HETA KONSUMENTFRÅGOR

Transkript

1 Välkommen! HETA KONSUMENTFRÅGOR Skytteholm september Ingbritt Hellqvist Louise Ungerth

2 Kf en hållbar historia KF bildas KF Provkök Utan Gränser bildas Miljöråd och Miljövårdslaboratorium Öppen datummärkning Margarinstriden Först med varudeklarationer Först med Öppet köp Matpyramiden Lågprisvarumärket Blåvitt Vi-skogen bildas Gröna Konsum Varumärket Änglamark introduceras Gröna Konsums miljöanalys Sila kamelerna Miljöstipendiet Änglamarkspriset Medlemspanelen Coop-tåget Ny policy för hållbar utveckling, inkl. miljömål

3 konsumentkooperationen 3 miljoner medlemmar 43 konsumentföreningar Kooperativa Förbundet, KF 5 föreningar är medlemsföreningar 38 föreningar driver egen detaljhandel Dagligvarugruppen Mediegruppen Fastighetsgruppen Investgruppen Övriga bolag Nyckeltal Konsumentkooperationen Varav KF-koncernen Nettoomsättning, mkr Resultat efter finansnetto, mkr Antal butiker Medelantal anställda ¹ Källa: KF Verksamhetsberättelse 2010

4 43 konsumentföreningar 5 föreningar fokuserar på medlemsfrämjande aktiviteter Dagligvaruhandeln har överlåtits till KF och Coop (turkosmarkerade) 38 föreningar driver egen detaljhandel Gemensamt varumärke, logistik och inköp med Coop (orangemarkerade) Förening Antal medlemmar Stockholm Svea Väst Solidar Norrort Förening Antal medlemmar Nord Göta Värmland Kristianstad Blekinge Gävleborg Bohuslän-Älvsborg Norrbotten Oskarshamn Gotland Föreningar med enbart medlemsfrämjande aktiviteter Föreningar som driver detaljhandel Malmfälten Källö-Knippla 180 Älvdalen 173 Källa: KF Verksamhetsberättelse 2010

5 HUR GÖR VI DET? Konsumentkooperationens grundelement Medlemsnytta Affärsnytta Samhällsnytta Övergripande strategi Vision bidra till en hållbar utveckling genom sund tillväxt i lönsam och värderings profilerad dagligvaruhandel, som ger medlemmarna prisvärda och hållbara varor och tjänster samt ett gott samvete vara det ledande och mest innovativa detaljhandelsföretaget branschens främsta språkrör och inspirationskälla för hållbar konsumtion Verksamhetsidé skapa ekonomisk nytta göra det möjligt för medlemmarna att i sin konsumtion bidra till en hållbar utveckling Värdegrund Medlemsägande Inflytande Omtanke om människor och miljö Ärlighet Nytänkande

6 KfS Konsument&Miljö Uppdraget: Att stärka konsumenternas ställning gentemot producenter, politiker och omvärlden KfS representant i konsumentfrågor Delta i samhällsdebatten Kontakt med media Stort kontaktnät med förtroendevalda, myndigheter, politiker, organisationer (näringsliv) Påverka Coop

7 Lyssnar Informerar Påverkar

8 Heta konsumentfrågor Vilka frågor och varför? Detaljhandelsrelaterade frågor Omvärldsanalys spaning Vad är viktigt/vad blir viktigt för medlemmarna? Motioner, medlemskrav och synpunkter Övriga organisationers engagemang i frågan? Komplettera eller annan fråga? Egen kunskap, ny kunskap Engagemang Möjlighet att lyckas påverka Vilka frågor är aktuella just nu för våra medlemmar? Bikupa! Vad ska nästa medlemsmöte handla om?

9 Rapport 1

10 Rapport 2 Extrapris, Multipris Super Duperpris

11

12 Köttkonsumtion ???? Kg per capita Nöt och kalv 18,7 22,6 25,5 Gris 35,3 35,7 35,3 Får och lamm 0,8 0,8 1,3 Kyckling 8, ,9 Totalt: 63,3 70,1 76,0

13 Sverige Konsumtion per person Nöt och kalvkött 2006 Danmark 28,4 Frankrike 26,1 Italien 24,3 Holland 19,1 Finland 18,0 Spanien 15,2 Tyskland 12,1 Polen 4,2 EU 25 17,3 25,8 kg

14 Svinn från yoghurtförpackningar 9/6,4 % 5 / 4,3 % 10,1/10,1 % 5,75/3.5 % Svinn 1: Tömd utan ansträngning Svinn 2: Tömd med ansträngning

15 Svinn?

16

17 Foto: Erik Andersson

18 Rund eller fyrkantig glass? Case 0,5 liter glass Oval exempel Rektangulär 200x300x150 mm vs 90x150x40 mm 50 % fler primärförpackningar i varje sekundärförpackning 50 % mer på varje pall (väl inom viktgräns), Hanteringsaktiviteter kan reduceras med ca 33% både hos producent och distributör. Med ett estimat på 5 miljoner primärförpackningar årligen kan antalet pallar reduceras 5600 till 3700!

19 Aktuellt just nu Kläder återvinningssystem, nya material Ehec L Orealmålet följa upp Konsumentverkets åtgärder samt egen utvärdering Kolla försäljning av buteljerat vatten Program Seminarium/Medlemsmötet 2012 Släng Inte Maten skolmaterial lanseras 31 oktober, information om förvaringsmetoder? Temperatur i kyldiskar workshop 22 sept Nanoteknik och livsmedel 10 oktober, KSLA Vi och vattnet seminarium 5 december Följa upp marknadsföring hälsa, redlighet, till barn ( miljöfrågor SNF) VP, Budget, Motioner, Utvärdering 2011

20 Spaning Ekonomiska läget mycket osäkert + hög arbetslöshet Teknikutveckling, mobilen, nano m m Från premium till lågpris? Hushållning Retro High tech Livsmedelsförsörjning Kemikalier hormonstörande ämnen Kost hälsa dieter enskilda råvaror Företagens ansvar för global utveckling, miljö, klimat, människor etc Barn och konsumtion