Örebro öster. Kali Orexi! Välkomna till en smakupplevelse. -smaklig måltid! Allergideklaration

Transkript

1 Örebro öster Serveringsmeny Välkomna till en smakupplevelse fr ån somm arl andet Grekl and! Tänk dig att du sitter på en fin strand och solen skiner ~ hör vågorna i bakgrunden medan maten tillagas i köket. Dofterna känner du igen av klassisk oregano, rosmarin, timjan, vitlök och salvia. Det fräser på grillen och det möra köttet börjar få sin gyllene färg och glans. En trubadur sitter avslappnat och spelar på en bouzouki och sjunger en vacker grekisk kärlekssång. Varför inte beställa klassiker som grillat vitlöksbröd, tzatziki med äkta olivolja, fetaost, en skål kalamataoliver och en iskall dryck med citronskiva som aptitretare. Souvlaki! tjoas det högt - kött & grönsaker på spett serveras på en fräsch tallrik och dina smaklökar dansar glatt på grekisk maner! Kali Orexi! -smaklig måltid! Allergideklaration Scanna QR-koden eller läs på vår hemsida grekiska.se/mat Om du känner dig osäker, tveka inte att fråga personalen om hjälp. Grekiska kolgrillsbaren är en restaurangkedja som finns på flera orter. för mer information besök

2 I den grekiska matkulturen börjar man vanligtvis med olika smårätter som man avnjuter tillsammans med ett glas Ouzo eller annan aperitif. Detta är ett sätt att umgås medan aptiten ökar i väntan på varmrätten. Poto ~ Dryck Flasköl Mythos - Grekisk öl 50 cl 69:- Eriksberg 50 cl 69:- Erdinger weissbier hefe 50 cl 69:- Carlsberg hof 33 cl 49:- Brooklyn east ipa 35,5 cl 55:- Corona 35,5 cl 55:- Guinness - Mörk öl 33 cl 55:- Carlsberg non-alco 33 cl 39:- Alkoholfri öl Fatöl Staropramen 40cl / 50cl 55:-/65:- Lättöl 40 cl 29:- Aperitifs Ouzo 18:- /cl Martini rosso 14:- /cl Martini bianco 14:- /cl Martini - Extra dry 14:- /cl Saint tropez - Martini Rosso, Zingo & en pressad apelsinklyfta 79:-/glas Martini mint - Martini Bianco, 79:-/glas färsk mynta & färskpressad lime Martini metz - Martini Rosso, 79:-/glas ginger ale & en pressad apelsinklyfta Cider Somersby - Olika smaker 33 cl 55:- Läsk Läsk - Pepsi, Pepsi Max, Zingo, 25:- 7up, Ramlösa Orektika ~ Förrätter Skordopsomo - Grillat vitlöksbröd 39:- Tzatziki - Yoghurtdipp på gurka, vitlök & olivolja 45:- Kopanisti - Starkkryddad fetaoströra 55:- Choriatiki - Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver 65:- Dolmades - Risfyllda vinbladsdolmar 59:- Tiropitakia - Friterade fetaostrullar 65:- Saganaki tiri - Friterad panerad lagrad ost 72:- Halloumi - Grillad cypriotisk ost 72:- Calamares - Lättpanerade bläckfiskringar 69:- Garides - Vitlöksfrästa tigerräkor 79:- = Vegetariskt = Starkkryddat

3 Kýrio piáto ~ Varmrätter Souvlaki ~ Grillspett Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd. Serveras med tzatziki, sallad & bröd. Två spett ingår i varje portion. Pris för extra spett anges inom parantes. Fläskkarré 135:- (41:-) Kycklingfilé 157:- (47:-) Nötfärs 149:- (45:-) Starkkryddad nötfärs - Med grillad chilipaprika & tomat 155:- (45:-) Fläskfilé 169:- (49:-) Lammfilé 179:- (55:-) Mix - Välj två olika alternativ: souvlaki från ovan, 159:- laxfilé souvlaki, grönsakssouvlaki, calamares, gyros, halloumi, tigerräkor Extra grönsakssouvlaki 41:- Special piata ~ Specialrätter Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd. Kolgrillens specialitet - Lammfilé souvlaki, fläskfilé souvlaki, kycklingfilé 239:- souvlaki, calamares & grönsakssouvlaki. Serveras med tzatziki & tomatsalsa Afrodite - Kycklingfilé souvlaki, fläskfilé souvlaki, nötfärs souvlaki, 229:- gyros & grönsakssouvlaki. Serveras med tzatziki & tomatsalsa Kos - Kycklingfilé souvlaki, nötfärs souvlaki, lammracks, gyros 219:- & grönsakssouvlaki. Serveras med tzatziki & tomatsalsa Mykonos - Kycklingfilé souvlaki, nötfärs souvlaki, gyros, vinbladsdolmar 219:- & grönsakssouvlaki. Serveras med tzatziki & tomatsalsa Paidakia sharas - Lammracks med grillad sparris & tomat. Serveras med 209:- tzatziki & tomatsalsa Triss i filéer - Kycklingfilé-, fläskfilé- & lammfilé souvlaki serveras med 199:- tzatziki & tomatsalsa Brizola - Entrecôte (Aberdeen Black från Australien) serveras med grillad 219:- majs, bearnaisesås & rödvinssky Kontra fileto - Ryggbiff (Aberdeen Black från Australien) serveras med grillad 219:- majs, bearnaisesås & rödvinssky Fileto al greco - Oxfilé souvlaki serveras med grönsakssouvlaki, 249:- bearnaisesås & rödvinssky Pio zestá piáta ~ Fler varmrätter Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd (gäller ej Moussaka). Serveras med tzatziki, sallad & bröd Gyros - Strimlad fläskkarré. Serveras med vår gyrossås 125:- Gyros kotopoulo - Strimlad kycklingfilé. Serveras med vår gyrossås 125:- Moussaka - Traditionell grekisk aubergine-, potatis- & nötfärsgratäng med 139:- bechamelsås. Serveras med tzatziki & fetaost Extra såser Ajvar (paprikaröra) 15:- Bearnaisesås 15:- Tomatsalsa 15:- Aioli 15:- Tzatziki 15:- Chiliaioli 15:-

