Bulls Steakhouse är en trendig koncept- restaurang med metropolkänsla, stadigt rotad i den småländska myllan. Här är det design och trend som gäller. Råvarorna kommer från de småländska lantgårdarna och skogarna. Där även motiv i restaurangen gör sig gällande. Njut av det kreativa köket i trendig, småländsk miljö. Tänkvärt om köttet Allt vårt kött kommer från gårdarna runt Vrigstad och Småland. En röd /medium grillad köttbit är mer smak i, än i en genomgrillad köttbit. En stor genomgrillad köttbit tar ca 35 minuter att tillaga. När köttet kommer till bordet, börja skära det från mitten. Då kan Ni konstatera om det är grillat enligt önskemål. Mest smak sitter i mitten. Ni bestämmer: Börja med det göttaste eller spara det till sist. Smaklig måltid!
1 Tortillakorg med kyckling & nudlar 110:- / 13 Tortillabasket with chicken and noodles Tortillakorb mit Huhn und Asiatischen Nudeln 2 Tortillakorg med wokade grönsaker & nudlar (veg.) 110:- / 13 Tortillabasket with vegetables and noodles Tortillakorb mit Wokgemüse und Asiatischen Nudeln 3 Tortillakorg med biff, wokad grönsaker & nudlar 120:- / 14 Tortillabasket with beef, vegetables and noodles Tortillakorb mit Rindfleisch, Wokgemüse und Asiatischen Nudeln 4 Tortillakorg med räkor, wokade grönsaker & nudlar 120:- / 14 Tortillabasket prawns, vegetables and noodles Tortillakorb mit Shrimps, Wokgemüse und Asiatischen Nudeln 5 Veckans pasta, serveras med veckans pastasås 115:- / 14 Fresh pasta, served with pastasauce Frische Tagliatelle mit der Pastasaucé der Woche 6 Veckans sallad vi byter varje vecka hör med din servitris 95:- / 11 Salad - we change each week - ask your waitress Salat der Woche: - Jede Woche ein anderer-fragen Sie gerne unser Personal. 7 Rökt isterband från Vaggeryds chark 129:- / 15 Serveras med persiljestuvad potatis och rödbetor Local smoked sausage 150gr - Served with potatoes in a milksauce and beetroot Lokale Wurstspezialität mit Petersilienkartoffel in Rahm und Rote Beete 8 Bulls hamburgare 200g 149:- / 18 Bulls hemgjorda hamburgare, serveras med bacon, ost & färsk pommes frites. Bulls hamburger with cheese and bacon (200g) Bulls hausgemachter Hamburger mit Bacon, Käse und frischen Pommes Frites 9 Bakad potatis med skagenfyllning 115:- / 14
10 Vitlöksbröd med nobisdressing 49:- / 6 Garlic bread with nobis dressing Knoblauchbrot mit Nobisdressing 11 Bruschetta 56:- / 7 med serranoskinka, marinerade tomater och ruccola Bruschetta with serrano ham, marinated tomatoes and arugula Bruschetta mit Serrano Schinken, marinierte Tomaten und Rucola 12 Vitlöksgratinerade chiliräkor med limeaioli 64:- / 8 Garlic Gratin chilli prawns with lime aioli Knoblauch Gratin Chili Garnelen mit Limetten Aioli 13 Vitello tonnato kalvbiff tunnskivad med tonfiskdip 78:- / 10
14 Oxryggbiff - Sirloin steak ca 250g 225:- / 27 Sirloin steak - 250g Rumpsteak - Sirloin - ca 250g 15 Entrecôte - Rib eye steak ca 250g 245:- / 29 16 Oxfilé - Fillet steak ca 225g 335:- / 40 Fillet steak - 225g Rinderfilet - ca 225g 17 Big Bull 475:- / 56 Bulls skrovmål där ni får hela 450g oxkött, fördelat på ca 150g oxfilé, ca 150g oxryggbiff och ca 150g entrecote. Här behövs varken för- eller efterrätt. Ta god tid på er, smaklig måltid! Bulls finest, you will get 450g of meat, 150 g fillet steak, 150g sirloin steak and 150g rib eye steak. You won t need any starter or dessert. Bulls Steakteller mit ganzen 450g Rindfleisch, verteillt auf ca. 150g Rinderfilet, ca.150g Rumpsteak und ca. 150g Entrecôte. Hier braucht man keine Vorspeise und kein Dessert. Nehmen Sie sich Zeit