Logistik styrning av material- och informationsflöden Mikael Öhman / Jan Holmström DIEM, TKK Produktionsekonomi - grundkurs 2014
Repetition Automatisering och effektiv resursanvändning Standardiserade arbetsskeden Standard process Arbete Material Kapital Energi Tillverkning och montering Produkt Maskinverktyg Standard delar Standard produkt
Insats per enhet Repetition + Kvalitetsförbättring + Processförbättring + Organisation och ledning Tillverkningsvolym
Specialisering och underleverantörer Vad lönar sig att göra själv, och vad köpa? 7.10.2014
Från hantverk till industriell produktion 1. Hur minska kostnaderna när volymen växer? 4. Hur låta kunden välja? Förindustriell verksamhet Standardprodukt + Standardprocess Order- till leveransprocess Distribution Produktsortiment Produktionsstyrning En unik produkt i en unik process 2. Vad lönar det sig att göra själv, vad köpa in? 3. Hur nå fram till kunden? Inköp Partnerskap Industriell verksamhet Marknadsför massproducerade produktsortiment 5
Specialisering och inköp Köpa eller tillverka? Ett företag kan inte vara världsbäst på allt själv Delar och material som finns att köpa lönar sig oftast att köpa in - I en typisk industriprodukt är värdet av de inköpta delarna 50-80% Specialisering minskar investeringskostnaderna Specialisering förenklar verksamheten Specialisering ökar beroendet av leverantörer 6
Inköpets betydelse Klassificering av inköpsartiklar Hög Hävstångsartiklar Strategiska artiklar Låg Icke-kritiska artiklar Flaskhalsartiklar Låg Hög Leverantörsmarknadens komplexitet Kraljic, P., 1983. Purchasing must become supply management. Harvard business review, 61(5), pp.109 117. 7
Ekonomisk orderkvantitet Kostnad Totalkostnad Ordersärkostnad Lagerhållningskostnad EOQ Orderkvantitet
Strategiska partners och inköpsutveckling Få alternativa leverantörer samarbete! Specialkomponenter Avancerad ny tillverkningsteknik Patentskyddad produktteknologi Leverantörsutveckling Produktutveckling Investeringsplaner Försäljningsprognoser Processintegration Produktdata, styrinformation 11
Toyotas strategiska partners och inköpsutveckling Toyota Montering och produktutveckling tillsammans med leverantörspartners Leverantörspartners ca 150 företag utvecklar och tillverkar hela moduler - t.ex. sätet, instrumentkonsol, elektiska kabelset Underleverantörer ca 2000 företag tillverkar enskilda delar 12
Ett exempel Mercedes Benz Integrering av partners Just-in-time Montering Montering Lager (11264 varianter) Delmontage (11264 varianter) Leverantör (11264 varianter) Leverantör (2 varianter) 13
Sammanfattning Köpa eller tillverka? 1. Specialisering 2. Partnerskap 3. 14
Logistik Hur når man sin kund? 7.10.2014
Från hantverk till industriell produktion 1. Hur minska kostnaderna när volymen växer? 4. Hur låta kunden välja? Förindustriell verksamhet Standardprodukt + Standardprocess Order- till leveransprocess Distribution Produktsortiment Produktionsstyrning En unik produkt i en unik process 2. Vad lönar det sig att göra själv, vad köpa in? 3. Hur nå fram till kunden? Inköp Partnerskap Industriell verksamhet Marknadsför massproducerade produktsortiment 16
Logistik - hur betjäna kunden? Många samarbetspartners och långa avstånd gör logistiken till en kritisk framgångsfaktor Problem Hur hitta rätt kund? Hur leverera rätt produkt? Hur leverera till rätt ställe vid rätt tidpunkt? Hur underlätta ibruktagandet för kunden? Hur göra sig av med produkter som inte mera behövs? Logistikaktivitet Kundregister, Leverantörsregister, Produktregister Orderadministration Lager, Skeppning, Transport, Leverans, Mottag Kundanpassning, Installation Returer, Skrotning 17
Order till leveransprocessen - snabb service eller flexibilitet? Flexibilitet - Tillverka mot kundorder Snabb service - Leverera mot kundorder Försäljning Distribution Order Produktion Försäljning Distribution Produktion Planering Planering Tillverkning Order Tillverkning ( I lager eller kontinuerligt) Leverans Leverans Fakturering Fakturering 18
Tillverka mot kundorder Projektleveranser Telecomsystem Affärssystem Produktionssystem Konfigurerade produkter PC Bilar Komponenter till bilar Mode- eller säsongsprodukter Kläder Skor Skidor Många varianter Snabb priserosion Goda marginaler Långa leveranstider 19
Leverera mot kundorder Standardkomponenter Muttrar och skruvar Bildäck Modemkort Märkesprodukter Campbell Soup Nokia mobiltelefon Ariel tvättmedel Råvaror Papper Kemikalier Bensin Få varianter Långsam priserosion Knappa marginaler Korta leveranstider 20
Ett exempel - Dell vs. HP Dell: Kunden konfigurerar sin PC över Internet Dell monterar PC:n enligt kundorder var fjärde timme Leverantörerna levererar vad som förbrukats var fjärde timme PC:n levereras hem till kund HP: Kunden väljer en dator i affären, köper den och får den med hem genast HP monterar PC:n enligt affärernas order varje vecka Leverantörerna levererar vad som förbrukats varje dag PC:n levereras till affärerna varje dag Kort genomloppstid fördel att tillverka direkt mot kundorder <- Bra då det är hög priserosion! Dell: material och färdiga produkter för 6 dagars kundorder i systemet HP: material och färdiga produkter för 60 dagars kundorder i systemet Lång leveranstid nackdel att tillverka direkt mot kundorder Dell: kunden får vänta en vecka på att få sin dator HP: kunden får en dator med det samma (men kanske inte riktigt den som önskats ) 21
