Välkommen till Medusas Källare

Transkript

1 Välkommen till Medusas Källare Vi önskar Er en trevlig kväll med god mat i mysig miljö! Aperitif Ouzo Martini Bianco Campari 16:-/cl 14:-/cl 16:-/cl Snacks Skål med oliver 48:- Skål med nötter 24:- Medusas Källare, Kaplansgatan 1, Södertälje, Tel: , kontakt@medusaskallare.se

2 Kockens menyförslag Genuin Grekisk middag för 2-4 personer Förrätt Kria pikelia Dipptallrik med tzatziki, melitzanosalata, kafteri, dolmades, oliver, pfeferoni & stora grekiska bönor. (till detta passar Retsina eller Grekisk öl) Varmrätt Varm pikelia Mixtallrik med souvlaki, lammkotletter & köttfärsbiff serveras med tzatziki. Till varmrätten serveras råstekt potatis, pommes eller ris. Dessert Grekisk bakelse med valfritt kaffe Pris för 2 personer 660 :- Pris för 4 personer 1320:- Som aperitif rekommenderas: Ouzou med en skål oliver

3 Förrätter Vitlöksbröd 34:- Tzatziki, grekisk yoghurtdipp 48:- Stekt Squash/Aubergin, serveras med tzatziki 58:- Melitzanosalata, aubergindipp 58:- Vinbladsdolmar, grekiska dolmades fyllda med ris 58:- Grekisk sallad, liten 64:- Feta, grekisk fetaost, tomat, rödlök, oregano & olivolja 60 :- Halloumi, stekt cypriotisk ost med citron & olivolja 60:- Saganaki, stekt lagrad grekisk ost på salladsbädd 68:- Räk saganaki, räkor serverade med ratatoi & fetaost 88:- Kafteri, krossad fetaost med olivolja, paprika, piri-piri & citron 60:- Kria Pikelia, dipptallrik med tzatziki, melitzanosalata, kafteri, dolmades, oliver, pfeferoni & stora grekiska bönor För en person 88:- För två personer 128:- Soppa Grekisk Bondsoppa, tomat, grekiska bönor & lök 88:-

4 Barnmeny Souvlaki, fritt val fläskfilé eller kyckling 88:- Grillkorv med Pommes frites 68:- Oxfilé med bearnésås & Pommes frites 118:- Sallad & vegetariska rätter Grekisk sallad, stor 118:- Grönsakstallrik, grekisk sallad, stekt squash, stekt aubergin, vinbladsdolme & tzatziki 148:- Halloumispett, serveras med, råstekt potatis, stekta grönsaker, tomatsås & tzatziki 148:-

5 Grekiska varmrätter Moussaka, potatis, aubergin, köttfärs, béchamelsås & muskotnöt 148:- Bifteki, fetaostfylld köttfärsbiff serveras med rödvinssås & tzatziki 168:- Souvlaki, traditionellt grillspett av fläskfilé 178:- Kotopoulo souvlaki, grillspett av kycklingfilé 178:- Kycklingfilé med fetaost och tomatsås 178:- Lammkotletter, lammracks med vitlökssmör & tzatziki 228:- Grekisk Pikelia, mixtallrik med souvlaki, lammkotletter & köttfärsbiff serveras med tzatziki 208:- Ouzoflamberad oxfilé med grönpepparsås & fetaost 228:- Oxfilé Krasato, serveras med slungade grönsaker & rödvinssås 228:- Skordato, oxfilé serverad på en bädd av råstekt potatis, rödvinsås med en touch av vitlök & toppad med vitlöksost 228:- Bonne filleto Medusa, oxfilé på en bädd av råstekt potatis, serveras med stekta grönsaker, vitlökssås & vitlökssmör. En rätt för två! 420:- Från havet Calamari 168:- Lavraki (Havsaborre), serveras med tzatziki, en sky av olja, citron och oregano och grönsallad 218:- Ouzoflamberad scampi 228:- Till varmrätten serveras råstekt potatis, pommes frites eller ris. Extra grönsaker kostar 30:-

6 Vita viner Glas 1/2 1/1 Husets vita vin 58:- 108:- 198:- Retsina, Traditionellt greksikt kådavin Glas 50 cl 58:- 146:- Makedonikos, 0.75l 248:- Ett kristallklart vin med en grön nyans. Balanserad syra, angenäm smak & uppfriskande eftersmak. Agioritikos, 0.75l 278:- Ett gyllene gult vin med en attraktivt grön ton. Smak av persika & grönt äpple. Ett harmoniskt vin som rekommenderas. Tsantali Chardonnay, 0.75l 298:- Ett unikt vin gjort för hand, gyllene med intensiv smak av mogna frukter och med en klar syrlighet som en underbar avslutning. Rosévin Glas 1/2 1/1 Husets rosé vin 58:- 108:- 198:- Makedonikos, 0.75l 248:- Ett livfullt vin med smak av mogna jordgubbar och söta hallon. Fylligt och med ett överraskande friskt avslut.

