Med smörstekt toast, crème fraiche, rödlök, dill och citron.



Relevanta dokument
FÖRE MATEN FÖRRÄTTER

Vitlöksbröd... 59:- Nygräddat vitlöksbröd med tillbehör. Välj mellan: Tzatziki eller limeaioli.

Ljus lager. Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale

Brasseriets sommarrätter/barnrätter

Champagne & mousserande vin. Roseviner

MOUSSERANDE VIN VITT VIN

Vitlöksbröd... 59:- Nygräddat vitlöksbröd med tillbehör. Välj mellan: Tzatziki eller limeaioli.

1/1 40,00 Syrah, Grenache

I kvarnarna kallas han kvarngubben.

LÄSK OCH LÄTTDRYCK FÖRDRINKAR

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance Australien.

Grillat vitlöksbröd 55:- penslad med olivolja. Serveras med hemmagjord aioli. Toast skagen klassikern 98:- med handskalade räkor och löjrom.

PÅ HORIZONT RESTAURANG & SKYBAR. á la carte.

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr

APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL.

INNAN MATEN. Meze 106 kr Vaniljvodka, Heering (körsbärslikör), citron och sockerlag Vanilla vodka, Herring, lemon and syrup

Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien

Smått & gott hela dagen

NÅGOT FÖRE MATEN. Cava 70:- Rabarber och jordgubbar toppas med prosecco. Virtuous vodka, St Germain fläderlikör, citronjuice och sockerlag

LÄSK & LÄTTÖL FATÖL FLASKÖL

Förrätter. (Kan fås med glutenfritt bröd) 69:- med honung, serveras med rödlöksmarmelad. (Kan fås med glutenfritt bröd) 69:-

OSÉ & BUBBEL. Frisk och fruktig doft med inslag av rostat bröd med en lång eftersmak.

Vitlöksbröd med aioli. Chevré toast med rostade pinjenötter, honung & ruccola. Kvällens husman - Fråga om kockens erbjudande.

Förrätter. A. Gaeng Phed (Stark) Rödcurry i kokosmjölk med grönsaker. C. Phad Maet Mauang (Stark) Chilipasta med grönsaker och cashewnötter

Röda viner GLAS FLASKA

HAPPY HOUR - ALLA DAGAR FRAM TILL LÄSK/ALKOHOLFRITT

Mousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien

Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn.

Varmrätt: Gorgonzola- eller hummerspäckad oxfilé serveras med potatisgratäng

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34, cl 13, cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00

Rött. Husets vin rött 79:-/299:- Paxa Lazio Rosso IGT 85:-/350:- Ursprung:Italien. Druvor: Sangiovese, Cabernet Sauvi gnon, Merlot

KAFFE. Kaffe 26 kr. Enkel espresso 24 kr. Dubbel espresso 32 kr. Cappucino 32 kr. Latte 34 kr. Te 26 kr. Frappé med vaniljglass 48 kr KAFFEDRINKAR

NÅGOT FÖRE MATEN. Hallonmojito Lime, hallon, rom, råsocker. Jordgubbspuré toppat med prosecco

OSÉ & BUBBEL. Frisk smak med ton av citrus, örter, stenfrukter och inslag av päron. The Ringleader... 89/375 CHARDONNAY, CALIFORNIA, USA

Varma rätter. Förrätter. Kalla rätter. Dessert. Sommaren Råbiff 135:Gravad äggula, pepparrot, picklad rödlök,

FÖRDRINKAR. Dry Martini 60 kr Gin, martini dry. White Lady 60 kr gin, cointreau & citron. Cosmopolitan 60 kr Vodka, cointreau & tranbärsjuice

DRYCK RÖDA VINER. Australien 129:- 499:-

PROSECCO PROSECCO. ROTARI CUVÉE 28, PICCOLO 20c 98 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%]

Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn.

AVEC CALVADOS: CALVADOS BUSNEL VSOP 25 kr 1 cl COGNAC: COURVOISER VS 19 kr 1 cl. RÉMY MARTIN VSOP 35 kr 1 cl. GRÖNSTEDTS XO 39 kr 1 cl ROM:

Vårmeny. Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal!

I VÄNTAN PÅ MATEN...

Förrätter. Fågelrätter

Förrätter. Skagentoast med sallad, dill och löjrom 109. Laxtartar med Västerbottenostpaj Hummermajonnäs samt rödlök och citron 109

Meny. Snacks / Förrätter

Före maten. Förrätter. KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar. STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar

À LA CARTE INNAN MATEN MENY. Vitlöksbröd med aioli-dipp. 45:-

Mousserande / Champagne

Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn.

