Östergatan. Serveringsmeny

Transkript

1 Östergatan Serveringsmeny Grekiska kolgrillsbaren är en restaurangkedja som finns på flera orter, för mer information besök

2 Det Grekisk a Köket Det grekiska köket kännetecknas av Medelhavets typiska dofter av oregano, rosmarin, timjan, vitlök och salvia. Genom historien har grekerna haft många och långa kontakter med andra folkslag runt om i Medelhavet. Detta har påverkat det grekiska köket, men det grekiska köket har i sin tur också påverkat matlagningskulturen hos många andra folkslag. Karaktäristiskt för det grekiska köket är den omfattande användningen av grönsaker och olivolja. Matlagning är en del av livsstilen hos grekerna, som lägger stor vikt på färska råvaror som grönsaker, färsk fisk direkt från hamnen samt färska örter och citroner från den egna trädgården. En stor del av våra huvudrätter tillagas på en äkta kolgrill. Detta minskar intaget av mättade fetter och förlänger livet! Vi erbjuder även ett brett urval av smårätter, sallader mm. Välkomna till en sm akupplevelse fr ån somm arl andet Grekl and!

3 I den grekiska matkulturen börjar man vanligtvis med olika smårätter som man avnjuter tillsammans med ett glas Ouzo eller annan aperitif. Detta är ett sätt att umgås medan aptiten ökar i väntan på varmrätten. Kali Orexi, smaklig måltid! Aperitifs Saint tropez Martini Rosso, zingo & en pressad apelsinklyfta Martini mint Martini Bianco, färsk mynta & färskpressad lime Martini metz Martini Rosso, ginger ale & en pressad apelsinklyfta 59:-/glas 59:-/glas 59:-/glas Ouzo 16:-/cl Campari 14:-/cl Martini rosso 12:-/cl Martini bianco 12:-/cl Martini Extra dry 12:-/cl Läsk & Lättöl Läsk stor Pepsi, Pepsi Max, Zingo, 7up, Mineralvatten 28:- Läsk liten Pepsi, Pepsi Max, Zingo, 7up, Mineralvatten 22:- Lättöl 33cl flaska 20:- Flasköl Mythos 50 cl Grekisk öl 59:- Eriksberg 50 cl 59:- Falcon export 50 cl 59:- Carlsberg hof 33 cl mellanöl 42:- Carlsberg export 33 cl 45:- Staropramen 33 cl 49:- Corona 35,5 cl 49:- Brooklyn east ipa 35,5 cl 55:- Guinness 33 cl mörk öl 49:- Carlsberg non-alco 33 cl alkoholfri öl 29:- Cider Somersby Diverse smaker 45:- Xide Diverse smaker 45:-

4 Orektika (Förrätter) Skordopsomo Grillat vitlöksbröd 30:- Tzatziki Yoghurtdipp med gurka, vitlök & olivolja 32:- Kopanisti Starkkryddad fetaoströra 49:- Revithia Krämig kikärtsröra (humous) 39:- Onion rings Friterade lökringar 49:- Choriatiki Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver 59:- Dolmades Risfyllda vinbladsdolmar 57:- Jalapeño tiri Friterade ostbollar med jalapeno 59:- Tiropitakia Friterade fetaostrullar 59:- Saganaki Friterad panerad fetaost 59:- Saganaki tiri Grillad lagrad ost 59:- Halloumi Grillad getost 59:- Calamares Panerade bläckfiskringar 59:- Scampi Panerade torpedräkor 69:- Garides Grillade vitlöksmarinerade tigerräkor 79:- Souvlaki (Grillspett) Välj mellan ris, bulgur, pommes frites eller salladsbädd Serveras med tzatziki, sallad & bröd Två spett ingår i varje portion. Pris för extra spett anges inom parantes Fläskkarré 109:- (34:-) Kycklingfilé 115:- (37:-) Nötfärs 115:- (37:-) Starkkryddad nötfärs Med grillad chilipaprika & tomat 119:- (37:-) Fläskfilé 135:- (45:-) Lammfilé 155:- (50:-) Mix Välj två olika alternativ: souvlaki från ovan, laxfilé souvlaki, 125:- grönsakssouvlaki, calamares, scampi, gyros, Halloumi Extra grönsakssouvlaki 28:- Salates (Sallader) Choriatiki Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver 105:- Kotopoulo salata Kycklingsallad med två kycklingfilé souvlaki 115:-