7 Röda Viner Glas 1/2 1/1 Husets röda vin 58:- 108:- 198:- Makedonikos, 0.75l 248:- Ett ljust, rubinrött vin med antydan av viol som ett tecken på dess ungdomlighet och friskhet. Framträdande smak av mogna röda frukter och med en doft av röda vinbär. Ett silkeslent vin. Tsantali Naousa, 0.75l 258:- Ett fylligt, rubinrött vin med aromer från mogna bär med inslag från nya ekfat. Ett välbalanserat vin med lång eftersmak. Koupa Rigas, 0.75l 278:- Rubinrött vin med arom från röda bär och en aning söta kryddor. Dess subtila struktur och balanserande karaktär retar sinnerna och lämnar en utmärkande eftersmak. Nemea Reserva, 0,75l 298:- En läcker vinröd färg med en rik doft av svarta oliver och robust smak av mogen frukt. Väl rundade tanniner lämnar en lång eftersmak. Tsantali Merlot, 0.75l 348:- Ett vin med en djup färg & en rik smak av plommon, inslag av vanilj & ek dröjer sig kvar i eftersmaken. Tsantali Cabernet Sauvignon Organic, 0.75l 450:- En djup koncentrerad doft av svarta vinbär, med inslag av mynta och cederträ. Kraftig smak av bär och örter med en lång, varm ftersmak. Balanserad syra. Serveras med fördel till smakrika kötträtter. Alkoholfritt vin Glas 1/1 Rött 54:- 158:- Vitt 54:- 158:-

8 Öl Spendrups, alkoholfri öl 32:- Spendrups, lättöl 33cl 28:- Spendrups, mellanöl 33cl 36:- Heineken, 33 / 50cl 44:- / 58:- Norrlands Guld, 50cl 58:- Mariestads, 50cl 58:- Amstel, 33cl 44:- Sleepy Bulldog Pale Ale, 33cl 58:- Vergina, Grekiskt öl,finns som ljus lager eller röd. 50cl 58:- Cider. Päron eller hallon/lime, 50cl 58:- Läsk & Mineralvatten Coca Cola, 33cl 28:- Coca Cola light, 33cl 28:- Fanta, 33cl 28:- Sprite, 33 cl 28:- Juice, 33 cl 28:- Mineralvatten, Loka citron / naturell 33cl 28:-

9 Desserter Vaniljglass med valfri sås (kola-, choklad- eller jordgubb) 58:- Baklava, grekisk valnötsbakelse serverad med vaniljglass 54:- Yoghurt med honung & valnötter 58:- Fruktsallad med sorbé 68:- Vaniljglass med varm hjortronsylt 68:- Halloumi med varm hjotronsylt 68:- Hemmagjord chokladtryffel 48:- Kaffe & Te Svenskt Kaffe/Te 24:- Grekiskt Kaffe 28:- Espresso, enkel/dubbel 24:-/28:- Cappuccino 28:- Kaffe Latte 32:- Frappe, grekiskt iskaffe 33:- Frappe med vaniljglass 48:-

10 Kaffedrinkar 4cl 88:- & 6cl 108:- Irish Coffee, Whiskey, farinsocker & vispad grädde Kaffe D.O.M, D.O. M Benidictine, kaffe & vispad grädde Baileys Coffee, Baileys, kaffe & vispad grädde Kaffe Nero, Galliano, kaffe & vispad grädde French Coffee, Konjak, farinsocker, kaffe & vispad grädde Café orange, Cointreau, kaffe & vispad grädde Frappe baileys, Grekiskt iskaffe med baileys Cognac Metaxa 16:- Grönstedts 16:- Grönstedts Monopol 18:- Hennessy 18:- Likör Baileys 16:- Kahlua 16:- Drambuie 18:- Cointreau 18:- Galliano 18:- Likör 43 16:- Xante 16:-

11 Whiskey / Sprit Per cl Johnnie Walker Red Label 16:- Famous Grouse 20:- Bowmore, Single Malt 22:- Absolut vodka, orginal/vanilj/currant 16:- Skåne Aquavit 16:- Gin 16:- Rom 14:- Tequila 16:-