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER

Sommar D R Y C K E S M E N Y

VGK.Kitchen. väddö golfrestaurang. Känner vi inte till din allergi? Fråga oss om vad maten innehåller!

China Wall Restaurant Restaurant meny (Uppdaterad januari 2012)

SPUMANTE / MOUSSERANDE VINO BIANCO / VITT VIN

KAFFE & TE. Kaffe 28 kr. Espresso Enkel 28 kr Dubbel 34 kr. Americano 32 kr. Macchiato 34 kr. Cortado 34 kr. Cappuccino 38 kr.

Heidsieck & CO Monopole Blue Top

El Olivo. Campo Viejo Cava Brut. Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada

Tapas. 1 Foccacia 35:- Med soltorkade tomater och en tapenade. 2 Marinerad blandning 35:- Oliver, soltorkade tomater & vitlöksklyftor

MENY SOMMAR 2016

Förrätter. Kökets tips. Vegetariskt / Vegan. Sallad. Vitlöksbröd. Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring

Meny. Snacks / Förrätter

Mat & Vin. Hur svårt kan det vara?

Före maten. Förrätter. Kingpin op andersson, peach, lemon, & orgeat. Spare martell vs, beefeater gin, lemon, sugar & soda

SMÅRÄTTER. 108:- / 198:- Ett urval av ostar och charkuterier med marinerade oliver, frukt eller bär, marmelad och kex

Bara något litet? Toast Skagen 99 kr Biff Mediteran inkl. glas husets röda 249 kr Störst? Tre rätter à la Kopparkitteln 409 kr

LA CROIX ST PIERRE BLANC

DRYCK. Fatöl. Cider. Flasköl. Läsk / Vatten / Alkoholfritt. Drinkar. Kaffe. Mariestads Continental 69:- Melleruds Pilsner 69:-

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

SOMETHING TO DRINK SOFT DRINKS: KAFFE/THE: ÖL: CIDER:

Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon

69:- Extra dipp 10:-/st

SMÅRÄTTER & SIDEORDERS Nachotallrik (Gröna Gårdar) :-

Meny ÖPPETTIDER VINTERN Alla dagar från kl 17.00

Mousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex.

som VI HAR LÄNGTAT! Varmt välkommen! Kristoffer, Kristian, Christer och Anders med personal

Välkommen till Medusas Källare

Mousserande vin Rosévin

El Vino. Husets: Glas Mellan karaff Stor karaff. Spring Village Shiraz 69:- 139:- 269:-

Böda Riviera Restaurang MENY

Före Maten. Efter Maten

MOUSSERANDE VINER CHAMPAGNE. Cordoniu Clasico Brut. Prosecco Treviso Extra Dry DOC. Barefoot Bubbly Pink Moscato Rosé. Taittinger

1 Vegetariska Vårrullar 50:- Fyra små vegetariska vårrullar fyllda med glasnudlar och grönsaker. Serveras med söt chilisås

Fördrinkar. Dry Martini 4cl 72:-/ 6cl 108:- Gin, torr vermouth och oliv. Prosecco 68:- Torrt mousserande vin, creme de cassis.

SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE

HÖSTMENY SMÅTT & GOTT. 75 kr. 75 kr MUSSLOR MED MERA

Öppettider. Telefonnummer & Kontaktuppgifter

VINLISTA. Champagne/Mousserande viner. Joseph Perrier Cuvée Royale Brut. Cremant de Bourgogne Cuvée Carl-Otto

BAR «SPORTS «DINING «MUSIC «RETRO DRINK MENU

RÖTT VIN. Restaurang Småstad Rådjurstigen 5, Solna Tel:

Bakfickan ATT BÖRJA MED

Öppettider. Telefonnummer & Kontaktuppgifter

Mousserande vin & Rosé

Grenache Noir 70%, Syrah 30% Ungdomlig, frisk, mjuk, bärig och kryddig med inslag av blåbär, plommon, hallon,

Ebony Vale Chardonnay, Husets, A Mano Primitivo, Ebony Vale Cabernet Sauvignon, Mesta Garnacha Organic, Duc de Foix Cava Brut, Sartori Pinot Noir,

Vita viner. Dessertvin. 20:-/cl 395:- 95:-/395:- 105:-/465:- 18:-/cl 525:- Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012.

