Vad händer ute på gårdarna med fullfoder eller blandfoder? Ann-Theres Persson Växa Sverige Jan-Anders Bengtsson Stäme Lantbruks AB Mixat foder Allt vanligare med mixat foder Gårdarna blir större Använder majs och/eller HP-massa Blandar olika vallskördar med olika kvalitet för att jämna ut kvalitetsskillnader Lätt att tillsätta mineraler och salt Blandfoder i robotbesättningar Jämförelse mellan utfodringssystem Examensarbete av Hanna Berntsson Jämförelse mellan Individuell utfodring Blandfoder Fullfoder Använde kokontrollresultat för gårdar i Halland under kontrollår 2012 och 2013 1
ECM kg/dag 2014-11-14 Jämförelse mellan utfodringssystem Testa hypoteser: Med fullfoder äter korna mer grovfoder Med fullfoder får man en flack laktationskurva Med fullfoder får man högre halter i mjölken Med fullfoder får man friskare ko Med fullfoder får man högre fodereffektivitet Fullfoder ger högre mjölkavkastning Jämförde Individuell utfodring, blandfoder och fullfoder Resultat - Uppgifter från kokontrollen Individuell utfodring Blandfoder Fullfoder Antal gårdar 78 28 22 Medelkoantal 68 148 208 Medelavkastning, kg ECM per ko 10 221 10 439 9 597 Fetthalt, % 4,21 4,16 4,08 Proteinhalt, % 3,45 3,43 3,37 Celltal 252 252 266 Kalvningsintervall, mån 13,4 13,3 13,6 Laktationskurvans form, äldre kor 45 40 35 Individuell utfodring Blandfoder 30 Fullfoder 25 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Lakt. mån 2
Endagars utfodringkontroll på 15 gårdar (5 av varje system) Fodereffektivit et, % Grovfoderintag/ko, kg ts/dag Fullfoder 95,54 13,86 Blandfoder 95,36 11,94 Individuell utfodring 98,32 12,98 Citat Varför har du valt just detta utfodringssystem? FF: Bra för korna, enkelt system, det är lite som kan krångla. BF: Jag har konventionell produktion med två raser och det är risk för överutfodring med fullfoder. IF: Har kraftfoderstationer och automatisk rälshängd vagn vilket inte kräver mycket arbete. Jag vill ha det så enkelt som möjligt. Fullfoder Utmaning Att lyckas försörja kon under hela laktationen 3
Hur gör man för att lyckas med fullfoder? Laktationskurva, äldre kor Stäme Lantbruks AB 50 Avkastning, kg ECM 45 40 35 30 Avkastning, kg ECM 25 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Rubrik Stäme Lantbruks AB Företaget ägs av Sven-Olof och Jan-Anders Bengtsson. Huvudproduktionen är mjölk produktionen med 310 kor + rek, sammanlagt 700 nötkreatur. Vi bedriver ett intensivt avelsarbete med en del embryotransfer på den egna besättningen Föder även upp tjurarna till slakt vid cirka 16 månaders ålder. Det går även en del tjurar till avel till privata köpare. Ca 30-40/år Växtodling 410 hektar: 16 ha sockerbetor 40 ha majs + 6 ha reparmajs 88 ha korn 163 ha vall + 93 ha betesmark 4 ha höstraps 4
Tillbakablick Byggde lösdrift med automater 1991 Gick över till blandfoder 2000 Efter 10 år började tekniken krångla Tog ut automaterna 2003 Övergick då till fullfoder + mjölkning 3 ggr Varför blev det fullfoder? Ville inte ha teknik som kunde krångla Påverkar produktionen för mycket Ville ha ett enkelt system Ville ha ett system som gick att utnyttja i flera stallar Produktion Avkastning 2013/14 11 675 kg mjölk 4,0 % fett och 3,4 % protein 11 726 kg ECM Beräknat tankcelltal 12 månader: 180 tusen Inkalvningsålder: 26,5 mån Kalvningsintervall: 14,1 mån Rekrytering: 31 % 5
