December 2011 NYTTfrån Galatea...från oss alla på Galatea Spirits Brut TRADITION Brut SÉLECTION EXTRA Brut Blanc DE NOIRS ÉGÉRIE Extra Brut ROSÉ Brut ROSÉ VELOURS Sec Brut Tradition Läs mer... Decembers nya öl och spritdrycker Tel kontakt krog: 020-21 24 10 order@galatea.se www.galatea.se Tel kontakt övrigt: 08-600 74 00
Vi fortsätter traditionen PANNIER BRUT TRADITION 75 cl och 37,5 cl alk 12,0 % vol Pannier har vunnit prestige som topp 5 av 100 i Fine Champagne Magazine och Brut Tradition topp 10-plac ering av Richard Juhlin på hans prisvärdlista. Även lovordad av Wine Spectator och Decanter, listan kan göras lång. BOUQUET: Utvecklad, frisk och krämig arom med jästiga och brödiga inslag och en fin citruston. SMAK: Frisk och växande. Fruktig och fyllig med viss mineralton och fin citruston. Ren eftersmak med bra längd. Druvorna är noggrant utvalda från områden där klimatet är optimalt för respektive druva. Blandningen i Brut Tradition är en mix av alla tre druvor som normalt används i en Champagne; Chardonnay för finess, Pinot Noir för struktur och Pinot Meunier för fruktighet. Art Nr: 7709-01 och 7709-02
Dessutom har vi fler berömdheter ur familjen... PANNIER BRUT SÉLECTION Pinot Noir, Pinot Meunier, inklusive 25 % reserva. BOUQUET: En mängd vita blommor med aningar av brioche. Förstärkt av en tydlig arom av mogen gul frukt. SMAK: Frisk och stor med krämig textur och inslag av färsk frukt, persika, aprikos och nektarin. Lång och elegant eftersmak. Art Nr: 89252-01 SB:77453-01 PANNIER BLANC DE NOIRS Pinot Noir, Pinot Meunier. BOUQUET: Elegant, både subtil och livlig med en mängd sommar- och höstfrukt, med inslag av högmogen färsk aprikos. SMAK: Kraftig och tät med en generös och komplex struktur. Lång eftersmak av högkvalitetsdruvorna i blandningen. Art Nr: 89310-01 SB:77454-01 PANNIER EXTRA-BRUT Pinot Noir, Pinot Meunier BOUQUET: Frisk och diskret. SMAK: Frisk med mineraltoner och fruktiga inslag med lång eftersmak. Art Nr: 89303-01 SB:77455-01 PANNIER ROSÉ BRUT Pinot Noir, Pinot Meunier, inklusive 15 % rött vin och 25 % reserva. BOUQUET: Tydligt inslag av mogen röd frukt, till exempel körsbär och hallon. SMAK: Frisk och rensmakande med toner av röda frukter och rostat bröd. Balanserad eftersmak med längd och finess. Art Nr: 89314-01 SB:77255-01 ÉGÉRIE DE PANNIER EXTRA BRUT Pinotdruvor av grand och premier crus från 2000 års skörd. Extra-brut. BOUQUET: Komplex, stor och luftig med doft av mörk frukt och subtila vita blommor. SMAK: Perfekt balanserad innehållande all tänkbar komplexitet hos en champagne. Art Nr: 89311-01 SB:77456-01 PANNIER ROSÉ VELOURS SEC BLANDNING: Chardonnay och Pinotdruvor pressade enligt uråldrig tradition. BOUQUET: Intensiv av syltade bär. Komplex med klassisk elegans karakteristisk för Rosé de Saignée. SMAK: Tät och generös av somrig färsk frukt. Silkig textur med viss sötma. Lång, frisk eftersmak med röd frukt. Art Nr: 89313-01 SB:77457-01 SAMTLIGA: 75 cl, alk 12,0 % vol
Vår nya stolthet från Tjeckien En av årets gladaste ölnyheter för oss är det nya samarbetet med anrika PRIMÁTOR från Nachod, Tjeckien ett samarbete som ett flertal aktörer har försökt stoppa. Det har i sin tur lett till att Primátor mer eller mindre har tvingats bort från Systembolaget. MEN, kvalitetsmärket Primátor förtjänar att säljas på Systembolaget! Fråga gärna i din butik efter det goda ölet nästa gång, du har rätt att köpa det i vilken Systembolagsbutik som helst. Primátor hör ju till en av Tjeckiens allra största klassiker. I fasta sortimentet finns nu Primátor Premium Lager och Premium Dark, två flerfaldigt internationellt prisbelönta läckerheter. Bland annat utsågs Premium Lager till världens bästa lager 2010 i World Beer Cup, som är världens största oberoende öltävling. Men även i Sverige har Primátor vunnit flera medaljer vid Stockholm Beer & Whisky Festival. Primátor Premium Lager, vinnare i klassen Världens bästa lager vid World Beer Cup 2010. PRIMÁTOR PREMIUM LAGER Tjeckisk pilsner, 33 cl, alk 5,0 % vol Art Nr: 11515-03 Pris: 10:90 PRIMÁTOR PREMIUM DARK Tjeckisk mörk lager 33 cl, alk 5,0 % vol Art Nr: 1615-03 Pris: 14:80