Öppettider. Telefonnummer & Kontaktuppgifter

Kalla meze. Varma meze 69:- Tzatziki

HJÄRTAT I STÖTEN À LA CARTE

Transkript:

FÖRE MATEN Champagne piccolo flaska... 199 kr Sparkling wine piccolo flaska... 99 kr Dry Martini 3 cl... 55 kr Whiskey sour 3 cl... 55 kr Cosmopolitan 3 cl... 55 kr Gin och tonic 3 cl... 55 kr Önskas någon annan drink, fråga oss gärna. FÖRRÄTTER VITLÖKSBRÖD... 49 kr Nygräddat vitlöksbröd med en frisk limeaioli. KALIX LÖJROMSTOAST... 129 kr Med smörstekt toast, crème fraiche, rödlök, dill och citron. CHÉVRE CHAUD... 82 kr Klassisk gratinerad chévreost som serveras med marinerade betor, valnötter och en honungsvinegrette. FISK & SKALDJURSSOPPA... 105 kr I vår soppa har vi hälleflundra, färsk lax, handskalade räkor som serveras i en saffransdoftande buljong. LITEN CAESARSALLAD... 79 kr Klassisk caesarsallad i en mindre variant.

VARMRÄTTER 1 1 1/2 200gr 300gr IBERICOGRIS... 235 kr 325 kr Iberiska rasen är uppfödd på ekollon som ger en nötig smak. Serveras medium för bästa smakupplevelse. OXFILÉ... 259 kr 349 kr För att uppnå den högsta kvaliten arbetar vi helst med svenskt kött. Fråga oss gärna om kvällens filé. ENTRECÔTE... 239 kr 329 kr Vår entrecôte har hög marmorering och jämn kvalitet. KYCKLINGFILÉ... 189 kr 279 kr Späckad kycklingfilé med Västerbottenost och färsk basilika. LAX... 199 kr 289 kr Färsk fjordlax serveras med honungsmarinerade betor. HÄLLEFLUNDRA... 239 kr 329 kr Linfångad hälleflundra från Nordnorge. Serveras med honungsmarinerade betor. KRONHJORTFILÉ... 279 kr 369 kr Kronhjorten hålls av många som det absoluta förnämsta viltköttet, även hos oss. Våra kötträtter serveras med glacerade rotfrukter. VÄLJ EN AV VÅRA SÅSER OCH ETT TILLBEHÖR Svartvinbärssky Pepparsås Bearnaise Rödvinssky Kantarellsås Limeaioli Vitlökssmör Potatisterrin med gratinerad chévre Idahoklyftpotatis Pommes frites Rödlökschutney Tomatsallad Coleslaw Marinerade gulbetor Extra tillbehör/sås 15 kr

BARMENY BOOKMAKER TOAST... 129 kr På oxfilé med senapscreme, pepparrot och äggula som serveras med pommes frites. ANGUSBURGARE... 129 kr 100% nötkött med ost, pommes frites och coleslaw. BABYBACK RIBS... 169 kr En generös rad av BBQ-ribs, serveras med coleslaw och pommes frites. SOPPA... 199 kr I vår soppa har vi hälleflundra, färsk lax, handskalade räkor som serveras i en saffransdoftande buljong. VEGETARISKT... 145 kr Färsk tortellini fylld med ricotta och spenat som serveras med kantarellkräm och vitlöksbröd. CAESARSALLAD... 155 kr Romansallad blandad med vår egna caesardressing, grillad kycklingfilè, toppas med hyvlad parmesan. Alt. Vegetarisk caesarsallad...125 kr BARNMENY... 10 kr/år Vi anser att barnen har rätt till samma goda och näringsrika mat som vuxna. Därför serverar vi samtliga varmrätter som barnportioner. Upp till 12år. EFTERRÄTTER PANNACOTTA... 75 kr Lakritspannacotta med hallon granitè. DALKULLA... 85 kr Lokal producerad vaniljglass som serveras med varma kaneläpplen. OST x 3...109 kr Lagrad + Ädel + Chevrè. KAFFEPAKET... Fr. 99 kr kaffe, LABYs tryffel, avec KAFFEGODIS... 22 kr/st LABYs tryffelpraliner. KAFFE/THÉ... 20 kr

DRYCK STARKÖL Fat 40 cl. 50 cl Norrlands Guld...52 kr Starobrno...54 kr Mariestads Continental...50 kr Newcastle Brown Ale...54 kr 57 kr 59 kr 55 kr 59 kr STARKÖL Flaska Mariestads Export 50 cl... 59 kr Sleepy Bulldog Pale Ale 33 cl... 52 kr Heineken 33 cl... 52 kr Paulaner Hefe-Weiss Beer 50 cl... 65 kr St Peters Cream Stout 50 cl... 75 kr Murphy s Irish Red 33 cl... 52 kr Samuel Adams 33 cl... 55 kr Affligem Dubbel 30 cl... 69 kr Affligem Blond 30 cl... 62 kr Sol 33 cl... 52 kr Oppigårds Golden Ale 33 cl... 55 kr Oppigårds Single Hop 33 cl... 55 kr Oppigårds Indian Tribute 33 cl... 65 kr Oppigårds Amarillo 33 cl... 55 kr Oppigårds säsongsöl 33cl/50cl... Fråga oss om pris. CIDER/ALKOLÄSK Briska päron fatcider...54 kr 59 kr Briska 33 cl... 52 kr True sins 33 cl... 55 kr Bacardi breezer olika smaker 25 cl... 65 kr ALKOHOLFRITT Läsk... 25 kr Lättöl... 25 kr Loka naturell/lime... 25 kr Alkoholfri öl... 39 kr Alkoholfri cider... 39 kr Alkoholfri drink... 35 kr