Fullfoder Vintermix : HP-massa, majsensilage, gräsensilage, halm och kraftfoder (proteinråvaror, spannmål, mineraler, fett m.m.) Sommarmix : Bete 6 timmar/dag, proteinmix, Spannmål, betfor, mineraler, kalk, vetehalm, gräsensilage. Majsensilage 3,5-5 kg/ts beroende på tillgång Gräsensilage, 4 till 5 skördar. Gräsfröblandning: Rörsvingel Hykor 20%, Timotej 40% Ängsvingel 30% Rödklöver 7% Vitklöver 3% Så här blandar vi: 1. Lägger i Halm, HP-massa och majs 2. Blandar 3. Lägger i vallensilaget och blandar samtidigt 4. Lägger sist i kraftfodret 5. Blandar ca 5 minuter Kuhn Euromix 1 27 m 3 vertikalblandare med 2 stående skruvar Blandar 3 ggr per dag Kl. 6, 11 och 17 Liten risk att fodret tar värme på sommaren Endast två personer som blandar Lista i traktorn med recept utskriven för aktuellt antal kor. 6
Varför valde ni foderkrubbor? Korna står inte och trycker mot inredningen Riskerar inte att köra i fodret Behöver inte putta foder Foderstat per ko och dag - mjölkande kor (2014-11-03) Kg Kg ts Ens 3, 28 % ts (1,38 kr/kg ts) 27 7,5 Majsens, 34 % ts (1,30 kr/kg ts) 10 3,4 HP-massa (1,30 kr/kg ts) 15 4,0 Halm, vete (0,60 kr/kg) 0,5 0,4 Kraftfoder Stäme (2,88 kr/kg) 9,5 8,5 Ens 3: 10,9 MJ, 5,98 MJ NEL, 146 g rp, 468 g NDF Kraftfoder Stäme (eget recept): 14 MJ, 7,73 MJ NEL, 291 g rp, 188 g NDF, 264 g stärkelse Foderstat per ko och dag - sinkor Kg Kg ts Ens 3, 28 % ts 13 3,6 Majsens, 34 % ts 7,6 2,6 Helsäd, 40 % ts 4 1,6 Halm, vete 4 3,4 Rapsmjöl 1 0,9 Sinkomineral 0,1 0,1 7
Endagars utfodringskontroll - mjölkande kor (2014-11-03) Värde TS-intag per ko, kg ts/dag 23,9 Kraftfoderintag, kg ts/dag 8,4 Energibalans, % 100,6 Energikonc., MJ/kg ts 6,62 Råprotein, g/kg ts 173 Min/max AAT/NEL, g/mj 18,1 > 15 PBV, g/kg ts 13 10-40 NDF, g/kg ts 349 Stärkelse, g/kg ts 139 Endagars utfodringskontroll - mjölkande kor (2014-11-03) Värde Foderkostnad, öre/kg ECM 134 Mjölk Foder, öre/kg ECM 185 Mjölk Foder, kr/ko o dag 66 Fodereffektivitet, kg ECM/kg ts 1,48 Kraftfoder, kg ts/kg ECM 0,24 Mjölkavkastning, kg ECM/ko o dag 35,4 Varför köper ni ett färdigt kraftfoder i stället för råvaror? Mindre risk för att det blir fel Svårt att blanda i små komponenter och få det jämnt fördelat i hela mixen Har eget recept på foderfabriken som ändras vid byte av ensilage Om man ska använda råvaror måste man ha plats att säkert lagra alla foderkomponenter på Tar mindre tid på gården att blanda Foderfabriken blandar bättre än vad vi skulle kunna göra Legolagrar gårdens spannmål på fabriken som sedan används i kraftfodret 8
Tips för lyckad utfodring med fullfoder från Stäme Lantbruk AB Provta alla hemmaproducerade fodermedel Ha en bra rådgivare och regelbunden kontakt med honom/henne Planera foderbyten i god tid Korrigera fodermixen om det inte stämmer Koll på mjölkurea: 4-4,5 mmol. Det kan vara OK ner till 3,5 om vallfodret är bra och korna producerar bra Följ fett-och proteinhalten i mjölken Ha koll på magarna justerar med halm Tips fortsättning Bra att kombinera fullfoder med mjölkning 3 ggr Hitta rätt mängd mix så de äter upp en gång per dag, men inte oftare Blanda inte med full blandare då blandar vagnen inte väl Samma blandning varje dag Få personer som blandar Blanda de små komponenterna (t.ex. mineral) i ett färdigt kraftfoder Undvik sortering i mixen Använd inte pelletsfoder i mixen Var med vid ensileringen rätt ts-halt samt bra näringsvärden Inte för sönderdelad mix Använd ej långhalm Tack för oss! 9