Hazelburn CV Longrow CV Springbank CV Springbank 29yo Longrow 18yo

Transkript

1 Hazelburn CV Longrow CV Springbank CV Springbank 29yo Longrow 18yo

2 Tre aktiva destillerier i Campbeltown. Glen Scotia, Springbank samt Glengyle Whisky Capital of the World

3 1817 Campbeltown Distillery 1823 Kinloch Distillery 1824 Meadowburn Distillery 1824 Longrow Distillery 1824 Lochhead Distillery 1825 Dalaruan Distillery 1825 Hazelburn Distillery 1825 Burnside Distillery 1825 Rieclachan Distillery 1826 Union Distillery 1827 Glenramskill Distillery 1827 Highland Distillery 1828 McKinnon's Argyll Distillery 1828 Springbank Distillery 1828 Name Unknown (Messrs Campbell, McFarlane & Harvey) 1830 Springside Distillery 1830 Name Unknown (Messrs Andrew & Montgomery) 1830 Lochside Distillery 1831 Kintyre Distillery 1832 Dalintober Distillery 1832 Caledonian Distillery 1832 Scotia Distillery 1833 Lochruan Distillery 1834 Mountain Dew Distillery (originally Thistle Distillery) 1834 Drumore Distillery 1834 Toberanrigh Distillery 1834 Glenside Distillery 1835 Mossfield Distillery 1844 Albyn Distillery 1844 Argyll Distillery 1868 Benmore Distillery 1872 Glengyle Distillery 1877 Glen Nevis Distillery 1879 Ardlussa Distillery

4 Tre aktiva destillerier i Campbeltown. Glen Scotia, Springbank samt Glengyle Whisky Capital of the World Under spritförbudet försvann alla utom två (Springbank och Glen Scotia). Och sedan 2004 det nystartade Glengyle.

5 Började destillera laglig whisky (och olagligt ett bra tag innan dess ) Gör allt själva, från mältning till tappning. Oftast handarbete. Familjeägt Låg produktion

6 Springbank Longrow Hazelburn Grundat talet 1997 Antal dest 2½ ggr 2 ggr 3 ggr Torkning 6h torvrök 50h torvrök 24-30h 18h oljelåga oljelåga Rökighet 15 ppm 50 ppm 0 ppm

7 Röks timmar ovan oljelåga och har således 0 ppm. Vad betyder CV? Chairman's Vat? Currriculum vitae? Curvee of Vintages?

8 It means whatever you want it to mean, enjoying the whisky is the most important thing. Vatted malt av olika åldrar (6 to 10 yo), majoriteten kommer från bourbon fat. Destilleras 3 ggr

9

10 46,0% ABV 595:- på systembolaget (nr: 85883) Doft: Smak: Avslut: Halm och malt, päron. Viss fruktighet med citrus Maltig sötma, torkad frukt, apelsin, torr, bittra örter. A pretty cowgirl wearing make up and leather chaps. Medellång, karamell, örter, vagt ingefära.

11 Har en intensiv rökighet och konkurrerar med Islays tuffingar, röks hela 50 timmar ovan torvrök och destilleriet uppger en styrka på hela 50 ppm. En vatted malt från 3 årgångar, lagrad på 4 olika fattyper: 6 yo whisky från bourbon fat, 10 yo från port och rum fat, och 14 yo från sherry fat. Destilleras 2 ggr

12

13 46,0% ABV 597:- på systembolaget (nr: 86028) Doft: Smak: Avslut: Rök, torv, gräs, tobak, fruktiga toner med apelsin, citron och äpple, mint Fet kryddig olja, pepprig torv, citrus & citronskal, kola, massor av oljerök Lång, rök som övergår i vanilj med tobak och kryddig ek

14 Springbank är en lätt rökig whisky vars korn torkas sex timmar med torvrök och 18 timmar med oljelåga, ca 15ppm. Är en vatted malt med 7, 10 and 14 yo. Olika fat är blandade, ungefär 70% bourbon, 25% sherry och 5% port cask matured whisky. Unik destillering 2½ ggr

15

16 46,0% ABV 579:- på systembolaget (nr: 86857) Doft: Smak: Avslut: Söt sherry, menthol och eucalyptus, russin & torkad frukt, citrus, tobak, rostade mandlar, rök Sherry-toner tillsammans med frukt, ekfat och kryddor, främst peppar. Mörk karamell och rök med en hint av lakrits. Lång, eken ligger kvar tillsammans med sherry, något rök

17 46,0% ABV 225 på thewhiskyexchange.com (2 531,36 SEK) Destillerad 1974 och lagrad 29 år på fat nr 2283, endast 330 flaskor tappades. Doft: Inget utlåtande finns tillgängligt Smak: Inget utlåtande finns tillgängligt Avslut: Inget utlåtande finns tillgängligt

18 46,0% ABV 1395:- på systembolaget (nr: 85924) Doft: Smak: Avslut: Fin sötma som kommer från marshmallows och skumbanan. Fruktig med mandarin, äpple och päron med en mild touch av rök och torv. Välbalanserad rök med torvighet. En kryddkick med peppar och ingefära och en något bitter ton. Sedan sötman och citrongodis. Lång, pepprig söt rök med ett avslut av torvrök

19 Glen Scotia Single Malt 1991 Nummer 12 i Folke Anderssons berömda P.N.A.-serie: Part Nan Angelen Part Nan Angelen är gaeliska och betyder änglarnas andel. Består av en blandning av tre bourbonhogsheads på 250 liter och en sherrybutt om 400 liter. Alla fyra faten kommer från samma destillation. Begränsad upplaga om 2006 flaskor.

20 46,2% ABV 949:- på systembolaget (nr: 10128) Doft: Smak: Avslut: Nyanserad, maltig doft med fatkaraktär, inslag av torkad frukt, nötter, honung, jod, rök och smörkola. Först kryddigt pepprig med inlagd ingefära, syrlig pomerans. Sedan, maltig smak med fatkaraktär, inslag av torkad frukt, nötter, honung, örter, jod, rök och smörkola. Glen Scotia rundar av fint i en sötnötig blandning av behagliga fatnyanser.

21