P R O D U K T I N F O R M AT I O N F R Å N G A L AT E A B E E R S P I R I T S & WINE SEPTEMBER 2015 Nytt 5 nyheter i ordinarie sortimentet GÖR NYA ÖL- OCH CHAMPAGNEFYND I HÖST Säsongsnyheter OKTOBERFEST PORT CHARLOTTE FRÅN THE MALTMAN BESTÄLLNINGSBAR 1 PRISFÖRÄNDRING: DAB DORTMUNDER EXPORT RONAR CAVA I NY SKEPNAD
NYTT I SEPTEMBER TJECKISK LAGERÖLSKOLA BERNARD MIXPACK tar dig igenom de fyra mest klassiska lagerölstilarna från Tjeckien, perfekt för en ölprovning. RODINNÝ PIVOVAR BERNARD är ett småskaligt bryggeri med mängder av utmärkelser. Beläget i hjärtat av ölregionen Böhmen bevarar man gamla hantverksmetoder och brygger traditionell lager så som den ska smaka med mycket karaktär och hjärta. 4 x 50 cl, 4,8 % SB 1402-04 Endast hos Systembolaget BERNARD DARK 5,1% BERNARD CELEBRATION 5% Dunkel lager bryggd med fem olika maltsorter, bland annat choklad- och karamellmalt. Inslag av vört - bröd, choklad, anis och kaffe. Medelstor beska. BERNARD AMBER 4,7% Bärnstensfärgad dunkel bryggd med ljus malt, karamellmalt och en hel del bitterhumle. Halvsöt med inslag av choklad och karamell i kombination med en torr, örtig humleton. Mjuk och balanserad med en tydlig humlebeska. BERNARD BOHEMIAN 4,5% Gyllengul böhmisk pilsner bryggd med pilsnermalt och mycket aromahumle. Stor och balanserad med tydlig maltighet och fin humlearom. Medelfyllig, frisk och aromatisk med lång eftersmak och mild humlebeska. Ljus speciallager i böhmisk pilsnerstil. Ofiltrerad med extra tillsatt jästkultur. Kallas även champagne-öl med efterjäsning på flaska och en lätt grumlighet. Frisk med inslag av höst - äpplen och rostad malt. Mjuk i munnen med en kvardröjande beska.
NYTT I SEPTEMBER NEW YORK GOES BAVARIA Vi har fått den stora äran att för 35,5 cl, 5,4 % första gången introducera Sixpoint Nr 3202-15 Brewery i Systembolagets ordinarie sortiment. Brooklynbaserade Sixpoint ligger i SB 11522-15 framkant bland amerikanska östkustbryggerier och har profilerat sig genom högklassiga året runt-öl, liksom en stor variation av små brygder med mycket friska och nyanserade smaker. SIXPOINT THE CRISP PILZ En fusion av traditionell bayersk pilsner och nya, rena, yviga craft beer-smaker eller som Sixpoint beskriver det: The Crisp har inget att dölja. Inget smink att gömma felsmaker med. Råvaror och deras essens, oförminskat, ohämmat... CRISP. SMAKEN AV ANTWERPEN Det var länge sedan sist, men nu är det äntligen dags att lansera en ordinarie nyhet från De Koninck, ett av Belgiens ledande hantverksbryggerier. Beläget mitt i Antwerpen har det sedan 1833 varit det lokala ölet Nr 1, men även blivit ett välkänt belgoöl internationellt. Inte minst i Sverige under den nya ölboomen. DE KONINCK APA ANTWERP PALE ALE Bärnstensglänsande ale i traditionell belgisk caféstil. Bryggd på enbart kornmalt och ekologisk saaz-humle, med karaktäristisk egen jäst. Smakrik och törstsläckande med inslag av karamellmalt, gröna humletoner och kanel. Ett ypperligt sällskapsöl. 33 cl, 5,2 % Nr 1574-03 SB 1655-03
SÄSONGSNYHETE ÅRETS EN TRADITION OKTOBERFESTÖL Världens största folkfest hålls i år för 205:e året, och det är inte bara i München man firar. Oktoberfesten har de senaste decennierna inspirerat till en bryggarhöjdpunkt i flera andra länder. Vår uppsättning för 2015 består av självaste originalölet från Hofbräuhaus, kompletterat med tre internationella craft beer-tolkningar av festligt tyskt öl. Alla bryggerier har gemensamt att de tillhör toppskiktet i respektive land. S:T ERIKS OKTOBER HELLES ORGANIC S:t Eriks oktoberfestöl är i år den helt ekologiska Oktober Helles. Öltypen härstammar från Bayern där man på 1890- talet började brygga helles i större skala. Betoningen ligger liksom hos de mörka bayerska ölen på den tydliga maltkaraktären medan humleprofilen är diskret. HOFBRÄU MÜNCHEN OKTOBERFESTBIER Oktoberfestens originalöl framför andra och ett av De sex stora officiella festivalölen. Denna mustiga lager är bryggd i traditionell märzenstil till hög vörtstyrka. Humlearomatisk doft med inslag av malt, örter och citrus. Maltig smak med inslag av humle och citrus. SAMUEL ADAMS OCTOBERFEST Boston Beers klassiska version av märzenöl, bryggt med hela fem maltsorter. Har återkommit varje år sedan 1989 och är det mest kända amerikanska ölet i sin stil. En perfekt värdemätare för oktoberfestöl, med inslag av karamell och mörkt bröd, toppad med en lätt humlebeska. THORNBRIDGE OKTOBER DOPPELWEIZEN 10-årsjubilerande Thornbridge firar med en hyllning till tysk bryggkonst, här i form av ett mycket smakrikt vetebocköl. När det engelska stjärnbryggeriet tar sig an främmande öl - stilar gör de det med en noggrannhet som överträffar många förlagor. Oktober Doppelweizen är inget undantag. Zum Wohl!