4 Thalassina ~ Fisk & skaldjur Våra tigerräkor är ASC certifierade vilket innebär att de är hållbart fiskade. Du kan med andra ord äta de med ett gott samvete. Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd Calamares - Lättpanerade bläckfiskringar serveras med chiliaioli & grillad citron 149:- Solomos souvlaki - Laxfilé souvlaki serveras med chiliaioli & grillad citron 165:- Garides - Vitlöksfrästa tigerräkor serveras med tzatziki & grillad citron 189:- Burgeriaki - Hamburgare Våra hamburgare är självklart kolgrillade & serveras med pommes frites, grillad majskolv samt pickles Klassikos burger - Ca 200g av vår egna nötfärs med dressing, sallad, 139:- rödlök, tomat & ost Halloumi burger - Grillad halloumi med chiliaioli, sallad & grillad paprika 149:- Chortofágos ~ Vegetariskt Välj mellan ris, bulgur, pommes frites, klyftpotatis eller salladsbädd. Serveras med tzatziki, sallad & bröd Souvlaki lahanikon - Två vegetariska grönsakssouvlaki 125:- Piato lahaniko - Vegetarisk mix med grillat grönsakssouvlaki, 149:- grillad halloumi & vinbladsdolmar Salates ~ Sallader Choriatiki - Grekisk sallad med fetaost & kalamataoliver 135:- Halloumi salata - Halloumisallad med pinjenötter, solrosfrön 149:- & soltorkade tomater Epidorpia ~ Desserter Kréma - Vaniljglass serveras med chokladsås, bär & våffelpinne 69:- Baklavas - Valnötsfylld filodegsbakelse serveras med vaniljglass 69:- Sokolata - Varm chokladfondant serveras med vaniljglass & bär 79:-

5 kafés ~ Kaffe Kaffe / te 25:- Espresso Singel / dubbel 25:- / 35:- Espresso macchiato 35:- Cappuccino 30:- Cafe macchiato 30:- Cafe latte 35:- Avec per cl Xanté - Päroncognac 18:- Grönstedt monopole 19:- Metaxa ***** 19:- Whisky per cl The famous grouse 16:- Jameson 17:- J.w. black label 22:- Chivas regal - 12 yo 22:- Glennfiddich - 12 yo 24:- Likörer per cl Baileys 16:- Cointreau 16:- Kahlúa 16:- Kaffedrinkar 5 cl Greek coffee - Kaffe, Metaxa, ouzo & grädde 99:- Irish coffee - Kaffe, Jameson & grädde 99:- Baileys coffee - Kaffe, Baileys & grädde 99:- Drinkar 5 cl Yamas - Greklands nationaldryck Ouzo mixas med färsk mynta & lime 109:- Dynami - Metaxa serveras med färsk lime, färsk mynta & ginger ale 109:- Gin & tonic 109:- Fidel castro - Mörk rom, pressad lime & ginger ale 109:- Cuba libre - Rom & pepsi 109:- Seven razz - Bacardi razz, lime & 7up 109:- Vodka redbull Fråga gärna serveringspersonalen för andra aktuella drinkar.

6 lär dig grekiska med oss! Vanliga ord Hej Godmorgon/goddag Godkväll Godnatt Adjö Idag Tack Ja / Nej Ursäkta Vatten Öl Vin Okej En fråga Bra att veta Telefon Laddare Dator Restaurang Toalett Yassou Kalimera Kalispera Kalinichta Andio Simera Efcharisto Ne / Oxi Signomi Nero Birra Krasi Endaxi Ena zito Tilefono Fortisti Ypologisti Estiatorio Toualeta Fraser i vardagen Hur mår du? Ti kanis? Bra & du? Kala esi! Bra tack! Kala efcharisto! Mycket bra! Poli kala! Vad heter du? Pos se lene? Jag heter... Me lene... Jag är från Sverige Ime apo ti Souidia Jag vill betala Thelo na pliroso Mat & i restaurangen Grill Psistaria Spett Souvlaki Ris Ryzi Pommes frites Patates tiganites Bulgur Pligouri Kniv & gaffel Machairi kai pirouni Servett Petseta Tallrik Plaka Ett glas Ena potiri Barnmeny Paidiko menou Leksaker Paichnidia orebrooster@grekiska.se Fullständiga rättigheter