Bulls Steakhouse är en trendig koncept- restaurang med metropolkänsla, stadigt rotad i den småländska myllan. Här är det design och trend som gäller. Köttet till våra huvudrätter kommer från de småländska lantgårdarna och skogarna. Där även motiv i restaurangen gör sig gällande. Njut av det kreativa köket i trendig, småländsk miljö. Tänkvärt om köttet Allt vårt kött, förutom tapasrätterna, kommer från gårdarna runt Vrigstad och Småland. En röd /medium grillad köttbit är mer smak i, än i en genomgrillad köttbit. En stor genomgrillad köttbit tar ca 35 minuter att tillaga. När köttet kommer till bordet, börja skära det från mitten. Då kan Ni konstatera om det är grillat enligt önskemål. Mest smak sitter i mitten. Ni bestämmer: Börja med det göttaste eller spara det till sist. Smaklig måltid!
1 Tortillakorg med kyckling & nudlar 120:- / 14 Tortillabasket with chicken and noodles Tortillakorb mit Huhn und Asiatischen Nudeln 2 Tortillakorg med wokade grönsaker & nudlar (veg.) 120:- / 14 Tortillabasket with vegetables and noodles Tortillakorb mit Wokgemüse und Asiatischen Nudeln 3 Tortillakorg med biff alt. räkor, wokad grönsaker & nudlar 130:- / 15 Tortillabasket with beef or prawns, vegetables and noodles Tortillakorb mit Rindfleisch oder Shrimps, Wokgemüse und Asiatischen Nudeln 4 Fish and chips med husets dressing 125:- / 15 Fish and chips with dressing Fish and Chips mit dressing 5 Veckans pasta, serveras med veckans pastasås 125:- / 15 Fresh pasta, served with pastasauce Frische Tagliatelle mit der Pastasaucé der Woche 6 Veckans sallad vi byter varje vecka hör med din servitris 98:- / 12 Salad - we change each week - ask your waitress Salat der Woche: - Jede Woche ein anderer-fragen Sie gerne unser Personal. 7 Rökt isterband från Vaggeryds chark Serveras med persiljestuvad potatis och rödbetor 138:- / 16 Local smoked sausage 150gr - Served with potatoes in a milksauce and beetroot Lokale Wurstspezialität mit Petersilienkartoffel in Rahm und Rote Beete 8 Bulls hamburgare 200g Bulls hemgjorda hamburgare, serveras med bacon, ost & färsk pommes frites. 149:- / 18 Bulls hamburger with cheese and bacon (200g) Bulls hausgemachter Hamburger mit Bacon, Käse und frischen Pommes Frites 9 Bakad potatis med skagenfyllning Baked potato with prawns Ofenkartoffel mit Shrimps 115:- / 14
10 Vitlöksbröd 59:- / 7 Garlic bread Knoblauchbrot 11 Nachotallrik med salsa och nobisdressing 59:- / 7 Nacho platter with salsa, and Nobis dressing Nachoteller mit Salsa und Nobisdressing 12 Handskalade räkor på salladsbädd med limeaioli 13 Chili Cheese Fyra friterade ostbollar fyllda med jalapenos samt chilicreme Four fried cheese balls filled with jalapenos and chili creme Vier gebratene Käsebällchen gefüllt mit Jalapenos und Chili- Creme 82:- / 10 68:- / 8
15 Oxryggbiff - Sirloin steak ca 250g 234:- / 27 Sirloin steak - 250g Rumpsteak - Sirloin - ca 250g 16 Entrecôte - Rib eye steak ca 250g 252:- / 29 17 Oxfilé - Fillet steak ca 225g 335:- / 40 Fillet steak - 225g Rinderfilet - ca 225g 18 Big Bull 475:- / 56 Bulls skrovmål där ni får hela 450g oxkött, fördelat på ca 150g oxfilé, ca 150g oxryggbiff och ca 150g entrecote. Här behövs varken för- eller efterrätt. Bulls finest, you will get 450g of meat, 150 g fillet steak, 150g sirloin steak and 150g rib eye steak. You won t need any starter or dessert. Bulls Steakteller mit ganzen 450g Rindfleisch, verteillt auf ca. 150g Rinderfilet, ca.150g Rumpsteak und ca. 150g Entrecôte. Hier braucht man keine Vorspeise und kein Dessert. Nehmen Sie sich Zeit und geniessen Sie. 19 Grillad lammytterfilé 255:- / 29 ca 180 g, med valfritt tillbehör. Grilled lamb 180g - Gegrilltes Lammfilet 180g med wahlfreien Beilagen 20 Spare Ribs ca 350 g 189:- / 21 Husets speciella tillagningssätt gör att dessa är mycket möra och saftiga. Spare Ribs 350 g - Our special way of cooking this makes them very tender and juicy. Spare Ribs ca. 350g - Die spezielle Zubereitung macht diese besonder zart und saftig. Till samtliga rätter serveras valfri potatis. Välj mellan potatisgratäng, bakad potatis och färsk pommes. Till samtliga rätter serverar vi en valfri sås eller ett kryddsmör. Ytterligare val 15:-/st. Persiljesmör, vitlöksmör, chilismör samt bearnaise, rödvinssås och pepparsås. Till alla huvudrätter serveras färska wokade grönsaker. Potatoes of your choice Potatoes au gratin, baked potatoe or fresh french fries. Choose one of the following butter or sauces: Parsley butter, Chili butter, Garlic butter, Pepper sauce, Bearnaise sauce. All maincourses includes stir fried vegetables. Zu allen Hauptgerichten wählen Sie die Beilagen selbst. Wählen Sie zwischen Kartoffelgratin, gebackener Kartoffel oder frischen Pommes Frites. Als Butter oder Saucé können Sie zwischen Petersilienbutter, Chilibutter, Knoblauchbutter, Pfeffersauce, oder Bearnaisesaucé wählen. Zu allen gerichten servieren wir frisches Gemüse aus dem Wok.
