPARRIS 95 kr serveras med lufttorkad skinka, hyvlad parmesan, samt tryffelmulsion (Laktos)
FÖRRÄTTER GRILLAD, FÄRSK GRÖN SPARRIS 95 kr serveras med lufttorkad skinka, hyvlad parmesan, samt tryffelmulsion SKAGENRÖRA 110 kr toppad med löjrom, picklad rödlök, samt knäckebröd SOTAD GETOST 90 kr
Café. Julcatering 2012
Café Julcatering 2012 Vego 25 kr Grönkålsshot Brysselkål med granatäpplen Pepparkakspizza med rödlök o Wanås ädel Vegetarisk råbiff på rödbeta serverad på svarta sesamkex Kålrotslåda Vego senapssill Rödbetssallad
I VÄNTAN PÅ MATEN...
Strandnära Öregrund I VÄNTAN PÅ MATEN... Bellini Mousserande & persikonektar 95 kr Champagne Alexandre Bonnet Grande Resérve Brut Champagne 115/695 kr Prosecco 95/420 kr Gin & Tonic 109 kr Egenkryddad
Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.
Sverigeskafferiets rapsoljor Stek, grilla och rosta med Sverigeskafferiets nyttiga rapsoljor. Perfekta smaksättare till varmt och kallt. Njut som nyttig dressing direkt på sallader. Innehåller massor av
HUSET REKOMMENDERAR MENÙ TRADIZIONALE CARPACCIO DI MANZO. Oxcarpaccio med kapris, parmesan, ruccola och tryffeldressing PESCE IN CROSTA
QUALCOSA PER INIZIARE? NÅGOT ATT BÖRJA MED? PICCINI PROSECCO, VENETIEN Mousserande BELLINI Mousserande, persika LIMONCELLO RASPBERRY COOLER Mousserande, limoncello, hallon TAGLIERI S/M/L Blandade italienska
Vänerlöjrom från Lillängshamnen Vänerlöjrom på råraka med creme fraiche, hackad rödlök och citron.
Förrätter: Vänerlöjrom från Lillängshamnen Vänerlöjrom på råraka med creme fraiche, hackad rödlök och citron. 145Kr Bleak roe from Lake Vänern, Potato rösti, sour cream, chopped red onion and lemon. Hummersoppa
LUNCHMENY
LUNCHMENY 11.00-17.00 PIGOBURGARE 160G. TOPPAD MED RÖKT VILTHACK OCH VÄSTERBOTTENOST. SERVERAS MED SALLAD, TOMAT, RÖDLÖK, PEPPARROTSCREME OCH POMMES FRITES HAMBURGARE SERVERAS MED BRÖD, DRESSING, SALLAD,
Varmt välkomna till Långbro Värdshus Julbord 2015
Varmt välkomna till Långbro Värdshus Julbord 2015 Vi har märkt rätterna vilka som innehåller laktos L och gluten G För laktosintolleranta - fråga efter köttbullar, Jansons frestelse, grönkål samt omelett
Med reservation för slutförsäljning FACEBOOK.COM/THEBULLSPUB INSTAGRAM/BULLS_PUB MARTINIO
Med reservation för slutförsäljning FACEBOOK.COM/THEBULLSPUB INSTAGRAM/BULLS_PUB VI TIPSAR MARTINIO CC PROSE.375:- FL ASKA :.79 GL AS PIPER-HEIDSIECK CHAMPAGNE 129:MARTINI PROSECCO 79:WHITE LADY #syrligtfräsch.
Kaffe & choklad 31.- husets val, exempel: chokladshot, chokladmousse, tryffel, muffin
KONFERENSFRUKOST Facile 75.- Bröd (ljust, mörkt & hårt), marmelad, ost, skinka, salami, frukt, juice, ekologiskt kaffe, te Modest 85.- Bröd (ljust, mörkt & hårt), marmelad, ost, skinka, salami, leverpastej,
Spansk korv med karaktäristiskt stark smak med toner av röd paprika. Dryckestips: San Miguel
FÖRRÄTTER LÖJROMSTOAST 129,- Smörstekt brödskiva toppad med löjrom serveras med en klick crème fraiche, hackad rödlök och en citronskiva. Dryckestips: Jean Leon Magnolia SILLTALLRIK, 99,- Med smör, bröd,
Välkomna in till oss!
