FÖRRÄTTER - STARTERS. Toast Skagen 85,- Chopped shrimps in mayonnaise served on toast 85,- Vitlöksbröd med aioli 59,- Garlic bread with aioli 59,-

Transkript

1 FÖRRÄTTER - STARTERS Toast Skagen 85,- Chopped shrimps in mayonnaise served on toast 85,- Löjrom med Västerbottenpaj, hackad rödlök & gräddfil 109,- White fish roe with chopped onion & sour cream served with cheese pie 109,- Kantarellsoppa toppad med knaperstekt rökt sidfläsk serveras med oststång 89,- Chantarelle soup served with pork crunch & cheese stick 89,- Klassisk SOS med Västerbottenost samt hårt bröd 79,- Assorted herring served with cheese & hard bread 79,- Vitlöksbröd med aioli 59,- Garlic bread with aioli 59,-

2 FISKRÄTTER - FISH Saffransdoftande fisk- och skaldjursgryta serveras med aioli samt bröd 179,- Fish & seafood stew with saffron & aioli served with bread 179,- Grillad laxfjäril på planka serveras med hollandaise samt dillsmör 179,- Grilled salmon cutlet served on a board with hollandaisesauce and dillbutter 179,- Ugnsbakad hälleflundra med rostad blå kongo och morot serveras med dill & kräftsky 235,- Ovenbaked halibut with roasted potatoes & carrots served with dill & crayfish sauce 235,- Goldens fiskgratäng med hummersås 165,- Goldens fish au gratin with lobster sauce 165,- PASTA & SALLAD Pasta med oxfilé & pepparsås toppad med parmesan 169,- Pasta with fillet of beef pepper sauce & parmesan 169,- Husets vegetariska pasta serveras med krämig skogssvampsås 159,- Pasta with creamy mushroom sauce 159,-

3 KÖTTRÄTTER - MEAT Fläskfilé Oscar serveras med pommes chateau 179,- Fillet of pork Oscar served with pommes chateau 179,- Grillad örtmarinerad lammytterfilé serveras med ugnsrostad rödbeta och haricot verts samt rosmarinsky 199,- Grilled herb marinated fillet of lamb served with ovenbaked beetroots & haricot verts & rosemary sauce 199,- Grillade kalventrecôte serveras med sauterade primörer kryddsmör samt rödvinsky och potatisgratäng 189,- Grilled fillet of veal served with vegetables, herb butter, redwine sauce & potatoes au gratin 189,- Kycklingrulle på Movitz kyckling, fylld med nötpastrami och färskost, serveras på friterade potatisskivor samt krämig dragonsås 175,- Fillet of chicken stuffed with pastrami & cream-cheese served with deep-fried potatoes & estragon sauce 175,-

4 GOLDEN DAYS SPECIALITETER GOLDEN DAYS SPECIALS Filé Mignon Black & White med pommes frites 187,- Filet Mignon Black & White served with french fries 187,- Whisky- och cognacflamberad pepparstek serveras med potatisgratäng 259,- Whisky -& cognac flambé pepper steak, served with potatoes au gratin 259,- Husets plankstek, serveras med två sorters såser samt kryddsmör 198,- Plank steak au maison, served with two different sauces and herb butter 198,-

5 ERBJUDANDE SPECIAL OFFERS Kolgrillad hamburgare med bacon, Montery Jack ost, sallad, gurka samt dressing serveras med pommes frites. I priset ingår veckans öl alt. ett glas vin 187,- med alkoholfritt alternativ 177,- Charcoal grilled hamburger with bacon, Montery Jack cheese, lettuce, cucumber and dressing, served with french fries Including beer of the week, or a glass of wine 187,- with soft drink 177,- MÅNDAG - FREDAG Monday Friday 11:00-18:00 Grillad oxfilé med pepparsås samt friterad klyftpotatis 119,- Charcoal grilled fillet of beef served with pommes chateau and pepper sauce 119,- Ovanstående erbjudanden gäller ej på Enjoy

6 DESSERTER - DESSERTS Friterad camembert med hjortronsylt & friterad persilja 89,- Deep fried camembert with cloudberry jam and deep fried parsley 89,- Vaniljpannacotta med äppelkompott och cookie crunch 85,- Vanilla flavoured pannacotta with compote of apples & cookie crunch 85,- Josefins chokladbrownie serveras med lenvispad grädde samt bärkompott 89,- Chocolate brownie with whipped cream & berry compote 89,- Goldens glasscup med hallonsås och maräng 79,- Ice-cream with raspberry sauce & merengue 79,- Två sorters tryfflar 47,- Two kind of truffels 47,-

7 GYLLENE FESTKVÄLLAR GOLDEN EVENINGS Måndagar från kl Gravad lax med dillstuvad potatis 99,- Marinated salmon with dill stewed potatoes 99,- Tisdagar från kl Halva priset på alla varmrätter Half the price on all the main courses but not on the special offers Onsdagar från kl Kolgrillade oxfilémedaljonger serveras med pommes chateau samt bearnaisesås och pepparsås 119,- Charcoal grilled fillet of beef served with pommes chateau and béarnaise sauce and pepper sauce 119,- Torsdagar från kl Husets plankstek serveras med två sorters såser samt kryddsmör 129,- Plank steak au maison, served with two different sauces and herb butter 129,- Ovanstående erbjudanden gäller ej på Enjoy