Skolmatsedel Vårterminen 2016 Vecka 5 1 feb Rotfrukts Stroganoff med ekologiskt ris Laxfärsbiff med tartarsås och potatismos Wokade äggnudlar med grönsaker och chiliyoghurt Biffwok med nudlar Bulgur med rotfrukter, kikärtsröra och vitlöksdressing Kycklinglårfilé i krämig sås med paprika och majs, pasta penne Ost- och broccolisoppa, mjukt bröd och ost Cowboysoppa- soppa med köttfärs, bönor och potatis, mjukt bröd och ost Potatisbullar med grönsaksfrästa rotfrukter, lingonsylt och keso Buffé med tacokryddad nötfärs, nachos, ekologiskt ris, sallad och gräddfil
Vecka 6 Dhal - indisk linsgryta med ekologiskt ris Makaronipudding med lingonsylt Selleri- och potatisbiffar med blackbeansalsa och ekologiskt grönsaksris Kokt torsk med ägg- och persiljesås, broccoli, kokt potatis Ostfylld tortellini med krämig spenatsås Portergryta med ugnsrostade rotsaker och potatis Quorn i citronsås med broccoli och kokt potatis Tandoorikryddad kycklinginnerfilé med yoghurtsås och basmatiris Dinkelotto med edamamebönor och kål, pitabröd och kall persiljesås Hamburgare med bröd, Rhode Islanddressing och klyftpotatis
Vecka 7 Indiska bönbiffar med fruktig couscous Kebabgryta med fefferoni och ekologiskt ris Blomkålscurry och bönor med mango chutney och ekologiskt ris Italiensk köttfärslimpa med tomatsås och ekologisk pasta Pastagratäng Verde med spenat, ost och gröna ärtor Kikärtsbiffar med tzatziki och bulgur med paprika och purjolök Vegetarisk ärtsoppa. Ekologisk pannkaka med jordgubbssylt Ärtsoppa med fläsk. Ekologisk pannkaka med jordgubbssylt Tortillawrap med Pulled Oumph och rostade rotfrukter, kall vitlökssås och eko ris Ugnstekt lax med dillmajonnäs och kokt potatis
Vecka 8 Krämig ratatouille med linser och oliver, ekologisk pasta Korv Stroganoff och ekologiskt ris Vårrullar på grönsaksbädd med edamamebönor, sötsursås och ekologiskt ris Panerad sejfilé med remouladsås och kokt potatis Selleribiff med kall citronsås och timjanpotatis Kycklingpaella av ekologiskt ris med kall örtsås Wokade grönsaker med gröna bönor, sweet chilisås och jasminris Potatismoussaka med köttfärs Quornfärssås med ekologisk pasta fusilli Gyros med sallad, tzatziki, ris och pitabröd
Vecka 9 Falafel med morotstzatziki och ekologiskt ris Ekologisk pasta med krämig ost- och baconsås Mustig bönchili med majs, crème fraiche och koriander, bulgur Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Ekologiskt ris med bondbönor och dill, stekt Quorn och salsa Grönsaksbiff Caribbean med tomatsalsa och kokt potatis Potatis- och purjolökssoppa med ostsmörgås Potatis- och purjolökssoppa med tärnad lax, ostsmörgås Medelhavsgratäng - potatisgratäng med fänkål, oliver och salladsost Krämig citruskyckling med broccoli och kokt potatis
Vecka 10 Dagens extra rätt Ekologisk pasta med färska grönsaker och röd solrospesto och tofu Fisk Björkeby - fiskfilé med täcke av persilja och ströbröd med kokt potatis Potatisbullar med grönsaksfräs, lingonsylt och keso Selleribiffar med baconfrästa rotfrukter och lingonsylt Blodpudding med baconfrästa rotfrukter och lingonsylt Grekisk potatismoussaka med sojafärs Kyckling Tikka Masala - mild krämig kycklinggryta med ekologiskt ris Grönsaksomelett med soltorkade tomater, ruccola och kokt potatis Chili con carne med gräddfil och ekologiskt ris Rostad örtig potatis med smulad fetaost och rödbetsbiffar Skinkstek med äppelgräddsås, persiljeslungade morötter och kokt potatis