Meny DANSKARNA FRÅN KLINTE Välkommen till Familjen Jessens Saluhall & Bar! Här kan du hitta närproducerade och lokalt producerade varor tillsammans med våra favoriter från andra delar av Europa. Det vi
HUSET REKOMMENDERAR MENÙ TRADIZIONALE CARPACCIO DI BRESAOLA. Tunt skivad Bresaola med ruccola och parmesan
QUALCOSA PER INIZIARE? NÅGOT ATT BÖRJA MED? PICCINI PROSECCO, VENETO Torr, frisk syra med citrustoner BELLINI Prosecco, persika LIMONCELLO RASPBERRY COOLER Prosecco, limoncello, hallon TAGLIERI S/M/L Blandade
I VÄNTAN PÅ MATEN...
Strandnära Öregrund I VÄNTAN PÅ MATEN... Bellini Mousserande & persikonektar 112 kr Champagne Castellane Brut 119/695 kr Prosecco Pasqua Famiglia 99/584 kr Cavicchioli 110/650 kr Gin & Tonic 109 kr Egenkryddad
MENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI WWW.VAPIANO.COM
CAPRESE Färska körsbärstomater med buffelmozzarella, basilika och rucola. CARPACCIO Tunt skivad oxfilé med färska champinjoner, vår hemgjorda Ciprianidressing, rucola och Grana Padano. CESARE VÄNLIGEN
Julbord 2014. Allt för festen
Julbord 2014 Allt för festen CATERING Vällagad julcatering till alla tillfällen! Vi har levererat catering sedan 1991, missa inte våra populära köttbullar och vår berömda Janssons Frestelse. BISTRO Vårt
ANTIPASTI. Bruschetta al Pomodoro 60 kr Grillat vitlöksbröd med olivolja, färsk tomat och basilika. Kockens räktoast 60 kr på salladsbädd
ANTIPASTI Bruschetta al Pomodoro 60 kr Grillat vitlöksbröd med olivolja, färsk tomat och basilika Kockens räktoast 60 kr på salladsbädd Insalata Di Mare 70 kr (Medelhavsskaldjurssallad) Räkor, kalamári,
Välkommen till. Josefinas. Julbord. på Kungliga Djurgården KUNGLIGA DJURGÅRDEN
Josefinas Välkommen till Julbord på Kungliga Djurgården KUNGLIGA DJURGÅRDEN Varmt välkommen Julen är speciell för oss på Josefina. Det är en tid då vi vill värna om en av de allra finaste traditionerna
MENY. Bordsmeny1.indd :39:56
MENY Bordsmeny1.indd 1 2013-04-26 13:39:56 Förrätt/lättare rätter Titans kycklingvingar Halv 69 :Heta - BBQ - Vitlök & peppar Hel 109:Carpaccio 119 :Ruccola, rostade pinjenötter, hyvlad parmesan, basilika,
Kallabufféer. Meny 1. Meny 2
Kallabufféer Meny 1 Husets Kyckling Genovese, kallskuren kycklingfilé i krämig pestosås Lax Ballentine med romsås laxrulle fylld med färska örter Pasta tricoloresallad blandat med kalamata oliver, solmogna
Liten tapasbräda 95 kr Serranorulle fylld med färskost och aprikoser, oliver, Finocchio-salami och manchego-ost
CB:s Små Mozarella-bruschetta 95 kr Vitlöksgrillat surdegsbröd med buffelmozzarella, grillad paprika, ugnsbakad tomat och basilika Dansk räkmacka 129 kr En ljus thekaka serverad med krispig sallad, caviart,
Miljövänliga menyer på Vann
Miljövänliga menyer på Vann Vann Spa Hotell och Konferens ligger i ett naturvårdsområde som är kulturmärkt. Inget av naturen får förstöras, därför är anläggningen byggd runt en stor bergsknalle. Byggnadens
