Tillsammans kan vi. Är du med på schyst konsumtion?

Relevanta dokument
Välkommen. som medlem i konsumentkooperationen!

KF i korthet 2005 Kooperativa Förbundet (KF)

Annika Hentila med dottern Ellie ägarombud Coop Konsum Brickebacken. Ägarombud. medlemmarnas röst

Annika Hentila med dottern Ellie ägarombud Örebro. Ägarombud. Medlemmarnas röst

HETA KONSUMENTFRÅGOR

KF som konsumenternas röst

HUR GRÖNA KAN VI BLI?

BOKSLUTS- KOMMUNIKÉ 2012

Lektion nr 3 Matens resa

Vi är fyra sommarjobbare från Agenda 21, år 2009, som har gjort en jämförelse mellan vanliga och rättvisemärkta/ekologiska produkter på ICA Kvantum.

Märkvärdigt En guide i märkningsdjungeln

Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011.

Vaddå ekologisk mat?

ÄGAROMBUD MEDLEMMARNAS RÖST. Intresserad? Tala med butikschef! Tala med butikschef!

bokslutskommuniké KOOperaTIva FörbUNdeT, KF JaNUarI december 2009

ÄGAROMBUD. Medlemmarnas röst. Intresserad? Tala med butikschef!

Nyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel

ICA-kundernas syn på hållbarhet

Innehåller även KFs HÅLLBARHETSREDOVISNING VERKSAMHETS- BERÄTTELSE

Hållbarhetsdriven affärsutveckling & Konsumtion. Hållbar Konsumtion- Hur gör vi? Länsstyrelsen Norrbotten

På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer.

VERKSAMHETS- BERÄTTELSE 2013

EKO : Logiskt eller ologiskt? Martin Eriksson, Macklean Strategiutveckling 11 februari, 2015

Kooperativa Förbundets policy för hållbar utveckling (HU)

MAT OCH MILJÖ TEMA: MAT OCH MILJÖ

MÄRKNINGAR SOM GÖR DET LÄTTARE ATT VÄLJA RÄTT

FAKTA OM MATEN SOM SLÄNGS!

UPPDRAG: LIVSMEDEL OCH HANDEL

Malmborgs Miljöpolicy

PRIS! 15k/kg. 10k/st. 39)= /kg FÅ MER SOM MEDLEM. VECKANS ERBJUDANDEN 5/10 11/10. Personliga rabatter, medlemspriser och poäng. MALD I BUTIK.

Kompis med kroppen. 3. Matens resa

Butiken är scenen Du är viktig Vi vågar Vi har koll Vi är starka tillsammans

En presentation av: Elin Rydström Ekologisk Lantbrukare utanför Stockholm och styrelseledamot i Ekologiska Lantbrukarna i Sverige

Christl Kampa-Ohlsson

1.3.3 Mängden osorterat (brännbart) avfall i butik är mer än 820 kg/miljon/omsättning SEK mindre än 600 kg/miljon omsättning SEK

Miljömåltider i Göteborgs Stad

God mat + Bra miljö = Sant

Undersökning om matsvinn i ICAs kundpanel. Januari 2017

Klimatsmart mat myter och vetenskap. Elin Röös, forskare Sveriges lantbruksuniversitet

Välj godare råvaror till ditt kök

Vad ska man äta egentligen? Matens hållbarhetsutmaningar Haninge, 21 augusti 2012 Anna Richert

Förslag på en programkväll OM KLIMAT /HÅLLBARHET

Fakta om det nya medlemsprogrammet. Den 1 juli 2014 lanserar Coop ett nytt medlemsprogram för 3,4 miljoner medlemmar.

Det finns också en utställning och ett omfattande. på

Landskrona en Fairtrade City. - En liten folder om det stora arbetet med att skapa en rättvisare värld

HÅLLBARHETS- REDOVISNING 2011

opinionsbildning i konsumentfrågor.

Den hållbara maten konsumenten i fokus

Ägarstyrning 43 Ägarstyrning i KF 46 Konsumentföreningar 47 Styrelse 47 Ledning

Matkasse -Ditt matval. mat på hållbar väg

Klimatsmart mat. Elin Röös Institutionen för energi och teknik Sveriges lantbruksuniversitet, Uppsala

Ät S.M.A.R.T. Det finns en utställning och ett omfattande OH-paket om Ät S.M.A.R.T. Läs mer på under Mat och miljö.

