Rum35 älskar Italien och Italien älskar Anita Ekberg. Alla känner till den berömda scenen i Fellinis La Dolce Vita där Anita badar i Fontana di Trevi i Rom, inte lika många känner till inspirationen till scenen. Fellini och Anita besökte oss på Rum35 en sensommardag i september 1958, Fellini var nämligen svårt förtjust i vår Frutti di Mare och passade på att besöka oss när han var i Sverige för att träffa Anita Ekberg. Det var ovanligt varmt den dagen och humöret var på topp, dom drack kanske en Gin & Tonic för mycket, eller kanske var det den varma sensommarsolen som lättade hämningarna, hur som helst, innan kvällen var slut låg dom, sida vid sida, och flöt i fontänen i Badhusparken. Allergiker? Berätta vad du är allergisk mot så hjälper vi dig
Sommarrätter pizza pesto... 89 kr Tomat, mozarella, parmaskinka, pesto, ruccola. tomato, mozarella, parma ham, pesto, arugula. pizza mare... 89 kr tomat, mozarella, chilimarinerade räkor, grillad citron, ruccola. tomato, mozarella, chili marinated shrimp, grilled lemon, arugula. pizza carciofi... 89 kr tomat, mozarella, kronärtskocka, soltorkade tomater, ruccola. tomato, mozarella, artichoke, sundried tomatoes, arugula. pasta carbonara... 89 kr pasta penne, bacon, lök, svartpeppar, grädde. pasta penne, bacon, onion, black pepper, cream. pasta mare... 89 kr pasta penne, räkor, tomat, vitvinssås, babyspenat. pasta penne, shrimp, tomato, white wine sauce, baby spinach. kycklingsallad... 89 kr romansallad, rödlök, kyckling, tomat, caesardressing, grisini. romaine lettuce, red onions, chicken, tomato, caesar dressing, grisini. räksallad... 89 kr romansallad, rödlök, räkor, tomat, caesardressing, grisini. romaine lettuce, red onions, shrimp, tomato, caesar dressing, grisini. bookmaker toast... 89 kr toast, entrecôte, pepparrot, aiolo, äggula, sallad, tomat, gurka, pommes toast, entrecôte, horseradish, aioli, egg yolk, lettuce, tomato, cucumber, french fries
4 cl 132 kr gin & tonic GT your choice välj GIN: Larios, monkey 47, bombay, largos rosè, Polis Marconi, Boxer, Went & lila, Gin self välj tonic: Indi, Indi jordgubb, Fever tree elderflower, Britvic tonic, Fever tree aromatic tonic, schweppes tonic, Thomas Hendry, Fentimas dry tonic. THE BOXER Boxer gin, färsk rosmarin, svartpeppar, Thomas Hendry tonic selfie Ginself, apelsin, jordgubbs-tonic Hendicks gt Hendricks gin, färsk gurka, svartpeppar, tonic Dry gin & tonic Hammer & jon gin, citronzest, Fentimans dry tonic Old school Tanquray gin, btw tonic
trerätters meny numero uno 449 kr Hälleflundra tartar Citron, olivolja, chili, paprika, dill och gräslök, serveras med avokadoröra. Halibut tartar - Lemon, olive oil, chili, pepper, dill and chives, served with avocado dip. Grillad lammytterfilé Serveras med rosmarinrostad amandinpotatos, rotfruktscrunch samt en smörad rödvinssås. Grilled lamb tenderloin Served with rosemary roasted amandin potatos, root vegetable crunch and a buttered red wine sauce. Äppelbakelse med grädde brödbakelse med äpple, kanel och kaksmulor, serveras med vispad grädde Apple pastry with cream bread pastry with apple, cinammon and cookie crumble, served with whipped cream. vinpaket 395 kr 3 glas vin, utvalda av vår sommelier
trerätters meny numero due 449 kr Carpaccio på oxfilé Serveras med riven västerbottenost, olivolja, salvia, jordärtkockschips och pepparrotscrème. Carpaccio on beef fillet Served with grated västerbotten cheese, olive oil, sage, Jerusalem artichoke chips and horseradish sour cream. Halstrad Marulk Serveras med grillad pancetta, rödvinssås med en doft av rostad vitlök och salvia. Samt en svamprisotto. Grilled monkfish Served with grilled pancetta, red wine sauce with a scent of roasted garlic and sage. together with a mushroom risotto. Gino med glass säsongens frukt, gratinerad med vit choklad, serveras med vaniljglass Gino with ice cream chocolate grilled fruit served with vanilla ice cream vinpaket 395 kr 3 glas vin, utvalda av vår sommelier