Vecka 11 Kokos- och currydoftande grönsaker med ananassalsa och ekologiskt ris Pannbiff med svampsås, smörgåsgurka och kokt potatis Grönsaksburgare med bröd, coleslaw och potatismos Fiskpanetter med dillsås och potatismos Falafel med vitlöksdressing, tomatsalsa och couscous Lasagne med nötfärs Morotssoppa med mjukt bröd och ost Italiensk tomatsoppa med skinka, mjukt bröd och ost Kyckling med solrospesto, kall basilikasås och ris Matvetepytt med morot, paprika och ingefära, mangodressing
Vecka 12 Pastagratäng med champinjoner, zucchin och sambal oelek Varmkorv med gurkmix och potatismos Quornfilé i tomatsås med oregano och basilika, ekologisk pasta penne Pasta Bolognese - spagetti med köttfärssås och riven ost Indisk kikärtsgryta med aprikoser och kokosmjölk, basmatiris Fiskfilé under kokos- och limetäcke med mild chilisås och basmatiris Morotsbiffar med kall örtsås och rostad potatis med rotfrukter och kikärtor Kyckling i currysås med ekologiskt ris Långfredagen Stängt
Vecka 13 Annandag påsk Stängt Wokade äggnudlar med grönsaker och chiliyoghurt Biffwok med nudlar Bulgur med rotfrukter, kikärtsröra och vitlöksdressing Kycklinglårfilé i krämig sås med paprika och majs, pasta penne Ost- och broccolisoppa, mjukt bröd och ost Cowboysoppa- soppa med köttfärs, bönor och potatis, mjukt bröd och ost Potatisbullar med grönsaksfrästa rotfrukter, lingonsylt och keso Buffé med tacokryddad nötfärs, nachos, ekologiskt ris, sallad och gräddfil
Vecka 14 Dhal - indisk linsgryta med ekologiskt ris Makaronipudding med lingonsylt Selleri- och potatisbiffar med blackbeansalsa och ekologiskt grönsaksris Kokt torsk med ägg- och persiljesås, broccoli, kokt potatis Ostfylld tortellini med krämig spenatsås Dillkött köttgryta med skinkbog i sötsur dillsås med morötter och kokt potatis Quorn i citronsås med broccoli och kokt potatis Tandoorikryddad kycklinginnerfilé med yoghurtsås och basmatiris Dinkelotto med edamamebönor och kål, pitabröd och kall persiljesås Hamburgare med bröd, Rhode Islanddressing och klyftpotatis
Vecka 15 Indiska bönbiffar med fruktig couscous Kebabgryta med fefferoni och ekologiskt ris Blomkålscurry och bönor med mango chutney och ekologiskt ris Italiensk köttfärslimpa med tomatsås och ekologisk pasta Pastagratäng Verde med spenat, ost och gröna ärtor Kikärtsbiffar med tzatziki och bulgur med paprika och purjolök Sparrissoppa. Ekologisk pannkaka med jordgubbssylt Sparrissoppa med rökt skinka. Ekologisk pannkaka med jordgubbssylt Tortillawrap med Pulled Oumph och rostade rotfrukter, kall vitlökssås och eko ris Ugnstekt lax med dillmajonnäs och kokt potatis
Vecka 16 Krämig ratatouille med linser och oliver, ekologisk pasta Korv Stroganoff och ekologiskt ris Selleribiff med kall citronsås och timjanpotatis Panerad sejfilé med remouladsås och kokt potatis Vårrullar på grönsaksbädd med edamamebönor, sötsursås och ekologiskt ris Pastasallad med kyckling och kall örtsås Wokade grönsaker med gröna bönor, sweet chilisås och jasminris Potatismoussaka med köttfärs Quornfärssås med ekologisk pasta fusilli Gyros med sallad, tzatziki, ris och pitabröd
Vecka 17 Falafel med morotstzatziki och ekologiskt ris Ekologisk pasta med krämig ost- och baconsås Mustig bönchili med majs, crème fraiche och koriander, bulgur Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Ekologiskt ris med bondbönor och dill, stekt Quorn och salsa Grönsaksbiff Caribbean med tomatsalsa och kokt potatis Potatis- och purjolökssoppa med ostsmörgås Potatis- och purjolökssoppa med tärnad lax, ostsmörgås Medelhavsgratäng potatisgratäng med fänkål, oliver och salladsost Krämig citruskyckling med broccoli och kokt potatis