#4av5jobb. #4av5jobb. Du som företagare skapar jobben. Elisabeth Thand Ringqvist, vd Företagarna

Klimatanpassa din matlagning

ASC-, MSC- & KRAV-märkta fiskar och skaldjur

PS. Tips var med i tävlingen om hållbarhet hos White Guide Junior

BOKSLUTS- KOMMUNIKÉ 2011

Miljöpåverkan från mat. Elin Röös

Dags för en Miljövecka?

Vår affärsidé Vi förser den professionella måltidsbranschen med varor, tjänster och kunskap som förenklar våra kunders vardag och förbättrar deras

Inspirationsguide för restauranger. I samarbete med Hållbara Restauranger

1. VISIONEN. FÖRSLAG PÅ VERKSAMHETSIDÉ FÖR KFS

ABF Västra Götaland - SÅ ÄR VI MED OCH PÅVERKAR!

Miljövänliga Veckan 2015 Byt till eko

Vi på Martin & Servera: Affärsidé, vision och värderingar

Ekologisk och SMART mat. Hushållningssällskapet Väst Mats Alfredson, Anna Jiremark

Nyfiken på ekologisk mat?

Kostpolicy. Offentlig gastronomi i Leksands kommun. Antagen av kommunfullmäktige

ÅRETS HÅLLBARA SKOLMATSKOMMUN

Världens närmaste mat

Förutom reglerna i detta kapitel gäller KRAVs övriga regler kring märkning i kapitel 1 och allmänna regler i kapitel 2.

Värderingar och ställningstaganden för KF och konsumentföreningarna.»tillsammans«

T S.M.A.R.T. Ät S.M.A.R.T Ät så att både kroppen och miljön mår bra MINDRE TOMMA KALORIER TRANSPORTSNÅLT STÖRRE ANDEL VEGETABILIER

Föreläsningar. Kurser. Aktiviteter. Föreningsmässa MedMera

Vattnet finns överallt även inuti varje människa.

Stadens utveckling och Grön IT

Våra kunniga och kompetenta medarbetare skapar och möjliggör vår framgång.

Hur handlar vi hållbart?

Vår Verklighet. Vi har en vision. Grönsakshallen Sorunda. ska med glädje och passion skapa växtrikedom för våra kunder och oss själva.

Konkurrensen i den svenska livsmedelsbranschen. Sammanfattning

RAPPORT2010. Konsumentföreningen Stockholm. Häll inte ut maten. Hur mycket flytande föda häller vi ut i vasken? En stickprovsundersökning.

MINSKAT MATSVINN - vad kan man göra för att minska matsvinnet? Webbinar 27 november Sanna Due Sjöström, Naturvårdsverket

Idé om miljöanpassat café i Vänersborgs kommun. Sofia Breedh Siri Boekhout

Medlemspanelen - om naturkosmetik, hudvård och märkning

vill svenska konsumenter Gunnela Ståhle Vi Konsumenter

Besvara nedanstående frågor. Redovisa sedan era svar på webben wwf.se/matphv. Namn på butiken: Kommun:

Ekologisk livsmedelsmarknad

ÅRETS HÅLLBARA SKOLMATSKOMMUN

Utmaningar för ett svenskt hållbart jordbruk

KLIMATSMARTA MATTIPS

Tips och råd från Upphandlingsmyndigheten på hur upphandling kan användas för hållbara inköp

Hållbarhetsprogram 2015, Slutversion

Linnea Björck 9c Handledare Senait Bohlin

Delårsrapport 1 januari 31 augusti Kooperativa Förbundet (KF)

RAPPORT2013. Konsumentföreningen Stockholm. Konsumenten om kylskåpstemperatur och hållbarhetsmärkningar. - Uppföljning av 2011 års enkät

Vill du också synas bättre?

TITTA EFTER MÄRKET NÄR DU HANDLAR NÄSTA GÅNG! Svensk ursprungsmärkning för livsmedel, råvaror och växter.

En styrelse som gör skillnad

Skånerapporten 2017 En kartläggning av KRAV-märkt matproduktion i Skåne

Transkript:

Tillsammans kan vi Är du med på schyst konsumtion?

