BILDNINGFÖRVALTNING/KOSTENHETEN Meny för Avesta kommuns för förskolor Vårterminen 2015 Vecka 2 8 januari -9 januari 2015 Torsdag Ugnstekt fisk med örtagårdssås, potatis Fredag Pasta och köttfärssås Vecka 3 12 januari 16 januari 2015 Måndag Korv Stroganoff med ris Tisdag Fransk laxlasagne Onsdag Persikodoftande quorngryta. Ris, frukt Torsdag Kassler med potatisgratäng Fredag Köttfärs i ugn med svampsås och potatis Vecka 4 19 januari 23 januari 2015 Måndag Blodpudding/Potatisbullar, lingonsylt, frukt Tisdag Fiskgratäng med örter, kokt potatis Onsdag Knuts frestelse (Köttfärsgratäng) Torsdag Köttsoppa, mjukt bröd, ost, frukt Fredag Nötstek med timjansås och rostade grönsaker, potatis Vecka 5 26 januari - 30 januari 2015 Måndag Indisk lammgryta, ris, yoghurt Tisdag Laxpudding Onsdag Kycklinggryta kreolsk med pasta Torsdag Salsagratinerad fiskgratäng, potatis Fredag Köttfärslimpa, sås, potatis Vecka 6 2 februari 6 februari 2015 Måndag Falukorv med potatismos Onsdag Fisk på Norrlandsvis, kokt potatis Torsdag Köttfärssoppa Nikkaluokta, mjukt bröd, frukt Fredag Vegetarisk grönsaksgratäng
Meny för Avesta kommuns för förskolor Vårterminen 2015 Vecka 7 9 februari -13 februari 2015 Måndag Lapskojs med rödbetor Onsdag Dillkött med kokt potatis Torsdag Ugnstekt fisk med remouladsås, potatis Fredag Köttfärstårta, potatismos Vecka 8 16 februari 20 februari 2015 Måndag Fisk Benediktin, potatis Onsdag Gratinerad korv med pizzasmak, potatis Torsdag Kalops, kokt potatis, rödbetor Fredag Mexikansk lasagne med kyckling Vecka 9 Maten bestäms på varje förskola Vecka10 2 mars 6 mars 2015 Måndag Laxbullar med dillsås, kokt potatis Onsdag Makaronpudding Torsdag Fiskgratäng med örter, potatismos Fredag Kyckling i currysås serveras med kokt ris Vecka 11 9 mars 13 mars 2015 Måndag Chili con carne, kokt ris Tisdag Stekt fisk med mangosås, kokt potatis Onsdag Pastagratäng med skinka Torsdag Potatis och purjosoppa, mjukt bröd, pålägg, frukt Fredag Köttfärs i ugn med smaker av tomat och bacon, kokt potatis Vecka 12 16 mars 20 mars 2015 Måndag Blodpudding/Potatisbullar, keso, lingonsylt, frukt Tisdag Laxrätt Onsdag Sjömansbiff, inlagd gurka Torsdag Kokt fisk med ägg och persiljesås, potatis Fredag Petras varma pastasallad, kall sås
Vecka 13 23 mars- 27 mars 2015 Måndag Tisdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med köttfärssås Laxpanetter med kall sås, potatis Gulashgryta serveras kokt potatis Fläskkarre, sås, kokt potatis Kyckling i currysås, kokt ris Vecka 14 30 mars 2 april 2014 Måndag Pytt i panna, rödbetor Tisdag Påskbord Onsdag Grekisk Köttfärslimpa med fetaost och soltorkade tomater, pasta Torsdag Varm korv med potatismos Vecka 15 Påsklov Maten bestäms på varje förskola Vecka 16 13 april 17 april 2015 Måndag Blodpudding/Potatisbullar med keso, lingonsylt frukt. Tisdag Chiligratinerad kassler, potatismos Onsdag Nötstek, timjansås, potatis Torsdag Laxbullar med tomat och dillsås, ris Fredag Köttfärssås med pasta Vecka 17 20 april 24 april 2015 Måndag Kalkonsås med pasta Tisdag Ugnstekt fisk, mangosås, kokt potatis Onsdag Leverbiff, brunsås, potatis, lingonsylt Torsdag Oxbringa, palsternacksstuvning, potatis Fredag Chili con carne, kokt ris Vecka 18 27 april 1 maj 2015 Måndag Kycklinggryta med cocosmak, kokt ris Tisdag Pastasås med lax, pasta Onsdag Nötkorv och rotsaksgryta, potatis Torsdag Köttfärslimpa m paprikasmak, sås, potatis
Vecka 19 4 maj 8 maj 2015 Måndag Fisk på Norrlandsvis, potatis Tisdag Kebabgryta med ris Onsdag Pasta med skinksås Torsdag Nasi Goreng, kall vitlökssås, kokt ris Fredag Majssoppa, smörgås, kallskuret, Pannkaka med sylt Vecka 20 11 maj 15 maj 2015 Måndag Knuts frestelse Tisdag Fiskpanetter m örtagårdsås, kokt potatis Onsdag Pasta med köttfärssås Torsdag Lovdag Vecka 21 18 maj 22 maj 2015 Måndag Stekt Falukorv, stuvade makaroner Tisdag Tonfisksallad med varmt ris, kall sås, bröd, frukt Onsdag Kyckling gratäng Torsdag Chilikryddad fiskgratäng, potatismos Fredag Petras varma pastasallad Vecka 22 25 maj 29 maj 2015 Måndag Köttbullar, tomatsås, makaroner Tisdag Stekt fisk, potatismos Onsdag Broccoligratäng, rökt kalkon, kokt potatis Torsdag Fisksoppa med lax, limeaioli, bröd, frukt Fredag Kassler med krämig pastasallad Till måltiden server samtliga dagar minst 5 sorters sallader, hårt bröd och smörgåsmargarin. Vi har ekologisk lättmjölk och vatten som dryck.
Vecka 23 1 juni 5 juni 2015 Vecka 23 Måndag Morotsbiffar, tzatziki, pasta Måndag Tisdag Fiskgratäng med örter, potatis Tisdag Onsdag Portergryta, kokt potatis Onsdag Torsdag Lasagne Torsdag Fredag Ugnstekt lax m örtagårdssås, kokt potatis, citron Fredag Vecka 21 8 juni 12 juni 2015 Vecka 21 Måndag Pastarätter Måndag Tisdag Fiskrätter Tisdag Onsdag Färsrätter Onsdag Torsdag Kökets val Torsdag Fredag Skolavslutning Fredag Förskole lunchen Till lunch ingår alltid varma grönsaker och/eller råkost. Hårt bröd och bordmargarin. Vi har mjölk och vatten som dryck till måltiden. Vi följer Svenska Näringsrekommendationer och Livsmedelsverkets riktlinjer för Bra mat i förskolan, Miljöhänsyn En önskan från oss som arbetar med maten i Avesta är att du som matgäst inte ska ta mer mat än du orkar äta. Tänk på att ögat är hungrigare än magen. Ta hellre om en extra gång så du slipper slänga mat vilket inte är bra för vår miljö. Det ger också mer utrymme ekonomiskt för överraskningar och favoriträtter om du inte slänger mat. Övrigt Kontakta gärna Eva Södergård om du har synpunkter, bra idéer eller frågor om förskolans mat. Finns på telefon 0226-645045 www.avesta.se/barn-utbildning/maltider/matsedel/