20 klappar i december Vi har laddat länge för denna månad, med bland annat en av årets bredaste lanseringar från Galatea på Systembolaget. För de som redan har hunnit njuta av våra jul- och säsongsdrycker med säljstart i november finns nu hela 12 återlanserade ölsorter och åtta nya spritdrycker i lager hos oss och i Systembolagets beställningssortiment. US Craft Beer Vi berättade redan i novemberbrevet om nyheterna Anchor Christmas Ale Magnum och Samuel Adams nya årgång av Utopias. Därutöver har vi fått in fler partier US craft beer i form av belgostil ölen Brother David s och Imperial IPA från Anderson Valley, sorter i bästa vintervärmarstil. Bayersk bocköl Självklart är vi lite extra stolta över att kunna återlansera Weihenstephaners urtraditionella Korbinian Doppelbock och Vitus Weizenbock, bronsmedaljör vid årets Stockholm Beer & Whisky Festival. Två bayerska bocköl för säsongen av yppersta världsklass. S:t Eriks på fat Och likaså vårt alldeles egna mästarmärke S:t Eriks som från och med idag åter berikar bolagssortimentet med Pilsner, Pale Ale och IPA på fat. ANDERSON VALLEY BREWING Brother David s Double 9,0 %, 12 x 65 cl Nr 2055-01 (SB 89497) Brother David s Triple 10,0 %, 12 x 65 cl Nr 2057-01 (SB 89904) Imperial IPA 8,7 %, 24 x 35,5 cl Nr 2054-03 (SB 89827) Belgoklassiker Apropå Belgien kan ölkonnässörer nu förse sig med ytterligare två bevis på ölkonst, utöver Deus Brut des Flandres. Nämligen den ekfatsjästa Duchesse de Bourgogne och prisvinnande blonden Malheur 10, två av världens mest berömda i sina stilar. BROUWERIJ VERHAEGHE VICHTE Duchesse de Bourgogne 6,2 %, 24 x 25 cl Nr 1636-03 (SB 89496) BROUWERIJ DE LANDTSHEER Malheur 10 10 %, 24 x 33 cl Nr 11651-03 (SB 89710) WEIHENSTEPHANER Korbinian Doppelbock 7,4 %, 20 x 50 cl Nr 1527-01 (SB 89098) Vitus Weizenbock 7,7 %, 20 x 50 cl Nr 1528-01 (SB 89824) Nya Zeeländskt mikrobryggt Från andra sidan jorden presenterar vi det läckra uppstickarbryggeriet Epic Brewing med sina Thornbridge Stout och Mayhem American Pale Ale, som åter är tillgängliga för ölfantaster av den moderna skolan. EPIC BREWING Thornbridge Stout 6,8 %, 12 x 50 cl Nr 11126-01 (SB 89090) Mayhem American Pale Ale 6,2 %, 12 x 50 cl Nr 11133-01 (SB 89407) S:T ERIKS BRYGGERI S:t Eriks Pilsner 5,3 %, fat 30 l Nr 1453-30 (SB 89541) S:t Eriks Pale Ale 4,5 %, fat 30 l Nr 8103-30 (SB 89825) S:t Eriks IPA 5,7 %, fat 30 l Nr 1463-30 (SB 89691) Spritportfölj från Danmark Vi slår också på trumman för vår nysats - ning på spritdrycker från danska Braun - stein. Mikrobryggeriet och -destilleriet kommer i Systembolagets beställningssortiment med fem snaps- och akvavitsorter, liksom två likörer och en gin. Braunstein hör idag till det absoluta toppskiktet bland hantverksmässiga spritproducenter i grannlandet. DESTILLERIET BRAUNSTEIN Braunstein Whiskyliqueur Chocolate 22 %, fl 50 cl Nr 9543-02 (SB 86297) Braunstein Whiskyliqueur Vanilla 22 %, fl 50 cl Nr 9542-02 (SB 86218) Braunstein Akvavit Niels Juel 38 %, fl 50 cl Nr 9536-02 (SB 86085) Braunstein Bitter Peder Wessel 41 %, fl 50 cl Nr 9539-02 (SB 86095) Braunstein Gylden Dansk Akvavit 38 %, fl 50 cl Nr 9537-02 (SB 86968) Braunstein Kryddersnaps Morbær 38 %, fl 50 cl Nr 9541-02 (SB 86882) Braunstein Kryddersnaps Porse 44 %, fl 50 cl Nr 9540-02 (86132) Danica Gin 44,7 %, fl 70 cl Nr 9538-01 (SB 86781)