TRISS I ANSVAR Så tar vi initiativet SORTIMENT Varor som är bra för dig, djuren och naturen. BUTIK Bättre butiker med fokus på miljöhänsyn. LEVERANTÖR Leverantörer som delar vår syn på ansvar för människa och miljö. VÅRT GEMENSAMMA ANSVAR EN HISTORIA SOM HÅLLER Nytta, ansvar och hållbarhet har funnits med oss från första början, fast i lite olika former. KF bildades 1899 för att stötta föreningarna att sälja rena och oförfalskade varor till bra priser. Vi har alltid varit ivriga att ligga i framkant när det gäller sådant som engagerar medlemmarna. Och vi har inte dragit oss för att springa före andra och driva på tvärtom. I början av 1980-talet krävde ni medlemmar att KF skulle börja sälja ekologiska produkter. Det var bara att sätta fart och vi drog igång ett intensivt arbete med att få bönderna att leverera ekovaror. Så lades grunden till dagens ekologiska sortiment i dagligvaruhandeln. Samma anda och samma glöd vägleder oss än idag. Tillsammans tar vi 39 föreningar, fler än 700 butiker och 3,3 miljoner medlemmar initiativet för en hållbar utveckling. Ett initiativ som vi tar för att vi ser att det skapar nytta. vägledande grundbultar KFs och Coops tidlösa grundbultar klargör hur vi tänker och handlar för att skapa nytta för både medlemmar och samhälle. Våra ägare kunderna bestämmer. Deras intressen och ekonomiska oberoende är vår ständiga utgångspunkt. Därför utmanar vi monopol och andra handelshinder som försämrar för konsumenterna. Vi anstränger oss också för att jobba smartare och mer kostnadseffektivt, till exempel genom att sprida goda erfarenheter, lära av varandra och inte vara rädda för att ifrågasätta och pröva bättre lösningar. Här ingår förstås att hushålla med jordens begränsade resurser. Och så strävar vi efter ärlighet och redlighet i allt vi gör och säger. Konsumentkooperationen ska vara en föregångare att lita på. Vägen framåt De här principerna har visat oss vägen mot en uthållig samhällsutveckling under lång tid. KF och Coop var tidigt ute och tog tydlig position inom svensk dagligvaruhandel. Nu växlar vi upp och tar tillbaka initiativet för en hållbar utveckling. Vår strävan ska vila på en sund ekonomi här hämtar vi kraft att fokusera på säkra produkter, hälsa, kemikaliekontroll, miljö, djuromsorg och rättvisa. Vad har du på hjärtat? Dela dina tankar och idéer om hållbar konsumtion. Hör av dig på info@kf.se. TRISS I ANSVAR För KF och Coop innebär hållbar utveckling att kombinera ansvarstagandet för etik, miljö, sociala samt ekonomiska frågor i ett långsiktigt perspektiv. Vi strävar ständigt efter att införliva hållbarhet och ansvar i den dagliga verksamheten. För 2013 och framåt har tre nya koncernövergripande målområden tagits fram: 1. Hållbart sortiment 2. Hållbara butiker 3. Hållbara leverantörer DET HÅLLER I LÄNGDEN Coop vann under 2012 Sustainable Brands för andra året i rad. Det är en stor konsumentundersökning som utser Sveriges mest hållbara företag. Vi värdesätter det förtroende i hållbarhetsfrågor som konsumenter och medlemmar gett oss. Det kommer vi fortsätta att förvalta. /Frank Fiskers, vd och koncernchef för KF HISTORIska initiativ 1909: KF tar strid mot livsmedelskarteller 1958: Kooperation Utan Gränser bildas 1970: Miljöråd och miljövårdslaboratorium 1979: Lågprisvarumärket Blåvitt 1985: KF medverkar till att KRAV bildas 1991: Miljöprofilerade varumärket Coop Änglamark 2002: Änglamarkspriset instiftas 2007: Policy för hållbar utveckling 2012: Mål inom hållbarhet för sortiment, butik och leverantör 1946: Först med varudeklarationer under mottot Väg pris mot kvalitet 1974: KF Provkök lanserar idén om matpyramiden 1986: Varumärket Lanthandeln och Gröna Konsum med ekoprofil 1996: Initierade förbud mot ftalater i leksaker 2006: Medlemspanelen för dialog om miljö, ekologi och hälsa 2010: Medlemsåterbäring i modern tappning införs 1900 1940 1970 1980 1990 2000 2010