Orderfria leveransprocesser Varför behövs en order? I dagligvaruhandel ändrar butikskedjorna - t.ex. Prisma - sina sortiment 3 gånger per år. En leverantör - som får veta vad butiken har i hyllan - kan utan särskild order leverera det som behövs för att fylla på I tillverkande industri ändrar tillverkaren sitt sortiment då nya modeller introduceras - t.ex. i bilindustrin en gång per år En leverantör - som får veta vad tillverkaren har i lager - kan utan order leverera det som behövs så länge också nya varianter använder samma komponenter. ( Vendor managed inventory - VMI) ( Capacity, commonality, consumption) Leverans mot lagersaldo istället för order 22
Orderfria leveransprocesser Vad annat än lagersaldo kan användas för att ersätta order? Utförsäljning (point of sales) Prenumeration - varje nytt nummer, uppgradering levereras Kundprofil som leverantören sammanställer (CRM) Kundprofil som kunden sammanställer Många möjligheter att ersätta order, som komplementerar varandra och traditionella kundorder 23
Försäljnings- och distributionskanaler Hur kan en tillverkare nå tusentals, eller rentav miljontals kunder? Direkt Ambulerande försäljare Telefonförsäljning Postorder Internet Pyramidmarknadsföring Indirekt Distributörer Grossister Importörer Återförsäljare Service- och underhålls firmor 24
Ett exempel - Dell Computers vs. HP Dell Komponenter Montering Direkt distribution Kund HP Komponenter Montering Distribution Grossist Återförsäljning Kund Enklare funktionell specialisering fördelen med HP s lösning Ingen direkt kundrelation och högre lagerrisk nackdelen
Försäljning: återförsäljare, e-handel, och tjänsteförsäljare Uppgifter presentera produkten till kunden låta kunden känna/ pröva produkten råd och tips för att hjälpa kunden välja överlåta produkten till kunden kredittjänster och finansiering hjälpa kunden ta produkten i användning underhåll och reparationer Lösningar Utställning, försäljare, kataloger Utställning Försäljare, användarsammanslutningar Avhämtning, hemlevererans Försäljare, självbetjäning Försäljare, servicenummer, manualer Service, självbetjäning Det finns inte en rätt lösning - För innovativa produkter som ställer kunden inför svåra val krävs en kombination av butik, e-handel och servicebolag 26
Distribution: Grossister, distributörer och tredje parter Uppgifter Kombinera leveranser till samma adress Lagerhållning, ta ansvaret för lagerhållning Orderadministration, inköp Försäljningsprognoser Lösningar Nätverk av terminaler, central nav Regionala eller lokala lager Verksamhet baserad på marginal, fakturering för logistiktjänster/ transaktioner Historisk analys, samarbete med återförsäljare grossistens roll håller på att försvinna, istället är tredje parter som specialiserar sig på logistik starkt på kommande 27
Logistiktjänster: Transport, lager och spårbarhet Uppgifter Kombinera leveranser till samma adress Lagersaldo Spårbarhet Montera, kundanpassa produkten Lösningar Standardiserade kundregister Flöde eller inventarier Produktidentifikation Postponement, modulära produkter Både återförsäljare och tillverkare kan köpa in logistiktjänster, istället för att ha en egen logistikavdelning för att producera dessa 28
Ett exempel: Federal Express Seattle Chicago Springfield New York Kansas city Los Angeles Atlanta Miami Fort Lauderdale En central nav - leverans från vilken eker i hjulet till vilken annan över en natt Spårbarhet - alla leveranser registreras i startpunkten, i naven och slutpunkten 29
Ett exempel: HPs laserprintrar Fördröjning (postponement): öka inte produktvarianternas antal förrän det är absolut nödvändigt Tillverkning Distribution Anpassning Alla laserprintrar är likadana då de lämnar fabriken Efter behov kan en printer omdirigeras från Europa till Asien, eller tvärtom Först när en återförsäljare eller kund behöver printern bifogas manualer och dokumentation på det rätta språket
Efterfråga och tillgång kedjor Efterfrågan Plan Lagersaldo Order Leverera eller tillverka mot order? Vänta på order, eller erbjuda orderfria servicealternativ? Distribution Montering Komponent Tillgång 31
Ett exempel: försäljning av mobiltelefoner Store-within-a-store för traditionella återförsäljare Store-within-a-store för telekom operatörer, e-handeln Distribution från ett regionalt lager direkt till kund för specialmodeller Tillverkning mot konsumtion - garantiregistrering av telefonen vid konsumtionsimpulsen 32
Sammanfattning Hur betjäna kunden? 1. Order till leveransprocess 2. Försäljnings- och distributionskanaler 3. Orderfria leveransprocesser behövs ordern? 4. Logistikföretag / outsourcing 5. Spårbarhet 6. 33