Bassis aperitifer. Veuve Clicquot 10 cl. Napue tonic. Manhattan. Dry Martini. Negroni
Bassis aperitifer Bassi Signaturcocktailen av Charles (Carlo) Bassi, designer av Bassi House, har en antydan av jordgubbe, en touch av tranbär, ett stänk av akvavit och massor av kärlek. Serveras i en
MENYFÖRSLAG. Fika. För beställning och frågor, kontakta John, Johan eller Anders: info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93
MENYFÖRSLAG 2016 Fika För beställning och frågor, kontakta John, Johan eller Anders: info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93 Menyförslag 2016 Fika SMÅ BAKVERK SMÅKAKOR Jitterbugg med maräng Havrekaka
Böda Riviera Restaurang MENY
Förrätt Vitlöksbröd Serveras med hemgjord Aioli, tomater, gurka och ruccolasallad. Smakupplevelse: Med vårt vitlöksbröd och hemgjord Aioli så börjar middagen med en svag bris av Italienska atmosfären.
CAFÉKLASSIKER BAGEL FLATBREAD TARTE FLAMBÉE LIBABRÖD. med färskost
CAFÉKLASSIKER BAGEL FLATBREAD TARTE FLAMBÉE LIBABRÖD med färskost Smakligt och snabbt Låt oss presentera ett gäng världsvana mackor (eller vad man nu ska kalla dem) att servera som fika, lunch eller när
FREDHOLMS CATERING Vi lagar riktig mat. Vi använder bara bra råvaror och vi är stolta över det vi gör. Vi har koll på allt som hör din fest till,
FREDHOLMS CATERING Vi lagar riktig mat. Vi använder bara bra råvaror och vi är stolta över det vi gör. Vi har koll på allt som hör din fest till, dukar, personal, tallrikar och porslin. Vi hjälper dig
förrätter / starters Vad gör hönan när det står på ett ben? mozzarella sallad 85:- gambas 89:- med smak av chili, serveras med bröd.
förrätter / starters mozzarella sallad 85:- gambas 89:- med smak av chili, serveras med bröd. Italienska delikatesser 1 person 89:- 2 personer 169:- Vad gör hönan när det står på ett ben? Side orders nachos
Catering. Vi älskar mat! Från råvara till dukat bord Luta dig tillbaka och låt oss sköta delarna för att du skall kunna bjuda på en lyckad helhet
Din önskan är vår lag!. Vi dukar, serverar, städar och transporterar Catering Vi älskar mat! Från råvara till dukat bord Luta dig tillbaka och låt oss sköta delarna för att du skall kunna bjuda på en lyckad
Meny hela Dan 2015. på Resö SOMMARKÖK & BAR. Öppet från 12.00 - kvällen 12:e juni - 9:e augusti. Välkomna! 0525-250 00 HAMNHOLMEN 457 97 RESÖ
SOMMARKÖK & BAR Meny hela Dan 2015 på Resö Öppet från 12.00 - kvällen 12:e juni - 9:e augusti Välkomna! 0525-250 00 / HAMNHOLMEN 457 97 RESÖ Hejsan alla gäster! Det var när sillbrunchen gick till som vi
TISDAG DEN 3 NOVEMBER
TISDAG DEN 3 NOVEMBER Förrätter Skogens toast med kantarellstuvning 35:- Parmesankex med bresaolaknyten och tryffelricotta 35:- Klassisk Italiensk Minestrone 30:- Sesambakad lax på grönsaksbädd, grillad
Latitud 58. Förrätter, huvudrätter och desserter. Sinnlig njutning för alla smaklökar.