SORTIMENT varor med omtanke På Coop jobbar vi för att få fram ett sortiment som tar hänsyn till dig, djuren och naturen. Hos oss hittar du hälsosam mat som har framställts på ett hänsynsfullt sätt. Visste du till exempel att Coop är störst i Sverige på ekologiskt och Fairtrade? Vilse i märkesdjungeln? Märkningarna som ska leda dig till bättre matval är många och inte alltid helt lätta att hålla reda på. På coop.se reder vi ut begreppen här hittar du en guide till våra utmärkta märkningar. PLANETGLAD MAT Var och en av oss kan glädja planeten. För under matens resa från jord till bord är det vi konsumenter som påverkar miljön mest. Det handlar om vad vi köper och låter bli att köpa. Att äta upp det vi köper står nämligen högst på listan över inköp med miljöhjärta. Att låta bli kött en eller ett par gånger i veckan är också bingo för klimatet. Ännu ett fiffigt tips är att äta efter säsong. Det som gör miljön glad är ofta nyttigt och billigt. Och ingen har lika mycket ekologiskt och miljömärkt som Coop. Vår egen symbol, treklövern, guidar dig till ett grönare val. Du hittar den i Coops recept och på kvittot du ser direkt resultatet av att handla gott. EKO ÄR REKO Coop är faktiskt bäst på ekologiskt det är vi riktigt stolta över. Det är ingen slump vi har kämpat i mer än 25 år för att driva på utvecklingen av ekologiska varor. Idag är runt 5 procent av maten som bärs hem från Coopbutikerna ekologisk. Och mer ska det bli. Inom ekologiskt lantbruk är konstgödsel, kemiska bekämpningsmedel och genmodifiering bannlyst, och djuren får leva under så naturliga förhållanden som möjligt. Vi vurmar förstås lite extra för Coop Änglamark, vår egen ekolinje. Här hittar du allt från färska kryddor till hudvård med omtanke 440 produkter allt som allt. 3 326 miljömärkta varor att välja på Och till slut en riktigt god nyhet: Veckans Ekologiska. Varje vecka hittar du erbjudande på en vara som inte bara är snäll mot naturen utan också mot plånboken veckans vara är rejält prissänkt. MÄRKT MED RÄTTVISA När du väljer Fairtrade-märkta varor gör du en insats för att odlare i utvecklingsländer ska få det bättre ekonomiskt. Du bidrar också till bättre arbetsvillkor och till att utveckla lokalsamhällena med till Läs mer om maten som är snäll mot dig och miljön på coop.se exempel nya skolor och sjukvård. Och så skickar du en viktig signal till Coops inköpare att fortsätta fylla på med fler rättvisa varor. Det gillar vi. HÄLSAN FRAMFÖR ALLT Hälsan är det viktigaste vi har. Det fina är att vi kan göra mycket för att påverka den i rätt riktning, inte minst genom det vi stoppar i oss. Du hittar goda råd och nyttiga recept i butikerna och på coop.se. Och så laddar vi förstås butikerna med rätt varor hos Coop hittar du till exempel mängder av frukt och grönt. Håll också utkik efter nyckelhålssymbolen, din guide till hälsosammare mat. Inom kooperationen har vi länge talat oss varma för oförfalskade varor. Därför har vi undan för undan gjort oss av med smakförstärkare i våra egna produkter. Vi satsar också på tydliga innehållsförteckningar, så att du ska kunna göra medvetna val. Allt för hälsan, helt enkelt. Coopmedlemmarna tycker att det är viktigt med: Hälsosamma alternativ (67%) Närproducerade produkter (59%) Miljömärkta produkter (51%) Ekologiska produkter (44%) Rättvisemärkta produkter (44%) (Siffrorna kommer från en omfattande medlemsundersökning hösten 2012.)

Visste du att KF var med och bildade Kooperation Utan Gränser 1958, innan statligt bistånd fanns? Organisationen ger människor i 24 länder verktyg att själva ta sig ur fattigdom. Vill du också engagera dig? Besök utangranser.se och se vad du kan göra. initiativ Fika för en bättre värld Nu finns ett nytt kaffe från Coop Änglamark som både smakar och gör gott. Det är gjort på 100% arabicabönor och det är KRAV- och Fair trademärkt. Bönorna kommer från bönder i Centralamerika som får stöd av Kooperation Utan Gränser. Godare än så blir det inte! Läs mer om Coop Änglamark på coop.se