AnTIpasti Bresaola...42 kr Bresaola, cured beef Prosciutto di parma...42 kr parma ham, dry cured salami napoli...42 kr Cured salami Chili- och vitlöksfrästa räkor...42 kr Chili and garlic fried shrimp Gorgonzola...42 kr gorgonzola cheese Taleggio...42 kr taleggio cheese Parmesan...42 kr parmesan cheese Pecorino...42 kr pecorino cheese Marinerad kronärtskocka...42 kr marinated artichoke Oliver i olja...42 kr Olives in oil Soltorkade tomater...42 kr Sundried tomatoes Smörstekt sparris...42 kr butter fried asparagus vitlöksbröd...42 kr garlic bread
Förrätter Hälleflundra tartar...129 kr Citron, olivolja, chili, paprika, dill och gräslök, serveras med avokadoröra. Halibut tartar - Lemon, olive oil, chili, pepper, dill and chives, served with avocado dip. Carpaccio på oxfilé...120 kr Serveras med riven västerbottenost, olivolja, salvia, jordärtkockschips och pepparrotscrème. Carpaccio on beef fillet Served with grated västerbotten cheese, olive oil, sage, Jerusalem artichoke chips and horseradish sour cream. Pilgrimsmusslor...139 kr Serveras med pancetta, pumpa, grillad lök och ärtpuré. scallops Served with pancetta, pumpkin, grilled onion and pea purée. Tomat- och rosmarinsoppa...79 kr Serveras med mascarpone, pesto och grillat bröd Tomato and rosemary soup Served with mascarpone, pesto and grilled bread
Huvudrätter Halstrad Marulk... 299 kr Serveras med grillad pancetta, rödvinssås med en doft av rostad vitlök och salvia. Samt en svamprisotto. Grilled monkfish Served with grilled pancetta, red wine sauce with a scent of roasted garlic and sage. together with a mushroom risotto. Grillad Hälleflundra... 295 kr Serveras med smörslungad potatis, gulbetspuré, kronärtskockchips tillsammans med en vitvinssås smaksatt med krondill. Grilled halibut Served with buttered potatoes, beetroot puree, artichoke chips along with a white wine sauce flavored with dill. Grillad lammytterfilé... 299 kr Serveras med rosmarinrostad amandinpotatos, rotfruktscrunch samt en smörad rödvinssås. Grilled lamb tenderloin Served with rosemary roasted amandin potatos, root vegetable crunch and a buttered red wine sauce. Trancherad kalvfilé...285 kr Serveras med grillade cocktailtomater, friterad paprika, svamprisotto samt en körsbärsmarmelad och pepparsås. calf fillet Served with grilled cocktail tomatoes, fried peppers, mushroom risotto and a cherry jam and pepper sauce. Grillad entrecôte...275 kr Serveras med smörstekt palsternacka, morot, sötpotatis, ört- och vitlökscréme samt en skysås. Grilled entrecote Served with butter-fried parsnip, carrot, sweet potato, herb and garlic sour cream and a gravy sauce.
Räkmacka...179 kr handskalade räkor, rågkaka, sallad, ägg och vitlökscrème Shrimp sandwich hand peeled shrimp, rye cake, salad, egg and garlic sour cream Grillad Lammburgare...179 kr Med lomo, rökt cheddar och pesto. Serveras med friterad sötpotatis. Grilled lamb burger with lomo, smoked cheddar and pesto. Served with fried sweet potatoes. pasta Pepparpasta på kalvfilé...179 kr Serveras med spenat- och ricottafylld tortellini. black Pepper pasta on calf fillet Served with spinach and ricotta-filled tortellini. Frutti di mare...179 kr räkor, scampi och Hummersås, serveras med svart färskpasta. frutti di mare shrimp, scampi and lobster sauce, served with black fresh pasta. Pasta Fungo...169 kr Serveras med papardelle, babyspenat, ostronskivling, zucchini, paprika, gula bönor och tomatsås. Pasta Fungo Served with papardelle, baby spinach, oyster mushroom, zucchini, peppers, yellow beans and tomato sauce.
