Matildas Cafe Joulu Menu Jul Meny 040 7300705 / Matilda 2015-2016
Erikoisjoulumenu Special Julmeny Alkuruoka: Sinaappisilli Tomaattisilakoita Graavilohi Raikas vihreäsalaatti Omenaista perunasalaatti Coleslaw salaatti Förrätt: Senapssill Tomat strömming Gravad lax Fräch Äppelrik potatissallad Coleslaw sallad Pääruoka : Poronkäristys Lihapullia Punasuolattuporsaanliha Pikkuporkkana Lanttupyre Kermaperunat Joululeipä, voi Huvudrätt: Renskav Köttbullar Rödsaltad griskött Babymorötter Kålrotspyre Gräddpotatis Julbröd, smör Jälkiruoka: Pehmeä Maustekakku Vaniljakermavaahto Kahvi Suklaakonvehteja Maito,kerma,sokeri Dessert : Mjuk kryddkaka Vaniljvispgrädde Kaffe Chokladkonfekt Mjölk, grädde,socker Ruokajuomat: Kotikalja, maito Matdryck Hushållsdricka,mjölk 25,00 / hlö / pers
Lasten Joulumenu Barnens Julmeny Vihreäsalaatti Porkkanaraaste Punajuurikuutioita Morotsskrap Rödbetstärningar Perunoita Harmasuolattu joulukinkku Ruskea kastike Porkkanakuutioita Herneet Potatis Gråsaltad Julskinka Brunsås Morotstärningar Ärter Suklaavanukas Kermavaahto Chokladpudding Vispgrädde Mehu, maito Saft, mjölk Suklaakonvehti Chokladkonfekt Hinta 14.00 / hlö/pers Aikuiset 18.00 /hlö/pers Vuxen
Menu 1 Meny 1 Kotileivottu leipä, Voi, margariini Hembakad bröd, Smör, margarin Joulukinkku Nakkeja Julskinka Knackkorv Lihapullia Kermakastiketta Perunat / muusi Porkkanalaatikko Lanttulaatikko Silli Vihreäsalaatti Rosolli Köttbullar Gräddsås Potatis / mos Morotslåda Kålrotslåda Sill Rosoll Kotikalja, maito Joulutorttu Kahvi, tee Maito,kerma,sokeri Hushållsdricka, mjölk Jultårta Kaffe, te Mjölk, grädde,socker 20,00 / hlö / pers
Menu 2 Meny 2 2 eri silli Graavilohi Silakkarullia Kotileivottu leipä, 2 olika sill Gravad lax Strömmingsrullader Hembakad bröd, Voi, margariini Joulukinkku Nakkeja Lihapullia Smör, margarin Julskinka Knackkorv Köttbullar Kermakastiketta Perunat / muusi Porkkanalaatikko Lanttulaatikko Vihreäsalaatti Rosolli Kotikalja, maito Sekahedelmäkiisseli Kahvi, tee Maito,kerma,sokeri Gräddsås Potatis / mos Morotslåda Kålrotslåda Rosoll Hushållsdricka, mjölk Blandfruktsoppa Kaffe, te Mjölk, grädde,socker 25,00 / hlö / pers
Menu 3 Meny 3 2 eri silli Graavilohi Savulohi Silakkarulllia Kotileivottu leipä, Voi, margariini 2 olika sill Gravad lax Rökt lax Strömmingsrullader Hembakad bröd, Smör, margarin Porsaanfile Kermakastiketta Perunat / muusi Kasvisgratiini Vihreäsalaatti Perunasalaatti Punajuurisalaatti Kotikalja, maito Juustokakku Kahvi, tee, Maito,kerma,sokeri Grisfile Gräddsås Potatis / mos Grönsaksgratäng Potatissallad Rödbetssallad Hushållsdricka, mjölk Ostkaka Kaffe, te Mjölk, grädde,socker 30,00 / hlö / pers
