Bonnier Conference 2016

Transkript

1 Bonnier Conference 2016 kväll samt helg Ingenting är omöjligt! Två motton. Det första är att ingenting är omöjligt och det andra är att inget arrangemang är för stort och inget är för litet. Efter ert fullspäckade schema så kan det vara skönt att byta miljö. Torsgatan, ja så heter vår restaurang så kan vi erbjuda dig en after-work med dina kollegor. Tilltugg, dryck med stämningshöjande musik. Boka din middag för hela sällskapet eller om ni bara är några få. Vi ser till att Ni blir nöjda!

2 Tillval Juice Brämhults 27 kr. Smoothie (mango, färskpressad apelsinjuice, ingefära, lime) kanna (6 glas) 190 kr. Smoothie (jordgubbe, lime, mynta, äppeljuice) kanna (6 glas) 190 kr. Färsk fruktsallad Kaffe/Thé 30 kr. Kaffe med hembakad bulle/muffins 50 kr. Kaffe med smörgås på vårt hembakade bröd 60 kr. Snacks /person Lemoncurd tartelett, italiensk maräng. Kola/tryffel tartelett, Brownie Rocky road /styck Hemgjord powerbar, sötad med honung (nötter och annat gott) Raw food-bar med dadlar, kanel och äpple Baguette & wraps Wrap med Skagen (räkor) Wrap med lax, kyckling, vegetariskt, rostbiff Ni väljer Fylld surdegsbaguette, kyckling, tonfisk, vegetarisk 110 kr. 80 kr. 75 kr. Givetvis finns det fler alternativ om ni önskar! Tilltugg Crostinis Oliv/kronärtskockstapenad, tryffelsalami Avokadokräm, buffelmozzarella, pinjenötter Sotad tonfisk, färskost, soltorkad tomat Kanapéer Ankleverterrin, kvittenmarmelad, fikon Krabbskagen, pepparrot, äpple Löjrom, citronkräm, gräslök Samtliga tilltugg bör beställas två dagar innan leverans. After work Utvalda italienska charkuterier, crostinis, chips, nötter, patatas bravas, ostar m.m. 2 enheter dryck (öl, vin, mousserande, alkoholfritt) 2 per person (minimum 20 pers)

3 Vinterns bufféer Svensk Sommar Grillad rostbiff, honung, rosépeppar Varmrökt lax, citron, dill Ört/vitlöksstekt kyckling Potatissallad, kapris, rödlök, fräscha örter Trädgårdssallad, ramslöksdressing Grön sparris, västerbottenost, citronette Kumminpicklade primörer Pepparrotskräm Italien Utvalda italienska charkuterier Grillad kyckling, pepperonata Sotad tonfisk, kapris/balsamicodressing Ört-vitlöksmarinerade oliver Inlagda kronärtskockor Rosmarinrostad färskpotatis Capresesallad buffelmozzarella, tomat, rucola, basilika Soltorkad tomat/kapriskräm Asien Chilisotad lax, mango, chili Grillad kyckling, teryaki, mynta Sojamarinerad fläsksida, vårlök/ingefärssalsa Nudelsallad med krispiga grönsaker, limedressing Jasminris, rostade jordnötter Ingefära-chilikräm Nybakat bröd och vispat smör på samtliga bufféer Samtliga bufféer 265 kr. per person (minimum 20 pers.)

4 Dryck Mineralvatten alkoholfri öl 33 cl. Läsk 33 cl. Melleruds utmärkta Pilsner Starobrno Sleepy Bulldog Ship Full I.P.A 50 kr. Mousserande Cava NV Jaume Serra Brut Nature, Cava-Spanien 290 kr. Champagne NV Alexandre Bonnet Grande Reserve Brut Billabong Brut, de alcoholized-australien 545 kr. Vitt 2013 Chucaro Chardonnay, Maule Valley-Chile 2014 Laroche Chablis, Chablis-Frankrike Natureo, de-alcoholized, Torres-Spanien 295 kr. 395 kr. Rött 2013 Hardys Mill Cellars, South Eastern-Australien 2013 R Ripasso, Ventoi-Italien Natureo, de-alcoholized, Torres-Spanien 295 kr. 355 kr. Vi kan erbjuda ett stort urval av spännande drycker utöver ovan Samtliga priser är exklusive mervärdesskatt

5 Middag i Matsalen Varför ta er från annan plats än Torsgatan. Vi har unika möjligheter där vi kan skapa just Ert arrangemang. Kan vara en 3-rätters meny kanske 5-rätters. Teambuilding event i form av Masterchef. Du utmanar dina kollegor i matlagningen. Professionell jury bedömer dina kokkonster. Vinprovning eller drinkskola! Allt är möjligt!