dessert Äppelbakelse med grädde... 69 kr brödbakelse med äpple, kanel och kaksmulor, serveras med vispad grädde Apple pastry with cream bread pastry with apple, cinammon and cookie crumble, served with whipped cream. Smördegsknyte...79 kr med mascarpone, hallon och honung. Puff pastry with mascarpone, raspberry and honey. Tiramisu... 99 kr Klassisik italiensk dessert med smak av kaffe och hasselnöt Tiramisu Classic Italian dessert with coffee and hazelnuts Gino med glass... 89 kr säsongens frukt, gratinerad med vit choklad, serveras med vaniljglass Gino with ice cream chocolate grilled fruit served with vanilla ice cream Kvällens sorbet...79 kr fråga servisen om kvällens sorbet tonights sorbet ask the service for tonights sorbet Kvällens choklad...79 kr fråga servisen om kvällens choklad tonights chocolate ask the service for tonights chocolate chokladtryffel...29 kr / st. Chocolate truffle
Ett av Silvio Berlusconis favorituttryck är Always carry the sun in your pocket, han brukar tillskriva citatet en icke namngiven affärsmogul från New York. den sanna historien är att när Silvio var i Kungsbacka för att leta efter fotbollstalanger till AC Milan en sommar i mitten av 80-talet pratade berlusconi och Johan Åkerlind en lång stund om vädret, om golf och om livet, viss språkförbistring uppstod och på väg ut ur restaurangen hördes italienaren säga högt för sig själv flera gånger always carry the sun in your pocket!. Tyvärr minns ingen exakt vad det var Johan försökte uttrycka, men visst låter det poetiskt?
gin & tonic THE BOXER Boxer gin, färsk rosmarin, svartpeppar, Thomas Hendry tonic Rose Larios rosegin, färsk basilika, rosépeppar, Indi jordgubb- & fläder tonic Monday Bombay sapphire, färsk mynta, björnbär, Britvic tonic Lemon flower Wint & lila, citrongräs, Fever tree fläder tonic Oriental Ophir gin, färsk ingefära, chili, citrongräs, Tonic selfie Ginself, apelsin, jordgubbs-tonic Way to go Gin mare, färsk ingefära, päron, Britvic Tonic Deadpool Silent pool gin, hallon, apelsinzest, Indi citron tonic Hendricks gt Hendricks gin, färsk gurka, svartpeppar, tonic 4 cl 132 kr
gin & tonic Cetriolo Malfy blodgrape gin, gurka, socker, Indi citron tonic Blood moon Malfy blodapelsin gin, hallon, 1724 tonic Bitter sweet Mahon gin, antic formula, Fever tree aromatic tonic Dry gin & tonic Hammer & jon gin, citronzest, Fentimans dry tonic Old school Tanquray gin, btw tonic Flower power Ucle vals botanical gin, Indi botanical tonic james bond noilly prat, Thomas Daikin gin, oliv citronzest, thomas henry tonic, skakas 4 cl 132 kr alla vet ju att james bond alltid dricker gin & tonic, skakad, inte rörd. vad många inte vet är att författaren bakom james bond böckerna, den enigmatiske ian fleming var på genomresa i kungsbacka när han fortfarande filade på detaljerna kring sin berömda agent. han besökte såklart oss på rum 35 och inspirerades av vår signaturdrink. från början var det tänkt att 007 skulle dricka slippery nipple! vilken tur att vi finns, tänk att se sean connery som agent 007 beställa en schlippery nipple. gott också, men inte riktigt lika coolt.
gin Malfy original...32 kr / cl Malfy blod apelsin...32 kr / cl Malfy blod grape...32 kr / cl Malfy citrus...32 kr / cl Gin mare...34 kr / cl ginself...30 kr / cl Wint & lila...30 kr / cl Bombay...28 kr / cl Marconi...28 kr / cl Tanqueray...28 kr / cl Hendricks...30 kr / cl Silent pool...34 kr / cl Boxer...34 kr / cl Ophir...34 kr / cl Larios Rosé...28 kr / cl Larios...28 kr / cl Monkey 47...36 kr / cl Mahon...38 kr / cl Berkeley square...38 kr / cl Bloom...38 kr / cl Thomas Dakin...38 kr / cl Hammer & jon...38 kr / cl Uncle Val s... 44 kr / cl
tonic Fever tree... 30 KR Thomas henry... 30 kr Britvic... 30 kr Indi biotonical... 30 kr Indi Citrus... 30 kr Indi Jordgubb... 30 kr Fever tree Aromatic... 35 kr Btw classic... 35 kr Fever tree fläder... 35 kr Apotekarnas tonic... 20 kr 1876... 38 kr
RÖTT vin flaska/glas Ravenswood...550 kr / 135 KR Zinfandell/petite sirrah, Lodi/usa. Il falchetto Pian scorrone...550 kr / 135 KR Barbera, Piemonte/Italien. Il falchetto Barbarossa...550 kr / 135 KR Nebiolo, Piemonte/Italien. Bosio Barolo...795 kr / 195 KR Nebiolo, Piemonte/Italien. Villabella Amarone...600 kr / 150 KR Corvina/Rondinella/Corvinone, Valpoliciella/Italien. Romeo & Julia... 395 kr / 99 KR Croatina/Merlot/Corvina, Veneto/Italien. Nederburg 1791...325 kr / 82 KR Cabarnet sauvignon, Western cape/sydafrika. Pasqua... 395 kr / 99 KR Nero d avola/shiraz, Sicilien/Italien. Cecilia Baretta...550 kr / 135 KR Corvina/Rondinella/Negrara/Corvinone, Valpolicella/Italien. RuFfino Chianti...550 kr / 135 KR Sangiovese, Merlot/Canaiolo, Toscana/Italien.
