Förrätter / Starters

Transkript

1 Förrätter / Starters Vitlöksbröd Med paprikakräm 59:- Garlic bread and pepper cream Mouille frites Blåmusslor, vitvin, grädde, aioli och pommes frites 115:- Blue mussels, white wine, cream, aioli and french fries Mozzarellasallad Med tomat, basilika, olivolja och vitlöksbröd Mozzarella salad with tomato, basil, olive oil and garlic bread Heta kycklingvingar Serveras med bluecheese dressing Hot chicken wings, served with blue cheese dressing Tigerräkor Sauterade tigerräkor med vitlök, olivolja, persilja och vitvin, serveras i lerkruka med vitlöksbröd Sauteed tiger prawn with garlic, olive oil, parsley and white wine, served in a clay pot with garlic bread Green salad Blandad grönsallad med olivolja Mixed salad with olive olil

2 Snacks Meny Barkorg 145:- Med kycklingvingar, nachos, lökringar, vitlöksbröd, grönsakstavar, aioli och mangodip Bar basked with chicken wings, nachos, onion rings, garlic gread, vegetable sticks, aioli and mango dip Nachostallrik Nachos platter Pommes frites med dip French fries with dip sauce Manchego ost i olivolja Manchego cheese in olive oil Ost Parmeggiano 40:- Parmeggiano cheese Varma chips med dip 55:- Warm chips with dip sauce Nötmix 35:- Nut mix Marinerade oliver 35:- Marinated olives Ölkorv 45:- Sausages

3 Hamburgers and Sandwiches Klassisk grillad Hamburgare med bacon 155:- Grillad hemlagad hamburgare med sallad, tomat, rödlök,inlagd gurka, dressing, cheddarost, stekt bacon; serveras med pommes The classical grilled homemade hamburger with lettuce, tomato, red onion, cucumber, dressing, cheddar cheese, bacon; served with french fries Amerikansk Hamburgare Tennesse 160:- Grillad hamburgare med coleslawsallad, stekta ägg, rödlök, brynt sidfläsk, tomat, sallad och piri piri olja, serveras med hot potatoes Grilled hamburger with coleslaw, fried egg, red onion, browned pork, tomato, lettuce and piri piri oil, served with hot potatoes Patrick s Burger Grillad hemlagad hamburgare med lök, vitlök, basilika, chipotle pasta, tabasco med habanero smak, 4 sorters peppar, inlagd gurka, bacon, rödlök, ketchup och dressing, serveras med valfri potatis Grilled homemade hamburger with onion, garlic, basil, chipotle pasta, tabasco with habanero taste, 4-pepper, pickled cucumber, bacon, red onion, kethup and dressing, served with potato of your choice Vego Burgers 155:- Hemlagad vegetarisk burgare med kokta röbetor, sallad, tomat och guacamole Homemade vegetarian burger with cooked beet,lettuce, tomato and guacamole Patrick s Club Sandwich Grillad kycklingfilé med currymajonäs, sallad och pommes Grilled fillet of chicken with curry mayonnaise, lettuce and french fries Bookmaker Sandwich Biff på toast med dijonsenap, riven pepparrot, sallad och pommes Tenderloin on toast with dijon mustard, horseradish, lettuce and french fries Fish and Chips 155:-

4 Salads Fresh Salad 145:- Blandad sallad med tomat, oliver, rödlök, mozzarella, serranoskinka, kokta ägg och grön sparris Mixed salad with tomato, olives, red onion, mozzarella cheese, serrano ham, boiled eggs and green asparagus Caesarsallad Romanasallad med marinerad kycklingfilé, hyvlad parmesan, bacon och krutonger Romana salad with marinated chicken fillet, graded parmesant cheese, bacon and croutons Patrik s Cobbsallad Med grillad kyckling, bacon, avocado och ädelost Cobb salad with grilled chicken, bacon, avocado and green cheese Laxsallad Blandad sallad med gravad lax, kokta ägg, grön sparris, avocado, örtdressing, citron och dill Mixed salad with marinated salmon, boiled eggs, green asparagus, avocado, herb dressing, lemon and dill Baked potatoes 145:- Bakad potatis med skagenröra Baked potato with Skagen shellfish mix in maynnaise

5 Pasta Rigatoni with beef Rörpasta med strimlad biff, lök, svamp, basilika, peperoncino, köttglace och tomatgräddsås Ritatoni pasta with minced beef, onion, mushroom, basil, peperoncino, meat glace and a tomato cream sauce Peppardelle pollo Bandpasta med strimlad kycklingfilé, spenat, paprika, champinjoner i tomatsås Peppardelle pasta with minced chicken fillet, spinage, peppers, champinjon mushrooms in tomato sauce Pasta vegetarian Pasta med kantareller, purjolök, zucchini, soltorkade tomater, creme fraiche och svartpeppar Pasta with chanterelle mushrooms, leek, zucchini, sundried tomatoes, creme fraiche and black pepper

6 Varmrätter / Main dishes Grillade Lammracks 239:- Serveras med rosmarinsås, råstekt potatis, rostade grönsaker och lime-aioli Grilled lamb racks, served with a rosemary sauce, rawfried potato, roasted vegetables and lime aioli Grillad Beef 255:- Med rödvinsås, avocadosallad och friterad potatis Grilled beef with red wine sauce, avocado salad and deep fried potato Grilled chicken 175:- Grillad kyckling med tzatziki, tomatsallad och bulgur Grilled chicken with tzatziki, tomato salad and bulgur Salmon 1 Halstrad gravad lax med senapsdressing, tysk potatissallad, avocado, citron och dill Grilled marinated salmon with mustard dressing, german potato salad, avocado, lemon and fill Ribs 175:- Confiterade kamben med chipoteglace, serveras med pommes frites, coleslaw och bbq-sås Confit Ribs with chipoteglace, served with fries, coleslaw and BBQ sauce Från grillen / From the grill Ryggbiff 200g 245:- Striploin 200g Entrecôte 200g 245:- Rib Eye 200g Lammracks 200g 230:- Lamb racks 200g Tillbehör / Supplements Pommes / French fries Bulgur / Bulgur Bearnaise / Bearnaise Guacamole / Guacamole Brunsås/Gravy Chili majonäs/chili mayonnaise Grillrätterna inkluderar rostade grönsaker samt två valfria tillbehör. All BBQ dishes include roasted vegetables and two optional supplements. Extra tillbehör 25:- / Extra supplement 25:-

7 Desserter / Dessert Chokladfondant med gammaldags vaniljglass Chocolate fondant with traditional vanilla icecream Med kaffe / with coffee Friterad Camembert Deep fried camembert cheese Med kaffe / with coffee Smultron cheesecake med mangosås Wild strawberry cheesecake with mango sauce Med kaffe / with coffee