Vi vill presentera vårt unika foderkoncept, som främjar djurens hälsa, fruktsamhet och optimerar era produktionsresultat. Vi börjar med en tillbakablick på kors naturliga livsstil. Då födde korna sina kalvar på våren och blev belönade med nytt spätt gräs med högt innehåll av energi, protein, vitaminer och fett (särskilt rikt på omega-3-fettsyror). På enbart färskt gräs klarar ko och kalv sig bra. Men gräset blir grövre och näringsfattigare när sommaren går. Så vad kan man göra för att behålla vårkänslan? 3
Jämför vi vårens späda gräs med linfrö, finner vi flera viktiga likheter. Genom att tillföra Extrulin i foderstaten kan vi ge kon ett foder med vårkänsla hela året runt. Till kor i stall kompletterar vi fodret med Extrulin rikt på omega-3-fettsyror som en del av hennes naturliga foder. Detta ger en lugnande effekt på enskilda kor och på hela gruppen. Lugna och välmående djur är friska djur. 4 Djurens välmående är av största intresse för oss och är grundläggande för lönsam produktion och god etisk djurhållning.
Redan på 1900-talets först hälft utfodrades kalvar med linfrö vilket gav positiva effekter. Med nya kunskaper i dag vet vi hur linfröets goda egenskaper skall nyttiggöras fullt ut. Genom en väl avvägd tillverkningsprocess kan agrosom i Tyskland pressa fram linfröextruderat Extrulin av bästa kvalitet, med högsta smältbarhet och med optimala ingredienser och hög halt av omega-3-fettsyra. Den patenterade termomekaniska tillverkningsmetoden sker i följande steg. Linfrö av utvalda sorter mals, blandas och kokas(1) till en homogen blandning. Med skruv(2) matas materialet fram och under högt tryck pressas det ut genom ett litet sprutmunstycke(3). Denna extrudering förändrar på ett avgörande sätt linfröets egenskaper. 2 1 3 5
Våra omfattande erfarenheter har lärt oss att vår metod med -värde är ett fungerande verktyg för optimering vid foderberäkningar. -värdet anger fodrets fettinnehåll, särskilt fettsyreinnehåll med andelen omega-3 och omega-6. Högt omega-3-innehåll ger ett högt -värde medan ett högt omega-6-innehåll sänker -värdet. -värdena fås genom analysdata av fodrets fetthalt, omega-3 (alfalinolensyra ALA), omega-6 (linolsyra LA), tillgänglig olja och deras kinetik. är vetenskapligt testat. Alla foderslag har ett 6 -värde. Rekommendationer för varje djurart varierar beroende på: o djurhälsa o tillväxt och produktion o näringssammansättning på livsmedel som mjölk, kött och ägg skall användas som en optimeringsparameter vid foderstatsberäkning. rekommendationer vid mjölkproduktion Fodermedel -värde (g/kg ts) Gräs Gräsensilage Hö Majsensilage Majskolvar, Vete Extrulin Linfrö Rapsmjöl Rapsfrö Drav Sojamjöl Våmskyddat fett (härdat fett) 8 12 3 5 2 5-0,9-0,9-0,1 92 34 0,1 4-0,6-0,1-7,9
Fleromättat fett och särskilt omega-3-fettsyror och deras goda egenskaper diskuteras mer och mer som en viktig del av kosten för människor. Vi värdesätter på samma sätt den höga halten omega-3-fettsyror i Extrulin. Omega-3-fettsyror spelar en avgörande roll vid utvecklingen av det centrala nervsystemet, ingår och påverkar uppbyggnad av många hormoner och stödjer kroppens immunförsvar. Djurens hälsa och fruktsamhet förbättras med Extrulin, vilket visats i både vetenskaplig forskning och erfarenheter från uppfödare. Vid utfodring med Extrulin kommer omega-3-fettsyrorna tas upp i alla cellmembran och därmed även i våmmens. Detta förbättrar genomsläppligheten av flyktiga fettsyror. Kon kan nu arbeta effektivare 7 då flyktiga fettsyror snabbare tas upp i blodet och risken för acetonemi i början av laktationen minskar. Omega-3-fettsyror påverkar bakteriefloran i våmmen på ett positivt sätt. Klassindelning av fettsyror Mättade fettsyror Omättade fettsyror t.ex palmolja Enkelomättade fettsyror Fleromättade fettsyror t.ex olivolja Omega-6-fettsyra Omega-3-fettsyra t.ex. linolsyra i soja t.ex. alfa-linolensyra i linolja, fet fisk och gräs