Butik Bättre butiker Utöver sortimentet satsar vi på att göra butikerna så hållbara som möjligt. Vi lägger krutet på miljöhänsyn det handlar om att minska energiförbrukningen, utsläppen och avfallet. Läs mer om vårt miljöarbete på coop.se Har du sett vår kampanj mot matsvinnet? Konsumentföreningen Stockholm ger massvis med fiffiga tips som gör gott för både mage, plånbok och miljö på slangintematen.se COOP EXTRA MJÖLBY EN RIKTIG KLIMATKOMPIS Coop Extra i Mjölby är riktigt schyst mot klimatet butiken blev första handelsfastighet i Sverige att nå guldnivå i certifieringssystemet Miljöbyggnad. För att förtjäna guldet utrustades butiken med energieffektiva lösningar. Bland mycket annat ger spillvärmen från kylarna värme till butiken. Och överskottsvärmen från butiken används i sin tur till att värma marken vid entrén så att det inte bildas is på vintern. Mjölby butiken har lärt oss massor om klimatsmarta butiker nu tar vi läxan vidare. Rätt smart, eller hur? Visste du att... Coopbutikerna numera drivs med energi från förnyelsebara källor? Tack vare det har vi lyckats sänka butikernas växthusgasutsläpp med hela 95%. FRYS UT KLIMATBOVARNA Visste du att Coops kylar och frysar har gjort sig skyldiga till en tredjedel av våra koldioxidutsläpp? Boven i dramat heter HFC, en kraftfull växthusgas som används för att hålla rätt temperatur i kylar och frysar. Det händer att kylar, särskilt äldre modeller, läcker HFC. Det uppskattas inte av klimatet. Därför har vi satsat på att renovera och byta ut kylar och frysar, så att de kan drivas med mindre mängder eller helt utan HFC. Och resultatet? 40 procent mindre utsläpp! ELDA INTE FÖR KRÅKORNA Coopbutikerna behöver värmas upp, kylas ner och ventileras. Här gäller det att vara så klurig som möjligt. Ta till exempel butikernas kylar och frysar de förser vi med dörrar och lock så att kylan inte smiter ut i onödan. På så vis kan vi banta energiförbrukningen med upp till 50 procent. Och så byter vi vanliga glödlampor mot LED som inte blir varma. Då kan ju energin användas rätt till att hålla varorna, och inte lamporna, kalla. GRÖNT LJUS FÖR SMARTARE TRANSPORTER Att frakta varor sliter förstås på miljön och klimatet. Därför satsar Coop på klimatsmartare transporter. Omkring en tredjedel av våra transporter går på räls, och vi har en riktigt duktig logistikpartner som står för tågfrakten. Loken kan dra många och tunga vagnar. Det ger effektivare transporter med lägre utsläpp. Men den riktigt stora klimatvinsten ligger faktiskt i vår egen planering av logistiken. Vi ser till att bilarna lastas fulla och planlägger körslingorna på bästa sätt. Det är goda nyheter för klimatet. ÄT UPP MATEN Visste du att en av fyra matkassar slängs? Det är verkligen slöseri, för mat som kastas har ju odlats och förädlats till absolut ingen nytta. Planera inköpen och köp det du behöver varken mer eller mindre. Ta hand om resterna och släng för allt i världen inget i onödan lita mer på dina sinnen än på bäst-före-datum. Tro oss, miljön och plånboken kommer att tacka dig. Medlemmarna tycker att Coop bör bli ännu bättre på: Information om ekologiska produkter och deras fördelar (47%) Ekologiskt utbud (45%) Göra det lättare att hitta ekologiska produkter i butikshyllan (29%) (Siffrorna kommer från en omfattande medlemsundersökning hösten 2012.)

Har du tänkt på hur mycket mat som kastas? Bara i Sverige hamnar runt en miljon ton mat i soporna. Landets butiker står för omkring 4% av avfallet och hushållen för nästan 70%. (Hushållssoporna innehåller också sådant som ska kastas, men ändå.) 64 ton Läs mer om Allwin på allwin.nu initiativ från sopa till skatt Massor med mat slängs på grund av till exempel kort datum eller skadad förpackning. Göteborgsföretaget Allwin hjälper oss att rädda dessa skat ter från sophögen genom att köra vår mat till utsatta människor. 2012 gav Coop 64 ton mat eller ungefär 140 000 mål tider till kyrkor och härbärgen.

initiativ Inköp som märks Tack för att du handlar ekologiskt och bidrar till en levande natur! Varsågod, här är 2012 års ekologiska kvitto. Det summerar vad miljön har vunnit på dina och andra kunders ekoinköp jämfört med om ni hade valt vanliga varor. Inköp av ekovaror 2012 Coopkundernas ekoinköp av: ---------------------------- 20 200 000 liter mjölk, fil och yoghurt 5 026 000 kg bananer 1 410 000 kg mjöl 1 250 000 kg morötter 990 000 kg potatis 743 000 kg kaffe 500 000 kg smör 490 000 kg ost 380 000 kg nötkött 276 000 kg pasta ---------------------------- minskade miljöbelastningen med: ---------------------------- 32 200 kg kemiska bekämpningsmedel (aktiv substans) 1 425 000 kg kväve och fosfor (tack vare att handelsgödsel ej används) Tack! Genom att du väljer ekologiskt kan Coop fortsätta att utveckla ekoerbjudandet. Vi dukar upp, du tar för dig. Låt oss fortsätta så! 9 655 300 kwh energianvändning 4 300 ton växthusgasutsläpp Läs mer om ekologiska kvitton på framtidahandel.se ---------------------------- Tack för att du handlar klokt!