21 Grillat laxspett 235:- / 27 Serveras med valfri potatis och smör. Grilled salmon skewer served with your choice of potatoes and butter. Gegrillter Lachsspiess mit wahlfreien Kartoffeln und Butter. 22 Smörstekt gösfilé med valfri potatis och smör 245:- / 28 Butter-fried pike-perch fillet with choice of potatoes and butter In Butter gebratenes Zanderfilet mit wahlfreien Kartoffeln & Butter 23 Vegetarisk burgare 139:- / 16 Quornburgare serveras med färsk pommes, sallad, salsa, ost samt nobisdressing. Vegetarian burger with cheese and salsa Hamburger mit Käse und frischen Pommes Frites Till samtliga rätter serveras valfri potatis. Välj mellan potatisgratäng, bakad potatis och färsk pommes. Till samtliga rätter serverar vi en valfri sås eller ett kryddsmör. Ytterligare val 15:-/st. Persiljesmör, vitlöksmör, chilismör samt bearnaise, rödvinssås och pepparsås. Till alla huvudrätter serveras färska wokade grönsaker. Potatoes of your choice Potatoes au gratin, baked potatoe or fresh french fries. Choose one of the following butter or sauces: Parsley butter, Chili butter, Garlic butter, Pepper sauce, Bearnaise sauce. All maincourses includes stir fried vegetables. Zu allen Hauptgerichten wählen Sie die Beilagen selbst. Wählen Sie zwischen Kartoffelgratin, gebackener Kartoffel oder frischen Pommes Frites. Als Butter oder Saucé können Sie zwischen Petersilienbutter, Chilibutter, Knoblauchbutter, Pfeffersauce, oder Bearnaisesaucé wählen. Zu allen gerichten servieren wir frisches Gemüse aus dem Wok.
23 Vrigstads ostkaka serveras med sylt och lättvispad grädde 68:- / 8 Swedish cheesecake, locally made, served with whipped cream and jam Schwedischer Käsekuchen mit leicht geschlagener Sahne und Marmelade 24 Månadens cheesecake med bär 68:- / 8 Cheesecake with berries Cheesecake med Beeren 25 Vaniljglass med frukt och chokladsås 62:- / 7 Vanilla icecream with fruit and chocolate sauce Vanilleeis mit frischen Früchten und Schokoladensauce 26 Chokladtryffeltårta med färsk frukt och grädde 72:- / 9 Chocolate truffle cake with fresh fruit and cream Schokoladentrüffelkuchen mit frischen Früchten und Sahne Kaffe / Coffee Espresso 26:- / 3 Dubbel Espresso 30:- / 3,5 Café Latte 37:- / 4 Kaffe / The 20:- / 2,5 Cappuccino 32:- / 4
1 Köttbullar på spett m. sås och lingon 59:- / 7 2 Pannkakor med sylt och glass 59:- / 7 3 Hamburgare med pommes 59:- / 7 4 Liten schnitzel med pommes 59:- / 7 5 Fish and Chips 59:- / 7
Tapas/antipasti är plockmat från Spanien/Italien och betyder före måltiden eller som vi i Sverige säger aptitretare. Vi samarbetar med en bergsby i Toscana som heter Gombitelli. Ett familjeägt charkuteri som har leverat kvalitetsråvaror sedan 1797. Tapas som förrätt serveras på träbricka 125:- / 15 Tre sorters kött, tre sorters ost, marinerade oliver, picklad rödlök, marinerad kronärtskocka samt focaccia. Tapas - Three kinds of meat, three kinds of cheese, marinated olives, pickled red onion, marinated artichoke and focaccia. Tapas - Drei Arten von Fleisch, drei Sorten Käse, marinierte Oliven, eingelegte rote Zwiebeln, marinierte Artischocken und Focaccia. Tapas som huvudrätt serveras på träbricka 215:- / 24 Sex sorters kött, tre sorters ost, marinerade oliver, picklad rödlök, marinerad kronärtskocka samt focaccia. Tapas - Six kinds of meat, three kinds of cheese, marinated olives, pickled red onion, marinated artichoke and focaccia. Tapas - Sechs Arten von Fleisch, drei Sorten Käse, marinierte Oliven, eingelegte rote Zwiebeln, marinierte Artischocken und Focaccia.