Vecka 18 Dagens extra rätt Ekologisk pasta med färska grönsaker och röd solrospesto och tofu Fisk Björkeby - fiskfilé med täcke av persilja och ströbröd med kokt potatis Potatisbullar med grönsaksfräs, lingonsylt och keso Selleribiffar med baconfrästa rotfrukter och lingonsylt Blodpudding med baconfrästa rotfrukter och lingonsylt Grekisk potatismoussaka med sojafärs Kyckling Tikka Masala - mild krämig kycklinggryta med ekologiskt ris Kristi himmelsfärdsdag Stängt Kockens val Kockens gröna val
Vecka 19 Kokos- och currydoftande grönsaker med ananassalsa och ekologiskt ris Pannbiff med svampsås, smörgåsgurka och kokt potatis Grönsaksburgare med bröd, coleslaw och potatismos Fiskpanetter med dillsås och potatismos Falafel med vitlöksdressing, tomatsalsa och couscous Lasagne med nötfärs Morotssoppa med mjukt bröd och ost Italiensk tomatsoppa med skinka, mjukt bröd och ost Matvetepytt med morot, paprika och ingefära, mangodressing Kyckling med solrospesto, kall basilikasås och ekologiskt ris
Vecka 20 Pastagratäng med champinjoner, zucchini och sambal oelek Varmkorv med gurkmix och potatissallad Quornfilé i tomatsås med oregano och basilika, ekologisk pasta penne Pasta Bolognese - spagetti med köttfärssås och riven ost Indisk kikärtsgryta med aprikoser och kokosmjölk, basmatiris Fiskfilé under kokos- och limetäcke med mild chilisås och basmatiris Morotsbiffar med kall örtsås och rostad potatis med rotfrukter och kikärtor Kyckling i currysås med ekologiskt ris Ugnsgratinerad paprika med sojafärs, vitlöksdressing och bulgur Pulled pork med BBQ-sås och klyftpotatis
Vecka 21 Rotfrukts Stroganoff med ekologiskt ris Laxfärsbiff med tartarsås och potatismos Wokade äggnudlar med grönsaker och chiliyoghurt Biffwok med nudlar Bulgur med rotfrukter, kikärtsröra och vitlöksdressing Kycklinglårfilé i krämig sås med paprika och majs, pasta penne Ost- och broccolisoppa, mjukt bröd och ost Cowboysoppa- soppa med köttfärs, bönor och potatis, mjukt bröd och ost Potatisbullar med grönsaksfrästa rotfrukter, lingonsylt och keso Buffé med tacokryddad nötfärs, nachos, ekologiskt ris, sallad och gräddfil
Vecka 22 Dhal indisk linsgryta med ris Makaronipudding med rökt skinka, lingonsylt Selleri- och potatisbiffar med blackbeansalsa och ekologiskt grönsaksris Kokt torsk med ägg- och persiljesås, broccoli, kokt potatis Ostfylld tortellini med krämig spenatsås Dillkött köttgryta med skinkbog i sötsur dillsås med morötter och kokt potatis Quorn i citronsås med broccoli och kokt potatis Tandoorikryddad kycklinginnerfilé med yoghurtsås och basmatiris Dinkelotto med edamamebönor och kål, pitabröd och kall persiljesås Hamburgare med bröd, Rhode Islanddressing och klyftpotatis
Vecka 23 Sveriges nationaldag Stängt Mustig bönchili med majs, crème fraiche, koriander och basmatiris Pasta med krämig ost- och baconsås Grönsaksbiff Caribbean med tomatsalsa och kokt potatis Ris med bondbönor, dill och stekt quorn, tomatsalsa Potatis- och purjolökssoppa med ostsmörgås Potatis- och purjolökssoppa med tärnad lax och ostsmörgås Medelhavsgratäng potatisgratäng med fänkål, oliver och salladsost Krämig kyckling med broccoli och kokt potatis