Leverantörer starkt lagarbete KF ska ligga i framkant inom hållbar utveckling det är vi skyldiga dig som kund. För att ambitionen ska bli verklighet krävs att vi samarbetar med våra leverantörer. De är nämligen en viktig länk i vårt ansvar för människa och miljö. Läs mer om leverantörerna på coop.se KOLL FRÅN AX TILL LIMPA KF har omkring 7 300 leverantörer de flesta är partners till Coop. Leverantörerna spelar stor roll för att vi ska kunna hålla det vi lovat dig. Det handlar framförallt om din hälsa och säkerhet, och om hur leverantörerna tar hand om sina anställda och miljön. Coop följer upp kraven bland mycket annat kontrollerar vi att leverantörerna har rätt rutiner och system för att klara både myndigheternas och Coops egna krav. Vi jobbar också tillsammans med leverantörerna för bättre produkter och förhållanden från ax till limpa. Produkter att lita på Vårt åtagande för säkra produkter rymmer bland mycket annat hänsyn till djur och natur, men framförallt din hälsa och säkerhet. Det handlar bland annat om att produkterna ska vara sunda och fria från onödiga tillsatser, och att innehållsförteckningarna är korrekta så att du själv ska kunna välja vad du köper hem och får i dig. Runt en fjärdedel av det du hittar i Coopbutikerna är våra egna varumärken som Coop, X-tra och Coop Änglamark. Det är vårt ansvar att ha extra bra koll på just de produkterna. Därför har svenska leverantörer företräde, framförallt när det gäller kött, mejeri och ägg. Ofta går vi steget längre än lagen kräver. Till exempel märks produkter som innehåller mer än 10 procent kött med ursprungsland, så att du lättare kan göra ett medvetet val. RESAN MED GOTLANDS MORÖTTER Coop puffar gärna fram lokala odlare som håller svenskt lantbruk och naturen levande. Widegrens gård i Atlingbo på Gotland har levererat till Coop i närmare 20 år. Samarbetet har betytt mycket för framväxten av ekologiskt jordbruk. I början uppmuntrade Coop Widegrens genom att köpa allt de kunde leverera. Inte lysande lönsamt på kort sikt, men vinnande i längden. Coop är fortfarande Widegrens största kund och tillsammans gör vi skillnad för Gotland, Sverige och människa och miljö. SVENSK GRIS MED KNORR PÅ SVANSEN Det finns mycket som kan göra livet surt för grisen. Att ha det trångt, bli av med svansen och få i sig för mycket antibiotika till exempel. Bäst är förstås att se till att grisarna har det gott istället för att ta genvägar. Se till att de får röra på sig, ha knorren kvar och ge antibiotika bara när de är sjuka. Det gör Sveriges grisbönder. Ekogrisar har det extra bra de äter ekologiskt foder, får vara ute året om och på sommaren får de svalka sig i gyttjebad. Så om du väljer KRAV-märkt griskött från Coop Änglamark kan du vara säker på att det kommer från glada grisar med knorr på svansen och jord på trynet. DET VÅRAS FÖR EKOTULPANERNA Har du funderat på om buketten du gav din käresta också var snäll mot naturen? Det är faktiskt så att tulpanlökar normalt behandlas med kemiska bekämpningsmedel. Det är bra mot svamp men inget vidare för miljön. Hos Alverbäcks Blommor är det andra bud som gäller här odlas Coop Änglamarks ekologiska tulpaner. Det betyder att lökarna är fria från konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel, och att minst 80 procent av energin i växthusen är förnybar. Det här är faktiskt en stor grej hittills har ingen annan lyckats uppfylla de nya, strängare reglerna för ekoblommor. Hänger du med? Köp ännu grönare blommor! Medlemmarna väljer närproducerat för att: Gynna lokalsamhället (77%) Ta hänsyn till miljön (61%) Det smakar bättre och håller högre kvalitet (33%) (Siffrorna kommer från en omfattande medlemsundersökning hösten 2012.)