1 SEPTEMBER FYRA VERSIONER 50 cl, 6,3 % Nr 11298-01 SB 11298-01 50 cl, 8,0 % Nr 11293-01 SB 11293-01 33 cl, 5,6 % Nr 8125-03 SB 11233-03 35,5 cl, 5,5 % Nr 11261-03 SB 11261-03 PREMIÄR PREMIÄR
NYTT I SEPTEMBER ZWICKL FRÅN CLAUSTHALER 0% ALKOHOL 100% SMAK 200% ATTITYD 50 cl, 0 % Nr 1740-12 SB 1976-12 Nyhet i beställningssortimentet 1 september NU I SVERIGE RARITET FRÅN THE MALTMAN 70 cl, 53,1 % Nr 30326-01 SB 85814-01 PREMIÄR CLAUSTHALER ZWICKL Europas största märke inom alkoholfritt öl introducerar i höst Clausthaler Zwickl ett färsköl som lagras kortare tid och är ofiltrerat, allt för att behålla mer smak. Dessutom har det extra stor humlekaraktär från den aromatiska sorten cascade. THE MALTMAN 2004 PORT CHARLOTTE 10 YEARS Sherry Oloroso-fatlagrad Islay single malt från The Maltman. Destillerad i oktober 2004 och buteljerad i juni i år till vid 53,1%. Denna sällsynta Port Charlotte är härligt rik och tät i smaken med en balanserande sötma.
NYTT I SEPTEMBER EXTRA-BRUT EXACT GÖR ENTRÉ PÅ HYLLORNA Prisförändring 1 september ÄLSKAD CAVA I NY SKEPNAD RONAR Från 1 september kommer klassiska Ronar i ny Mia Moscato-flaska och prisförändrad. Ronar är en torr och fruktig cava från Sadurní d Anoia i distriktet Penedès i nordöstra Spanien. Druvblenden består av 50 % macabeo, 40 % xarel-lo och 10 % parellada. Perfekt som aperitif eller till lättare maträtter med fisk, skaldjur och fågel. 75 cl, 12,0 % SB 2272-01 Endast hos Systembolaget 75 cl, 11,5 % Nr 8231-01 SB 7744-01 PANNIER EXTRA-BRUT EXACT Champagne Pannier utökar ordinarie sortimentet med sin klassiker Extra-Brut Exact. Blenden består av 40 % chardonnay, 30 % pinot noir och 30 % pinot meunier. Extra Villesment-märkt med en lagring på minst 4 år, som ger en mycket rund och generös karaktär. En luftig och nyanserad champagne med läcker mineralitet, blommiga och fruktiga toner tillsammans med en mjuk spritsighet.
AKTUELLT Prisförändring 1 september ÖLET SOM SKAPADE STILEN EXPORT 50 cl, 5,0 % Nr 1670-12 SB 1670-12 DAB DORTMUNDER EXPORT Lagerölet med extra mycket malt av finaste sort, som redan 1879 började exporteras till flera kontinenter. Idag finns det i över 40 länder och är urstilen för ljus exportlager i bland annat Sverige. AVSÄNDARE: Galatea AB Gustavslundsvägen 133 167 15 Bromma KONSUMENTKONTAKT: E-post: info@galatea.se Tel: 020-21 24 00 www.galatea.se