Latitud 58 Till solnedgång över havet serveras middag varje kväll i Restaurang Latitud 58. Här kan du välja Fire& Ice eller vår Gröna meny, alternativt beställer du något från a`la Carte. Förrätter, huvudrätter
Välj till Choklad brownie med rostad nötcremé. Välj till Creme Brüle
Buffe 1 Inkokt laxrygg med kryddkrutonger och saffransbrässerad fänkål Helgrillad kotlett med karamelliserade champinjoner Sallad på vaxbönor & brytbönor med rostade nötter och ädelost Marinerad sparrissallad
MED HJÄRTAT I DET BÄSTA FRÅN MEDELHAVET
MED HJÄRTAT I DET BÄSTA FRÅN MEDELHAVET Hos oss ska hela familjen få lov att känna sig välkomna Har du några allergier så hjälper vi dig hitta rätt! OST & CHARK LITE SOCIALE Två ostar, två charkuterier
FEST & EVENT. Vi ger dig en oförglömlig upplevelse
FEST & EVENT Vi ger dig en oförglömlig upplevelse Litet och intimt eller stort och pampigt? På vårt slott finns alla möjligheter att förgylla ditt evenemang oavsett hur just dina önskemål ser ut. Vi är
Matsedel. Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan
etariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53 Vecka 47 21-27 november Måndag Lunch Stekt falu-korv, stuvad spenat, potatis Soja-korv, stuvad spenat, potatis Dessert Jordgubbs-kräm Tisdag Lunch Köttfärs-sås,
side orders Liten sallad 25 Bearnaisesås 10 Aioli 10 Hot Chili Salsa 10 Vitlökssmör 10 Extra Pommes 20 Pommes tallrik + sås 45
anti pasta Vitlöksbröd 25 Grillat lantbröd i smör, sambal oelek och vitlök Buffalo di Parma 89 Buffelmozzarella med tomater, parmaskinka och basilikasås Bruschetta a la Romana 74 Vitlöksgrillat lantbröd
Ljus lager. Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale
Ljus lager Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale Brutal Bulldog Double IPA 72:- Sleepy Bulldog Pale Ale 59:- Wisby Stout 59:-
GÄSTRIKLAND À LA CARTE
GÄSTRIKLAND GÄSTRIKLAND À LA CARTE FÖRRÄTTER Kantarellsoppa med tryffelskum #* Serveras med timjan, persilja och krutonger, toppas med rökt älgkorv från Gästrikland. 119:- Dryckesrekommendation: Pares
Brasseriets sommarrätter/barnrätter
Brasseriets sommarrätter/barnrätter Brasseriets Hamburgare 155:- 200g nötkött med cheddarost bacon dressing salladsmix coleslaw och pommes frites BBQ kryddade kycklingspett 175:- parmesancrème salladsmix
189 Kr / Person. 2. Ostrullar (2 Stk) 49 Kr. 3. Samosa (2 Stk) 49 Kr. 4. Klyftpotatis 49 Kr. 5. Potatisgratäng 49 Kr. 11. Tonfisksallad 99 Kr
1 1 MEZE PAKET / MEZE PACKET I vårt speciealerbjudandet ingår 5 st olika mezerätter: Tabbouleh, tzatziki hummus, falafel och ostrullar Och en grilltallrik med: Grillad Kycklingfilé, oxkebab och lammspett
Prisinformation Lindholmens Conference Center
LINDHOLMEN CONFERENCE CENTRE, LINDHOLMEN SCIENCE PARK Prisinformation Lindholmens Conference Center Lokaler Lindholmen Konferens Hall 39 000 kr/dag (23 400 kr halvdag) I priset för Lindholmen Konferens
MED HJÄRTAT I DET BÄSTA FRÅN MEDELHAVET
MED HJÄRTAT I DET BÄSTA FRÅN MEDELHAVET Hos oss ska hela familjen få lov att känna sig välkomna Har du några allergier så hjälper vi dig hitta rätt! https://docs.google.com/document/d/1kuihwusaeoize9jtfgtilk-5cxtzuatgkh9juvhvnvc/edit#
LITET ELLER STORT. Halva rätter är kanonbra som förrätt! Hela rätter är lagom till huvudrätt!