initiativ egen mjölk smakar bäst Vi vill att du ska kunna njuta av god svensk mjölk varje dag, samtidigt som mjölkbonden får bra betalt. En knivigare ekvation än man kan tro. Därför tog vi saken i egna händer och köpte Grådö Mejeri i Dalarna. Gör dig beredd på riktiga godbitar i mejerikylen. Läs mer om Grådö Mejeri på coop.se Bara så att du vet så kommer du att få mycket mer att välja på i mejerikylen tack vare att Grådö Mejeri nu tillhör Coop. Vad sägs om till exempel Grådös egen mjölk och en helt ny Coop-fil? Dessutom till riktigt välsmakande priser.

Läs mer om Coops fiskstrategi på coop.se Vad är det frågan om? Dagens fiske- och odlingsmetoder sätter stor press på ekosystem och fiskbestånd. Människor drabbas också. Det gäller att fånga fisk med godkända metoder på platser som tål fiske, så att vi alltid ska kunna njuta det havet har att erbjuda. initiativ Fina fisken På Coop månar vi om din hälsa. Och om fiskarnas och havens. Därför hittar du bara fina fiskar hos oss. Vi har gott om både KRAV- och MSC*-märkt fisk. Skulle du själv vilja syna fisken så är det fritt fram. QR-koden på paketen tar dig till information om bland annat fiskebåten, fångstzonen och producenten. * MSC: Marine Stewardship Council (www.msc.org)

Medlem = ägare Tre bra sätt att påverka: 1. Prata med oss i butiken 2. Gå med i Coops Medlemspanel på coop.se 3. Engagera dig i din konsumentförening Drygt 3,3 miljoner människor är medlemmar i någon av landets konsumentföreningar som tillsammans äger detaljhandelskoncernen KF med Coop som kärnverksamhet. Du blir medlem genom att anmäla dig via coop.se eller direkt i någon av Coops butiker runt om i landet. Som ny medlem betalar du en engångsinsats på 100 kronor. Utöver det är medlemskapet gratis. Alla medlemmar får ett Coop MedMera-kort som bevis på medlemskapet. För dig, tillsammans med dig Som medlem är du också andelsägare i en av konsumentföreningarna. Genom ditt ägarskap kan du göra din röst hörd och påverka direkt. KF och Coop lyssnar på dig som ägare och kan då utveckla företaget i rätt riktning. INTE BARA SNACK Genom Coops Medlemspanel på coop.se kan dina åsikter bli till konkreta åtgärder. Tack vare medlemmarnas idéer har vi bland annat öppnat ett lekrum på Coop Forum Värmdö, infört en ny serie smörgåsröror med medlemmarnas favoritsmaker och gjort om medlemstidningen Mer Smak. Efter att ha lyssnat på medlemmarna har Coop också satsat extra på barnfamiljerna. Vi har förbättrat Coop Baby, vår egen samling erbjudanden för småbarnsföräldrar. Bland annat får medlemmarna hela 20 procent rabatt på vissa barnprodukter bland annat från HiPP och LEGO DUPLO ingår numera i sortimentet. Framförallt är prisvärd ekologisk barnmat ett starkt önskemål från medlemmarna. Därför har vi också fina erbjudanden på Coop Änglamarks barnprodukter. Medlemsåterbäringen ger dig mer! Dra ditt Coop MedMera-kort och få mer tillbaka! Medlemsåterbäringen gör det lönsamt att vara trogen Coopmedlem. Du kan få upp till 5 procent i återbäring med Sveriges bästa medlemskort. Och du får det i reda pengar den som handlar för 2 000 kronor eller mer varje månad får runt 1 300 kronor i årlig återbäring. Återbäringen får du när du handlar i Coopbutikerna och på Cooponline.se. När du drar ditt Coop MedMera-kort hos våra partners får du upp till 1 procent i återbäring. Det gäller när du handlar hos Akademibokhandeln, Fritidsresor, Bokus, Kronans Droghandel, Hertz, JC, Polarn O. Pyret, Brothers & Sisters och Swebus. Dessutom får du en massa unika medlemserbjudanden på semesterresor, hotellövernattningar, konserter och andra upplevelser.