VIN RÖTT VIN Glas / Flaska Cono Sur Tocornal, Chile, 2013 Druvor: Cabernet Sauvignon Medelfylligt, ganska mjukt vin med behaglig fruktighet... 62 kr 249 kr Aga Roble, Spa, 2013 Druvor: Tempranillo 85% Merlot 5% Cabernet Sauvignon 10% I smaken återkommer dom röda bären såsom... 75 kr 299 kr jordgubbar och körsbär. Claude Val Rouge, Fra, 2013 Druvor: Grenache, Carignan, Syrah Merlot Ungdomlig bärig smak, med inslag av skogsbär, örter... 59 kr 229 kr och lakrits. Trapiche Oak Cask, Arg, 2013 Druvor: Malbec 100% Ett fylligt, smakrikt vin med inslag av björnbär,... 65 kr 279 kr plommon och körsbär Chateau Reynier Bordeaux, Fra, 2011 Druvor: Merlot 50% Cabernet Sauvignon 50% Smaken av röda bär, nyplockade körsbär, svartvinbär och mjuka tanniner, gör att eftersmaken blir lång och... 399 kr balanserad med frisk syra. Valpantena Amarone, Ita, 2012 Druvor: Corvina 70%, Rondibella 25%, Cabernet Sauvignon 5% Fyllig, rik smak av mörka bär, torr choklad, och körsbär... 579 kr

VIN VITT VIN Glas / Flaska Sinclair Estate, Aus, 2013 Druvor: Chardonnay 80% Sauvignon Blanc 20% Medelfylligt friskt vin, med smak av persika,... 62 kr 249 kr passionsfrukt, gula äpplen och krusbär. Claude Val, Fra, 2013 Druvor: Grenache blanc, Chenin blanc, Mauzac, Chasan blanc, Vermentino, Sauvignon blanc Fruktigt, blommig doft med inslag av aprikos,... 59 kr 229 kr päron, honungsmelon, och citrus. Broquel, Arg, 2013 Druvor: Chardonnay Torr, koncentrerad och frisk smak av tropisk frukt och... 299 kr mogen citrus. ROSÉ VIN Barefoot White Zinfandel Rosé, Usa, 2013 Druvor: Zinfandel Frisk och härlig smak av mosade jordgubbar, hallon,... 59 kr 229 kr solmogna päron och saftig ananas. CHAMPAGNE Philipponnat Réserve Millésimeé 2003/2005 Druvor: Pinot Noir 70% Chardonnay 30% Medelfyllig, matig, komplex och rik smak av vinteräpplen,... 899 kr röda äpplen, mineral, mandel och honung SPARKLING WINES Cono Sur Brut Sparkling Druvor: Chardonnay 90% Pinot Noir 6% Riesling 4%...399 kr Medelfylligt, torrt med bra friskhet och lång eftersmak.

AVEC WHISKEY Laphroaig 10y 25 kr/cl Lagavulin 28 kr/cl Highland Park 12 y 25 kr/cl Glenlivet 12 y 25 kr/cl Highland Park 18 y 32 kr/cl Glenlivet 16 y 30 kr/cl Talisker 25 kr/cl Glenlivet 21 y 35 kr/cl Famous Grouse 18 kr/cl Glenmorangie 32 kr/cl Jameson 18 kr/cl Dalwhinnie 35 kr/cl KONJAK BRANDY Grönstedts VS 18 kr/cl Jaime I 30 y 35 kr/cl Grönstedts VO 22 kr/cl Grönstedts VSOP 25 kr/cl ROM Grönstedts EXTRA 30 kr/cl Grönsteds XO 42 kr/cl Arehucas 25 kr/cl Courvoisier VS 18 kr/cl J. Bally 7 y 30 kr/cl Courvoisier VSOP 25 kr/cl J. Bally 12 y 35 kr/cl SNAPS O.P Anderson 18 kr/cl Bäska d roppar 18 kr/cl Akvavit 18 kr/cl Vodka 18 kr/cl Vi har även andra sorter, säg till om du saknar något..