LITET ELLER STORT Halva rätter är kanonbra som förrätt! Hela rätter är lagom till huvudrätt! RÄKSALLADEN 159 kr Handskalade räkor med romansallad och färsk mango, nykokt ägg, sallad och hemgjord Sean Connery-dressing
MIDDAGSMENY MIDDAGSMENY - FÖRRÄTTER MIDDAGSMENY - VARMRÄTTER
MIDDAGSMENY Komponera din egen middag och avnjut den här hos oss på i samband med konferens, privat med vänner eller vid bokning av festvåning. Du kan också avnjuta den i egen hemmamiljö genom Catering.
Fartygshyra middag och kväll ( minidebitering 4h, för transporter begär offert) Fartygshyra sqllaliggande vid hemmahamn Strandvägen 2,800:- per Qmme
QROOZ Våren 2014 Samtliga priser är baserade på a1 gästerna åker tur och retur vår hemmahamn på Strandvägen. Självklart kan vi hämta upp på andra upphämtningsplatser e;er förfrågan. Samtliga priser är
För info och kontakt mail: catering@nationernashus.se tel: 0733455916
Catering På Nationernas Hus är vår ambition att kunna erbjuda något utöver det vanliga. Vi vill kunna leverera genuin matlagning från grunden av duktiga kockar till såväl studenter som andra gäster. Vårt
VINTERFEST VINTER FEST
VINTERFEST VINTER FEST Duka upp till mingel. Äpple, lingon och kanel får här sätta smak till råvaror som rotfrukter och gris. Tove Nilsson bjuder på rätter som får vinterfesten att spraka. RECEPT: Tove
Latitud 58. Förrätter, huvudrätter och desserter. Sinnlig njutning för alla smaklökar.
Latitud 58 Till solnedgång över havet serveras middag varje kväll i Restaurang Latitud 58. Här kan du välja Fire& Ice eller vår Gröna meny, alternativt beställer du något från a`la Carte. Förrätter, huvudrätter
Kärranäs FESTMENY HÖST/VINTER 2015
FESTMENY HÖST/VINTER 2015 FÖRDRINKSTILLTUGG Gravad lax med gurka, dill och senapkräm Sikrom med crème fraiche, dill och rödlök på kex Kallrökt lax med färskost serveras i frasig strut Friterad ansjovis
Förrätter. Buffalowings 59:- Calamares 69:- Scampi 79:- Vitlöksbröd 49:- Toast Skagen 79:- skalade räkor, majonäs, rödlök, dill, citron & bröd
Förrätter Calamares 69:- Buffalowings 59:- Scampi 79:- Vitlöksbröd 49:- bläckfiskringar med aioli & citron stekta scampi med grönsaker & tomatsås Halloumi 55:- grillad ost, cocktailtomater & honung kycklingvingar
Matsedel Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan Vecka februari
etariskt beställs senast dagen innan 0223-445 53 Vecka 6 6-12 februari Måndag Lunch Korv Stroganoff, ris Rotfrukts-stroganoff, ris Dessert Päron-soppa Tisdag Lunch Kött-bullar, stuvade makaroner etariskt
Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.
Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck
FÖRRÄTTER FRÅN GRILLEN
FÖRRÄTTER Mozzarellatoppat vitlöksbröd serveras med lime och myntayoghurt 69 kr Bruschetta på husets vis serveras med tärnat grillat bröd, tomat och lök, sallad toppad med parmesan 79 kr Klassisk räkcocktail
Kärranäs FESTMENY VÅR/SOMMAR 2018
FESTMENY VÅR/SOMMAR 2018 FESTMENYER VÅR/SOMMAR 2018 FÖRDRINKSTILLTUGG Gravad lax med gurka, dill och senapkräm Sikrom med crème fraiche, dill och rödlök på kex Kallrökt lax med färskost serveras i frasig
!!! Meny FÖRRÄTTER. 1. PAPADAM 28:- Två krispiga indiska linsmjölsbröd Serveras med mangochutney eller myntasås. 2. SAMOSA 49: Två indiska piroger
Meny FÖRRÄTTER 1. PAPADAM 28:- Två krispiga indiska linsmjölsbröd Serveras med mangochutney eller myntasås 2. SAMOSA 49: Två indiska piroger Välj mellan A. Kyckling B. Lamm C. Vegetarisk 3. VEGETABLE PAKORA
MENYFÖRSLAG. Mingel. För beställning och frågor, kontakta Joanna, John, Johan eller Anders:
MENYFÖRSLAG 2016 Mingel För beställning och frågor, kontakta Joanna, John, Johan eller Anders: info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93 LYXKANAPÉER CA 3 X 5 CM Gotländska jordärtskockor Toppmurklor och
A LA CARTE & BUFFÉ MENYER 2015
A LA CARTE & BUFFÉ MENYER 2015 Här nedan kan du komponera ihop din egen 2 - eller 3 rätters meny. Observera att det måste vara samma meny till samtliga gäster. Laktos, gluten, veg, vegan och allergialternativ
Catering FREDHOLMS CATERING
Catering FREDHOLMS CATERING Vi lagar riktig mat. Vi använder bara bra råvaror och vi är stolta över det vi gör. Vi har koll på allt som hör din fest till, dukar, personal, tallrikar och porslin. Vi hjälper
Mat, dryck & kreativitet i fokus KONFERENSMENY 2015
Mat, dryck & kreativitet i fokus KONFERENSMENY 2015 1 Välkommen till ett Svanenmärkt restaurangföretag: VÅRT FOKUS PÅ EKOLOGISK VÄLLAGAD MAT ÄR RIKT- LINJE I ALL VÅR MATLAGNING På Mässrestauranger är vi
En skärva av 1920-talets New York har landat i Västerås
evenemang PUBLIKFEST Publik är ett samarbete mellan tidigare nattklubben Plutos ägare som även driver Folkets Bar och gänget bakom Frank, Circus, Nya Hattfabriken och Kajplats 9. Publik är senaste tillskottet
Bonnier Conference 2016
Bonnier Conference 2016 kväll samt helg Ingenting är omöjligt! Två motton. Det första är att ingenting är omöjligt och det andra är att inget arrangemang är för stort och inget är för litet. Efter ert
MENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI SNACKS
GLUTENFRI DU KAN ÄVEN VÄLJA GLUTENFRI PASTA ELLER PIZZABOTTEN! CAPRESE Färska körsbärstomater med buffelmozzarella, basilika och rucola. CARPACCIO Tunt skivad oxfilé med färska champinjoner, vår hemgjorda
FÖRRÄTTER. Mozzarella Caprese 84 kr Italienskt lufttorkat oxkött Serveras med soltorkade tomater, nymalen svartpeppar, citron, parmesan och ruccola.
FÖRRÄTTER Mozzarella Caprese 84 kr Italienskt lufttorkat oxkött Serveras med soltorkade tomater, nymalen svartpeppar, citron, parmesan och ruccola. Mozzarella al Balsamico 75 kr Färska tomater, mozzarella,
Erikstorps beställningsmenyer 2016
Erikstorps beställningsmenyer 2016 Dessa menyer avser cateringar, minnesstunder, dop, bröllop, högstunder, student, jubilumsdagar samt event och större beställningar. I dessa underlag har ni själva möjlighet
ANTIPASTI FÖRRÄTTER. Bruschetta Classica 69 kr Rostat bröd med tomater, basilika, rödlök, olivolja, balsamvinägercrème, parmaskinka och ruccola
ANTIPASTI FÖRRÄTTER Bruschetta Classica 69 kr Rostat bröd med tomater, basilika, rödlök, olivolja, balsamvinägercrème, parmaskinka och ruccola Gamberi Con Aglio 79 kr Frästa tigerräkor med persilja, vitlök,
Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne
Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för
Bilder från tidigare event och arrangemang som vi skapat. Mer info om oss på www.aventyrsservice.se
Bilder från tidigare event och arrangemang som vi skapat. Mer info om oss på www.aventyrsservice.se För oss är julen en mycket speciell högtid där mysfaktorn får allra största utrymmet i vårt miljöskapande.