Fettsyrors dämpande effekt på protozoer i våmmen innebär att även de i symbios levande metangasbildande bakterierna kommer att reduceras. 8 Extrulin med sin signifikant höga halt av fettsyra minskar mängden protozoer i våmmen med 23%. Detta förändrar bakteriefloran i våmmen signifikant. En minskning av metangasproduktionen sker då antalet metanalstrande bakterier minskar och även mängden producerad ammoniak minskar med 28%. Även de ammoniakberoende fibernedbrytande (cellutic) bakterierna minskar. Vid utfodring av mjölkkor måste detta beaktas. För att få de viktiga (cellutic) bakterier att klara sig måste vi tillföra mer externt lättlösligt protein. Minskningen av mängden protozoer och metangas ger ökad produktion av flyktiga fettsyror med 60%. Med cellmembran som genom inverkan av omega-3-fettsyror fått förbättrad genomsläpplighet kan de flyktiga fettsyrorna snabbt passera våmväggen. Reduktion av mjölksyrabakterier (mindre lactat) i våmmen ger en tydlig stabilisering och motverkar sänkning av ph-värdet. Fodersmältning med Extrulin C3-protein produktion C2-fett produktion stärkelsenedbrytande bakterier VFA fibernedbrytande bakterier NH3 Rp CH4 M M Protozoer M N-Recycling VFA = flyktiga fettsyror Rp = Råprotein H+ srp
Med rätt balans i våmmen blir mer protein och energi tillgängligt för produktionen av flyktiga fettsyror, vilket ger förutsättningar för en högre mjölkproduktion. Balans kan uppnås med hjälp av Extrulin och vårt utfodringskoncept, vilket hjälper lantbrukaren att nå målen för sin produktion. Fördelningen mellan ättiksyra och propionsyra påverkar mjölkens innehåll. Minskar mängden ättiksyra minskar fetthalten i mjölken. Ökar mängden propionsyra ökar proteinhalten i mjölken och muskeltillväxten/ansättningen. I en kundundersökning bland mjölkproducenter som använde Extrulin, hade 78% svarat att de fått högre mjölkproduktion. 61% hade oförändrad eller ökad fettinnehåll, Mjölkfettets innehåll Mättade fettsyror Enkla omättade fettsyror Fleromättade fettsyror var av C18:3 omega-3 (ALA) var av C18:2 omega-6 (LA) Kvot förhållanden och indikatorer Omega-6 / Omega-3 (LA/ALA) Omättade / mättade fettsyror 83% hade oförändrade eller ökat proteininnehåll i mjölken. Vid olika =0 -värden = 100 73% 24% 3% 0,3% 2,0% 65% 30% 5% 0,75% 2,4% 7 0,37 4 0,53 9
Genom en reduktion av metangasproduktion i våmmen förlorar kon mindre energi. Samtidigt som en ökad mängd energi är tillgänglig för kon minskar utsläppen av metan till atmosfären, vilket är klimatsmart. Mer tillgänglig energi och mindre energi som åtgår för att bilda mjölkfett när omega-3-fettsyror transporteras direkt från våmmen till mjölken, ger viktiga fördelar för kon. Vid början av laktationen minskar risken för acetonemi, och de minskade energiförlusterna efter kalvning förbättrar möjligheten till tidig brunst och dräktighet. 10 Omega-3-fettsyror som ingår som utgångsmaterial till hormonproduktion påverkar äggstocksblåsor (follikel) positivt till antal och storlek. Även embryons överlevnad förbättras. Med Extrulin i foderstaten ökar antalet lyckade inseminationer med minskade veterinärkostnader som resultat.
Låt oss nu tillsammans se över din utfodringsplan och utifrån din gårds produktionsmål se vad Extrulin och -värdet kan ge dig för möjligheter till att uppnå dina mål. Adderade fördelar Individuella mål för gården långsiktigt ökande mjölkproduktion, balans i fett/protein-kvot, ökad mjölkproduktion, bättre kroppsfunktion ökad kvalitet på produkten hälsa, fertilitet, ämnesomsättning, mindre acidos Ökning av -värdet, g Extrulin har inte bara positiva egenskaper för djur utan även för människans hälsa. Omega-3-fettsyrorna vandrar direkt in i kött, mjölk och även i de förädlade /djur och dag livsmedel som smör och ost. Vi får livsmedel med hög kvalitet, fysiologiskt mycket hälsosamt för människan. Samtidigt kan produktionen ske på ett etiskt sätt. 11
agrosom GmbH Mühlenplatz 9 D-23879 Mölln Tyskland Tel.: +49(0)45 42-8 38 99-0 Fax: +49(0)45 42-8 38 99-11 office@agrosom.de www.agrosom.de