5 Special piata (Specialrätter) Välj mellan ris, bulgur, pommes frites eller salladsbädd Kolgrillens specialitet Lammfilé souvlaki, fläskfilé souvlaki, 199:- kycklingfilé souvlaki, calamares & grönsakssouvlaki. Serveras med tzatziki & tomatsalsa Afrodite Kycklingfilé souvlaki, fläskfilé souvlaki, nötfärs souvlaki, 199:- gyros & grönsakssouvlaki. Serveras med tzatziki & tomatsalsa Samos Lammfilé souvlaki, fläskkarré souvlaki, gyros, calamares & 189:- vinbladsdolmar. Serveras med tzatziki & tomatsalsa Artemis Kycklingfilé souvlaki, nötfärs souvlaki, gyros, calamares & 189:- vinbladsdolmar. Serveras med tzatziki & tomatsalsa Poseidon Laxfilé souvlaki, tigerräkor, calamares & grönsakssouvlaki. Serveras 199:- med tzatziki & chiliaioli Bifteki gemisto Fetaostfylld nötfärsbiff med grillad sparris & tomat. Serveras 139:- med tzatziki & tomatsalsa Paidakia sharas Lammracks med grillad sparris & tomat. Serveras med tzatziki 185:- Brizola Entrecôte (Angus Hereford från Chosen by Farmers) serveras med grillad 189:- majskolv & tomat samt bearnaisesås Kontra fileto Ryggbiff (Angus Hereford från Chosen by Farmers) serveras med 175:- grillad majskolv & tomat samt bearnaisesås Pio zestá piáta (Fler varmrätter) Välj mellan ris, bulgur, pommes frites eller salladsbädd (gäller ej Moussaka) Serveras med tzatziki, sallad & bröd Gyros Strimlad fläskkarré. Serveras även med vår gyrossalsa 105:- Gyros kotopoulo Strimlad kycklingfilé. Serveras även med vår gyrossalsa 105:- Moussaka Traditionell grekisk aubergine-, potatis- & nötfärsgratäng med 115:- bechamelsås. Serveras med tzatziki & fetaost Spitiko kotopoulo Hel kycklingbröstfilé med grönsakssouvlaki 119:- Burgeriaki (Hamburgare) Våra hamburgare är självklart kolgrillade & serveras med pommes frites, grillad majskolv samt pickles Klassikos burger Ca 200g av vår egna nötfärs serveras med vår hemgjorda 115:- dressing, sallad, lök, tomat & ost Elliniki burger Ca 200g av vår egna nötfärs serveras med tzatziki, 119:- fetaoströra, sallad & grillade grönsaker Kotopoulo burger Ca 180g kycklingfiléburgare serveras med grillad halloumi, 119:- chiliaioli, sallad & grillade grönsaker

6 Thalassina (Fisk & skaldjur) Våra tigerräkor är Friend of the sea certifierade, vilket innebär att de är hållbart fiskade. Du kan med andra ord äta de med ett gott samvete Välj mellan kokt potatis, ris, bulgur, pommes frites eller salladsbädd Calamares Panerade bläckfiskringar serveras med chiliaioli & grillad citron 105:- Scampi Panerade torpedräkor serveras med chiliaioli & grillad citron 119:- Solomos souvlaki Laxfilé souvlaki serveras med hummersås & grillad citron 145:- Garides sharas Grillade vitlöksmarinerade tigerräkor serveras med tzatziki & 159:- grillad citron Chortofágos (Vegetariskt) Välj mellan ris, bulgur, pommes frites eller salladsbädd Serveras med tzatziki, sallad & bröd Souvlaki lahanikon Två grillade grönsakssouvlaki 95:- Dolmades Risfyllda vinbladsdolmar 95:- Piato lahaniko Vegetarisk mix med grillat grönsakssouvlaki, grillad 135:- Halloumi & vinbladsdolmar Barnmeny Välj mellan ris, bulgur, pommes frites eller salladsbädd Souvlaki En souvlaki serveras med tzatziki, sallad & bröd Fläskkarré, kycklingfilé eller nötfärs 79:- Fläskfilé 89:- Lammfilé 99:- Grönsaksouvlaki 75:- Övrigt Gyros Strimlad fläskkarré eller kycklingfilé 79:- Calamares Panerade bläckfiskringar 79:- Hamburgare 90g med pommes frites 79:- Vänligen respektera att barnmenyn endast gäller för barn Epidorpia (Desserter) Giaourti Grekisk yoghurt med honung & valnötter 45:- Kréma Glass med choklad-, jordgubb- eller kolasås 49:- Baklavas Valnötsfylld filodegsbakelse i flera lager serveras med vaniljglass 59:- Coco kréma Kokosglass med rivna kokosbitar, serveras i ett halvt kokosnötsskal 69:- Creme brulee Traditionell krämig creme brulee med karamelliserat täcke 69:-

7 Kaffe Kaffe/te 20:- Espresso 25:- Dubbel espresso 35:- Cappuccino 30:- Cafe macchiato 30:- Cafe latte 35:- Avec Xanté Päroncognac 18:-/cl Grönstedt monopol 19:-/cl Metaxa***** 19:-/cl Whisky The famous grouse 16:-/cl Jameson 17:-/cl J.W. black label 22:-/cl Chivas regal 12 YO 22:-/cl Likör Baileys 16:-/cl Cointreau 16:-/cl Drambuie 16:-/cl Galliano 16:-/cl Kaffedrinkar 4 cl 6 cl Greek coffee Kaffe, Metaxa, Ouzo & grädde 69:- 99:- Irish coffee Kaffe, Jameson & grädde 69:- 99:- Baileys coffee Kaffe, Baileys & grädde 69:- 99:- Drinkar 4 cl 6 cl Yamas Greklands nationaldryck Ouzo mixas med färsk mynta & lime 69:- 99:- Dynami Metaxa serveras med färsk lime, färsk mynta & ginger ale 69:- 99:- Gin & tonic 69:- 99:- Fidel castro Mörk rom, pressad lime & ginger ale 69:- 99:- Cuba libre Rom & pepsi 69:- 99:- Seven razz Bacardi razz, lime & 7up 69:- 99:- Vodka redbull 79:- 109:- Fråga gärna serveringspersonalen för andra aktuella drinkar

8 Östergatan Fullständiga rättigheter