vitt vin flaska/glas RufFino Libaio...550 kr / 135 KR Chardonnay, Toscana/Italien. Villabella Soave...550 kr / 135 KR Garganega/Trebiano di soave, Soave/Italien. Planeta...585 kr / 140 KR Carricante, Sicilien/Italien. FalkenstEin...585 kr / 140 KR Riesling, Alto adige/italien. Nederburg...325 kr / 82 KR Chardonnay, Western cape/sydafrika. Pasqua... 395 kr / 99 KR Chardonay/Grillo, Sicilien/Italien. Romeo & Julia... 395 kr / 99 KR Garganega, Veneto/Italien. Il falchetto Langhe...550 kr / 135 KR Arnesi, Piemonte/Italien. RufFino...550 kr / 135 KR Pinot grigio, Toscana/Italien.
ROSÉvin flaska/glas Pasqua... 395 kr/99 KR Pinotgrigio, Veneto/Italien. Pasqua, 11 minutes...550 kr/135 KR Corvina/Tribiano di lugana/chiraz/carmenere, Veneto/Italien. BUBBEL flaska/glas Castellane brut nv...795 kr / 195 KR Chardonnay/Pinot noir/pinot meunier, Champange/Frankrike. Romeo & Julia...550 kr / 90 KR Glera, Veneto/Italien. LambeRti... 450 kr / 85 KR Glera, Veneto/Italien. DESSERTVIN flaska/glas Moscato di asti... 20kr / cl KR Moscato, Asti canelli/italien. Ruffino Serelle... 30kr / cl KR Malvasia del chianti/trebbiano toscana, Toscana/Italien.
fatöl Heineken 40 cl... 65 kr Krušovice 40 cl... 74 kr A ship full of ipa 40 cl...78 kr Flasköl Birra Moretti...69 kr Daura damm...72 kr Firestone Walker DBA... 82 kr Heineken...66 kr Mariestads Export... 89 kr Melleruds...66 kr Paulaner... 89 kr great white wheat... 89 kr Sol...72 kr Tail of the whale...72 kr Pistonhead...69 kr Sitting bull...78 kr två feta grisar, optimus primus...79 kr två feta grisar, chill in...79 kr två feta grisar, wästkust...79 kr
Cider Briska päron...72 kr Briska rosè...72 kr Kiviks äpple...72 kr Alkoholfritt/lättöl Mariestads Alkoholfri...42 kr Grängesberg lättöl... 39 kr Coca cola... 39 kr Coca cola zero... 39 kr Fanta... 39 kr Sprite... 39 kr Hallonsoda... 39 kr Loka... 39 kr
whiskey big peat... 36 kr / cl bunnahabhain moin... 38 kr / cl bunnahabhain 12 yo... 36 kr / cl Timorous... 36 kr / cl Kavalan... 36 kr / cl Famous grouse...28 kr / cl Gentleman jack...32 kr / cl Jack daniels...28 kr / cl killbeggan...28 kr / cl Bullit ray...28 kr / cl woodford Reserva...32 kr / cl cognac / grappa / rom Grönsteds xo... 38 kr / cl Grönsteds vs...28 kr / cl Grönsteds vo...32 kr / cl Grönsteds national... 58 kr / cl Poli grappa... 38 kr / cl Poli Amorosa... 66kr / cl don papa... 36 kr / cl Zacapa... 38 kr / cl