Kostnämnden Datum Tid 10.00-12.00 Plats Pulsen Hudiksvall sjukhus Närvarande Ledamöter, beslutande Ersättare, ej beslutande Mikael Löthstam (s) Bengt Gill (-) Erik Berglind (-) Karl-Olof Thunelid (m) Anna-Lena Lindström (-) Ordförande Övriga deltagande Sekreterare Lisbeth Jansson Maria Larsson Annica Kring 1 Inledning Ordförande hälsar samtliga välkommen. 2 Justering Kostnämnden utser Erik Berglind att tillsammans med ordförande justera dagens protokoll. 3 Fastställande av föredragningslista godkänna upprättad föredragningslista. 4 Delegationsbeslut och meddelanden Inga delegationsbeslut meddelas. Inga meddelande meddelas. 1 (5)
5 Budgetuppföljning Lisbeth Jansson meddelar om ekonomirapporten samt noter till resultaträkning per december 2009. att med godkännande lägga ekonomirapport per december 2009 till handlingarna. 6 Information om verksamheten Lisbeth Jansson och Maria Larsson meddelar om viktiga genomförda och pågående verksamhetshändelser. - Under en två veckors period, med start v 5-6 och kommer kosten att mäta mängden matavfall vid Bromangymnasiet. Därefter fortsätter avfallsmätning på resterande skolor inom kostnämndens verksamhet under hela vårterminen. - Verksamheten arbetar mycket med egenkontroll. - Arbetsplatsträffarna har startat igen och från 2010 har särskilda arbetsplatsträffar med medarbetarna vid äldreboenden införts. - Utvecklingsdagar för medarbetare planeras under vecka 10, 2010. - Skyddsronder inplaneras. - Ekologisk potatis från orten kommer att användas under våren och under veckan med klimatsmart mat kommer ekologisk potatis att finnas med på matsedeln. Mikael Löthstam påtalar vikten av att särskilja vad köket slänger och vad skoleleverna slänger. Lisbeth Jansson meddelar att så kommer att ske. 7 Förvaltningen informerar Status upphandling av kostverksamhet Annica Kring meddelar om att Coor Service påbörjar sitt uppdrag inom städverksamheten från och med 1 februari 2010 och tre år framåt inom Landstinget Gävleborg. Upphandlingsprocessen fortgår inom Kosten då en överprövning har begärts från en av intressenterna vid upphandlingen. En dialog sker nu med Länsrätten 2 (5)
för att komma fram till ett beslut. Övergång till extern leverantör flyttas fram till 1 mars. Tillfälliga lösningar i avvaktan på resultat av förhandlingar mellan kommun och Landstinget Gävleborg Ordförande Mikael Löthstam informerar om att ett möte är planerat tillsammans med förvaltningschef Kenth Larsson och kommunchef Lennart Borgsten för att diskutera fortsatt arbetsgång kring förhandlingarna mellan kommun och landstinget beträffande kostnämnden, samt eventuell möjlighet till tjänsteköp av personal fram till nytt beslut fattas om kostnämndens framtida tillhörighet. Bakgrunden är att Lisbeth Jansson kommer att gå i pension under våren. Serviceenhet Erik Berglind meddelar att det kommer att införas en serviceenhet inom Lednings- och verksamhetstöd. En enhetschef kommer att placeras vid sjukhuset i Hudiksvall för att samordna den dagliga driften. 8 Bokslut 2010 Mikael Löthstam meddelar att Kostnämnden har ej uppnått den budgeterade omsättningen. Kostnämnden har 2009 ett underskott på 2,4 miljoner kr mot budget. Underskottet beror på att antalet portioner har varit färre än budgeterat, samt att möjligheten till rationaliseringar är begränsade pga antalet platser som kostnämnden bedriver. att godkänna bokslutet för 2010 9 Presentationsmaterial för kostnämndens verksamhet Kostnämnden gav förvaltningen 20091218 i uppdrag att ta fram ett presentation/info material kring kostnämndens verksamhet. Vid dagen sammanträde redovisar Lisbeth Jansson arbetet med att ta fram ett presentationsmaterial som beskriver kostnämndens verksamhet. Det sker i samarbete med informationsenheten vid Landstinget Gävleborg. Innehållet kommer bland annat att beskriva hur maten tillreds inom skolverksamheten samt för äldreboenden. 3 (5)
10 Verksamhetsplan 2010 Verksamhetsplan 2010 Erik Berglind har förslag på vissa redigeringar i verksamhetsplan som bör ändras i dokumentet Verksamhetsplan 2010. Redigeringar sker i enlighet med Erik Berglinds förslag. Erik Berglind föreslår att nämnden ser över kontanthanteringen i och med att den upphör i övriga delar av landstinget, vilket innebär en kostnadsökning för nämnden. Att godkänna redigeringarna i verksamhetsplan. 11 Egen kontrollprogram Egenkontrollprogram Lisbeth Jansson redovisar egenkontrollprogrammet inom kostnämndens verksamheter. Programmet redovisar en bra rutin för kvalitetsarbetet och en hög ambitionsnivå inom kostnämndens verksamhet. Mikael Löthstam informerar om att kostnämnden i uppföljningssyfte kommer att göra besök verksamheten och i samband med det följa upp hur egenkontrollen fungerar ute i verksamheterna. Bengt Gill ställer frågan om antalet avvikelser inom kostverksamheten. Lisbeth Jansson meddelar om att det har varit väldigt få under året. Kostnämnden Tackar för redovisningen 11 Övriga frågor Inga övriga frågor förelåg 12 Nästa sammanträde Nästa sammanträde sker den 12 mars 2010 kl. 10.00. 4 (5)
Vid protokollet Annica Kring Justering den Mikael Löthstam Erik Berglind Justeringen meddelad på landstingets anslagstavla den 2010-01- 28 Intygar Annica Kring Justeringen meddelad på kommunens anslagstavla den 2010-01- 28 Intygar Annica Kring 5 (5)