KF-koncernen KFs verksamhetsberättelse och hållbarhetsredovisning 2012 hittar du på coop.se under rubriken Om KF. 3,3 miljoner medlemmar 39 konsumentföreningar KF-KONCERNEN Kooperativa Förbundet, KF, är en ekonomisk förening som är förbund för landets konsumentföreningar och samtidigt en detaljhandelskoncern med dagligvaruhandel som kärnverksamhet. KF har fem affärsområden; Dagligvarugruppen, Mediegruppen, Fastighetsgruppen, Investgruppen och Övriga bolag. Dagligvarugruppen Dagligvarugruppen står för cirka 85 procent av KF-koncernens omsättning. I Sverige finns drygt 700 Coopbutiker där Coop Butiker & Stormarknader äger och driver hälften av butikerna. Resten av butikerna ägs och drivs direkt av enskilda föreningar. I Dagligvarugruppen ingår också Coop Marknad och MedMera Bank samt Coop Inköp & Kategori med dotterbolaget Coop Logistik, som stödjer hela Sveriges konsumentkooperativa detaljhandel, samt Coop Butiksutveckling. Mediegruppen KF Media är KFs bokhandels- och förlagsbolag. I KF Media ingår Akademibokhandeln, Bokus och Norstedts Förlagsgrupp. Vid årsskiftet 2012/2013 gick Akademibokhandeln samman med Bokia. Fastighetsgruppen KF Fastigheter äger, förvaltar och utvecklar attraktiva och lönsamma handelsplatser. Samtidigt är bolaget ett viktigt stöd för den konsumentkooperativa detaljhandeln. I Fastighetsgruppen ingår också Handelsbodarna i Sverige Fastighets AB som ägs till lika delar av KF Fastigheter och SPP. Investgruppen Investgruppen består av KF Sparkassa, som förvaltar inlåning från medlemmarna och erbjuder konkurrenskraftig ränta på sparkonton, samt koncernens finansfunktion KF Invest. KF Invest äger Leos Lekland, Läckeby Water Group, Löplabbet och PAN Vision. Övriga bolag Till övriga bolag i KF-koncernen hör konferensanläggningen Vår Gård Saltsjöbaden och det interna service- och kompetensbolaget KF Shared Services samt Tidningen Vi. KF och Coop Besöksadress: Englundavägen 4 Postadress: 171 88 Solna Telefon: 010-743 10 00 info@kf.se www.coop.se Detaljhandelsdrivande föreningar (av konsumentföreningarna direktägda Coopbutiker) Nyckeltal, KF-koncernen Dagligvarugruppen Coop Butiker & Stormarknader Coop Marknad Coop Inköp & Kategori Coop Logistik Grådö Mejeri 1) MedMera Bank Coop Butiksutveckling Kooperativa Förbundet, KF Mediegruppen KF Media Akademibokhandeln och Bokia 2) Bokus Norstedts Förlagsgrupp 2012 2011 Nettoomsättning, mkr 37 851 37 284 Balansomslutning, mkr 18 873 20 655 Resultat efter finansiella poster före engångskostnader, mkr 311 316 Resultat efter skatt, mkr 2 194 950 Avkastning på sysselsatt kapital, % 2,8 3,7 Avkastning på eget kapital, % 46,7 15,4 Soliditet, % 20,5 27,7 Investeringar, netto, mkr 654 924 Medelantal anställda 8 236 8 366 KF Fastigheter Handelsbodarna 1) Coop Inköp & Kategori förvaltar och utvecklar nyförvärvade (1 oktober 2012) Grådö Mejeri. 2) KF Media slöt under året avtal med Bokia om ett samgående med Akademibokhandeln. 3) KF Gymnasiet avyttrades i början av 2013 till Fryshusets Gymnasium (Stiftelsen KFUM Fryshuset). 4) Kronans Droghandel avyttrades under året till huvudägaren Oriola-KD. Fastighetsgruppen Investgruppen KF Invest KF Sparkassa Leos Lekland Läckeby Water Group Löplabbet PAN Vision Övriga bolag Vår Gård Saltsjöbaden KF Shared Services Tidningen Vi KF Gymnasiet 3) Kronans Droghandel 4)

Tillsammans tar vi fler initiativ Vi är många 3,3 miljoner medlemmar och konsumenter, 39 föreningar och fler än 700 butiker. Tillsammans kan vi göra skillnad. För det är inte så att det saknas utmaningar. Ju fler initiativ vi tar, desto bättre för oss själva, våra familjer och medmänniskor. Och för planeten. Det är oss det hänger på. Produktion: Hallvarsson&Halvarsson. Foto: KF, Johnér och istock. Tryck: Kaigan.