Menu 4 Meny 4 Joululimppu Kotileivottu leipä, Voi, margariini Jullimpa Hembakad bröd, Smör, margarin Juusto Kinkku Suolakurkku Ost Skinka Saltgurka Riisipuuro Luumukiisseli Kotikalja, maito Risgrynsgröt Plommonsoppa Hushållsdricka, mjölk Kahvi, tee Maito,kerma,sokeri Kaffe, te Mjölk, grädde,socker 15,00 / hlö / pers
Menu 5 Meny 5 Gravilohi Vihreä salaatti Sienisalaatti Kreikkalainensalaatti Naudan ulkofilettä Pippurikastike Peruna Gravad lax Svampsallad Grekisksallad Nöt ytterfile Pepparsås Potatis Kotileivottu leipä, Voi, margariini Kotikalja, maito Täytekakku Kahvi, tee Maito,kerma,sokeri Hembakad bröd, Smör, margarin Hushållsdricka, mjölk Fylldkaka Kaffe, te Mjölk,grädde,socker 25,00 / hlö / pers
Menu 6 Meny 6 Keitettyjä perunoita Silliä Graavilohi Kokt potatis Sill Gravad lax Porsaan ulkofileetä, Kermakastiketta Gris ytterfilè Gräddsås Vihreäsalaattia Fetasalaattia Leipää, voita Kotikaljaa, maitoa Täytekakku Fetasallad Bröd, smör Hushållsdricka, mjölk Fylldkaka Kahvia, tee Kaffe, te 25,00 / hlö / pers
Kala Fisk Tomaattisilli Sipulisilli Sinaappisilli Silakkafile Silakkarullia Graavilohi Savulohi Tomatsill Löksill Senapssill Strömmingsfile Strömmingsrullader Gravadlax Röktlax Laatikoita Lådor Porkkanalaatikko Lanttulaatikko Perunalaatikko Maksalaatikko Morotslåda Kålrotslåda Potatislåda Leverlåda Salaatti Sallad Vihreäsalaatti Kreikkalainen salaatti Juustosalaatti Porkkanaraaste Katkarapusalaatti Pastasalaatti Perunasalaatti Waldorfsalaatti Italiansalaatti Punajuurisalaatti Sienisalaatti Grekisksallad Ostsallad Morotsskrap Räksallad Pastasallad Potatissallad Waldorfsallad Italiensksallad Rödbetssallad Svampsallad
Pääruoka Huvudrätt Joulukinkku harmasuolattu Joulukinkku punasuolattu Kylmäsavukinkku Porsaanfile Porsaanleike Linnanpaisti Lihapullia Nakkeja Julskinka Gråsaltad Julskinka Rödsaltad Kallröktskinka Grisfile Grisschnizel Slottstek Köttbullar Knackkorv Perunoita Muusi Uuniperuna Uunimuusi Kermaperunat Valkosipuliperunat Potatis Mos Ugnspotatis Ugnsmos Gräddpotatis Vitlökspotatis Kasvikset Kasvisgratiini Kukkakaaligratiini Grönsaker Grönsaksgratäng Blomkålsgratäng Kermakastike Ruskeakastike Sipulikastike Pippurikastike Punaviinikastike Sinaappikastike Sienikastike Gräddsås Brunsås Löksås Pepparsås Rödvinssås Senapssås Svampsås
Jälkiruoka Efterrätt Joulutorttu Piparkakkujäädyke Piparkakku juustokakku Juustotarjotin Riisipuuro Lumikkivanukas Sekahedelmäkiisseli Luumukiisseli Marjakiisseli Suklaakiisseli Valkosuklaavanukas Tosca ananas Uuniomena Läyytjä Pannari Köyhät ritarit Marjarahka Maustekakku Kuivakakku Muffinssi Kanelipullia Musitkkapiirakka Suklaa konvehti Täytekakku Jultårta Pepparkaksparfait Pepparkaks ostkaka Ostbricka Risgrynsgröt Snövitspudding Blandfruktsoppa Plommonsoppa Bärsoppa Chokladkräm Vitchokladpudding Tosca ananas Ugnsäppel Plättar Pannkaka Fattiga riddare Bärkvark Kryddkaka Torrkaka Muffins Kanelbullar Blåbärspaj Chokladkonfekt Fylldkaka