Enkelt för dig - jobbet står vi för...
Sida 1 Enkelt för dig - jobbet står vi för... Detta har varit vårt motto sedan starten 2008. För att vi ska kunna eftersträva en så bra service som möjligt måste ordern vara inne i god tid (3-5 helgfria
CATERING. Lätt till fest! Låt oss ta hand om maten så får du tid över till dina gäster!
CATERING Lätt till fest! Låt oss ta hand om maten så får du tid över till dina gäster! Prislista Hummer gratinerad... till dagspris Röding med Karl Johansvampsås... till dagspris Vegetariskt fat...från
BLANDADE OLIVER FRITERAD SALTGURKA SÖTPOTATISCHIPS. ÖLKORV från Håkans Glada Utegrisar
V I M M E R B Y S T A D S H O T E L L S M Å D E L I K A T E S S E R BLANDADE OLIVER 45 FRITERAD SALTGURKA med rostad vitlöksdressing 45 SÖTPOTATISCHIPS med rostad vitlöksdressing ÖLKORV från Håkans Glada
Gourmetträff lördagen den 10/ Meny i höstmörkret. Höstdrink: Mimosa med äpple och Catarinas ostsnacks. Limefilé med rostade rotsaker
1 Gourmetträff lördagen den 10/11 2018 Meny i höstmörkret Starter: Förrätt: Huvudrätt: Efterrätt: Höstdrink: Mimosa med äpple och Catarinas ostsnacks Förrätt á la Bill Limefilé med rostade rotsaker Päron
JULCATERING Årets variationsrika julbordmenyer med ett flertal tilläggsmenyer! Välkommen att kontakta oss för att boka ditt julbord!
JULCATERING 2018 Årets variationsrika julbordmenyer med ett flertal tilläggsmenyer! Välkommen att kontakta oss för att boka ditt julbord! Vi har allt för festen! Vällagad julcatering till alla tillfällen!
EnskedeTerrassens klassiker
Vår mat vid minnesstund EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd och kavring med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt
Catering FREDHOLMS CATERING
Catering FREDHOLMS CATERING Vi lagar riktig mat. Vi använder bara bra råvaror och vi är stolta över det vi gör. Vi har koll på allt som hör din fest till, dukar, personal, tallrikar och porslin. Vi hjälper
X-BARENS CATERINGMENY Sommaren 2015
X-BARENS CATERINGMENY Sommaren 2015 NÅGOT GOTT ATT BÖRJA MED Rostbiffentré med rödlöksmarmelad, ärtskott o färsk paprika 62:-/st Skagenbakelse med räktopping 62:-/st Löjromspannacotta med kräftstjärtar
Kärranäs FESTMENY HÖST / VINTER
FESTMENY HÖST / VINTER 2017-18 FESTMENYER HÖST / VINTER 2017-18 FÖRDRINKSTILLTUGG Gravad lax med gurka, dill och senapkräm Sikrom med crème fraiche, dill och rödlök på kex Kallrökt lax med färskost serveras
Meny. Förrätter. Grand slam 229:- glutenfri. Vinrekommendation: Vina Esmeralda Moscatel & Gewürztraminer 75:-/glas. Nacho snacks 82:- glutenfri
Meny Förrätter Grand slam 229:- Massor av spröda tortillachips med smält cheddarost, ljuvlig guacamole, hot salsa, crème fraiche, sweet chili, jungfrusallad, rödlöksringar och heta jalapeños. Lagom med
MENY TAPAS. CROQUETAS Fråga personalen vad köket har i just idag! CHAMPINJONER I UGN Gratinerade med lagrad manchego
TAPAS CROQUETAS Fråga personalen vad köket har i just idag! CHAMPINJONER I UGN Gratinerade med lagrad manchego 55 SOTAD SPARRIS Getost, gremolata och konfiterad äggula FRITERAD SÖT MAJS Krämig getost och
SÄLLSKAPSMENY. Vill du prova många olika smaker? Välj vår Sällskapsmeny som vi komponerat ihop för bästa måltidsupplevelse.