und geniessen Sie. 18 Grillad lammytterfilé ca 180 g, med valfritt tillbehör. Grilled lamb 180g - Gegrilltes Lammfilet 180g med wahlfreien Beilagen 245:- / 29 Till samtliga rätter serveras valfri potatis. Välj mellan potatisgratäng, bakad potatis och färsk pommes. Till samtliga rätter serverar vi valfri sås eller kryddsmör Persiljesmör, Vitlöksmör, rödvinsmör, chilismör samt bearnaise och whiskeysås Till alla huvudrätter serveras färska wokade grönsaker. Potatoes of your choice Potatoes au gratin, baked potatoe or fresh french fries. Choose one of the following butter or sauces: Parsley butter, Chili butter, Garlic butter, Red Wine butter, Bearnaise sauce, Whiskey sauce. All maincourses includes stir fried vegetables. Zu allen Hauptgerichten wählen Sie die Beilagen selbst. Wählen Sie zwischen Kartoffelgratin, gebackener Kartoffel oder frischen Pommes Frites. Als Butter oder Saucé können Sie zwischen Petersilienbutter, Chilibutter, Knoblauchbutter, Rotwein Butter, Bearnaisesaucé oder Whiskeybuttersaucé wählen. Zu allen gerichten servieren wir frisches Gemüse aus dem Wok.
19 Spare Ribs ca 350 g 174:- / 20 Husets speciella tillagningssätt gör att dessa är mycket möra och saftiga. Tips! Beställ gärna lite Sweet Chili som du själv penslar på. Spare Ribs 350 g - Our special way of cooking this makes them very tender and juicy. Spare Ribs ca. 350g - Die spezielle Zubereitung macht diese besonder zart und saftig. 20 Grillat citron- och chipotleglaserat laxspett 225:- / 27 Serveras med valfri potatis och smör. Grilled lemon & chipotle glazed salmon skewer served with your choice of potatoes and butter. Gegrillter mit Zitrone und Chipotle glasierter Lachsspiess mit wahlfreien Kartoffeln und Butter. 21 Smörstekt abborre med grillad färsk sparris, kräftcreme samt valfri potatis 230:- / 27 Fried perch with grilled fresh asparagus crab cream and choice of potatoes Gebratener Zander mit gegrilltem frischem Spargel Krabben-Creme und die Wahl der Kartoffeln Till samtliga rätter serveras valfri potatis. Välj mellan potatisgratäng, bakad potatis och färsk pommes. Till samtliga rätter serverar vi valfri sås eller kryddsmör Persiljesmör, Vitlöksmör, rödvinsmör, chilismör samt bearnaise och whiskeysås Till alla huvudrätter serveras färska wokade grönsaker. Potatoes of your choice Potatoes au gratin, baked potatoe or fresh french fries. Choose one of the following butter or sauces: Parsley butter, Chili butter, Garlic butter, Red Wine butter, Bearnaise sauce, Whiskey sauce. All maincourses includes stir fried vegetables. Zu allen Hauptgerichten wählen Sie die Beilagen selbst. Wählen Sie zwischen Kartoffelgratin, gebackener Kartoffel oder frischen Pommes Frites. Als Butter oder Saucé können Sie zwischen Petersilienbutter, Chilibutter, Knoblauchbutter, Rotwein Butter, Bearnaisesaucé oder Whiskeybuttersaucé wählen. Zu allen gerichten servieren wir frisches Gemüse aus dem Wok.
22 Vrigstads ostkaka serveras med sylt och lättvispad grädde 23 Hemlagad chokladtårta med grädde och frukt 59:- / 7 Homemade chocolate cake with cream and fruit Hausgemachte Schokolade Kuchen mit Sahne und Obst 24 Husets marängsviss med frukt 59:- / 7 Local cheesecake served with whipped cream and jam Schwedischer Käsekuchen mit leicht geschlagener Sahne und Marmelade 59:- / 7 Bulls meringue with fruit Baiser Vrigstad Värdshus mit frischen Früchten 25 Sorbésymfoni på hallonspegel 65:- / 8
1 Köttbullar på spett m. sås och lingon 49:- / 6 2 Pannkakor med sylt och glass 49:- / 6 3 Hamburgare med pommes 49:- / 6 4 Liten steak med pommes 59:- / 7