GIN & TONIC HERNÖ GT 156:- peppar, citronzest BROOKLYN GT 156:- citronskal, rosmarin, enbär PINK GIN & GRAPE 142:- grapeskal, rosépeppar, grape soda BEEFEATER GT 119:- lime BUBBEL MED MERA UPPFISKANDE
Meny. Förrätter. Pris: 120:- Vinförslag: Lama, Chardonnay
Meny Förrätter Rökt lax på Fröknäcke Rökt lax från lokala Sjöarps rökeri, här i en krämig röra smaksatt med pepparrot. Serveras på vårt eget hembakade fröknäcke. Pris: 110:- Vinförslag: Sassone, Trebbiano
FÖRRÄTTER ENKLA RÄTTER
FÖRRÄTTER Fyllda Parmarullar på ruccolabädd serveras med honungsmelon 59:- Granlidens räktoast på surdegsbröd 59:- ENKLA RÄTTER Nachostallrik med tre olika dipp 59:- Bakad potatis & Skagenröra 89:- Matjessill
Spagetti puttanesca Tomatsås, kapris, sardeller och oliver. 99:-
STRANDMENY Spagetti puttanesca Tomatsås, kapris, sardeller och oliver. 99:- Fransk pasta med fläskfilé Fläskfilé och champinjon i en krämig dijon- och dragonsås. 119:- Sjöviks klassiska bakade potatis
Sam s erbjudanden. Två rätter för 299 Kr. Tre rätter för 349 Kr. Förrätt
Sam s erbjudanden Två rätter för 299 Kr Tre rätter för 349 Kr Förrätt Vitlöksbröd med aioli, oliver, krispig tomater, sallad och en härlig Milano salami Huvudrätt Oxfile med rödvinssås, bearnaisesås, kokta
y y Fördrinkar Förrätter Friterad matjessill 145:- Tillsammans med ägg, potatis, gräslök och rödlök.
Dr Martini Lindgårdens Negroni Rhubarb Daiquiri Fördrinkar Förrätter Henriot Champagne Marie Framboise Lindgårdens Kir Roal Friterad matjessill 145:- Tillsammans med ägg, potatis, gräslök och rödlök. Toast
FÖRRÄTTER. KOOKOO SABZI (VEGETARISK) 69 kr Persisk frittata med färska örter med berbers. Serveras med nybakat bröd
FÖRRÄTTER KOOKOO SABZI (VEGETARISK) 69 kr Persisk frittata med färska örter med berbers. Serveras med nybakat bröd SALLAD OLOVIEH 69 kr En fräsch sallad olovieh med bland annat potatis, kycklingfilé och
VGK.Kitchen. väddö golfrestaurang. Känner vi inte till din allergi? Fråga oss om vad maten innehåller!
VGK.Kitchen väddö golfrestaurang Fördrinkar Dry Martini kr 120 Campari kr 110 Martini Bianco/Rosso kr 110 Groggar 4cl 90:- 6cl 130:- Förätter Vitlöksbröd kr 38 Toast skagen kr 99 Skagenröra serveras på
Förrätter. Fågelrätter
Förrätter Maos vårrulle Dampling Maos soppa Won-ton soppa (fläsk och räkfärs fyllda pastaknyten) Tomat soppa med ägg Peking soppa Fågelrätter 108 kr 11. Stekt kyckling med cashewnötter 12. Stekt kyckling